Poznajemy winogrona stołowe

Odmiany winogron stołowych

Kiście winogron stołowych mogą ozdobić każdy stół wspaniałym wyglądem jagód i słodkości miąższu.

Aby łatwiej zdecydować, jakiego rodzaju odmianę chcesz uprawiać w swojej winnicy, musisz poznać główne cechy kilku opcji i wybrać ten, który najlepiej odpowiada Twojemu gustowi i klimatowi w regionie.

Odmiana winogronowa “Delight white”

Jedna z najwcześniejszych odmian

Kiście winogron tej odmiany są dość duże i mają stożkowaty kształt. Maksimum waga winogrona czasami osiąga 2 kg. Jagody są mięsiste, podłużne, lekko owalne. Miąższ jest chrupiący, soczysty i słodki, chroniony gęstą, miękką skórką. Kolor jagód jest delikatny, zielonkawy ze złotym odcieniem.

Pod względem plonowania ten rodzaj winogron odnosi się do średnich odmian – z jednego hektara, z należytą starannością, można zebrać około 140 kwintali. Całkowita płodność pędów około 75%, liczba winogron, aby uciec około 1,6.

“Delight white” odnosi się do jednej z bardzo wczesnych odmian. Okres dojrzewania nie przekracza 120 dni.

Jego niewątpliwe plusy są:

  • dość silny wzrost;
  • bardzo smaczne i delikatne mięso z jagód;
  • dobre starzenie;
  • duże złoto-zielone jagody;
  • wysoka płodność pędów (osiąga 85%);
  • doskonała odporność na szkodniki i choroby;
  • Winorośl nie jest uszkodzona nawet w mrozie -26 ° C;
  • dojrzałe wiązki mają długi okres trwałości na winorośli (do 1,5 miesiąca), podczas gdy smak i cechy zewnętrzne jagód się nie zmieniają;
  • dobra przenośność;
  • duża waga winogron (około 550g).

Według przeciw możemy wyróżnić następujące:

  • zadowalające ukorzenienie sadzonek winogron, więc lepiej jest je uprawiać w postaci szczepionych winorośli na skarpach;
  • słaba odporność na filokserę.

Ponieważ „Delight White” jest superrannim gatunek, jego lądowanie jest korzystne w obszarach północnych, ponieważ dla udanych starzenia winorośli, łączna wartość temperatury sezonu nie powinna być mniejsza niż 2000 ° C (dla tej definicji jest konieczne, aby suma średnich dziennych temperatur na pewnym odcinku sezonu ).

Doświadczeni hodowcy win doradzą posadzić winnicę jesienią, ponieważ w tym czasie jest bardziej prawdopodobne, że wybierze dobry materiał do sadzenia, a ponadto, winorośl, z powodzeniem zasadzona w okresie jesiennym, będzie aktywnie rosła na wiosnę i zanim wiosenne siewki przyniosą owocowanie. Wszakże w okresie zimowym jego system korzeniowy będzie silniejszy i się rozwinie.

Aby przyspieszyć dojrzewanie winogron dowolnymi technikami w uprawie winorośli może nie, ale jeśli sadzić krzewy w pobliżu ściany budynku, noc, słońce ogrzewa się ściany, daje swoje ciepło do winogron, zwiększając w ten sposób średnią temperaturę dzienną. Przed sadzeniem zaleca się przeprowadzenie analizy gleby na miejscu.

Jeśli ziemia jest bogata w glinę, to jest niezbędna dla winorośli zrobić dobry drenaż, jeśli strona zawiera dużą ilość torfu – musisz dodać piasek. Tereny piaszczyste należy odpowiednio nawozić obornikiem lub kompostem.

Aby uzyskać największe skupiska z buszu, konieczne jest stworzenie umiarkowanego obciążenia oczu (około 25 oczu na każdy duży krzew winogron) i dobrego zapasu starego drewna chroniącego pień. Przycinanie powinno odbywać się do 3 oczu, ponieważ najwyższa zawartość owoców w winorośli jest obserwowana właśnie u podstawy winogron.

Odmiana ta jest dobrze uprawiana na łukowatych formacjach i energicznych podkładkach. W zależności od klimatu obszaru sadzenia, krzew winogron należy spryskać 1-2 razy środkami z oidium i pleśni.

O winogronach “Talizman”

Wydajność talizmanu jest bardzo wysoka

Winogrona odmiany “Talisman” mają biało-żółty kolor, raczej duży, lekko kruchy, stożkowaty kształt. Normalny waga dojrzały Grono to 1100g. Jagody są mięsiste, o dobrej zawartości cukru, gdy dojrzewają, zyskują aromat muszkatu.

“Talizman” oznacza wysokowydajne odmiany. Liczba pędów owocowych na krzaku wynosi około 85%, a liczba winogron na pędach wynosi około 1,7. Sadzonki mają doskonałe korzenie.

Zgodnie z terminem dojrzewania – jest to winogrono w środku dnia (około 130 dni).

Do cnoty Ta klasa obejmuje:

  • doskonały smak jagód (wysoka zawartość cukru 21% i kwasowość 6-8 g / l);
  • duże rozmiary jagód;
  • charakterystyczny muskatowy posmak miąższu;
  • wysoka przenośność;
  • wysoka wydajność;
  • doskonałe ukorzenienie sadzonek;
  • silny wzrost sadzonek;
  • wczesne wejście w owocowanie;
  • energiczne sadzonki;
  • długie unoszenie się żniwa na krzaku z zachowaniem smaku i cech zewnętrznych;
  • doskonała odporność na choroby, takie jak mączniak i szara pleśń;
  • zwiększona odporność na mróz (do -25 ° C).

Nie ma istotnych niedociągnięć w tej odmianie. Ale przy uprawie pożądane jest zapewnienie normalizacji zbiorów i dodatkowe zapylenie krzewów.

Podczas sadzenia sprawdź glebę pod kątem solonchaków. Winogrona nie wspierają takich obszarów. Lepiej jest wybrać dobrze oświetlony obszar, idealny do sadzenia będzie łagodny stok skierowany na południe lub południowy zachód.

Nie można sadzić winogron w miejscach, gdzie występuje stagnacja zimnego powietrza, a wody gruntowe są blisko położone. 14 dni przed sadzeniem winorośli są pożądane wykopać dobrą łatkę, gleby kwaśne zmieszane z wapnem w proporcji około 200 g na 1 m2. witryna.

Czas sadzenia można wybrać zarówno wiosną, jak i jesienią. Na południu jest to około 15 maja, a na północy, nieco później, pod koniec maja – jeśli wybierzesz wiosnę. Jesienny czas sadzenia zależy od bliskości pierwszych mrozów w regionie – zwykle od września do listopada.

Głównym warunkiem powinno być dobre ocieplenie ziemi i zbliżanie się do mrozów.

Te winogrona są szczególnie popularne, ponieważ mają doskonałą odporność na różne choroby i szkodniki, a także mróz. Nie trzeba go chronić zimą. Ponieważ na pędach są 2-3 kwiatostany, nie należy o tym zapominać racjonowanie. Należy również przewidzieć dodatkowe zapylenie w okresie kwitnienia krzewów. Dzięki terminowemu podlewaniu i dodatkowemu karmieniu, z tej odmiany winogron można zebrać rekordowy poziom plonów.

Warto również przeczytać o różowych odmianach winogron

Słodka odmiana “Arcadia”

Jagody

Odmiana “Arkadia” jest jedną z odmian, które powstały w wyniku przekroczenia “Kardynała” i “Mołdawii”. W rezultacie otrzymał wszystkie najlepsze cechy – niesamowitą słodycz, odporność na różne uszkodzenia i wysoka jakość.

Krzewy są dość wysokie, ale czasami są też średnie – zależy to od techniki pielęgnacji i jakości samej sadzonki. W dobrych warunkach pielęgnacyjnych wielkość winogron może osiągnąć 2 kg.

Jagody są białe, raczej duże, jajowate lub sercowate. Cukru osiąga 16%, co nie jest bardzo dużo, więc smak “Arkadii” jest bardzo lekki, delikatny i nie jest mdły. Z pełną dojrzałością ciała dostaje aromat muszkat i ma dobrą soczystość. Skórka jest dość mocna, nie gęsta, dobrze chroni jagody.

Według ilości zebranych plonów “Arcadia” może być uważana za lidera wśród innych odmian winogron. Na jednym krzaku owocujących pędów około 75%, a współczynnik płodności wynosi 1,5.

“Arkadia” jest odmianą wczesną (okres dojrzewania wynosi tylko około 120 dni).

Zalety odmianami “Arkadii” są:

  • doskonała przenośność;
  • wysoka wydajność;
  • dobry system korzeniowy sadzonek;
  • szybki wzrost krzewów;
  • wczesne owocowanie;
  • wysoki smak i cechy zewnętrzne;
  • doskonała odporność na mączniaka;
  • dobra odporność na zimowe chłody (do -21 ° C);
  • Doskonała kompatybilność z dużą liczbą podkładek.

Jedyną wadą w opiece tych winogron jest to, że jest to niezbędne do przeprowadzenia wyceny kwiatostanów, w przeciwnym wypadku, w wyniku, można uzyskać dużą liczbę niedojrzałych kiści na krzaku, co winorośl może nawet umrzeć, bo stara się wyciągnąć cały plon.

“Arcadia” jest wrażliwa na poziom opieki nad nią, więc aby osiągnąć dobre wyniki, należy podjąć wysiłki.

Sadzonki mają dość dobry system korzeniowy, co niewątpliwie upraszcza proces sadzenia. Idealnie zakorzenione we wszystkich rodzajach gleby. Ale nie bardzo “świętuj” solonchakom. Jeżeli woda gruntowa znajduje się blisko miejsca lądowania wybranego do lądowania, to dno dołu do lądowania powinno być ułożyć dobry odpływ.

W obszarach południowych optymalna lokalizacja będzie lądować na zboczu, ponieważ winogrona będą równomiernie oświetlone przez promienie słoneczne. Możesz także wykonać lądowanie w pobliżu budynku, a brak krzewów cieplnych zostanie odebrany z ogrzewanej ściany.

W regionach południowych wyokrętować Arcadia może być do końca marca. Najważniejsze jest to, że gleba rozgrzewa się do 8C, a średnia dzienna temperatura powietrza jest nie mniejsza niż 10C. W środkowej strefie najbardziej optymalnym czasem na zejście z pokładu będzie połowa kwietnia – pierwsza połowa maja.

Podczas sadzenia jesienią należy zwrócić uwagę na specyficzne warunki klimatyczne w regionie. Październik to optymalny czas. Liście na winorośli są już opalowe, gleba nie jest podmokła, a przed pierwszymi mrozami jest jeszcze czas.

Ta różnorodność jest rekordzista dla wydajności. Aby jednak osiągnąć pożądane rezultaty, konieczne jest przestrzeganie pewnych praktyk agro. W przeciwnym razie winorośl nie wytrzyma obciążenia, zbiory będą duże, ale niedojrzałe, i po prostu zniszczą krzew. Racjonowanie uprawy jest dość powszechne. Trzeba to zrobić, aby jagody były naprawdę duże i dojrzałe.

Pożądane jest nawożenie nawozów w rozsądnych ilościach wiosną i jesienią. Podlewanie można również łączyć z płynnym opatrunkiem górnym. Jeśli jest dużo deszczu, możliwe jest pękanie jagód, więc dodatkowe nawilżanie gleby w tym okresie należy się zatrzymać. Przycinanie może być przeprowadzane tak krótko lub długo.

Obciążenie na krzak nie powinno przekraczać 8 pędów na metr kwadratowy powierzchni odżywiania. “Arcadia” jest kompatybilna z dużą liczbą podkładek.

Odmiana winogronowa “Original”

Odmiana

Ta odmiana charakteryzuje się silnymi krzewami winogron. Winogrona raczej major, o wadze około 600 g, luźny, stożkowaty kształt. Gęstość jagód jest umiarkowana. Jagody z pięknych różowych lub biało-różowe kwiaty, wydłużony kształt ze spiczastą końcówką, są chronione przez gęstą skórę.

Fruktoza miąższu wynosi około 21%, a kwasowość 5-6 g / l. Krzewy mają dekoracyjny wygląd i są bardzo piękne w słońcu, mają doskonałą dojrzałość.

Średnią wydajność można ustawić dla poziomu wydajności. Liczba pędów owocowych na krzak wynosi około 75%, a współczynnik dzietności 1,7 (w sprzyjających warunkach).

Zgodnie z terminem dojrzałości “Oryginalne” odnosi się do odmian średnio późnych (około 140 dni).

Najbardziej namacalne zalety tej klasy to:

  • dekoracyjny wygląd krzewów i pęczków;
  • dobre dojrzewanie pędów;
  • dobra odporność na choroby takie jak mączniak, oidium i szara zgnilizna, na odporność na filokserę.

Do przeciw odmiany “Oryginalne” to:

  • średnia odporność na mróz;
  • dostatecznie duża liczba roślin paciorków, które nie mają czasu na dojrzewanie;
  • w niesprzyjających warunkach klimatycznych, podczas kwitnienia winogron obserwuje się dużą ilość grochu, co również zmniejsza komercyjny wygląd grona;
  • lekko płynny miąższ;
  • Niska podatność na transport ze względu na słabe przywiązanie jagód do łodygi winogron.

Rozdrabnianie sadzonek jest średnie, więc krzew wymaga odpowiedniej pielęgnacji po zasadzeniu. Kupując sadzonkę, należy zwrócić uwagę na dojrzałość systemu korzeniowego.

Wybierając czas sadzenia, należy wziąć pod uwagę klimat regionu i jakość zasadzonego materiału. Jeśli posadzimy go później niż zalecany termin, sadzonki będą słabo się rozwijać i będą opóźniać wzrost.

Należy również zauważyć, że sadzenie na terenach podmokłych może prowadzić do śmierci winogron. Odmiana “Oryginał” można sadzić na wiosnę – od 15 marca do 15 maja, a także w okresie jesiennym – od końca września do początku listopada.

Przycinanie winorośli powinno odbywać się na 8-12 oczach, usuwając nadmiar młodych pędów. Obciążenie na tulei nie powinno być większe niż 60 oczu. “Oryginał” wymaga intensywnej opieki. Lepiej rozwija się na mocnych recepturach z wystarczającym zapasem starego drewna.

Kolejna tabela – “Mołdawia”

Odmiana nie boi się filoksery

Jagody z Mołdawii winogron mają bogatą ciemnofioletową barwę i woskową powłokę, owalną, osłoniętą gęstą, grubą skórą. Winogrona średnie (największy zasięg 1 kg), stożkowe, czasem cylindryczne, nie mają specjalnej gęstości.

Miąższ jest soczysty, mięsisty i chrupiący, ma prosty smak. Kwiaty są biseksualne. Od spodu liści można zaobserwować kosmate kosmki.

Wydajność jest dość wysoka. Przy dobrych warunkach klimatycznych i opiece można zbierać 150-200 t / ha.

“Mołdawia” to odmiana winogron późno lub średnio późno. Winorośl można zbierać z winorośli w dniu 20 września, w zależności od klimatu w regionie. W regionach północnych istnieje możliwość, że zbiory nie dojdą do końca.

Plusy:

  • wczesne wejście w pełne owocowanie;
  • dobra odporność na choroby grzybowe, większość z nich nie wymaga leczenia, z wyjątkiem oidium;
  • absolutna odporność na filokserę, która pozwala sadzić ją na obszarach zarażonych tym szkodnikiem;
  • ma dobre wskaźniki dotyczące możliwości transportu, utrzymania jakości;
  • Winorośl dobrze wytrzymuje mrozy do -22 ° C;
  • długo utrzymywane dojrzałe na krzakach.

Wady ta różnorodność ma wiele. Ale przy dobrej znajomości winiarza można uniknąć większości z nich. A więc:

  • wrażliwe na chlorozę wapniową;
  • słaba odporność na fomopsis;
  • Przy znacznych przejrzystemu jakość transportu i przechowywania pogarsza się nieznacznie.

Podczas oznaczania winnicy należy wziąć pod uwagę, że jest to bardzo intensywna odmiana winorośli, która tego nie robi toleruje zagęszczony sadzenie. W związku z tym każde drzewko wymaga dużej powierzchni dla pełnoprawnej formacji, w przeciwnym razie wiązki będą małe i luźne, co wpłynie na jakość plonu.

Nie jest złym pomysłem używanie długich ramion z swobodnym ułożeniem nowych gałęzi, ale pozioma konwersacja jest najkorzystniejsza. Ten rodzaj winogron uwielbia ciepłe, dobrze nawilżone i pożywne miejsca.

Ponieważ zalety tego rodzaju jest ujawniony podczas sadzenia w ciepłych regionach w dobrze ogrzanym gleby, sprężyna może być ustawiony w dół od końca marca, a jesienią – od września do początku listopada.

Ta odmiana winogron nie toleruje zarówno zatłoczenia winorośli przez żniwa, jak i niedociążenia. Dlatego wymaga starannej opieki i formowanie krzewów.