Popularne odmiany cukinii do sadzenia w otwartym terenie (ze zdjęciem)

Cukinia
Cukinia to rodzaj cukinii, która przyszła do nas z Ameryki. Od jego najbliższych krewnych gość zagraniczny wyróżnia się cylindrycznym kształtem i nasyconym zielonym kolorem. Zukini zawiera rekordową ilość składników odżywczych. Zawiera potas, fosfor, błonnik i wapń, a także witaminy B i C.

Czy wiesz? Oficjalnie cukinia uważana jest za warzywo, ale można też jeść jej kwiaty, zanim jednak trzeba będzie lekko podsmażyć je w oleju roślinnym.

W ojczyźnie warzyw tylko nasiona cukinii były używane do jedzenia. W XVI wieku przywieziono go do Europy wraz z innymi egzotycznymi owocami i warzywami z Nowego Świata. Z czasem cukinia zajęła honorowe miejsce w kuchni śródziemnomorskiej, gdzie jest głównym składnikiem większości potraw. Zwracamy uwagę na najpopularniejsze i najsmaczniejsze odmiany cukinii ze zdjęciem i opisem.

Tsukini “Tsukesh”

Tsukini “Tsukesh” – najlepsza odmiana wczesnego dojrzewania do otwartego podłoża. Wysiew nasion w ziemi odbywa się pod koniec maja lub na początku czerwca. Roślina wchodzi w stadium owocowania od 40 do 50 dni po posadzeniu. Owoce cukinii tej odmiany mają nawet cylindryczny kształt i jasnozielony kolor, białą delikatną miąższ i wysokie cechy smakowe. Nadają się do konserw, marynowania i jedzenia w surowej postaci; nie tracą smaku nawet przy dłuższym przechowywaniu. Odmiana charakteryzuje się zwiększoną wydajnością i, z zastrzeżeniem wszelkich wymagań agrotechnicznych, może wytworzyć od 11 do 12 kg zbiorów na metr kwadratowy.
Tsukini Tsukesh

Tsukini “Diament”

Tsukini “Diamant” to wspaniała wysokoplenna odmiana hybrydowa, powstała dzięki wysiłkom niemieckich hodowców. Cukinia “Diamant” słusznie uważana jest za najwcześniejszą, ponieważ roślina zaczyna owocować 40 do 47 dni po posadzeniu nasion w glebie. Pędy nie różnią się zwiększoną krzaczastością, co znacznie upraszcza wykonywanie wszelkich niezbędnych działań agrotechnicznych. Roślina wytwarza gładkie, gładkie owoce o cylindrycznym kształcie, o długości od 18 do 20 cm, z niewiarygodnie delikatną skórą. Warzywa mają białą gęstą soczystą miazgę, która nie zmienia swoich właściwości smakowych nawet podczas długotrwałego przechowywania.
Tsukini Diamant

Ważne! Cukinia – produkt dietetyczny, ale zaleca się, aby wykluczyć z diety tych, którzy cierpią, jak tego warzywa w wielu zakłóceń w woreczku żółciowym i nerkach zawierają szczawiany, które mogą spowodować pojawienie się kamieni w pęcherzyku żółciowym i nerkach.

Odmiana charakteryzuje się długim owocowaniem, osiągając 60 dni. W wygodnym środowisku jeden krzew może wyprodukować do 20 owoców. Hybryd ma zwiększoną odporność na większość fitoinfekcji. Cukinia tej odmiany nadaje się do długotrwałego przechowywania, konserw i konsumpcji w postaci surowej.

Cukinia “Zebra”

Cukinia “Zebra” – wysokowydajna odmiana wczesnego dojrzewania, charakteryzująca się rekordową wydajnością. Krzew wchodzi w stadium owocowania około 40 dni po wschodzie. Podczas dojrzewania w postaci roślinnych są gładkie, nieco wydłużone owoce o cylindrycznym kształcie i delikatne biało-żółtego pulpy soczyste i lekko słodki smak. Ale odmiany cukinii “Zebra” podbiły hodowców roślin nie tylko z doskonałą wydajnością i wysokimi walorami smakowymi. Ich główną cechą jest oryginalny kolor owoców. Jasnozielona powierzchnia warzyw ozdobiona jest ciemnozielonymi paskami. Krzewy mają krótki pęd główny i tworzą niewielką liczbę splotów, dzięki czemu rośliny wyglądają na zwarte i nie zajmują dużo miejsca.
Zucchini Zebra

Czy wiesz? Cukinia zawiera imponującą ilość potasu, 100 g produktu zawiera około 295 mg tego pierwiastka śladowego, co stanowi 8% dziennej wartości dla ludzi.

Zwiększona zawartość składników odżywczych i bezwzględna hipoalergiczność owoców pozwala wykorzystać je jako podstawę do odżywiania. Zbiór odbywa się co najmniej raz w tygodniu.

Cukinia “żółty owoc”

Cukinia “Yellowfruit” to gatunek o wysokiej wydajności, nie wymagający podczas uprawy. Tworząc komfortowe warunki dla roślin, zaczynają one owocować 40 dni po wysianiu nasion w glebie. Cukinia cukrowa “Yellowfruit” ma oryginalny ciemnożółty kolor skóry i kremowe lub jasnożółte, soczyste, gęste mięso. Owoce mają cylindryczny kształt i lekko zwężają się do szypułki. Warzywo łatwo toleruje transport i długotrwałe przechowywanie. Siew nasion w otwartym terenie odbywa się pod koniec maja lub na początku czerwca.
Cukinia Yellowfruit

Ważne! Pomimo wszystkich użytecznych właściwości, z ostrożnością w cukinii piszę do osób z chorobą nerek, która naruszyła wydzielanie potasu, ponieważ niekontrolowane spożywanie tego warzywa może powodować hiperkaliemię.

Owoce tej odmiany są cennym pożywieniem, ponieważ przy niskiej zawartości kalorii zawierają bogaty kompleks witaminowo-mineralny, co pozwala na stosowanie ich jako podstawy do odżywiania dietetycznego w leczeniu nadwagi.

Tsukini “Nefryt”

“Nefryt” to najbardziej wydajna odmiana cukinii, która przy uprawie w sprzyjających warunkach może dać ci z jednego krzaka więcej niż 20 owoców. Jego nazwa pochodzi od gładkiej ciemnozielonej z lekką plamą na kolorze owocu o miąższu jasnego kremowego koloru i wysokim smaku. Odmiany roślin mają wysokie właściwości adaptacyjne, które pozwalają im owocować na obszarach charakteryzujących się krótkim zimnym latem i obfitością opadów. Odmiana ma doskonałą odporność i jest odporna na mączniaka prawdziwego.
Cukinia Jade

Zuckini “Skvorushka”

Różnorodna cukinia “Squall” wśród hodowców roślin cieszy się zasłużoną opinią najbardziej bezpretensjonalnego i wysoko wydajnego. Rośliny odmiany w komfortowych warunkach będą zadowolone z intensywnego rozwoju i obfitego owocowania. Podczas dojrzewania na krzaku powstają gładkie cylindryczne owoce, wlać piękny szaro-niebieski kolor, z soczystym miąższu przetargowej, przyjemny smak, który sprawia, że ​​nie tylko możliwe, aby wykorzystać je do produkcji konserw i trawienia, ale również jeść młode okazy surowe. Owoce tej odmiany nadają się do długotrwałego przechowywania i zachowują swój smak w procesie zamrażania.
Wiewiórka Tsukini

Tsukini “Faraon”

Tsukini “Faraon” to wspaniała, wysoko wydajna odmiana wczesnego dojrzewania. Krzewy są gotowe na owoce po 45 dniach od pojawienia się. Podczas fazy wegetatywnej powstaje jeden lub dwa rzęsy pierwszego rzutu.
Tsukini Farao

Czy wiesz? Cukinia może być dodawana do potraw z makaronu, a nawet można ją całkowicie zastąpić ich makaron. Do przygotowania makaronu z cukinii stworzono specjalne urządzenie, które tnie owoce na cienkie paski zwane tsukeronami.

Gładkie, gładkie, lekko błyszczące owoce mają kształt cylindryczny i mogą osiągnąć od 0,8 do 1 kg. Owoce mają miękką ciemnozieloną skórka światła plamienia i żółto-kremowy, lekko Słodki, soczyste i gęstą myakot.Oni nadaje się do produkcji konserw i można je przechowywać w stanie świeżym i zamrożone. Podczas przechowywania owoc nie twardnieje.

Cukinia “Banan”

Cukinia “Banan” jest wczesną odmianą hybrydy dojrzewającej. Rośliny są potężne, krzaczaste, lekko rozgałęzione, gęsto liściaste, produkują od 20 do 30 owoców na sezon. Podczas dojrzewania stworzyli liczną złoto-pomarańczowe owoce, osiągając terminem zapadalności do 25 cm. Mają gęstą, lekko żółtawy miąższ soczysty, przyjemny smak. Cukinia tej odmiany jest doskonale transportowana, a nawet przy dłuższym przechowywaniu nie tracą swoich cech smakowych.
Zukini Banana

Tsukini “Ronde”

Tsukini “Ronde” to wysokowydajna odmiana o średniej dojrzałości, charakteryzująca się niezwykle długim okresem owocowania. Główną różnicą w tej różnorodności jest okrągły kształt owocu, który sprawia, że ​​wyglądają jak dynie. Kolor owoców jest nierównomierny, podstawowy kolor skórki jest szaro-zielony, z ciemniejszymi obszarami i paskami. Gotowe do zbioru owoce “Ronda” mają średnicę 8 – 10 cm. Odmiana jest bezpretensjonalna, charakteryzuje się intensywnym tempem rozwoju i szybkim dojrzewaniem.

Tsukini Ronde

Tsukini “Zolotinka”

Tsukini “Zolotinka” to owocna odmiana, która pojawia się w 40 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Rośliny tej odmiany wyróżniają się wysoką krzaczastością, a zatem do normalnego wzrostu wymagają dostatecznej ilości miejsca. Z jednego krzewu można otrzymać do 15 jasnych pomarańczowych owoców o wadze około 0,5 kg i długości do 10 cm. Owoce nadają się do konserw, wytrawiania i zamrażania. Ich miąższ ma przyjemny ciemnopomarańczowy lub pomarańczowy kolor i jest gęsty i lekko słodki w smaku.
Tsukini Zolotinka

Tsukini “Czarne piękno”

Tsukini “Czarny przystojny” – odmiana wczesna dojrzewająca o okresie wegetacji od 50 do 55 dni. Z nasion rosną zwarte krzaki, które nie zajmują dużo miejsca na stronie. Owoce mają cylindryczny kształt i są lekko użebrowane u podstawy. Przeciętnie waga pojedynczego owocu może osiągnąć od 0,8 do 1 kg. Miąższ owocu jest lekki, soczysty, gęsty i bardzo delikatny. Odmiana jest odporna na zakażenie mączniakiem prawdziwym i innymi fitoinfekcjami. Przez jeden sezon z jednego buszu można zebrać ponad 10 kg zbiorów.
Tsukini Czarny przystojny

Tsukini “The Negro”

Tsukini “Negrotenok” to wczesna dojrzewająca odmiana krzewu, charakteryzująca się krótkim okresem wegetacyjnym, nieprzekraczającym 43 dni. Krzewy kompaktowe, słabo wzbogacone. Owoce są wydłużone-cylindryczne. Cukinia cukrowa “Negrotenok” ma ciemnozielony kolor skórki i soczysty, delikatny smak, gęste mięso. Owoce nadają się do długotrwałego przechowywania, konserwowania i zamrażania, a mimo miękkiej skorupy nadają się do transportu. Odmiany roślin mają doskonałe zdolności adaptacyjne, łatwo znoszą krótkotrwały spadek temperatury i są odporne na zgniliznę korzeni i mączniaka prawdziwego.
Tsukini the Negro

Tsukini “Tygrys”

Tsukini “Tygrys” to odmiana wczesna dojrzewająca, charakteryzująca się intensywnym rozwojem, obfitym owocowaniem i nieco przedłużonym okresem wegetacyjnym, osiągającym 65 dni. Ze wszystkich innych odmian cukinii marka “Tiger” wyróżnia się oryginalnym kolorem owoców: naprzemiennie pomiędzy ciemnymi i jasnymi paskami. Miąższ owocu jest bardzo gęsty, soczysty i smaczny. Nawet przy dłuższym przechowywaniu nie traci swoich wysokich właściwości smakowych. Owoce nadają się do konserw, zamrażania i przygotowywania różnych potraw i mogą być wykorzystywane jako podstawa odżywiania, ponieważ mają zwiększoną zawartość składników odżywczych i witamin.
Tygrys Tsukini
Cukinia można gotować ogromną liczbę wyśmienitych potraw: one duszone, smażone w cieście, solone, marynowane, nadziewane i używane do gotowania jajek, płatków śniadaniowych, kompotów, a nawet tsukeronov. Jednak, aby móc cieszyć się czystym i smaczne warzywa, należy najpierw wybrać odpowiedni gatunek, a następnie rozwijać go we własnych łóżkach.