Orzech szare: uprawa niż różni się od mandżurskiego orzecha

Nut
Orzech jako całość i tak specyficzna odmiana jak szara, jest doceniany przez wielu ogrodników ze względu na wiele użytecznych właściwości i łatwość uprawy. Znalazł dość szerokie zastosowanie w kuchni, przemyśle i produkcji wyrobów medycznych. W tym artykule znajdziesz wszystkie informacje dotyczące szarej nakrętki, jej sadzenia i pielęgnacji, jak również opis różnych pozytywnych właściwości owoców tej rośliny.

Opis

Szarawa orzechowa to bardzo szczególny rodzaj drzewa należącego do rodzaju orzecha włoskiego, który z kolei należy do rodziny orzechów. Botanika zidentyfikowała go w osobowej sekcji, która nazywa się Trachycaryon.

Charakterystyczne cechy

Szary orzech to drzewo liściaste, o najwyższym stopniu pokrewieństwa z nutą mandżurską. Nazwa drzewa jest spowodowana specyficznym szarym odcieniem gałęzi. Liście mają dość złożony kształt, którego długość nie przekracza jednego metra.

Jedną z atrakcyjnych cech tej rośliny jest jej korona, która ma wysokie walory estetyczne. Pień osiąga średnicę do pół metra, a jego wysokość sięga niekiedy 15 metrów.

Czy wiesz? Pierwsze informacje na temat tego drzewa uzyskał francuski dendrolog L. Dode w 1909 roku. Był pierwszym, który nauczył się wszystkich użytecznych właściwości i dokonał podziału owoców na kilka sekcji. Pierwsze wzmianki o tej roślinie na terytorium ZSRR pochodzą z 1987 roku.

Owoce mają wyraźne karbowanie, muszla raczej meandruje, zewnętrzne cechy takiej nakrętki przypominają łuski ryb. Zielona skorupa owoców zostaje zachowana właśnie ze względu na podobne cechy morfologiczne.
Nut
Oddzielenie powłoki od samego orzecha to dość trudne zadanie. Owoce – na pewno najważniejsza i użyteczna część tej rośliny. Znalazły szerokie zastosowanie w medycynie i kuchni.

Jedną z cech, która doprowadziła do powszechnego rozpowszechnienia tej rośliny była jej wysoka odporność na mróz. Drzewo to może przynosić owoce nawet w warunkach trwałego przymrozków.

Drzewo to znajduje się na liście najbardziej odpornych na mróz roślin występujących na terytorium kontynentu amerykańskiego.

Prawdopodobnie zainteresuje Cię czytanie o rosnącym orzechie nerkowca, orzechu włoskim, mandżurskim i czarnym.

Habitat

Szary orzech można znaleźć prawie w całej Ameryce Północnej, a także w rozległych obszarach Dalekiego Wschodu, niektórych częściach Ukrainy i Rosji. Roślina nie nadaje się do uprawy, ale odpowiednie warunki znacznie ułatwiają ten proces.

Czy wiesz? Ta roślina jest bardzo szybkim wzrostem. W ciągu tylko jednego roku jest w stanie zwiększyć swoją długość i szerokość o 50 cm.

Nut
To drzewo jest światłolubne, a także uwielbia wilgotną glebę. Suchy klimat jest szkodliwy dla rośliny.

W naszych szerokościach geograficznych drzewo uprawiane jest przede wszystkim w formie kultury ozdobnej, dzięki obecności gęstej, estetycznie atrakcyjnej korony i zadziwiającemu wyglądowi wyglądu kolczyków owocowych.

Właściwości

Jak wspomniano wcześniej, owoc pokryty jest stałą zieloną skórką. Ma gorzki smak i tłustą, włóknistą strukturę.

Jest przeznaczony do ochrony wnętrzności płodu od różnych pasożytów, a także jest źródłem składników odżywczych po raz pierwszy w przypadku, gdy nowe drzewo rozwija się od płodu.

Przydatne orzechy są ukryte za krętą powłoką, która czasami jest dość trudna do otwarcia. Właściwości smakowe owoców są dość podobne do smaku orzecha włoskiego.

Nut

Skład chemiczny

Ogromna różnorodność pozytywnych efektów tej nakrętki wynika przede wszystkim z szerokiej gamy różnych składników chemicznych, które składają się na jej skład.

Oprócz ogromnej ilości różnych aminokwasów, makro- i mikroelementów, zawiera w swoim składzie dużą liczbę witamin z grup A, PP, B, C, F i E.

Ponadto, skład tej nakrętki obejmuje różne olejki eteryczne, jodynę organiczną, garbnik, różne kwasy organiczne, enzymy, glukozę i glikozydy.

Wartość odżywcza i kaloryczna

Produkt ten znany jest przede wszystkim z dużej zawartości różnych tłuszczów, z których łącznie 100 g produktu wynosi około 57 g. Wśród innych składników – 24,9 g węglowodanów i 12,1 g białka.

Z dodatkowych składników o znacznej masie można wyodrębnić wodę – 3,34 gi błonnik pokarmowy – 4,7 g. Zawartość kaloryczna tego produktu na 100 g wagi wynosi 612 kcal.

Dowiedz się o zaletach orzechów nerkowca, migdałów, orzechów laskowych, orzechów włoskich, mandżurskiej, czarnej, brazylijskiej, cedru i gałki muszkatołowej.

Nut

Właściwości lecznicze

Wszystkie właściwości lecznicze owoców tej rośliny są w całości i całkowicie związane z jej składem chemicznym. Poza czystą formą stosuje się go również w postaci różnych nalewek, soków i olejków.

Zakres efektów wytwarzanych przez produkty wytwarzane z tego owocu jest bardzo szeroki i obejmuje następujące elementy:

  • efekt znieczulający;
  • działanie przeciwzapalne;
  • efekt gojenia się ran;
  • efekt przeciwskurczowy;
  • działanie moczopędne;
  • efekt żółciopędny;
  • efekt regenerujący i immunostymulujący.
Właściwości przeciwzapalne mają również: jałowiec, krymskie żelazo, dynia, klopogon, akonit, róża psa, goryczka, lipa, melisa, skalnica.

Nut
Szary orzech będzie doskonałą pomocą w walce z ogromną różnorodnością chorób, oto ich krótka lista:

  • ARVI;
  • grypa;
  • różne dysfunkcje układu rozrodczego;
  • zmiany skórne;
  • procesy zapalne narządów wzrokowych;
  • beri-beri;
  • dysfunkcja układu pokarmowego;
  • hemoroidy;
  • cukrzyca;
  • uszkodzenie wątroby;
  • ból głowy;
  • otyłość;
  • różne inwazje robaków.

Przeciwwskazania

Bezwzględnym przeciwwskazaniem do stosowania tego orzecha jest jego indywidualna nietolerancja, a także nietolerancja innych gatunków orzecha włoskiego.

Ponadto, powodem rezygnacji z korzystania z szarego orzecha może być uważana za ciążę, zaostrzenie choroby wrzodowej i aktywację lub wystąpienie zapalenia żołądka. Zakrzepowe zapalenie żył jest czynnikiem, w którym stosowanie tego produktu należy wykonywać ostrożnie.
Przeciwwskazania

Zastosowanie w innych obszarach

Dosyć szeroka aplikacja szarego orzecha znaleziona w kuli kulinarnej. Jego owoce mogą być użyte jako surowiec w postaci lub dodane jako składnik do różnych potraw, na przykład sałatek lub dżemów. Przygotowany na jego bazie olej służy do tankowania wielu różnych potraw.

Drewno tego drzewa jest szeroko stosowane w przemyśle. Produkuje różne instrumenty muzyczne, meble i różne rzeźby. Drewno to jest również doskonałe do rozpalania ognia i nadaje mu raczej przyjemny aromat potrawom gotowanym na ogniu z jego użyciem.

Zastosowanie medyczne obejmuje wytwarzanie różnych preparatów opartych na owocach terapeutycznych i profilaktycznych oraz olejkach eterycznych.

Uprawa

Szary orzech uprawiany jest w naszym kraju przez długi czas, ale obszaru jego sadzenia nie można nazwać rozległym. Często można go znaleźć w różnych parkach leśnych, parkach i ogrodach.

Podobnie jak wiele innych rodzajów orzechów, uderza swoim ogromnym pięknem i jest świetny do budowania różnych grup biologicznych, pasjansów i alej.
Nut

Warunki siedlisk

Hodowanie tego drzewa jest dość trudnym zadaniem ze względu na wysokie wymagania wobec gleby, w której będzie rosnąć i wilgoć. Szary orzech reaguje źle na suche powietrze i transplantację.

Przed sadzeniem nie jest zbyteczne uwzględnianie prawdopodobnych wymiarów przyszłego drzewa. Musi zapewnić wystarczająco dużo wolnej przestrzeni, aby orzech mógł się aktywnie rozwijać i przynosić owoce.

Ważne! Ten rodzaj orzecha wymaga bardzo dużej ilości wilgoci – około 20 litrów wody dziennie na drzewo, w jałowych i gorących dniach, a nawet więcej.

Drzewo to nie obawia się skutków przeciągów i zimnego wiatru, dlatego można je bezpiecznie sadzić na otwartych, dobrze wentylowanych obszarach. Jeśli to możliwe, dobrze jest posadzić orzech w pobliżu zbiornika, który przez noc pozbawi Cię wszystkich problemów związanych z podlewaniem.

Sadzenie sadzonek

Do sadzenia najlepiej nadają się gleby bogate w składniki odżywcze, które znajdują się w niewielkiej odległości od zbiorników wodnych. Przed posadzeniem sadzonek należy przygotować zagłębienie, którego wielkość powinna wynosić około 40 x 40 cm, a głębokość – około 50 cm.

Dno wykopu powinno być pokryte jakimś materiałem drenażowym, a następnie wypełnić go mieszaniną składającą się z 1 części piasku, 1 części torfu i 1 części żyznej gleby.
Nut
Sadzonka powinna być ostrożnie umieszczona w studzience tak, aby jej korzenie zostały całkowicie rozbite. Następnie należy wypełnić pestkę ziemią, lekko ją zagęścić i, jeśli to możliwe, przykryć.

Młodą sadzonkę należy podlewać codziennie i od czasu do czasu poluzować otaczającą ją ziemię, aby uzyskać lepszy dostęp tlenu do systemu korzeniowego.

Powielanie

To drzewo może być rozmnażane metodą nasienną, a także przy pomocy sadzonek, ale ta ostatnia metoda jest rzadko używana ze względu na złożoną implementację. Również szare orzechy mogą być rozmnażane przez gąszcz z pnia, jego pędy są przekształcane w podvodki w doskonały sposób.

Siew odbywa się wiosną, po rozwarstwieniu, zwykle trwającym około 5 miesięcy lub w okresie jesiennym. Ten ostatni daje znacznie lepszy wynik. Nie warto martwić się, że nasiona zostaną uszkodzone przez mróz.

Ważne! Wcześniej, przed sadzeniem, nasiona nie będą zbyteczne, aby można je było poddać działaniu nafty w celu ochrony przed gryzoniami.

Nut
Siew wiosenny należy wykonać tak szybko, jak to możliwe. Głębokość, do jakiej zaleca się siać, po zasadzeniu w szkółce powinna wynosić około 7-8 cm, a podczas siewu do ostatecznego miejsca wzrostu – około 10 cm.

Musisz zasiać nasiona na górze. Każdy metr liniowy powinien wynosić 12-15 sztuk. Nie ma potrzeby podlewania i schronienia dla nasion, ale stałe pielenie i rozluźnienie gleby powinno stać się integralną częścią opieki nad sadzonkami.

W pierwszym roku zwykle osiągają 0,5 cm średnicy i 15-20 cm wysokości.

Zbiór i przechowywanie orzecha włoskiego

Najlepszym czasem na zbieranie orzechów jest jesień. Aby ułatwić ten proces, wywoływane są specjalne maszyny, które są mocowane u podstawy tułowia i potrząsają nim, a same owoce, pod wpływem wstrząsów, wpadają w parasolową markizę, rozciągniętą nieco wyżej od podstawy.

Następnie usuń skórki. Zwykle jest on usuwany za pomocą rąk lub umieszczany w wodzie, gdzie pod wpływem cieczy zielona koperta zaczyna sama spadać.
Szary orzech
Najlepszą ochronę owoców można uzyskać, jeśli są przechowywane w skorupie. Warto włożyć owoce do bawełnianych torebek lub dowolnego innego pojemnika i umieścić gdzieś w chłodnym miejscu przy minimalnym nasłonecznieniu. Przydatne właściwości są zachowane przez orzech na okres sześciu miesięcy.

Podobieństwo do orzechów mandżurskich i różnice

Szary orzech, w porównaniu z jego najbliższymi krewnymi, orzechami włoskimi i mandżurskimi, ma pewne cechy i różnice. Pierwszą i najbardziej zauważalną różnicą jest kolor gałęzi.

W szarym orzechu są odpowiednio szare, aw mandżurskim są brązowe. Druga różnica tkwi w strukturze liści: w mandżurskim orzechu strona odosiowa liści ma charakter owłosienia, a w przypadku orzecha szarego nie.

Ale najważniejszą różnicą, która oczywiście przyciąga wzrok podczas zbierania, czyszczenia i jedzenia owoców, jest różnica w strukturze samych orzechów. Orzechowy mandżurski ma 6-8 żeber, z których 2 są wyraźniejsze i wydają się dzielić cały owoc na dwie równe części.

W szarej nakrętce owoc ma 4, czasem 8 żeber, z których każdy równomiernie wystaje ponad resztę powierzchni skorupy.
Orzech mandżurski
Mamy nadzieję, że ten artykuł pomógł ci ustalić, czy musisz rozwijać to drzewo. Warto pamiętać, że drzewo to jest dość kapryśne w swoim środowisku, jednak jego piękno i użyteczne właściwości owocują z taką ciekawością.