Opis i zdjęcia najlepszych odmian patisson na Twojej stronie

Patissons
Patisson jest jednorocznym ciepłolubnym zielnym, krzaczastym południowoamerykańskim warzywem z owocową dynią. Ukazuje się na całym świecie. Jesteśmy znani od połowy do końca XIX wieku. Jest z powodzeniem uprawiana i wykorzystywana w kuchni – wszystkie rodzaje obróbki cieplnej, marynowanie, konserwowanie. Niektóre typy patisonów uprawia się z ozdobnym przeznaczeniem.

Patisson: różnorodność odmian

Odmianami patentów są wczesne, średnie i późne dojrzewanie. Wśród nich są te, które nadają się do konserw, i te, które są używane tylko do gotowania potraw domowych. Podziel także squasha pod względem wielkości, kształtu i koloru.

Czy wiesz? Patisson w każdej formie jest dobrze przyswajany przez ludzkie ciało.

Białe odmiany squasha

Są to warzywa ze skórką i miąższem o białej, brudnej bieli lub lekko zielonkawym odcieniu.

Biały 13

Średnio odporna, bezpretensjonalna odmiana odporna na zimno o dobrej wydajności 3-4 kg / m2 z pojedynczej rośliny. Średnio masa młodej dyni wynosi 85-100 g, średnica 6-7 cm, owoc może osiągnąć masę 0,5 kg. Forma jest płytką z zębami lekko zarysowanymi wzdłuż krawędzi. Peel – blado-jasnobiały, twardy, lśniący. Smak to neutralny miąższ o średniej gęstości. Dojrzałość pokarmowa – po 65-70 dniach od pojawienia się.
Biały 13
Owoce zbiera się 6-7 tygodni po kwitnieniu. Są one równie odpowiednie zarówno do gotowania, jak i konserwacji. A odpowiedź na pytanie, jakiego rodzaju rośliny do sadzenia mogą rosnąć bezproblemowo w naszych warunkach klimatycznych, odpowiedzią jest White 13. Ta odmiana jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych wśród rolników i uważana jest za najlepszą pod otwartym niebem. Ceniony za wysoką wydajność, łatwą konserwację i przechowywanie podczas przechowywania.

Ważne! Czasami patison nazywa się mini dynią lub dynią talerzową. Ale to jest błędne. Patisson należy do rodziny dyni, ale jest gatunkiem niezależnym.

Parasol

Wczesne dojrzewanie, półtwarda, odporna na zimno, duża – o masie 300-400 g. Wydajność 4-5 kg ​​/ m2. Usuwa się ją przy średnicy płodu 8-10 cm, dojrzewanie trwa 45-55 dni. Dynia – w kształcie dzwonu z wypukłościami na ciele. Krenoloryzacja wzdłuż marginesu jest wyraźna. Kolor skórki jest jasnozielony lub białawy. Powierzchnia jest twarda, gładka. Miąższ jest gęsty, biały, smak jest lekko słodki. Elastyczność i przenośność nie są wysokie. Nadaje się do codziennego gotowania i konserw.
Parasol

Jedź

Krzaczaste, wczesne dojrzewanie, odporne na zimno. Wydajność 3-4 kg / m2. Dojrzewanie trwa 40-50 dni. Dynia – do 400 g. Forma jest tarczowata, powierzchnia jest segmentowana, ząb jest słaby. Kolor – biały. Peel – gładki, twardy. Miąższ – średni o gęstości, lekki, lekko chrupiący, neutralny smak, biały. Finezja jest dobra. Nadaje się do codziennego gotowania, konserw.
Jedź

Zwróć uwagę! Dysk jest podatny na atak mączniaka.

Cheburashka

Wczesny, wysoce odporny na zimno, wysoce świecący krzew o długim okresie owocowania. Dojrzewanie – 36-40 dni po wschodach. Masa dyni wynosi 250-450 g przy średnicy 9-10 cm, kształt ma kształt tarczy z lekko falistą krawędzią. Skórka jest solidna, biała. Miąższ jest miękki, smaczny, gęsty. Owoce i konserwy, i gotowane. Idealny do uprawy w północnych regionach.
Cheburashka

Czy wiesz? Patissony na ogół są szeroko stosowane do gotowania szerokiej gamy potraw, a białe odmiany są uniwersalne. Nadają się do wszystkich rodzajów kulinarnych zabiegów.

Najlepsze odmiany żółto-pomarańczowych patyczków

Są to pochodne odmiany o zawartości karotenu, oparte na białych rodzajach patissonów. Oprócz doskonałych walorów smakowych i odżywczych są one przydatne w chorobach oczu, skóry i jako dodatkowe źródło witaminy A. Zawierają również luteinę, nie mniej ważną dla wzroku i niezbędną do zapobiegania patologiom naczyniowym i neutralizacji wolnych rodników. Najlepsze odmiany tej grupy to:

Fuete

Krzew w średnim wieku – z dojrzewaniem przez 50-55 dni. Forma jest dobrze wyrównana, w kształcie dysku, krawędź jest zapiekanka. Waga – 270-300 g. Obierz – jasnożółty-pomarańczowy, stały. Ciało jest pyszne, delikatne, gęste, białe. Używane do gotowania, konserw. Luźność jest dobra.

Słońce

Gęsta, krzaczasta, średnio dojrzewająca, o wysokiej plenności, o niewielkich owocach. Dojrzewanie wynosi 60-65 dni po wykiełkowaniu. Dynia – w kształcie miseczki. Waga – 250-300 g. Kolor młodych owoców jest żółty, dojrzały – nasycony pomarańczowy. Miąższ to bardzo smaczne, delikatne, beżowe odcienie. Nadaje się do gotowania, marynowania, przechowywania. Odmiana jest odporna na porażkę przez mączniaka prawdziwego.
Słońce

Czy wiesz? Patissony są często wprowadzane do żywienia medycznego i żywieniowego. Przydatny w chorobach żołądka, jelit, niedokrwistości, nadciśnieniu itp.

UFO

Wczesne dojrzewanie, krzaczaste, o dobrej jakości plonu. Dojrzewanie – przez 42-45 dni. Dynia – podobna do dysku, o wadze 400-450 g. Kolor jest bogato żółto-pomarańczowy. Miąższ jest gęsty, lekki, pyszny, żółtawy. Używany do gotowania i konserwowania.
UFO

Ciemnozielone odmiany squasha

Chunga-changa

Wczesne, zimne, kompaktowe, skupione. Dojrzewanie trwa 42-45 dni. Dynia – 400-450 g. Forma jest podobna do dysku, pofalowana wzdłuż krawędzi. Skóra jest ciemno-malachitowa. Ciało jest soczyste, smaczne, kremowe.

Gosha

Wczesna, wysoka, rozgałęziona, krzaczasta, silnie rosnąca odmiana. Dojrzewanie wynosi 43-50 dni. Masa dyni wynosi 300-400 g. Forma jest tarczowata z rowkami i krawędzią brzegową. Młode owoce – ciemnozielone, dojrzałe – czarne. Miąższ – kolor mleczny lub kremowy, gęsty, chrupiący. Nadaje się do codziennego gotowania, marynowania, konserw.
Gosha

Czy wiesz? Najlepszymi poprzednikami dla squasha są marchew, ziemniaki, warzywa, owoce, pomidory, groch, cebula, rzodkiew.

Fioletowy Bingo-Bongo

Wczesna, zwarta, wysoka, krzewiasta. Dojrzewanie trwa 40 dni. Forma jest tarczowata z lekko ostro zakończoną krawędzią. Waga dyni wynosi 550-600 g. Miąższ jest pyszny, delikatny, soczysty, biały. Jest używany do gotowania każdego dnia, przechowywania, konserw.

Bingo Bongo

Oto najbardziej popularne wśród rolników, patentów, ich odmian i każdego z nich krótki opis. W rzeczywistości odmiany squasha są znacznie większe. A kiedy rośnie, każdy ma swoje zalety i wady. Wszystkie opisane odmiany są odpowiednie dla naszego klimatu, są szybko zakorzenione, rosną i dają dobre zbiory.