Najlepsze receptury nalewek od feijoa

Feijoa
W naszym regionie feijoa jest egzotyczne. Aby skosztować tego niezwykłego owocu jest jednocześnie podobny do kiwi, ananasa i do pewnego stopnia z truskawkami. Jest szeroko stosowany w gotowaniu, przygotowując różnorodne potrawy: dżem, ciastka, sałatki. Wiele przystosowało się do zrobienia z nalewki feijoa. Ten napój ma nie tylko przyjemny aromat, ale także użyteczne właściwości. Do tego również dodać inne owoce i jagody.

Oto popularne przepisy na gotowanie.

Co to jest przydatna nalewka z feijoa

Smak odpowiednio przygotowanej nalewki z feijoa jest przyjemny, z nutami słodkimi. Przydatne właściwości napoju uzyskuje się z dodatkowych składników, które składają się na jego skład. Jest to jod, sacharoza i kwasy pochodzenia organicznego, które występują bezpośrednio w feijoa.

Dowiedz się, czy można uprawiać feijoa w domu i na zewnątrz.

Ilość jodu zależy od obszaru, w którym uprawiano owoc. To więcej w tych owocach, które zostały zebrane w pobliżu morza. Dzięki takim cechom nalewkę można przypisać nie tylko smakowitym smakołykom, ale także napojom leczniczym. Nalewka z feijoa
Oddzielnie trzeba powiedzieć o użytecznych właściwościach płynu dla mężczyzny. Produkt jest dobrym środkiem zapobiegawczym przeciwko chorobom urologicznym. Również omawiana nalewka, gdy jest pijana w rozsądnych ilościach, ma pozytywny wpływ na układ moczowo-płciowy i układ płciowy mężczyzn.

Napój polecany jest osobom cierpiącym na zapalenie żołądka, beri-beri, miażdżycę i odmiedniczkowe zapalenie nerek. Ważne jest, aby obserwować miarę ilości pijanego naparu.

Czy wiesz? Jagody feijoa rosną nie na drzewach, jak wielu uważa, ale na krzakach. Ale tylko te krzewy mogą wzrosnąć do 4-6 metrów wysokości.

Szkodliwość i przeciwwskazania nalewki feijoa

Podobnie jak inne produkty, nalewka feijoa ma wiele zastrzeżeń:

  • Niemożliwe jest łączenie użycia takiej cieczy z produktami mlecznymi i mlekiem pełnym, ponieważ może to wywołać biegunkę;
  • w przypadku nadczynności tarczycy, czyli nadczynności tarczycy, należy ograniczyć ilość spożywanego napoju w oparciu o feijoa, ponieważ duża ilość obecnego w niej jodu może wyrządzić szkodę ciału;
  • Jest całkowicie zabronione używanie tego produktu dla dzieci, a także innych napojów alkoholowych;
  • Nie możesz pić nalewki dla osób cierpiących na cukrzycę.

Nalewka z feijoa
W chwili obecnej nie było reakcji alergicznych na ten napój, ale należy pamiętać o indywidualnej nietolerancji jakichkolwiek składników danego produktu.

Dowiedz się, jakie korzyści mogą wynikać z używania feijoa, szczególnie kobiet.

Przygotowanie feijoa

Zanim zaczniesz przygotowywać nalewkę, musisz przygotować feijoa, ponieważ ten konkretny owoc jest podstawą napoju. W tym celu wybiera się dojrzałe owoce, które nie mają uszkodzeń, jak również oznaki pleśni lub rozkładu.

Ważne jest, aby dokładnie sprawdzić każdy owoc, jeśli widoczne są uszkodzone części, należy je przeciąć nożem.

Czy wiesz? Owoce feijoa często zbiera się w niedojrzałej postaci. Często są również widoczne na półkach sklepów. Wynika to z faktu, że jagody są w stanie dojrzeć po usunięciu z gałęzi.

Nalewka z feijoa: przepisy kulinarne

Obecnie znanych jest wiele receptur nalewki, ponieważ każda gospodyni często wprowadza zmiany i ulepsza produkt. Oferujemy recepty na zapoznanie się z którymi, jeśli chcesz, możesz także eksperymentować.
Feijoa

Nalewka na bimberze

Konieczne jest wcześniejsze przygotowanie takich składników:

  • bimber – 1 litr;
  • feijoa – 700 g;
  • cukier – 300 g;
  • czysta woda – 200 ml.
Dowiedz się, jak zrobić bimber jabłkowy.

Proces gotowania wygląda następująco:

  1. Wstępnie wybrane owoce należy umyć i obrać. Pozostałą masę należy zmiażdżyć. Kostki powinny być wystarczająco duże, rzędu 2-3 cm na boku. Wszystko to należy umieścić w szklanej butelce lub słoju, gdzie od tej pory będzie nalegać na napój. Feijoa
  2. Osobno trzeba wymieszać cukier i wodę. Mieszaninę, mieszając, trzeba doprowadzić do wrzenia i zgasić około 5 minut, tak aby cukier całkowicie się rozpuścił. Piana, która powstanie w trakcie gotowania, musi zostać usunięta z powierzchni. Nalewka na bimberze
  3. Gdy syrop będzie gotowy, trzeba go lekko schłodzić i wlać do niego miazgę feochemiczną znajdującą się w słoiku. Następnie pojemnik musi zostać zapieczętowany. Następnie należy poczekać, aż zawartość słoika będzie całkowicie zimna.
  4. Teraz możesz przelać do całkowitej zawartości bazy alkoholowej – bimberu. Wszystko, co jest w banku, musisz wymieszać, zamknąć pojemnik i wysłać go do ciemnego, ale ciepłego miejsca. Napój należy podawać w tej postaci przez dwa tygodnie. W takim przypadku zawartość należy wstrząsać raz na 24 godziny. Nalewka
  5. Po 14 dniach należy przefiltrować nalewkę z feijoa za pomocą gazy złożonej z kilku warstw. Miąższ można nieco wycisnąć, aby zebrać płyn, ale sama stała masa nie będzie już potrzebna.
  6. Teraz możesz wypróbować nalewkę. Jeśli cukier nie jest wystarczający, można dodatkowo słodzić płyn. Podobnie, można dostosować moc produktu na tym etapie, dodając do niego wódkę. Nalewka

Aby ustabilizować smak, zaleca się podawanie tego napoju na kolejne 3-5 dni przed rozpoczęciem degustacji.

Dowiedz się więcej o używaniu nalewek propolisu, akonitu, ognia pszczelego, kasztanowca, bzu, truskawki, jabłek.

Nalewka z wódką

Aby przygotować napój na bazie wódki będziesz potrzebował:

  • feijoa – 30 dojrzałych jagód (nadaje się nawet lekko przejrzałe);
  • czysta woda – 4-5 szklanek;
  • wódka – 4-5 szklanek (ilość zależy od pojemników, w których napar zostanie podany);
  • cukier – 250 g.

Możesz zacząć gotować:

  1. Owoce feijoa należy obrać i pokroić w kostkę. Feijoa
  2. Połączyć cukier z wodą i doprowadzić do niewielkiego ogrzania do czasu wrzenia. Cukier powinien całkowicie rozpuścić się w wodzie.
  3. Dodaj feijoa do syropu cukrowego i dusząc je, aż ciecz będzie zabarwiona, a kawałki owoców nie zmniejszą się.
  4. Następnie sterylne słoiki należy wypełnić około jedną trzecią przygotowanego bulionu i pozostawić do całkowitego ochłodzenia.
  5. Napełnij każdy słoik wódką i szczelnie zamknij pojemniki. Pozostaw płyn do zaparzenia przez około miesiąc, może być dłuższy, a co 2-3 dni wstrząsnąć słojem. Nalewka z wódką

Możesz nalegać na drinka i więcej czasu. Dzięki temu nalewka feijoa zyska coraz bardziej bogaty i bogaty smak. Następnie musisz odcedzić płyn i możesz zacząć degustację.

Dowiedz się, jak zrobić limoncello, jabłecznika, miętowy likier, miód pitny, jabłecznika, brandy, wiśnia, brandy z maliny, śliwki, wino z płatków róży, kompot, z zacięcia, winogron, czarnej porzeczki.

Nalewka z żurawiną

Przygotuj nalewki z feijoa również z dodatkiem różnych jagód i owoców. Najbardziej popularnymi przepisami są żurawina. Nadaje napojowi nowe nuty smaku i aromatu, a także czyni go jeszcze bardziej użytecznym. Nalewka z żurawiną
Do przygotowania należy przygotować:

  • feijoa – 400 g;
  • żurawina – 1 szklanka;
  • cukier – 0,5 filiżanki;
  • woda – 10 łyżek;
  • wódka – 600-700 g.
Dowiedz się, co jest przydatne w żurawinach, jak je wyhodować i przygotować na zimę.

Przygotuj tę nalewkę jest bardzo prosta:

  1. Najpierw zmiażdżyć żurawinę do kleiku. Nalewka z żurawiną
  2. Owoce feijoa należy pokroić na części. Nie twórz kostek zbyt małych, aby podzielić owoc na 4 płaty.
  3. Feijoa należy umieścić w szklanym słoju i przykryć jagodami na żurawinie. Nalewka z żurawiną

  4. W międzyczasie musisz podpalić garnek z wodą i wsypać tam cukier. Syrop doprowadzany jest do wrzenia. Nalewka z żurawiną
  5. Jak tylko ciecz się zagotuje, należy ją wlać do słoika z jagodami i wymieszać. Nalewka z żurawiną
  6. Wódka jest dodawana do pojemnika i to jest ponownie mieszane.
  7. Pozostaje zamknąć słoik z pokrywką i wysłać go do ciemnego pomieszczenia na okres 10 do 20 dni. Nalewka z żurawiną
  8. Po upływie określonego czasu można wyekstrahować ciecz, odcedzić i przelać do butelek w celu późniejszego przechowywania produktu.
Ważne! Należy uważać, aby nie przesadzić z ilością dodanej żurawiny w napoju. Daje nalewkę kwaśną i cierpką, więc powinieneś obserwować jej objętość i przygotować nalewkę, zgodnie z preferencjami smakowymi. Jeśli zdarzyło się, że napój okazał się zbyt kwaśny, możesz dodać trochę miodu, który sprawi, że smak będzie bardziej miękki.

Nalewka na alkohol

Proces produkcji nalewki z feijoa na alkohol nie różni się zbytnio od innych przepisów. To zajmie:

  • feijoa – 300 g;
  • cukier – 100 g;
  • alkohol – ilość zależy od siły;
  • woda.

Proces gotowania wygląda następująco:
Feijoa na spitru

  1. Owoce feijoa dokładnie umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Nie musisz czyścić skórki. Następnie pokrój jagody i włóż je do słoika.
  2. W pojemniku musisz napełnić cukier i wlać do niego alkohol. Ciecz powinna całkowicie pokryć surowiec i wystawać 2-3 cm od góry.
  3. Zamknij słoik z gęstą pokrywką i pozostaw w ciemnym miejscu na 14 dni, regularnie wstrząsając. Nie jest konieczne podawanie napoju dłużej niż określony czas, aby nie było w nim goryczy.
  4. Następnie musisz odfiltrować napój i wycisnąć miazgę. Jeśli to konieczne, możesz dostosować charakterystykę smaku nalewki, dodając do niej wodę lub cukier. Po przeprowadzeniu takich manipulacji będziesz musiał nalegać na płyn przez kilka kolejnych dni.
  5. Jeśli w napoju tworzy się osad, należy go ponownie przefiltrować.
Ważne! Ilość cukru dodawanego do napoju można regulować według własnego uznania. W ogóle nie możesz go dodać. Dopuszcza się stosowanie połowy normy cukru na początkowym etapie i wielokrotne nakładanie – po filtracji. Wtedy możesz dokładniej śledzić smak.

Feijoa na spitru

Reguły przechowywania produktu

Możesz przechowywać nalewkę w lodówce lub po prostu w szafce w temperaturze pokojowej. Najlepiej wysłać go do chłodniejszego miejsca, gdzie nie dociera bezpośrednie światło słoneczne. Okres ważności takiego napoju wynosi nie więcej niż 1 rok po przygotowaniu.

Funkcje użytkowania

Nalewka z feijoa może być używana nie tylko jako lek leczniczy, ale służy również jako pełnowartościowy napój alkoholowy na świątecznym stole. Przepisy są przystosowane do dostosowania, więc każdy miłośnik domowych napojów będzie w stanie osiągnąć ten bukiet smaków i smaków, które lubi najbardziej.

Mając to wszystko, trzeba pamiętać, że ten napój zawiera alkohol, co oznacza, że ​​należy go spożywać w umiarkowanych ilościach.

Nalewka z receptury wideo z feijoa

Jak zrobić nalewkę feijoa: recenzje

Zwykle wycinam owoc z lobules i wylewanie wódki z tego obliczenia, aby zatuszować owoce. Lepiej nie przesadzać z ilością feijoa, ponieważ prawie nie poczujesz alkoholu. Możesz dodać trochę miodu. Nalegam nalewki w ciemnym miejscu nie dłużej niż dwa tygodnie, potem można nalać butelki.

Roman12
https: //forum.nashsamogon.rf/threads/3226-%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BD%D0%B0%D1% 81% D1% 82% D0% BE% D0% B9% D0% BA% D0% B8-% D0% B8% D0% B7-% D1% 84% D0% B5% D0% B9 D1%% 85%% D0 BE% D0% B0-% D0% BD% D0% B0-% D0% B2% D0% BE% D0% B4% D0% BA% D0% B5? s = 69fbd4c9452595a6b7ecb249f4117f75p = 9084viewfull = 1 # post9084
Ogólnie rzecz biorąc, sam napój okazuje się słodki, ale nie mdły, ponieważ same owoce mają już wystarczającą ilość cukru. Ale ponieważ zazwyczaj robią taką nalewkę specjalnie na deser, wtedy specjalnie dodajemy syrop cukrowy lub miód. Jeśli nie lubisz słodkich nalewek, możesz się bez niego obejść.

Siemion
https: //forum.nashsamogon.rf/threads/3226-%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BD%D0%B0%D1% 81% D1% 82% D0% BE% D0% B9% D0% BA% D0% B8-% D0% B8% D0% B7-% D1% 84% D0% B5% D0% B9 D1%% 85%% D0 BE% D0% B0-% D0% BD% D0% B0-% D0% B2% D0% BE% D0% B4% D0% BA% D0% B5? s = 69fbd4c9452595a6b7ecb249f4117f75p = 9922viewfull = 1 # post9922
Mam małżonka-miłośnika takich egzotyków, nasz teść jakoś dał butelkę, więc teraz musimy nalegać)) Nie powiedziałbym, że to jest zbyt słodkie okazuje. Ogólnie moim zdaniem, jeśli dodasz żurawinę, kwas żurawinowy prawie całkowicie przerywa smak feijoa. Ale wciąż smak jest całkiem interesujący.

Durnev
https: //forum.nashsamogon.rf/threads/3226-%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BD%D0%B0%D1% 81% D1% 82% D0% BE% D0% B9% D0% BA% D0% B8-% D0% B8% D0% B7-% D1% 84% D0% B5% D0% B9 D1%% 85%% D0 BE% D0% B0-% D0% BD% D0% B0-% D0% B2% D0% BE% D0% B4% D0% BA% D0% B5? p = 10006viewfull = 1 # post10006