Najlepsza rasa gęsi

Od czasów starożytnych ludzie zajmują się ogrodnictwem, obecnie jest to wiodąca gałąź nowoczesnego rolnictwa. Na całym świecie gęsi uprawiane są w prywatnych gospodarstwach i małych działkach gospodarstwa domowego, w związku z czym zajmują drugie miejsce po kurczakach. Są cenione za pyszne mięso, wątrobę dietetyczną (wiodący producent Francji), za puch, pierze i oczywiście za urodę. Kolekcjonerzy składają ogromne sumy dla rzadkich ras, na przykład dla gęsi taśmowych, za ich pisklęta i jaja wylęgowe.

Obecnie są trzy główne typy ras:

ciężkie (mięso);

średnia (dekoracyjna);

światło (dla gusevodstva przemysłowego).

Główne zalety i wady najczęściej spotykanych ras zostały omówione szczegółowo poniżej.

Krótki opis

Czy stoisz przed wyborami, którą rasę gęsi lepiej kupić? Obecnie istnieje ponad 25 różnych ras gęsi. Każdy ma swoje zalety i wady, a także cechy hodowli i opieki. Aby właściwie ustalić priorytety, musisz zrozumieć, dlaczego dokonujesz przejęcia?

Współczesne rasy są podzielone na typy:

ciężkie (mięso);

Są one hodowane w celu uzyskania cennego mięsa i wątroby (wiodący producent Francji). Tuluz, Kholmogorsk, Lindovskaya, Duże szare skały są uważane za najcięższe.

średni (dekoracyjny);

Są to unikatowe nieliczne rasy, które słyną z wysokich walorów estetycznych. Dorosłe osobniki, pisklęta gęsie i jaja wylęgowe w “fantastycznej” cenie kupują kolekcjonerzy.

Światło (są hodowane do celów przemysłowych).

Omówimy zalety i wady różnych ras w ramach tej publikacji.

Rasa Lindovsky

Opis rasy

Jest to popularna rasa wśród gussevods, jest zasłużenie uznawana za promień na świecie, ponieważ ma wiele niezaprzeczalnych zalet. Oficjalnie rasa została zatwierdzona w 1994 roku, miejscem narodzin tych gęsi jest region Niżny Nowogród. Rasa była hodowana przez krajowych hodowców, przekraczających zwykłe rosyjskie gęsi z chińskimi. W rezultacie otrzymali dojrzewający mięsisty wygląd, który został nazwany Gorkovsky. Aby zważyć rasę, zwiększyć mięsistość, a także poprawić jakość puchu i pierza, gęsi skrzyżowane z Arzamas i Landi gander. Przedstawiciele nowego gatunku krzyżowali się między sobą w celu poprawy jakości rasy poprzez indywidualną selekcję i pojawiła się nowoczesna, wybitna rasa. W Rosji 50% wszystkich gęsi przypisuje się tej rasie.

Wygląd

Mają dużą sylwetkę, żywą wagę dorosłego przeciętnie około 8 kg. Te gęsi nie mogą być cięższe niż 12 kg. Ich pióra są białe (po skubaniu ptak wygląda schludnie i apetycznie).

Te gęsi mają przedłużoną głowę z oryginalnym stożkiem czołowym, pojawia się po raz pierwszy w siedmiomiesięcznym pisklęciu gęsie. Ciało dorosłego ptaka jest długie i potężne.

Zalety

Główne zalety tej rasy to:

wczesna dojrzałość;

Pisklęta szybko przybierają na wadze, 2 razy szybciej niż inne rasy. W wieku 5 miesięcy mogą ważyć około 7 kg, a rok – 11 kg, co stanowi bezpośrednią wskazówkę, że hodowla takich ptaków
opłacalne.

wysoka produkcja jaj;

Przy odpowiedniej pielęgnacji gęś na wiosnę może dać jedno jajko dziennie.

żywotność młodych zwierząt;

Gusiat rzadko chorują, są odporne i nie żartobliwe w jedzeniu od drugiego tygodnia mogą być karmione jako dorośli.

mięso dietetyczne;

Mięso gęsie jest bardzo smaczne, o delikatnej konsystencji i wyśmienitym zapachu.

doskonałe zdolności adaptacyjne;

Ptak jest wytrzymały, szybko dostosowuje się i idealnie toleruje zarówno zimno, jak i ciepło. Może żyć z czterdziestostopniowym przymrozkiem, nie tracąc przy tym cech rasy. Ptak nie lubi przeciągów – jest to jedyny warunek, który musi spełnić habitat.

pokój;

Gęsi są całkowicie bezkonfliktowe, spokojnie mieszkają między sobą, nie kłócą się z sąsiadami na dnie ptaka.
100% odzysku produkcji;

Opłacalność ptaków lęgowych jest bardzo wysoka, jeśli stosujesz się do wszystkich zasad ich utrzymania, karmienia i rozmnażania. Gęsi są chude w odżywianiu, dzięki temu koszty paszy znacznie się zmniejszają, a zyski są znacznie większe.

Wady

Rasa ma wiele słabych punktów, a głównymi są:

podatność na choroby hymenoleptyczne;

Choroba atakuje młode zwierzęta, których jelita nie są jeszcze dobrze przystosowane do trawienia mięczaków i alg morskich. Chorzy stają się ospali, obserwują niestrawność, drgawki. W celach profilaktycznych pisklęta są stopniowo mieszane w małych porcjach z algami, a następnie z rybami.

beri-beri;

Ten stan obserwuje się wiosną u wielu ptaków tej rasy, po zimie nie miały one regularnego chodu, a pasza nie różniła się odmianą.
hodowla jest skuteczna tylko przy stawie.

Hodowla cennych cech ginie, jeśli ptaki nie zostaną zabrane do zbiornika.

Produktywność

Wskaźnik przeżycia piskląt wynosi 90%. W gęsi o wysokim potencjale wzrostu już za dwa lub trzy miesiące ważą 4 kg, a okres aktywnego wzrostu utrzymuje się w wieku 3 miesięcy. W tym czasie (sierpień-wrzesień), bardzo tanie pasze i dużo warzyw.

Czterdzieści dni gęsi może być bezpiecznie w stawie, ich dieta składa się prawie wyłącznie z prostej trawy, która pozwala rolnikom oszczędzać na drogich paszach zbożowych.
Gęsi są gotowe do kojarzenia w wieku ośmiu miesięcy, matki gęsi to doskonałe pisklęta i gęsi rodzice opiekujący się gęsiami.

Opis jaj

Leżą około 50 jaj, z dobrą opieką zdrowe silne ptaki niosą do 70 jaj przez cały okres nieśności. Jajka nie są lżejsze niż 140 g i cięższe niż 170 g, mają 90% zapłodnienia i wysoką (70% -80%) wykluwalność żywych piskląt z jaj wylęgowych.

Kholmogory

Opis rasy

Jest to najlepsza rasa dla tych, którzy chcą hodować gęsi w prywatnym gospodarstwie rolnym na własne potrzeby i rzadko sprzedawanych hurtowo.

Wygląd

Ptaki tej rasy odznaczają się silną konstytucją, dużym ciałem, które jest umieszczone poziomo. Mają długą, mocną szyję, mocne proste plecy i zaokrągloną klatkę piersiową. Wyróżniają się one oryginalną krzywizną dzioba i charakterystycznym wybrzuszeniem na czole. U gęsi z białym upierzeniem dziób jest pomarańczowy, a u ptaków z szarym lub srokatym upierzeniem – ciemny, szary.

Mają dwie cechy charakterystyczne: jest to wzrost typu plug-in (nazywany jest “torebką”), a także oryginalna para fałd na brzuchu.

Zalety

Niekwestionowane zalety rasy obejmują:

szybki przyrost masy ciała u młodych zwierząt;

silna odporność (rzadko zachorują);

są bezpretensjonalni wobec warunków swojego siedliska (doskonale tolerują mróz w przypadku prawidłowego zorganizowania kurnika);

karmienie paszą (rolnicy mogą zaoszczędzić na zakupach drogiego paszy zbożowej);

podawać wysokiej jakości mięso, tłuszcz, puch i pierze;

wysoki wskaźnik rodzicielski (cierpliwe jaja wylęgowe gęsi i opieka nad dziećmi).

Wady

Główne słabości rasy to:
mała produkcja jaj;

zbyt ciężkie gęsi-kurki naciskają jajka w gnieździe;

rozwijają się słabo bez stawu.

Produktywność

Goslings szybko dojrzewają, już w wieku dziewięciu tygodni uzyskują masę uboju 4-4, 5 kg. Niektóre osobniki płci męskiej osiągają 12 kg, a samica – 8 kg.

Jakościowe parametry hodowlane w dużej mierze zależą od czystości pomieszczenia, która jest określona przez świeżość ściółki. Zimą powinien składać się z torfu lub siana, latem piasek i trociny, które pokrywa się słomą. Ważne jest, aby ptak nie był głodny, w przeciwnym razie gryzie trociny, co jest szkodliwe dla jego trawienia. Ważne jest, aby regularnie zmieniać wilgotną ściółkę na suchą.

Aby biomasa rosła równomiernie, a produkcja jaj nie była niższa niż normalnie, gęsi muszą być odpowiednio karmione. Ważne jest, aby dać każdemu około 0,13-0,16 kg ziarna i mąki, pasza może składać się z pełnego ziarna, pokruszonego siana, roślin strączkowych, a także roślin okopowych. Jako dodatek podaje się kiszoną kapustę, a także oryginalne produkty, które optymalizują trawienie i metabolizm.

Opis jaj

Szacuje się, że jajka mają średnio 30 jaj rocznie, ważą średnio 180 gramów jaj i nie więcej niż 200 gramów. Składanie jaj może rozpocząć się w lutym, jeśli ptaki będą prawidłowo zjadały i są odpowiednio pielęgnowane.

Tuluza

Opis rasy

Jest zasłużenie uznawany za najbardziej produktywną rasę na świecie. Są to największe krajowe gęsi na świecie, są aktywnie hodowane we wszystkich krajach.
Rasa pojawiła się we Francji w Tuluzie, gdzie rozpoczęły się prace selekcyjne, dla których wybrano najbardziej produktywne osobniki, ostatecznie uzyskano rasę, która nie ma sobie równych pod względem rentowności produkcji.

Ze względu na tę rasę, potrzeba Europy w gęsi była zaspokojona przez kilka stuleci. Ptaki te zalały gospodarstwa rolne prywatnych gospodarstw rolnych. Są uprawiane na pyszne mięso, najwyższej jakości puch i wątrobę, co jest uznawane za przysmak.

Wygląd

Takie gęsi mają szeroką głowę, mocną, grubą i krótką szyję, masywne szerokie ciało sadzi się poziomo, mocne krótkie nogi i prosty dziób o pomarańczowym kolorze. Pióra ptaka mają kolor szaro-biały, głowa jest ciemnoszara, brzuch i kark są białe, szyja i klatka piersiowa są jasnoszare, a czubki skrzydeł są czarne.

Są to krępe, krępe i powolne ptaki. Obecnie są one podzielone na dwa główne typy:

portmonetka;

Są to siedzące masywne gęsi, które mogą, ale nie muszą mieć oryginalnego fałdu tłuszczu na brzuchu, a także mają tak zwaną “torebkę” – są to zwisające fałdy u podstawy głowy. Są znacznie lepsze od innych ras, ale są gorsze pod względem reprodukcyjnym.

kapilarny;

Takie ptaki nie mają “torebki”, są lżejsze i bardziej mobilne oraz bardziej płodne.

Zalety

Demonstracyjne zalety rasy to:

niedoścignione wysokie tempo wzrostu;

rekordowa waga;

proste i niedrogie karmienie;

najwyższej klasy puch;

zdolność do gromadzenia imponujących rezerw tłuszczu.

Wady

Słabe miejsca w rasie to:

zniewieściałość;

niska mobilność;

nadmierna luźno konstytucji;

słabo wyrażony instynkt sadzenia jaj;

słaba tolerancja niskich temperatur i wysokiej wilgotności.

Produktywność

W produkcji przemysłowej duże gęsi osiągają 11,6 kg, młoda gęś najczęściej waży około 7 kg. Na prywatnych działkach gospodarstwa domowego masa ptaków nie przekracza 10 kg w gęsi i 8 kg w gęsi.

To właśnie te ptaki uprawia się, aby wytworzyć wątrobę żywieniową, która może osiągnąć 500 g. Gęsi szybko gromadzą tłuszcz, dlatego są głównymi dostawcami surowców do słynnego francuskiego przysmaku pasztetowego.

Wydajność ptaków zależy w dużej mierze od jakości opieki nad nimi i przydatności ich odżywiania. Są one termofilne, dlatego w pomieszczeniu, w którym się znajdują, ważne jest utrzymanie temperatury 20 ° C i wykluczenie występowania przeciągów. Pościel powinna być zawsze czysta i świeża, może być wykonana z trocin i siana, ale lepiej jest używać mchu torfowca. Szybko wchłania wilgoć, a te gęsi nie lubią wysokiej wilgotności.

Aby zapewnić wysoką rentowność inwestycji, gęsi są karmione dwa razy dziennie, w nocy konsumują znacznie więcej żywności niż w ciągu dnia. Są one regularnie wyprowadzane na pastwiska i otrzymują głównie soczystą paszę, a także kukurydzę, pszenicę, mieszankę paszową, robaki, zboża i specjalne “grzyby”.

Opis jaj

Yaytsenoskost takie ptaki są niskie, nie przekracza 40 sztuk w sezonie. Nie przewożą mniej niż 30 sztuk rocznie, a waga jaj waha się między 150-200 g. Rano dają co kilka jaj co kilka dni. Pomyślna inkubacja nie przekracza 60%, w celu zwiększenia tej wartości komórki jajowe umieszcza się w inkubatorze.

Tula gęsi

Opis rasy

To stara rasa bojowa, istniejąca od kilku stuleci. Dokładne dane dotyczące jego pochodzenia są tracone. Istnieje opinia, że ​​zostały one wycofane w XVII wieku na specjalne zamówienie zamożnych kupców, którzy chętnie obserwowali walki z ptactwem wodnym. Rasa została stworzona przez wybranie najbardziej agresywnych i odnoszących sukcesy zawodników. Są to silne ptaki o dobrej odporności.

Wygląd

Charakterystyczną cechą tej rasy jest krótki dziób z garbem, zgodnie z jego kształtem, ptaki rasy są podzielone na trzy rodzaje:

róg (górna linia dzioba jest wklęsła, a u podstawy kościste stożki przypominają rogi);

straight-nose (nie jest charakterystyczne dla rasy gładkiej, bez garbowego dzioba);

strome szyjki (dziób jest zakrzywiony w taki sposób, że tworzy jedną ciągłą linię z głową).

Widzą wszystkie zewnętrzne znaki rasy walczącej: krótką, silną i grubą szyję, potężną szeroką klatkę piersiową, ciało można nazwać przewrócone, nogi szeroko rozbieżne krótkie i mocne. Kolor przeważnie glinowoszary lub biały.

Osobliwe wady wyglądu to:

pomarańczowe powieki i czerwone oczy;

czerwonawy pomarańczowy dziób;

garbaty z powrotem;

torebka z dziobem;

para tłuszczowych fałdów na brzuchu;

odwrócone skrzydła.

Zalety

oryginalna sportowa rasa, jest ceniona przez tych, którzy lubią oglądać bitwy ptaków;

wytrzymałość i odporność na choroby;

dobrze rozwinięta muskulatura;

łatwo się nimi opiekują, są bezpretensjonalni wobec rufy i warunków przetrzymywania;

Wysoki smak mięsa, który jest równomiernie nasycony tłuszczem.

Wady

Główne “minusy” to:

niskie tempo wzrostu (ptak dojrzewa tylko do 2m lat);

stosunkowo niewielka waga (rzadko są one cięższe niż 8 kilogramów, ich standardowa waga wynosi 5-6 kg.);

mała produkcja jaj (w ciągu 25 jaj rocznie);

złożony charakter (rzadko spotykają się z sąsiadami na dworze ptaka).

Produktywność

Eksperci oceniają rasę pod kątem obecności walczących cech. Najsilniejsze są ptaki pięcioletnie i sześcioletnie.
Ptaki powinny być w stanie walczyć tylko ze skrzydłami, ugryzienia w głowę, a łapy nie są dozwolone. Walczy przez 20 lub 40 minut, rozlew krwi nie jest dozwolony. Myśliwski wojownik wspiera właściciela i ulubione gęsi.

Takie gęsi doskonale tolerują mróz, chodzą po śniegu i pływają w zimnej wodzie. Do ich hodowli potrzebne są pastwiska i stawy, dodatkowo zasilane są zbożami: owsem, kukurydzą i pszenicą. Zimą podaje się startą marchewkę, buraki (półsłodkie i paszowe), a także liście kapusty.

Opis jaj

Gęś jest troskliwą matką, więc możesz zrobić to bez inkubatora. Zaczynają murarstwo pod koniec lutego, młode kobiety trochę później. Niosą białe jaja o wadze około 150 gramów, murowane zazwyczaj składają się z 18 jaj, ale pod matką pozostawiają nie więcej niż 12 sztuk, ponieważ mogą zmiażdżyć wyklute jajka lub kaczątka.

Trzytygodniowe dzieci są bardzo wrażliwe, nie mogą zostać wypuszczone na zimno ani na rosę.

Duński Lehart

Opis rasy

Jest to najpopularniejsza ciężka rasa wśród rozważnych i pragmatycznych biznesmenów. Pisklęta zarodowe bardzo szybko przybierają na wadze, a już dwumiesięczne zapasy ważą około sześciu kilogramów.

W tym samym czasie jedzą o 20% mniej niż odpowiedniki innych ras. Dieta spektakularna przystojny w większości trawy, więc rolnicy koszt paszy jest niewielka. Gęsi charakteryzują się wysokim wzrostem energii i witalnością, rzadko chorują i świetnie się czują w każdych warunkach pogodowych.

To jest duńska rasa, która jest również ceniona za wysokiej jakości puch. Eksperci twierdzą, że można szczypać 11-miesięczne osoby i powtarzać procedurę co dwa miesiące. Przez rok zbiera się około 500 gramów doskonałego puchu.

Ponadto te gęsi mają spokojny, dobroczynny charakter, praktycznie nie komunikują się z nikim, nawet dzieci mogą się nimi zaopiekować.

Wygląd

Charakterystyczną cechą tej rasy są:

wydłużony pień głębokiej struktury;

olśniewający biały kolor upierzenia, bez cieni i impregnacji;

tłuszczowa fałda na brzuchu;

są niebieskookimi;

dziób i łapy tylko żółte;

charakterystyczny powolny i majestatyczny chód;

życzliwość i akomodacja.

Są to ciężkie ptaki, samice osiągają wagę 7 kg, a z reguły 5 kg nie jest lżejszych. A samce często ważą około 8 kg.

Ważne jest, aby pamiętać, że są to niezwykle piękne ptaki, które są zaślepione białym upierzeniem (szczególnie po moltingu).

Zalety

Niezaprzeczalnymi zaletami tej rasy są:

mało wymagające w utrzymaniu i tanie treści;

doskonała inkubacja młodych zwierząt;

najwyższej klasy puch;

wysokie walory estetyczne (będą ozdabiały dowolny podwórko);

Idealny na małe działki gospodarstwa domowego;

minimalne koszty żywienia (zimą ich dieta obejmuje tylko 20% drogich ziaren).

Wady

Do słabych punktów tej rasy należą:
bardzo niskie składanie jaj, matka-gęś może zaoszczędzić nie więcej niż 40 jaj rocznie;

mała wykluwalność piskląt, to tylko 60-65%;

słabe potomstwo, pisklęta wymagają starannej i stałej opieki, muszą być zaszczepione i codziennie karmione mieszankami witamin.

Produktywność

Aby ściółka była zdrowa i silna, ptak powinien spożywać około 2 kg świeżej trawy dziennie, a także trochę płatków zbożowych lub ziarna jako uzupełniający posiłek wieczorem. Zimą otrzymują siano i topinambur, bardzo lubią ten korzeń i wzmacniają odporność ptaków. W zimne dni zmieniają się w trzy posiłki dziennie i dodają do diety buraki cukrowe i marchewki. Miska do picia z czystą świeżą wodą powinna być dostępna o każdej porze roku.

Ptaki wykazują wysoki wskaźnik produktywności, nie wymagając specjalnych warunków zatrzymania i specjalnych środków ostrożności. Procent zgonów takich ptaków jest bardzo niski, młode szybko rosną, w krótkim czasie, osiągając śmiertelną wagę.

Gusaki są gotowe do małżeństwa 270 dni po urodzeniu, gęś – trzy tygodnie wcześniej. Jajka odkładają w kwietniu.

Opis jaj

W murze, z reguły nie mniej niż 30 jaj, maksymalna liczba – 40 jaj. W gęsi instynkt inkubacji jest bardzo słaby, więc rolnicy często korzystają z inkubatorów, ale wskaźnik przeżycia piskląt jest wysoki, szybko rosną i szybko powracają do zdrowia.