Najczęstsze rodzaje szparagów

Szparagi
Gatunki szparagów są zróżnicowane: rośliny zielne, krzewy i półszlachetnie, liany. Szparagi w języku greckim oznaczają “młody wzrost”. Człowiek od dawna nauczył się używać tej rośliny dla korzyści dla siebie. Najstarszy obraz szparagów (… 3 tysiąclecia pne e) zostały znalezione w Egipcie, a Roman autor-kucharz Apicius w swoich traktatach wychwalając zalety smakowe szparagami (szparagi powszechna nazwa – „szparagi” przychodzi do nas z włoskim).
Rodzina szparagów obejmuje ponad 300 gatunków, które znacznie różnią się między sobą.

Wygląd szparagów jest nieco niezwykły:

  • część nadziemna obejmuje fyllocladia / cladodia (pędy), na nich trójkątne łuski (w niektórych gatunkach – ciernie);
  • Część podziemna – bulwiaste cebule i korzenie.
Czy wiesz?Szparagi mogą szybko przystosować się do nowych biocenoz i aktywnie się rozprzestrzeniają (ptaki niosą nasiona). Wywożone z Afryki Południowej szparagi cudownie złowione w Australii i Ameryce i uznane tam za szkodliwe chwasty, walczą.

Szparagi zwyczajne (Asparagus officinalis)

To wieloletnie zioło jest często nazywane szparagami, lecznicze lub apteczne. Szparagi zwyczajne rosną gładkie i proste łodygi (wysokość od 30 do 150 cm). Phyllocladia – cienka, ukośna i skierowana do góry (długość od 1 do 3 cm), rośnie w wiązkach (od 3 do 6). Łuskowate liście z ostrogą. Kwiaty – białe i żółte, pojedyncze lub sparowane (kwitnie w czerwcu). Jagody są czerwone. Szparagi uprawiane są na jej pędy (rodzaje stołów) – wycięte około 20 cm od góry. Jeśli roślina jest chroniona przed słońcem, pędy będą białe, jeśli będą uprawiane na słońcu – zielone.
Szparagi zwyczajne

Ważne! Związki siarki w pędach szparagów mogą zmieniać zapach ciała osoby (np. Czosnek lub cebula).

W białe pędy, więcej witamin (B1, B2, asparagina, minerały). Na zielono – więcej chlorofilu i smakują przyjemniej. Szparagi szparagowe – niska kaloryczność, korzystny wpływ na serce i naczynia krwionośne (obniża poziom cholesterolu we krwi), na skórze, wzroku, układzie nerwowym, ma działanie przeciwnowotworowe i bakteriobójcze.

Czy wiesz? Aby zaoszczędzić więcej witamin w szparagach, musisz ugotować pędy końcówkami do góry.

Szparagi szparagów szparagów (Szparagowate asparagosy)

Szparagi szparagowe (jest inna nazwa szparagów – szparagów) została po raz pierwszy opisana w 1753 r. Przez K. Linnaeusa. Początkowo rosła na południu i wschodzie kontynentu afrykańskiego.

Szparagi szparagów
Roślina pełzająca krzak ma gołe pędy, elastyczne cienkie pędy jasnozielonego koloru. Może wzrosnąć do 1,7 m wysokości. Jego phyllocladia są interesujące, przypominają liście – lancetowate, jasnozielone z brokatem (szerokość 2 cm, długość 4 cm). Kwitnie małymi białymi i mlecznymi kwiatami o pomarańczowym zapachu. Jagody są jasno pomarańczowe.

Ten rodzaj szparagów nie może tolerować niskich temperatur (12 stopni Celsjusza – już niski), nie lubi przedłużonego ciepła.

Ważne! Asparagagi preferują gleby lekko kwaśne (pH 5,5-7,0). Korzystny dla wzrostu kombinacji mieszanin szparagów: próchnicy, piasku, gleby liściastej (1×0,5×1); darń, gleba dolistna, próchnica, piasek (2х2х2х1).

Szparagi szparagów (Asparagus racemosus)

Krzew półszlachetny ma pędy pnące (może osiągnąć 2 m), phyllocladia rosną w pęczkach. Kwiaty z jasnoróżowymi kwiatami (kwiatostany-pędzle, stąd oficjalna nazwa). Kwiaty mają delikatny aromat. Jagody są szkarłatne.

Szparagi szparagów
Ojczyzna szparagów racemose – Azja Południowa (Nepal, Indie, Sri Lanka). Lubi rosnąć w skale. Tutaj nazywa się satavar (shatavari) – “uzdrowicielem stu chorób”. Ze względu na masową produkcję na wolności, prawie nigdy nie występuje. Europejczycy zostali otwarci w 1799 roku.

Ważne! Szparagi nie lubią przesuszonej ziemi i stojącej wilgoci. Podlewanie powinno być obfite i zraszanie – o każdej porze roku.

Szparagi szparagów (Asparagus plumosus)

Niskie półkrzew ma zakrzywione, silnie rozgałęzione łodygi, boczne pędy są podobne do igieł (15 mm, średnica – 0,5 mm), rosną w wiązkach (od 3 do 12). Kwiaty są białe (jeśli zawartość nie kwitną), jagody są niebiesko-czarne. Roślina pochodzi z Południowej Afryki.
Szparagi szparagowe

Szparagi szparagów:

  • nie toleruje bezpośredniego światła słonecznego – jest pokryte brązowymi plamami;
  • wymaga częstego podlewania i opryskiwania (w temperaturze powyżej 15 stopni Celsjusza);
  • Najlepszą dla niego glebą jest mieszanka torfu z piaskiem.

Szparagi szparagów są bardzo popularne ze względu na ich dekoracyjną, plastyczną tendencję do formowania (szczególnie w Chinach i Japonii do produkcji bonsai).

Szparagi meyeri

W warunkach naturalnych występuje w Afryce Południowej i Mozambiku. Pierwszą cechą tego rodzaju pół-krzewu są świecowe proste (do 60 cm długości) gałęzie, które wyrastają z jednego środka. Inną cechą jest to, że cienkie i miękkie, jasnozielone filokiny rosną mocno i przyklejają gałęzie, aby przypominały owłosione lisy. Dlatego nazywany jest również paprotnikiem.

Szparagi Meyer
Meyer kwitnie latem szparagi. Kwiaty szparagów są małe, białe i przyjemnie pachną. Owoce jaskrawoczerwone jagody.

Na wiosnę wymaga przeszczepu, ponieważ szybko absorbuje objętości gleby. Nie lubi przycinania i nie toleruje insektycydów.

Czy wiesz? Głównymi wrogami szparagów są szkodniki ogrodowe – pochwa, pająk i wciornastki.

Medialoid szparagów (Asparagus medeoloides)

Pochodzi z Afryki Południowej, drugim domem stał się kontynent australijski (tam jest lokalna nazwa. – Ślub szparagi liści winorośli (gałęziak) przeplatają się z długimi, smukłymi pędów, tworząc wzorzystych zasłon). Dorosły jako roślina ampel. Kwitnie w małych białych kwiatach, owocujących jasnymi pomarańczowymi jagodami.

Szparagi
Jest popularny podczas ozdabiania bukiety (gałęzie po cięciu mogą stać bez wody i nie więdną przez długi czas).
Podczas uprawy potrzebuje wolnej przestrzeni (może osiągnąć 1,5 m wysokości).

Ważne! Jagody szparagów są trujące, jeśli są obecne na roślinie, konieczne jest ograniczenie dostępu do niej dla dzieci i zwierząt domowych. Podczas usuwania nasion należy nosić rękawice.

Szparagi najcieńsze (Szparagi boczne)

Opis szparagów najlepszych nie różni się praktycznie od szparagów pierzastych, z wyjątkiem:

  • dłuższe i rzadsze phylloclades;
  • długość pędów – może wzrosnąć do 1,5 m.

Kwitnie latem, małe kolory białego koloru. Jagody są czarne.

Półksiężyc szparagów (Asparagus falcatus)

Pochodzi z Południowej Afryki. Reprezentuje winorośl (w naturze może osiągnąć 15 m) ciemnozielony kolor. Nazwa podana jest z powodu postaci phyllocladia – w postaci sierpa (długość do 8 cm). Kwiaty z luźnymi kwiatostanami z białych małych pachnących kwiatów (od 5 do 7).

Półksiężyc szparagów
Półksiężyc szparagowy ma wysoką szybkość wzrostu (dobrze rośnie na zacienionych obszarach).

Czy wiesz? Półksiężyc szparagów – największy przedstawiciel rodziny. W Afryce Południowej miejscowi Aborygeni sadzili ten rodzaj szparagów za pomocą swoich działek, zagród dla bydła i ustawili żywopłot chwastów i cierni.

Asparagus sprengeri

To najczęstsze szparagi wśród hodowców kwiatów. Nazwę rośliny otrzymano na cześć Karla Sprengera, odkrywcy wielu południowoafrykańskich gatunków szparagów i niestrudzonego promotora ich uprawy. Inna nazwa – szparagi gustokvetkovy.Dvazhdy rok skutecznie i obficie kwitnie małe kwiaty białe i różowe.
Szparagi Sprenger

Krzew ma pędy kwitnące (od 1,3 do 1,8 m) w kolorze jasnozielonym, owalne phyllocladia w pęczkach (od 3 do 4), małe kolce.

Nie zaleca się przycinania tego typu szparagów – wzrost ustanie. Nie toleruje niskich temperatur (poniżej 15 stopni Celsjusza).
Jedyny szparag, który uwielbia bezpośrednie światło słoneczne.

Czy wiesz? Wzrost szparagów podlega rytmowi. Na pierwszym lub początkowym etapie wszystko dzieje się pod ziemią, wszystkie elementy pędu rodzą się w nerce. Na drugim etapie strzelanie ucieka, a dopiero w trzecim etapie pojawiają się nowe narządy. Jeśli pocisk zostanie odcięty, instalacja najpierw rozpocznie proces – z utworzeniem nerki pod ziemią.