Jaka jest różnica między chabra i tymiankiem, podobieństwa i różnice roślin

Tymianek
Dzięki konsonansowi nazw wielu wierzy w to cząber i tymianek – to ta sama roślina. Spróbujmy osobno zbadać pikantne i tymiankowe i zidentyfikować różnice. Przecież od dłuższego czasu ogrodnicy nie mogą dojść do wspólnej opinii – cząber i tymianek lub tymianek są takie same lub wszystkie te same rośliny. W artykule przeanalizujemy rośliny i dowiemy się, czym jest cząber inny od tymianku.

Co to jest pikantne

SaberZieleń jednoroczna, osiągająca 40-50 cm wysokości. Łodyga jest prosta, lekko rozgałęziona, ma długość 15-45 cm, liście są szaro-zielone w odcieniu liniowym lub liniowo-lancetowate, długość liścia wynosi około 15-25 mm. Małe kwiaty o barwie białej, purpurowej i różowej z inkluzjami w kolorze fioletowym znajdują się w pachowych okółkach. Pikantne kwiaty od lipca do sierpnia, we wrześniu dojrzewające owoce – brązowe orzechy. Chaiber ma inną nazwę – pieprzową trawę.

Ważne! Zakup surowca leczniczego chabera odbywa się po kwitnieniu, a tymianek – przed.

Saber
Smakowa kompozycja Instalacja składa się sole mineralne, olejki eteryczne, cyneol tymol, karwakrol, dipenten, cymen, borneol, karoten, lotnych, witaminę C, magnez, wapń, fosfor, potas, selen, cynk, żywice i garbniki.
Rodzima kraina chaibera to Morze Śródziemne, w Europie roślina została wprowadzona w IX wieku jako przyprawa budżetowa. Obecnie młode liście chaibera są często używane do gotowania, ponieważ nadają potrawom z warzyw, ryb, serów i wypieków specjalny wyrazisty smak.

Suszony cząber dobrze łączy się z króliczym mięsem, drobiem i wołowiną. Przemysł kosmetyczny wykorzystuje olejki eteryczne do produkcji swoich produktów.

Do leczenia stosuje się cząber w celu uzyskania efektu antyseptycznego, naprężeniowego, przeciwbólowego, tonizującego, moczopędnego, ściągającego, spazmolitycznego i wykrztuśnego. Napary chaibera pozbędą się robaków, usuwają toksyny, poprawiają kompozycję krwi, oczyszczają nerki i wątrobę, normalizują cukier w cukrzycy, pomagają w chorobach serca i tachykardii.

Opis i gatunek tymianku

Tymianek
Thymus (semishrub)wieloletnia do 30 cm wysokości, drzewiaste liczne łodygi stojące lub leżące. Na przeciwległym brzegu znajdują się małe, pofolikowane liście o wydłużonym owalnym kształcie z wypukłymi żyłkami. Kwitnie praktycznie całe lato z małymi kwiatami o białym lub fioletowo-różowym odcieniu, które tworzą kwiatostan wydłużony kwiatostan.

Do września owoce dojrzewają w formie pudełek, w których znajdują się cztery kulkowe orzechy. Są używane jako pikantna przyprawa do gotowania. Ogród grasicy jest rodzajem wieloletniego tymianku z białymi kwiatami, nieco mniejszego rozmiaru, jego aromatem jest klasyczny zapach tymianku.

Skład rośliny: tymianek olejki zawiera witaminę C, flawonoidy, karoten, magnez, wapń, potas, taniny i substancje gorzkie, kwasy organiczne, saponiny i biologicznie aktywne substancje tymol, borneol i cymen.

Tymianek
Trawy tymianek w postaci świeżej lub suszonej stosuje się jako przyprawę do mięsa, ryb i pierwszych dań, z konserwacją warzyw i przygotowaniem herbaty.
Preparaty tymianku jest stosowany jako środek przeciwdrgawkowy, środek przeciwbakteryjny, środek przeciwbólowy, środek przeciwzapalny, ściągające, wykrztuśne, żółciopędnym, środek moczopędny, środek uspokajający, środek przeciwpasożytniczy i gojenia się ran środek terapeutyczny.

Czy wiesz? Tymianek i cząber mają równie dobrze działanie bakteriobójcze.

W sumie istnieje ponad 150 gatunków tymianku. Najpopularniejsze:

  • pospolity tymianek to nisko rosnąca odmiana o wysokości do 15 cm, spód małych liści jest owłosiony, kwiaty są białe lub jasnobrązowe. Różnorodność tego gatunku tymianku to cytryna, młode liście mają żółtawy odcień, z czasem zmieniają kolor na jasnozielony. Ciepło-kochająca roślina wyróżnia się zapachem korzennego zapachu cytryny. Ogrodnicy lubią odmianę Elfin, której wysokość wynosi do 5 cm, a sama roślina przypomina gęsty obłok o średnicy 15 cm.
  • tymianek pełzający – wieloletnia do 15 cm wysokości, preferuje lekko zasadową, umiarkowanie odżywczą glebę. Pędy tego rodzaju tymianku pełzają, pędy mają pokwitanie, liście są lancetowate do 10 mm długości, małe kwiaty w kolorze białym i różowym tworzą kwiatostan główkowy. Kwitnienie występuje w drugiej połowie lata. To jest tymianek, który jest pełzający i jest znany jako tymianek.
  • Bogorodsky Cemko – wynika z tego smukłych odmiany pełzające są w stanie zakorzenić, szaro-zielone liście mają gorzki smak i aromat jasny, różowy lub purpurowe kwiaty.
  • opalizujący – wysokość rośliny wynosi do 25 cm, pędy stoją, liście są szaro-zielone z określonym naciskiem, małe kwiatuszki o barwie fioletowo-różowej ułożone są grupowo w zatokach liści.
Ważne! Jako przyprawa tymianek dodaje się do potrawy na początku gotowania i pikantny – na kilka minut, aż będzie gotowy.

Tymianek
Czasami pojawia się pytanie: jaka jest różnica między tymiankiem a tymiankiem? Ogrodnicy i tradycyjni uzdrowiciele mają wspólną opinię, że tymianek i tymianek to jedna i ta sama roślina.
Rodzaj pełzającej tymianku jest tymianek. Uważa się, że tymianek, tymianek zewnątrz odrębne – tymianek ma cienki trzpień jasnych kwiatostanów i długie korzenia, tymianek – szerokimi płytkimi korony i rozgałęzionego systemu korzeniowego. Różnice zewnętrzne nie wpływają na korzystne właściwości roślin, ponieważ są one często utożsamiane.

Chaiber i tymianek: jaka jest różnica

Chaiber i tymianekSą to rośliny z rodziny wargowych kwiatów, których naziemne części zawierają dużą liczbę olejków eterycznych i znalazły godne zastosowanie do celów leczniczych i pikantnych przypraw do różnych potraw. Spróbujmy zrozumieć rośliny pikantne i tymiankowe i jaka jest między nimi różnica.

Na początek należy zauważyć, że cząber i tymianek mają rozróżnienie w oficjalnej nazwie: cząber to kondari lub satura, a tymianek tymianek. Zewnętrznie, rośliny te są zupełnie inne, cząber jest wyższy i rośnie w postaci krzewu, tymianek jest krótką, pięknie kwitnącą rośliną, która rozlewa się po ziemi, pokrywa ją gęstym dywanem. Ponadto rośliny mają różną postać liści i kwiatów. Aromat chaibera jest pełen pikantnego i balsamicznego, tymianek ma również jaśniejszy świeży aromat pikantnych ziół.

Czy wiesz? Świeży liść chaibera może złagodzić swędzenie i ból po ukąszeniu owadów i zmniejszyć obrzęk.

Saber
Pochodzenie tymianku i chaibera jest różne: tymianek był używany w starożytnym Egipcie z balsamowaniem utytułowanych władców, a pikantni mieszkańcy starożytnej Grecji używali go jako przyprawy do jedzenia.
Tymianek i cząber, ze względu na swoją specyfikę, rosną i rozprzestrzeniają się po ziemi dzięki kolorowej powłoce używanej do dekoracji kwietników, alpejskich wzgórz i tropikalnych krawężników. Rozwijając te użyteczne rośliny na domowej działce, otrzymasz aromatyczne przyprawy do różnych potraw, a także cenne surowce lecznicze, które pomagają w dolegliwościach.