Jak wyhodować estragon zimą na parapecie

Estragon w domu
Estragon (w ludziach tarhun) – pikantna trawa, która zakochała się w różnych kuchniach świata. Ponadto, po usłyszeniu o tarhunie, wielu z nas przypomina smak zielonego, chłodzonego napoju gazowanego “Tarhun”. Dla rodziny wystarczy posadzić tylko 4-5 krzewów estragonowych.

Rosnący estragon (estragon) na twoim parapecie, możesz w pełni cieszyć się ostrym, ostrym smakiem zielonych liści. Ta długoterminowa kultura pozostanie z tobą przez długi czas – przeciętny czas życia rośliny wynosi 10-12 lat.

Czy wiesz? Aktualizuj lądowanie co 5-6 lat. Wysokość w domu wynosi 50 cm, a w otwartym terenie do 1 metra.

Przestrzegając prostych zasad, możesz łatwo wyhodować estragon na parapecie.

Możesz wyhodować tarhun z nasion, ukorzeniając pędy lub dzieląc korzeń. Bardziej szczegółowo, będziemy rozmawiać o wyrastaniu estragonu z nasion.

Sadzenie nasion tarthun w doniczce

Rosnący estragonW domu estragon najlepiej uprawia się w doniczkach lub pojemnikach ogrodowych.

Kłącza estragonu są zwarte, więc nie trzeba używać dużych zbiorników.

Jak przygotować nasiona estragonu przed sadzeniem

Estragon ma małe nasiona. Dla wygody siewu zaleca się mieszanie nasion z piaskiem, dzięki czemu można je równo zasiać.

Czy wiesz?
Na 10 m² potrzeba tylko 10 gramów nasion. W 1 g zawiera około 5 tysięcy nasion.

Jak sadzić nasiona

Umieszczamy drenaż na dnie garnka lub zbiornika do sadzenia, wypełniamy glebę – ta mieszanka będzie odpowiednia nawet dla rosnących sadzonek. Możesz sam przygotować glebę: mieszankę piasku, próchnicy i torfu (1: 1: 1).

Ważne! Z nadmiarem humusu rośliny aktywnie zwiększają swoją zieloną masę, a smak i zapach liści cierpią.

Do uprawy tarhuna glina piaszczysta jest doskonała, a gliniasta gleba musi być rozcieńczona i wzbogacona: używaj piasku, torfu i próchnicy.

Nasiona estragonu
Estragon nie toleruje kwaśnych gleb. W takiej glebie dodać popioły drzewne, kredę gruntową, wapno-pushenkę lub mąkę-dolomit. Dobrze zabierz nadmiar wilgoci wermikulit i perlit, a gdy wilgoć nie wystarczy, zwracają ją do rośliny.

Zasiewamy nasiona, posypujemy je cienką warstwą ziemi, nawilżamy. Możesz zrobić szklarnię domu, przykrywając garnek lub pojemnik folią lub szkłem. Ale nie zapominaj o okresowym podlewaniu. Pierwsze sesje pojawią się już 20-tego dnia.

Reżim temperaturowy: 17-20 ° С.

Lokalizacja w domu i oświetlenie

Estragon wyrośnie na każdym oknie, ale najbardziej odpowiednim do tego będzie strona południowa lub wschodnia. Brak słońca i oświetlenia znacznie wpływa na wzrost, aw przypadku niedoboru zmieniają się jego cechy smakowe. Zieloni tracą intensywność koloru, stają się blade. W związku z tym konieczne jest dodatkowe oświetlenie.

Leczenie estragonem w domu

Wystarczy okresowo podlewać i poluzować glebę, a także zapewnić dostateczne oświetlenie, szczególnie w okresie jesienno-zimowym.

Ważne!
Nie przesadzaj rośliny – umrze.

Zasady podlewania trawy estragonowej

Tarhun-Grass
Pierwsze pędy należy podlewać bardzo ostrożnie, aby nie zerwać pędów i nie myć gleby. Najlepiej zrobić to za pomocą pistoletu natryskowego.

W przypadku tarhuna ważne jest zapewnienie umiarkowanego podlewania. Spryskaj kilka razy dziennie, woda 1-2 razy w miesiącu.

Dodatkowe nawożenie

Możesz karmić estragon już drugi rok. W tym celu wystarczy niewielka ilość złożonych nawozów mineralnych.
Zawsze poluzuj glebę, aby zapobiec pojawieniu się skorupy.

Jak przygotować estragonowy napój w domu

Wielu z nas pamięta napój “Tarhun”. Obecnie wiele źródeł zaleca rezygnację z napojów gazowanych w celu zachowania zdrowia. I co zrobić, gdy naprawdę chcesz domowej lemoniady? Przygotuj napój estragonowy w domu.

Domowy napój estragonowy

Istnieje wiele sposobów na przygotowanie domowego napoju z estragonu. Ktoś gotuje syrop z estragonem, ktoś wyciska sok z liści estragonu i dodaje sody. Możesz gotować na różne sposoby.

Składniki:

  • Tarhun
  • Lemon
  • Wapno
  • Cukier
  • Woda gazowana
  • Woda


Aby przygotować syrop, weź 150 g cukru i 200 ml wody, postaw na talerzu, zagotuj. Podczas gdy syrop się gotuje, moje 70 gramów estragonu (drożdżówki) i mielenia. Aby to zrobić, weź blender lub pociąć go drobno nożem. Dodaj zieloną zawiesinę do syropu i nalegaj 30-60 minut. Przefiltruj mieszaninę, aby uzyskać klarowny wlew. Następnie dodaj pół litra sody, wyciśnij sok z dwóch cytryn i dwóch limonek. Wkładamy nasz domowy napój z estragonu do lodówki. Traktuj swoich przyjaciół i ciesz się bardzo przydatnym i orzeźwiającym napojem “Tarhun”.

Czy wiesz? Aby przygotować domowy napój z estragonu, są tylko liście. Trzon nie jest używany.

Koktajl z estragonu do odchudzania

Zielone koktajle są bardzo popularne w diecie i wśród tych, którzy dążą do idealnej sylwetki. Jako podstawę do takich napojów weź kefir i dodaj do smaku banan, kiwi i ulubione pikantne zioła. Istnieje wiele przepisów, możesz sam pokazać swoją wyobraźnię i stworzyć swój niepowtarzalny koktajl. Oferujemy przepis, który zainspiruje Cię do Twojego arcydzieła.

  • Imbir 1 łyżeczka.
  • Cynamon – 1-2 g
  • Liście Tarhun – 10-20 g
  • Kefir 1% lub o niskiej zawartości tłuszczu – 1 łyżka.

Pić z trawy estragonowej
Ginger zetrzeć i pokroić liście tarhuna. Umieścić w blenderze, dodać cynamon na czubku noża i wlać szklankę kefiru. Pokonaj przez 3-5 minut. Ten koktajl zawiera tylko 39 kalorii.

Czy wiesz?
Ziele estragonowe są dobrze przechowywane w lodówce: zebrać liście w plastikowym worku i przechowywać je w temperaturze 0-1 ° C.

Stosując się do naszych zaleceń, można łatwo wyhodować na estragonie z parapetu i można przez cały rok korzystać z zdrowych i pożywnych posiłków i napojów przez cały rok.