Jak toczyć sok z marchwi na zimę

Sok z marchwi
Sok z marchwi to prawdziwa eliksir leczniczy. W rozsądnych ilościach może przynieść wiele korzyści dla ludzkiego ciała z powodu jego właściwości leczniczych. Naturalnie mówimy o naturalnym soku, a nie o sklepie. Dlatego każdy, kto podąża za swoim zdrowiem, powinien pomyśleć o przygotowaniu napoju z marchwi na zimę.

Korzyści z soku z marchwi

Zastosowanie produktu z marchwi pomaga:

  • znormalizować pracę przewodu pokarmowego;
  • poprawiają apetyt;
  • oczyść krew;
  • obniżyć poziom cholesterolu we krwi;
  • wzmocnienie ośrodkowego układu nerwowego;
  • zwiększyć stężenie hemoglobiny.
Jak sok z marchwi z problemami trawiennymi zastosować również: pełnik, nagietek, szałwia (Salvia), łąka, wapno, trybula, podkolan biały, rzeżucha, juki, Dodder, kalina buldenezh, nawłoć, Allium nutans, orzeszki ziemne, oregano ( oregano) i kapusta jarmuż.

Sok z marchwi

Napój posiada również działanie przeciwbakteryjne i antyseptyczne, działa, jako środek przeciwzapalny, ma oporność komórek rakowych i może odmłodzenia organizm.

Czy wiesz? Najcięższa marchewka na świecie została podniesiona przez rezydenta Alaski Johna Evansa w 1998 roku. Ważył 8,61 kg.

Jak zrobić sok z marchwi na zimę

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie soku z marchwi. Rozważ najpopularniejszą i najprostszą metodę przechowywania pomarańczowego napoju.
Sok z marchwi

Marchewki są prawdziwym magazynem witamin dla naszego zdrowia. Dowiedz się, jaki jest pożytek i szkoda z marchewki, jej właściwości.

Narzędzia kuchenne i sprzęt

Aby zamrozić sok z marchwi na zimę, należy przygotować:

  • sokowirówka;
  • patelnia;
  • nóż;
  • łyżka;
  • sito lub gaza;
  • banki;
  • okładka.

Niezbędne składniki

Do przygotowania soku będziesz potrzebował:

  • marchewki – 2 kg;
  • cukier – 300 g.

Marchew i cukier

Jeśli chcesz jeść witamin i wielu cennych substancji w okresie zimowym, patrz jak przygotować sok z winogron, wiśni kompot, dżem, czarnej porzeczki, mandarynki dżem, gruszki, pigwy, poziomek, truskawek, czerwonej porzeczki galaretki i agrest marynaty.

Przepis na gotowanie

Krok po kroku przepis na produkt z marchwi:

  1. Warzywa są myte, oczyszczane i krojone na małe kawałki.
  2. Następnie są napędzane przez sokowirówkę.
  3. Otrzymany sok wlewa się do rondla przez sito lub złożoną 3-krotnie gazę.
  4. Na małym ogniu doprowadza się go do wrzenia.
  5. Następnie wylej cukier i dobrze wymieszaj.
  6. Zaparz kilka minut i zalej płyn nad uprzednio wysterylizowanymi brzegami.
  7. Następnie przykrywa się je pokrywkami, wkłada do dużego rondla, wlewa do niego wodę, aby dotarła do ramion puszek.
  8. Garnek z garnkami umieszcza się na piecu, doprowadza do wrzenia i sterylizuje sok przez około 20-30 minut.
  9. Banki starannie wysuwają się i mocno przykręcają powieki.
  10. Następnie są wkładane do góry nogami i zawinięte w koc.

Sok z marchwi

Ważne! Aby uchronić banki przed pęknięciem podczas sterylizacji, należy położyć ściereczkę na spodzie miski.

Następnie można zróżnicować smak

Nie każdy lubi pić czysty sok z marchwi. Dlatego możesz urozmaicić swój smak innymi warzywami lub owocami.

Apple

Składniki:

  • marchewki – 1 kg;
  • jabłka – 3 kg;
  • cukier – 1 łyżka.

Przepis:

  1. Marchew i jabłka są czyszczone, przekazywane po kolei przez sokowirówkę.
  2. Wlać oba soki do rondla, dodać cukier.
  3. Postaw rondel na kuchence, doprowadzaj do wrzenia i gotuj przez około 5 minut.
  4. Ogień jest wyłączony, a napój wlewa się do wstępnie sterylizowanych słoików i zawija się pokrywkami.

Marchewka i sok jabłkowy

Dynia

Składniki:

  • marchewki – 1 kg;
  • dynia – 1 kg;
  • cukier – 150 g;
  • woda – 1 przedmiot;
  • kwas cytrynowy – 10 g.

Przepis na gotowanie:

  1. Marchewki są wcierane na tarce, dyni drobno posiekane.
  2. Włóż warzywa do rondla, dodaj wodę i gotuj, aż staną się miękkie.
  3. Gotowane warzywa są rozdrabniane za pomocą sita, aż będą gładkie.
  4. Mieszaninę wlewa się z powrotem do rondla i doprowadza do wrzenia.
  5. Wlać cukier, kwas cytrynowy i gotować na małym ogniu przez 5 minut.
  6. Następnie produkt wylewa się na sterylizowane słoiki i zwija.

Sok z marchwi i dyni

Buraki

Składniki:

  • marchewki – 1 kg;
  • buraki – 1 kg;
  • cukier – 200 g.

Przepis na gotowanie:

  1. Warzywa są czyszczone, krojone i przekazywane przez młynek do mięsa lub sokowirówkę po kolei.
  2. Ciecze są mieszane, dodaje się cukier.
  3. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut.
  4. Wlać do puszek i przykryć pokrywkami.

Sok z marchwi i buraków

Czy wiesz? Ciekawy przypadek miał miejsce ze Szwedką Leną Paulson w 2011 roku. Ona zbierała plony i wykopała marchewkę ozdobioną ringletem. Warzywo rosło w ringu i pięknie go pociągało. Okazało się, że ta biżuteria Lena straciła 16 lat temu, a dzięki marchewce została znaleziona.

Przeciwwskazania

Oprócz użytecznych właściwości, sok z marchwi ma wiele przeciwwskazań. Odmowa za pomarańczowy napój kosztuje ludzi, którzy cierpią:

  • wrzód;
  • zapalenie okrężnicy;
  • zapalenie trzustki;
  • zapalenie żołądka;
  • cukrzyca;
  • alergia na marchew.
Alergia może również powodować: czosnek, bukszpan, Maral root, wiesiołka, nawłoć, lawenda, kapusta, trawy turzyca, nostrzyka miód i truskawki.

Sok z marchwi

Napój z tego warzywa korzeniowego należy pić w rozsądnych ilościach. Nawet u absolutnie zdrowych osób mogą pojawić się objawy wskazujące na przedawkowanie produktu: letarg, senność, ból głowy, gorączka, przebarwienia.

Jak przechowywać sok z marchwi

Zrolowany pomarańczowy napój może być przechowywany przez długi czas. Ale do tego konieczne jest sprawdzenie jakości zatykania pokrywek i utrzymywanie brzegów w chłodnym ciemnym miejscu, gdzie temperatura powietrza nieznacznie przekracza 0 ° C. Może to być lodówka lub piwnica, w zależności od liczby zrolowanych puszek.

Ważne! Jeśli pleśń jest zauważalna na powierzchni napoju lub pokrywka jest napuszczana na słoik, wówczas takiego soku nie można spożywać kategorycznie.

Sok z marchwi

Pomocne wskazówki

Ogólne wskazówki dotyczące gotowania produktu z marchwi:

  1. W celu lepszego i prawidłowego przyswajania składników odżywczych z napoju z marchwi, podczas gotowania zaleca się dodanie odrobiny oleju roślinnego, tłustej śmietany lub śmietany.
  2. Napój pomarańczowy najlepiej przygotować bez cukru, ponieważ jest już wystarczająco słodki. Szklanka produktu zawiera dzienną normę cukru, którą należy wziąć pod uwagę w przypadku osób, które mają ograniczenia w tym pierwiastku.
  3. Aby przygotować pomarańczowy napój, używaj tylko świeżych warzyw, bez gnicia.
  4. Banki, niezależnie od technologii zszywania, muszą koniecznie być myte i sterylizowane.
  5. Napoje warzywne nie są przez długi czas zalecane do wrzenia, ponieważ działanie wysokiej temperatury może zniszczyć wszystkie użyteczne substancje.
Aby zadowolić siebie i swoją rodzinę na pyszny posiłek, przeczytaj, jak gotować bakłażany, chrzan z buraków, ogórek, adjika z ostrą papryką, pieczone jabłka, truskawki Indian fig, cukierki, grzyby marynowane, kapustą i boczkiem.

Sok z marchwi

Napój z marchwi jest bardzo przydatny. Produkt wysokiej jakości na półkach sklepu nie jest łatwy do odnalezienia, dlatego lepiej go ugotować w domu. Toczenie pysznego soku nie jest trudne, jeśli przestrzegasz wszystkich zasad gotowania. A w zimowy dzień, otwierając słoik z napojem, zadowolisz swoją rodzinę, dzięki czemu napełnisz organizm witaminami.

Wideo: jak zrobić sok z marchwi w domu

Recenzje użytkowników sieci na temat korzyści płynących z soku z marchwi

Zwykle używam marchewki w naczyniach lub soku. surowy sok z marchwi jest bardzo pomocne, dobre na trawienie, na skórę (poprawia cerę) i organizmu jako całości, jest użyteczna dla wzrostu włosów i paznokci, poprawia widzenie. Ponadto nie zawiera substancji radioaktywnych. Marchewki są bardzo tanie warzywo, na tworzeniu soku z wszelkich istotnych kosztów materiału nie jest wymagane. I wiernie kupiony w worku jesień marchew około 20 kg. za 17 hrywien. Kilka razy w tygodniu, moczyć w wodzie przez około 8-10 marchwi. Usuń skórę w prosty sposób (metal mesh) i za pomocą sokowirówki zrobić sok z marchwi. Dziewczyny piszą, że ciasto jest używane do gotowania, wyrzucam je. Dozuję sok do parzenia w lodówce przez co najmniej 2 godziny. Po tym, pić sok, choć w małych ilościach, rano na czczo i wieczorem przed snem.

Viola
http://irecommend.ru/content/morkovnyi-sok-ukrepit-zdorove
Ostatnio zacząłem zauważać, że mam gładką skórę, podobnie jak jedwab! Nie miałem tego wcześniej. Może dlatego, że codziennie piję sok z marchwi? Czy nie ma z nim związku?

autor
http://www.woman.ru/beauty/body/thread/3849008/