Jak sadzić i uprawiać catran na zewnątrz

Katran
Katran jest dość nową kulturą roślinną, więc wielu wciąż nie wie, co to jest i jak ją hodować. Na walory odżywcze i smakowe roślina przypomina chrzan. W przeciwieństwie do tego drugiego, Katran ma bardziej wyrównaną formę korzenia.

Katran jest bogaty w witaminy z grupy B, C, A, P, mikroelementów i służy jako środek przeciwobrzękowy. Duża ilość fosforu i potasu zawarta jest w korzeniach. Olejek eteryczny, który znajduje się w roślinie, nadaje mu ostry zapach i smak.

Korzeń katrana jest używany jak chrzan. Katran znalazł zastosowanie w medycynie ludowej, służy jako środek fitosfatowy. Roślina jest uważana za substytut chrzanu i nie daje jej niczego. W tym artykule omówimy szczegółowo, czym jest Katran, a także zasady dotyczące sadzenia i opieki nad nim.

Katran: co to za roślina

Katranjest to wieloletnia roślina należąca do rodziny kapusty, której uprawa zyskuje co roku popularność. Po owocowaniu umiera. Macierzystych gładka, rozgałęzione, powlekane powłoką wosku i rośnie do 150 cm. Zielone liście, które, podobnie jak łodygi, pokryte powłoką woskowej, łodydze, pinnatipartite.
Katran

W pierwszym roku w roślinie tworzy się rozetka radykalnych liści (zwykle do 10 sztuk) i rdzeń, cylindryczny, pogrubiony materiał korzeniowy, który wnika głęboko w glebę. Czasami korzeń może osiągnąć głębokość do 2 metrów.

Czy wiesz? Katran, w przeciwieństwie do chrzanu, mnoży się przez nasiona.

Korzeń rośliny złamanej bieli, kremowy miąższ o średnicy do 3 cm. W drugim roku Katran tworzy trzon i rozkwit na początku czerwca i kwitnie już 50-65 dni. Kwiaty rośliny są małe, białe, zebrane w racemose kwiatostan.

Katran jest samozapylaczem, ale może być również zapylany i ma kształt krzyża. Owoce dojrzewają pod koniec sierpnia. Waga korzenia sięga 800 g. A w zależności od jakości smaku, ten chrzanowy substytut nie jest gorszy niż cokolwiek, katran może być spożywany zarówno jako świeży, jak i puszkowany. Roślina może wytrzymać ciepło i zimno, nawet najcięższe zimy.

Warunki konieczne do uprawy katrany

Przed sadzeniem katran konieczne jest stworzenie dla niego odpowiednich warunków. Roślina jest mało wymagająca, ale zaleca się ją sadzić na glebach piaszczystych lub średnio-gliniastych, nie kwaśnych. Jeśli woda gruntowa jest powierzchownie położona na terenie, to miejsce nadaje się do lądowania. W ciężkiej glebie nasiona kiełkują źle, aw kwaśnym katranie często bolą i słabo rosną. Komfortowa temperatura powietrza dla wzrostu roślin wynosi +19 … + 25 ° С. Nasiona kiełkują w + 4 ° C, a pędy wytrzymują mrozy w temperaturze -6 ° C
Katran

Czy wiesz? Katran wyrośnie dobrze po dyni, ogórkach, ziemniakach, grochu i fasoli, ale po kapuście nie powinien być sadzony.

Jak zasadzić katran: wyhodować “substytut chrzanu” z nasion

Katran jest masową rośliną, więc sadzenie i pielęgnowanie tej rośliny w otwartym terenie nie jest trudne. Jeśli odpowiednio przygotowane nasiona i znają technologię siewu, wówczas trawa katran będzie dobrze rosła i przyniesie bogate zbiory. Następnie, rozważ bardziej szczegółowo, co zrobić, aby wyhodować “substytut chrzanu”.

Przygotowanie nasion do sadzenia

Sadzenie nasion katran, przede wszystkim, rozpoczyna się od ich przygotowania. Aby zobaczyć sadzonki tak szybko, jak to możliwe podczas siewu wiosennego, nasiona potrzebują stratyfikacja. W tym celu należy je namoczyć w temperaturze +18 … + 20 ° C w 1% roztworze nadmanganianu potasu lub w wodzie przez dwie godziny. Następnie wymieszaj je z lekko zwilżonym piaskiem w stosunku 1: 3 i przechowuj 95-100 dni w temperaturze 0 ° C, na przykład w lodówce lub piwnicy. Jak wyhodować roślinę przypominającą chrzan, na daczy nasion po wykonaniu tej procedury, rozważymy dalej.

Normy i zasady siewu katrany w strefie podmiejskiej

Nasiona
Przed siewem katrany na terenie kraju konieczne jest wykonanie 3-4 kg / m2. m obornik i 35-40 g / kwadrat. m fosfor i nawozy potasowe. Możesz używać złożonych nawozów, na przykład “Kemira-super”, “Azofoska” i “Kemira-universal”.

Katran nie wymaga użycia specjalnej agrotechniki, uprawa tej rośliny z nasion będzie w stanie zapewnić ogrodnika na każdym poziomie. Nasiona wysiewano na głębokość 3 cm, a szerokość – pomiędzy rzędami. 65-70 cm, nasiona do sadzenia Katrana możliwe i paskiem na to, aby wszystkie taśmy 3 poprzez linię 35 cm, a szerokość pomiędzy średnikami 60 cm.

Ważne! Siew najlepiej wykonywać na grzbietach lub grzbietach.

Ziemia w szeregach jest ściółkowana humusem lub torfem, szczególnie gdy lądowanie cathran jest podzimney. Po wykiełkowaniu pędy są ponownie mrożone humusem.

Jak dbać o katran

Jak zacząć uprawiać katran, dowiedzieliśmy się, pozostaje dostarczyć roślinie dobrej jakości. W fazie dwóch prawdziwych liści trzeba rozrzedzić rzędy, tak aby odległość między roślinami wynosiła około 30 cm. Początkowo roślina rozwija się powoli iw tym czasie bardzo ważne jest, aby poluzować i pieląc między rzędami, to jest główna troska o cathran.

W fazie, kiedy pojawiają się pierwsze prawdziwe liście, konieczne jest przeprowadzenie kontroli szkodników. Podlewaj tę roślinę podobną do chrzanu, jak to konieczne, ale pod koniec maja podlewanie staje się bardziej obfite, w tempie 30 litrów / kwadrat. m.

Pierwsze nawożenie jest konieczne do przerzedzenia rośliny, ponieważ zajmuje to 5-10 g / kwadrat. m azotanu amonu. W drugim karmieniu w fazie 5 obecnych liści, 9-15 g / m2. m soli potasowej i 6-7 g / m2. m azotanu amonu. Nawozy potasowe należy wprowadzać w drugiej połowie sezonu wegetacyjnego.
Katran

Ważne! W okresie suchym nawozy należy nanosić w postaci płynnej.

Katran: cechy zbioru

Korzenie katrany są usuwane jesienią, pod koniec września. Żniwa w pierwszym lub drugim roku życia roślin, uprzednio wycinając wszystkie liście. Przy odpowiedniej pielęgnacji plony mogą osiągnąć 1 kg / m2. m.

Aby przechowywać korzenie, należy je lekko wykopać w mokrym piasku w piwnicy, wykopie itp. Temperatura powinna wynosić + 4-5 ° C, a wilgotność powietrza – nie mniej niż 85%. Kopanie korzeni może mieć miejsce wiosną, o ile Katran nie ruszył się do wzrostu. W drugim roku życia roślina okopowa jest większa, część roślin kwitnie, a nasiona są formowane, więc całkowita ilość plonu maleje.