Czarny przystojny: opis, opis, uprawa

Bakłażan
Bakłażan – jedno z popularnych warzyw, które słynie z pikanterii smaku. Jest w nich dużo potraw, ale nie wszystkie są gotowe, aby podbić cię swoimi walorami smakowymi. Doświadczeni właściciele domków letniskowych starają się wybierać delikatne i soczyste odmiany oberżyny, które nie mają charakterystycznej goryczki. Jedną z takich jest różnorodność “Czarny przystojny, charakterystyka i opis, które mówią o prostocie uprawy i wspaniałym smaku owoców.

Opis i zdjęcie

Ten rodzaj bakłażana został wyhodowany w ubiegłym stuleciu i od tego czasu zyskał popularność wśród wielu rolników ciężarówek.
Bakłażan

Zobacz najpopularniejsze odmiany bakłażanów: Prado, Diamond, Valentine F1 i Clorinda F1.

Krzewy

Krzewy roślin osiągają zazwyczaj wysokość do 70 cm i mają umiarkowane rozłożenie. Pędy są owłosione, z lekko ząbkowanymi zielonymi liśćmi i cierniami.

Czy wiesz? W krajach wschodnich bakłażan jest uważany za warzywo, które daje długowieczność.

Owoce

Odmiana “Czarny przystojny” zdobyła wiele pozytywnych opinii o dobrym jajniku owocowym. Średnia waga jednego płodu jest 300-400 g, ale niektóre okazy mogą mieć waga 0,9-1 kg. Wielkość bakłażana nie jest duża, długość 15-20 cm.
Bakłażan

Charakterystyka odmiany

Dojrzałe oberżyny tej odmiany mają takie cechy:

  • forma warzyw w kształcie gruszki, podłużna;
  • nazwa gatunku mówi wymownie o kolorze owocu, wśród których są odcienie – od ciemnego fioletu do fioletowo-czarnej;
  • cienka i błyszcząca skórka;
  • delikatne mięso o żółtawym odcieniu z niewielką ilością nasion;
  • bogaty smak bez goryczy.

Wszystko to sprawia, że ​​różnorodność uniwersalny do użytku w gotowaniu. Gdy bakłażany są mielone, marynowane i przetwarzane termicznie, zachowują soczystość i przyjemny smak.
Bakłażan

Ważne! Owoce bakłażana nie są zalecane, aby doprowadzić do pełnej dojrzałości i przejrzałe, po tym wszystkim zaczynają być gorzkie.

Zalety i wady

Wybierając dobrą odmianę bakłażanów do sadzenia na własnej stronie, chcę wiedzieć o wszystkich jej pozytywnych i negatywnych aspektach.

Główne zalety “Czarnego przystojniaka”:

  • prostota uprawy;
  • witalność, ponieważ ten typ choroby występuje znacznie rzadziej niż inne odmiany;
  • wysoka wydajność (do 9 kg z 1 m kw.);
  • możliwość zwiększenia wydajności, jeśli posadzono ją w sadzonkach.

Bakłażan
Mimo tak kolorowych zalet tej odmiany, ma również wady:

  • odmiana nadaje się do uprawy tylko w ciepłych regionach ze względu na niską odporność na zimno (w zimnych regionach zaleca się uprawę w szklarniach);
  • drobiazgowe w pielęgnacji (tylko niezbędne jakości gleby, nawozów, podlewanie, itp.).

Jak widać, Czarne Piękno ma więcej zalet niż minusy. Dzięki tym zaletom różnorodność stała się szeroko rozpowszechniona i popularna.
Bakłażan

Ważne! Optymalny reżim temperatury dla wzrostu roślin – 2427 ° C W temperaturze 15 ° C lub niższej krzewy przestają rosnąć i giną. W temperaturze 30 ° C i wyższej wynik będzie taki sam.

Rosnące kiełki

Technologie sadzenia warzyw rosnących w sadzonkach umożliwiają wczesne zbiory. Uczymy się jak rosnąć sadzonki i zapewnić jej późniejszą opiekę.

Czas

Optymalny czas na wyhodowanie sadzonki bakłażana “Czarne Piękno” – Luty-marzec. Zaleca się sadzenie roślin w glebie w pierwszej połowie maja.
Sadzonki bakłażana

Przygotowanie i selekcja nasion

Od tej odmiany charakteryzuje się wysokimi standardami opieki, aby uzyskać dobre zbiory, trzeba będzie trochę wysiłku. I musisz zacząć od wyboru jakości materiału siewnego. Eksperci jednogłośnie zalecają wybór nasion pierwszej selekcji oznaczonej F1. Sadzonki pierwszego wyboru mają zwiększoną odporność na wahania reżimu temperatury siedliska.

Możesz dodatkowo sortować i usuwać małe nasiona, ponieważ nie dają mocnych krzaków. Następnie możesz przeprowadzić kolejny test na gęstość i masę nasion: wstrząśnij materiałem siewnym w roztworze soli i nasiona, które unoszą się, odrzucają; pozostałe suszone i przygotowane do zejścia z pokładu.
Nasiona bakłażana
Korzystanie z metody sadzonek polega na zakupie czarnoziemu, który uratuje Cię przed trudnościami z przygotowaniem gleby. Podczas stosowania gleby ogrodowej konieczne będzie jej dezynfekowanie z grzybów i infekcji oraz nawożenie. Nabytemu materiałowi siewnemu zaleca się również przetwarzanie w stymulatorze wzrostu, który tylko zwiększy wzrost i witalność roślin.

Czy wiesz? W czasach starożytnych bakłażan był uważany za trujące warzywo. Ze skórki dojrzałych owoców powstał “trujący” proszek, który został zmieszany z żywnością dla swoich wrogów.

Schemat siewu

Po zaszczepieniu w glebie konieczne jest użycie dodatkowe oświetlenie. Ponieważ lądowanie odbywa się w lutym, czas świecenia dnia wynosi nie więcej niż 9 godzin, a do kiełkowania sadzonek potrzeba 12-godzinnego pobytu pod słońcem. W tym celu są one dostarczane z oświetleniem za pomocą lamp fito lub żarówek. Po 4-5 tygodniach, gdy pojawią się kiełki, możesz wybrać. Rośliny są przesadzane do osobnych pojemników w celu przyspieszenia rozwoju systemu korzeniowego przyszłych krzewów.
Uprawa bakłażana

Opieka nad sadzonkami

Pielęgnacja młodych sadzonek nie jest trudna. Konieczne jest regularne posypywanie sadzonek z rozpylacza, poluzowanie gleby i karmienie. Przestrzeganie wszystkich warunków jest niezbędne do uzyskania zdrowych i silnych siewek, które staną się gwarancją uzyskania dobrych zbiorów. Młode sadzonki sadzi się w otwartym gruncie lub szklarni w 80. dniu po wschodach (ale w tym celu temperatura powietrza powinna przekraczać 15 ° C). W tym okresie na siewce powinno powstać 6-8 pełnych ulotek.

Ważne! Owoce bakłażanów zawierają dużo kwasu nikotynowego (witaminy PP), dlatego te warzywa są zalecane do wprowadzenia do diety przez każdego, kto chce pozbyć się uzależnienia od nikotyny.

Uprawa bakłażana

Podlewanie, najlepsze opatrunek, modelowanie

Bakłażan szybko idź rosnąć na łóżkach, jeśli zapewniają niezbędną opiekę. Rośliny posadzone w glebie nie lubią suszy i nadmiernej wilgoci. Pierwsze 10 dni po posadzeniu dają co najmniej podlewanie sadzonek codziennie, po – raz na dwa dni. Najdogodniejszym czasem do podlewania jest wieczór, a optymalna temperatura wody do podlewania to 25 ° C. Z braku wilgoci jajnika kwiaty i krzaki same usychają, a owoce są zdeformowane i stają się gorzkie. Nadmierne podlewanie wywołuje choroby roślin i owoców.

Karmienie obornikiem jest integralną częścią opieki, którą zaleca się przeprowadzać co najmniej pięć razy w sezonie. Pod koniec trzeciego tygodnia po posadzeniu sadzonek wytwarza się nawóz, przygotowany według receptury: w 10 litrach wody rozpuść 10 gramów nawozu azotowego, potasowego i fosforowego. Jeśli jajniki są formowane szybciej, ilość nawozu jest podwojona (nie 10 g każda, ale 20 g na wiadro wody). Podczas późniejszego nawożenia zachowywane są te same proporcje nawozu. Karmienie wprowadza się ponownie przed pojawieniem się owoców i dalej co dwa tygodnie. Jeśli te warunki zostaną spełnione, następuje szybkie tworzenie zdrowych i silnych roślin. Aby przyspieszyć wzrost, zaleca się uszczypnąć końcówkę krzaka.
Nawozy azotowe

Czy wiesz? W medycynie ludowej bakłażany sprawdziły się jako lek na ból zęba i krwawienie z dziąseł.

Szkodniki i choroby

Podczas uprawy bakłażanów zderzenie z chorobami roślin jest prawie nieuniknione. Główne choroby tej kultury:

  • zaraza późna;
  • grzyb;
  • szary zgnilizna

Szara zgnilizna bakłażanów
Główne szkodniki roślin oberżyny: stonka ziemniaczana, mszyce, ślimaki itp. Odmianę “czarnego przystanku” uważa się za żywą i nieco podatną na choroby, ale także on potrzebuje środków ostrożności, takie jak:

  • posypywanie ziemi w pobliżu krzaków z popiołem;
  • natryskiwanie smoły z stonki ziemniaczanej;
  • wyrównanie zielonych gałązek olchy co 50 cm dla ochrony przed niedźwiedziem;
  • zapylanie rośliny suchą gorczycą i rozluźnienie gleby przed ślimakami i gniciem.
Jeśli chcesz uprawiać zdrowe bakłażany, dowiedz się więcej o ich szkodnikach, środkach zapobiegawczych i kontrolnych przeciwko owadom.

Nie powinniśmy też zapominać o regularnym przycinaniu dolnych liści.
Cięcie liści oberżyny dolnej

Ważne! Doświadczony ogrodnik spędza dezynfekcję nasion nadmanganianem potasu w przeddzień siewu, aby zapewnić odporność na choroby.

Zbiór i przechowywanie upraw

Owoce oberżyny w kształcie gruszki pojawiają się około 3 miesiące po wschodach. Możesz je zdjąć, kiedy masa jednego osiąga 200-250 g. Jest to okres, w którym wielkość owocu odpowiada parametrom odmiany, jest uważana za najkorzystniejszą dla zbiorów. Częstotliwość odbioru – raz w tygodniu. Najlepiej jest ciąć owoce za pomocą sekatora lub noża, pozostawiając część szypułki o długości 4-5 cm.
Bakłażan

Aby zachować świeżość i smak bakłażanów, zebrane plony należy przetrzeć suchym ręcznikiem (w żadnym wypadku nie należy go myć) i umieścić w ciemnym pomieszczeniu o temperaturze 0-2 ° C. Po kilku tygodniach sprawdź stan owoców, pozostawiając tylko warzywa o gęstym miąższu. Następnie – zawiń je w papier, nałóż na słomiankę o wysokości 20 cm i przykryj gęstą ściereczką. Możesz więc przedłużyć żywotność bakłażanów do 3 miesięcy.

Jeśli spełnisz wszystkie potrzeby i odpowiednią opiekę dla wymagającej odmiany bakłażana, roślina Ci to zapewni smaczne i soczyste owoce. Życzymy powodzenia!