Co dotyczy roślin strączkowych

Rośliny strączkowe
Rośliny strączkowe w ostatnich dziesięcioleciach zdecydowanie zajęły wiodącą pozycję wśród najbardziej spożywanych pokarmów: stały się podstawą odżywiania nie tylko wegetarian, ale także sportowców, a także ludzi przestrzegających prawidłowych zasad żywienia. Im bardziej użyteczne są rośliny strączkowe, w jaki sposób są one używane, z tym, co są one zgodne – rozpatrzymy je bardziej szczegółowo.

O zaletach roślin strączkowych

Produkty związane z fasolą mają wiele przydatnych właściwości. Najważniejsze z nich to:

  • poprawa mikroflory żołądka z powodu obecności błonnika roślinnego;
  • właściwości przeciwzapalne – zapobiegają powstawaniu nawet złośliwych guzów;
  • oczyszczanie krwi, regeneracja komórek krwi z powodu kwasu foliowego;
  • obniżenie poziomu cholesterolu, poprawa działania mięśnia sercowego;
  • funkcje przeciwbakteryjne i ochronne: skuteczna walka z przeziębieniem, wirusem, kaszlem;
  • dostawca białka – daj organizmowi maksymalną ilość białka roślinnego o minimalnej zawartości tłuszczu;
  • funkcje odmładzające i odmładzające: poprawa kondycji i koloru skóry, włosów, paznokci dzięki manganowi.
Rośliny strączkowe – źródła składników odżywczych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Odkryć rośliny strączkowe, takie jak koniczyna czerwona, kwiat łechtaczki, soja, fasola, groch, Dolichos (czarna fasola, fasola egipskie), miotła, bobovnik, orzeszki ziemne, wyka, guma arabska, tsertsis, wyka i groszkiem cukrowym.

Rośliny strączkowe

Przy tak oczywistych użytecznych właściwościach rośliny strączkowe mogą również niekorzystnie wpływać na organizm. Nie zaleca się stosowania takich pokarmów dla osób cierpiących na dnę, reumatyzm, zapalenie stawów, które mają przewlekłe choroby żołądka.

Ważne! Rośliny strączkowe są dość ciężkie żywności, która jest trawiona przez długi czas: aby uniknąć wygląd ciężkości w żołądku, żuć dokładnie Rośliny strączkowe i poddawania ich odpowiedniej obróbce cieplnej, dzięki czemu są one dobrze zmiękczona i utraciły twardość i sztywność konstrukcji.

Rośliny strączkowe

Przedstawiciele roślin strączkowych

Wszystkie rośliny strączkowe są podzielone na 2 rodzaje: owoce (tworzące owoce, które są używane do żywności) oraz pasze, które nie mają owocowania. W sumie rodzina Bobowów obejmuje ponad 12 tysięcy gatunków roślin.

Orzeszki ziemne

Roczna mała roślina, która produkuje owoce, która jest wykorzystywana nie tylko do celów spożywczych, ale również do celów przemysłowych. Z tego orzecha powstaje pyszne masło, margaryna i czekolada. Objętość kaloryczna 100 gramów orzeszków ziemnych wynosi 553 kcal, zawartość białek i tłuszczów również jest wysoka: odpowiednio 27 gi 45 g. Składnik węglowodanowy 100 g orzeszków ziemnych wynosi 9,8 g. Obróbka cieplna i suszenie orzeszków ziemnych powoduje wzrost jego kaloryczności: od 600 do 800 kcal. Przy częstym i nadmiernym stosowaniu orzeszków ziemnych może pojawić się otyłość.
Skład chemiczny orzeszków ziemnych jest następujący:

  • witaminy: В3, В1, В9, В5, В2, В6;
  • fosfor;
  • mangan;
  • potas;
  • wapń;
  • miedź;
  • cynk;
  • selen;
  • sód i inne.

Orzeszki ziemne

Stosowanie orzeszków ziemnych jest naprawdę wspaniałe: ma właściwości ochronne i przeciwutleniające, odtruwa, działa lekko żółciowo, wzmaga procesy metaboliczne, eliminuje bezsenność i nadmierne pobudzenie nerwowe. Ponadto zapewnia siłę i zwiększa funkcje seksualne mężczyzn i kobiet. Orzeszki ziemne są dobrze połączone z warzywami (z wyjątkiem pomidorów), ziołami, olejami roślinnymi. Słabo kompatybilny z innymi orzechami, miodem, makaronem, chlebem, produktami mleczarskimi i innymi wysokokalorycznymi produktami.

Informacje zwrotne od użytkowników na temat korzyści z orzeszków ziemnych

Bardzo kocham orzeszki ziemne od mojego najmłodszego dzieciństwa. I w dowolnej formie. Smażony kurs jest smaczniejszy. Jest również bardzo bogaty w mikroelementy, witaminy, przydatne w aktywności mózgu i budowaniu masy mięśniowej ciała.
Orzeszki ziemne są również bardzo pożywnym produktem.
Używam go w jakiejkolwiek formie, należy umieścić w konfekcji kiedy gotować w domu, niedawno nawet znaleźć przepis na sałatkę, który jest zaangażowany, oraz orzeszki ziemne, próbował oczywiście gotować, dostał bardzo smaczne, i po prostu uwielbiam wieczorem na serialchik żuć je, lub czytając książkę koniecznie Przechowuję się z orzeszkami ziemnymi.
Mój mąż nazwał mnie wiewiórką za to. Uśmiechnij się
Jedynym negatywem tego produktu nie są osoby, które mają słabe dziąsła i zęby.
Co do reszty, to jest dość przystępne, jedyną rzeczą, ja osobiście nie lubię orzeszki ziemne, które są sprzedawane w uszczelniania, pakowania go do smaku trochę fałszywe, biorę go tylko wtedy, gdy istnieje pewna liczba luźnych orzeszki ziemne lub wyrobów cukierniczych.
Więc jedz orzechy, panowie!

Weronika2015
http://irecommend.ru/content/polezno-vkusno-i-ochen-sytno
Wiem, że wszystkie orzechy są bardzo przydatne, ponieważ w swoim składzie zawierają wiele różnych składników odżywczych, witamin i cennych mikroelementów. Są zawsze wygodne, aby mieć je przy sobie w drodze lub w pracy, ponieważ nie zajmują dużo miejsca, ale bardzo dobrze zaspokajają głód. I właśnie dlatego zawsze mam w torbie małą torebkę z orzechami, a gdy tylko pojawia się pewne uczucie głodu, czasami niedostrzegalnie wkładam kilka orzechów do ust.

Uwielbiam orzechy, ale z tego powodu, że z nimi już GIMP: muszą kłuć, ciągnąć jąderka, co nie zawsze jest wygodne, wolę kupić dla siebie często orzeszki ziemne lub jak to nazywa ziemnych, tym bardziej kocham orzeszki ziemne . Lubię też, gdy orzeszki są używane do pieczenia.

Przy wszystkich tych orzeszkach, które są bardzo przydatne, nie zapominajcie, że wszystko jest dobre z umiarem, a także należy pamiętać, że niektórzy mają na to alergię.

Nie można zaabsorbować orzeszków ziemnych w dużych ilościach, o czym powinni pamiętać zwłaszcza ci, którzy mają problemy z naczyniami krwionośnymi, ponieważ orzeszki ziemne mają właściwość zagęszczania krwi, co może prowadzić do poważnych problemów.

Wiele osób zna właściwości orzeszków ziemnych, aby pozytywnie wpływać na odporność podczas pozasezonowych chorób nieżytowych.

Ponadto należy wiedzieć, że stosowanie tych orzechów dobrze wpływa na naszą skórę, ponieważ zawiera witaminy B1, B2, które mają korzystny wpływ na stan skóry.

Wasilisa
http://irecommend.ru/content/orakhis-moi-lyubimye-oreshki

Fasola

Roczna roślina pochodzi z Azji Południowej. Owoce są mięsiste, mogą mieć różne odcienie: od jasnozielonego do czarnego. Zawartość kaloryczna wynosi tylko 66 kcal na 100 g. Po obróbce cieplnej traci się kaloryczność: na przykład w duszonych ziarnach tylko 57 kcal na 100 g. Stosunek BJV wynosi 6,2: 0,1: 8,5.
Skład:

  • celuloza;
  • mangan;
  • fosfor;
  • magnez;
  • selen;
  • sód;
  • kwas foliowy;
  • witaminy C, D, B5, B1, B2, B6, A;
  • kwasy tłuszczowe itp.

Fasola

Za użyteczne właściwości ziaren kawy obejmują: znaczący wzrost odporności, usuwania i zapobiegania anemii, efekt przeciwnowotworowy (eliminuje komórki nowotworowe), eliminacja toksyn i szkodliwych rodników poprawiających sen i sedacji, nasycenia białka kostnej i leczenia osteoporozy, poprawy wzroku, poprawia pracę serca eliminacja próchnicy i wiele więcej. Ziarna są spożywane na surowo: są dość twarde tekstury, które jelita nie może strawić.

Oprócz fasoli w chorobach układu sercowo-naczyniowego są również stosowane takie rośliny: marchew, rzodkiewka, nagietek, głóg (Glod), Loch srebrne, bazylia, bakłażan, tojad, leszczyna, gumi (multiflora Elaeagnus) i fraxinella (płonącego krzewu).

Fasola go dobrze z olejem roślinnym, kwaśną śmietaną, ziarna. Ale z produktów zawierających duże ilości skrobi (ziemniaki, pieczywo itd.), Nie powinny one być spożywane. Ziarna wykorzystywane nie tylko w kuchni, ale także w medycynie ludowej, na przykład: wywar z fasoli stosowany jako środek przeczyszczający, a fasola mocujące gotowane w mleku – najlepszym lekarstwem na czyraki i ropnie. Fasola

Czy wiesz? Kraje basenu Morza Śródziemnego są uważane za miejsce narodzin wszystkich fasoli, a ich wiek przekracza 5 tysięcy lat – pierwsza wzmianka o roślinach strączkowych została znaleziona w zwojach starożytnych Egipcjan żyjących przez 3 tysiące lat pne. e.

Groch

Bardzo smaczny i pożywny produkt stosowany zarówno w przemyśle spożywczym, jak i kosmetycznym: naturalne substancje przeciwutleniające w swoim składzie poprawiają cerę, przywracają zniszczone włosy. Jest to produkt dietetyczny ze względu na niską zawartość tłuszczu: zawartość kalorii wynosi tylko 56 kcal na 100 g. Stosunek BJU wynosi 5: 3: 8,4.

W kosmetyce wykorzystuje się również: amarant, dereń, wiesiołka, nagietek, nasturcja, barwinek, rzodkiewki, wiśnia, wapno, piwonia, orzech, odrostu srebro, pasternak i cząber.

Groch zawiera również takie elementy:

  • wapń;
  • magnez;
  • molibden;
  • sód;
  • bor;
  • krzem;
  • cyrkon;
  • mangan;
  • selen;
  • fluor i wiele innych.

Groch

Dzięki takiemu bogatego zestawu składników, ma szerokie grochu użyteczne właściwości: działanie moczopędne, normalizacja procesów wymiany, co zmniejsza ryzyko złośliwego guza formacji, nasycenie stężenia glukozy we krwi, napady eliminacji, i ataki padaczkowe, poprawy żołądkowego i inne.
Taki produkt węglowodanowy, taki jak groszek, nie może być spożywany z innymi węglowodanami: produktami piekarniczymi, słodyczami, ziemniakami, a także niektórymi owocami (pomarańcza, arbuz i kiwi). Produkt ten najlepiej łączy się z tłuszczami: warzywami i masłem, kwaśną śmietaną, a także zieleniną i ziarnami.

Globe kwiat, nagietek, szałwia (Salvia), łąka, wapno, trybula, podkolan biały, rzeżucha, juki, chwiać się, kalina buldenezh, nawłoć, Allium nutans, orzeszki ziemne, majeranek (oregano) i kapusta kapusta, a także groch, zastosowanie z problemami z żołądkiem i układem trawiennym.

Ciecierzyca

Ciecierzyca, czyli groszek z indyka, szczególnie na Bliskim Wschodzie, a popularność konsumpcji plasuje się na trzecim miejscu po grochu i fasoli. Nut jest integralną częścią takich tradycyjnych orientalnych potraw jak falafel i hummus. Jest dość wysokokaloryczny: 365 kcal na 100 g surowca. Zawiera bardzo dużą ilość białka – 19 g (na 100 g). Tłuszcz jest nieco mniejszy – 9 gramów, ale wskaźnik węglowodanów jest tuż poza skalą: 61 gramów! Ta wartość odżywcza wynika z faktu, że ciecierzyca jest dziś głównym produktem wegetarianizmu.
Ciecierzyca

Skład ciecierzycy to:

  • witaminy – A, P, B1, PP;
  • potas;
  • wapń;
  • siarka;
  • fosfor;
  • chlor;
  • bor;
  • tytan;
  • cynk;
  • mangan;
  • skrobia;
  • kwasy tłuszczowe;
  • żelazo itp.

Użyteczne właściwości: łagodne oczyszczanie żołądka, eliminując żużlowanie toksycznych odpadów, regeneracja tkanki komórek skóry, korzystny wpływ na serce, regulują poziom cholesterolu i poziom cukru we krwi, nasycenia białka pochodzenia roślinnego, poprawa jakości skóry, zębów i włosów.
Ciecierzyca

Orzech jest źle przystosowany do ryb, a także do słodkich owoców: melonów, arbuzów, pomarańczy. Bardzo dobrze łączy się z zielenią i zielonymi warzywami, olejami roślinnymi. Nadmierne spożycie ciecierzycy może powodować alergiczne wysypki, tworzenie się gazów i kolkę w jamie brzusznej.

Soja

Żaden produkt z rodzaju Bobow nie wywołał tyle kontrowersji i sporów co soja. Niewątpliwie modyfikacja genu tego produktu wpłynęła na jego jakościowy skład chemiczny i wpływ na organizm, ale nie można zaprzeczyć, że soja ma masę przydatnych właściwości. Należą do nich:

  • obniżenie poziomu cholesterolu;
  • eliminacja toksycznych substancji i żużli;
  • normalizacja ciśnienia i częstości akcji serca;
  • odbudowa tkanek na poziomie komórkowym (w szczególności odnowa komórek mózgowych);
  • metabolizm tłuszczów i poprawa procesów metabolicznych jako całości;
  • zapobieganie jaskrze, dystrofii mięśniowej, osteoporozie, zapaleniu stawów i wielu innych dolegliwościach.

Soja

Jedną z negatywnych właściwości spożycia soi jest mieszany wpływ na układ tarczycy: w niektórych przypadkach, soja zwiększa tarczycę i rozwój komórek nowotworowych. Nie zaleca się spożywania soi kobietom w ciąży, dzieciom i osobom z kamicą moczową.

W swoim składzie soja skupiła wiele przydatnych elementów:

  • wapń;
  • fosfor;
  • żelazo;
  • magnez;
  • jod;
  • mangan;
  • selen;
  • molibden;
  • potas;
  • aluminium;
  • nikiel;
  • cynk;
  • celuloza;
  • kwas foliowy;
  • witaminy A, B1, B2, C, E, B5, B6.

Soja

Dzięki temu zestawowi składników soja jest również aktywnie wykorzystywana w medycynie: z jej pomocą można leczyć tak poważne dolegliwości jak cukrzyca i miażdżyca.

Kaloryczność soi na 100 g produktu wynosi 446 kcal, a stosunek BJU wynosi 36,5: 20: 30. Soja zawiera prawie największą ilość białka wśród roślin warzywnych, co pozwoliło na włączenie go do żywności sportowej i dietetycznej.

Podobnie jak inne fasole, soja najlepiej łączy się z zieleniną i warzywami i nie jest kompatybilna z produktami piekarniczymi, tłustymi mięsami i owocami cytrusowymi.
Soja

Informacje zwrotne na temat zalet soi

Wielu zaczęło uważać soję za szkodliwy produkt. Udowodniono jednak, że regularne stosowanie soi zmniejsza wagę, a mniej powoduje choroby sercowo-naczyniowe i kataralne. Najważniejszą rzeczą przy zakupie soi nie jest kupowanie genetycznie zmodyfikowanego produktu. A ile wspaniałych potraw można zrobić z soi. Na przykład: ze świeżej fasoli można ugotować owsiankę, jeśli moczymy nasiona na noc, a następnie gotujemy przez trzy godziny. Sos sojowy – ta przyprawa nadaje się do większości potraw i stanowi doskonały środek do zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym. A jak wspaniale jest mieć rano herbatę i kanapkę z serem sojowym! Wszystkie użyteczne właściwości soi można wymienić bez końca – najważniejsze, aby wiedzieć, jak korzystać z tego produktu.

Barclay
http://irecommend.ru/content/ochen-poleznyi-produkt-0

Soczewica

Soczewica jest jednym z najstarszych produktów używanych na naszej planecie – według danych historycznych soczewica była używana w III wieku pne. e. Odmian soczewicy jest wiele, może mieć różne kształty i kolory: od mlecznej bieli do purpury i czerni. Zawartość kaloryczna surowego produktu wynosi 106 kcal (na 100 g). Soczewica nie zawiera dużo tłuszczu, co pozwala spożywać ją u dużej liczby osób przestrzegających diety. Stosunek soczewicy BZU wynosi 25: 1,7: 46.
Soczewica

Ponadto obejmuje:

  • witaminy – A, B1, B2, B5, B9, PP, E;
  • potas;
  • magnez;
  • wapń;
  • sód;
  • siarka;
  • fosfor;
  • chlor;
  • aluminium;
  • bor;
  • fluor;
  • cynk;
  • asymilowane cukry;
  • niezbędne aminokwasy itp.

Soczewica ma korzystny wpływ na organizm. Jednym z jej pozytywnych cech są: eliminacja komórek nowotworowych, podaży kwasu foliowego w dużych ilościach, wydalanie kamieni nerkowych, normalizacja układu nerwowego, poprawę krwi, odnowę komórek tkanek, poprawa wzroku, zębów i struktury włosów. Te właściwości lecznicze soczewicy się jednym z najbardziej popularnych produktów w tradycyjnej medycynie.
Nie można go używać z innymi roślinami strączkowymi i produktami piekarniczymi. Doskonale pasuje do zieleni, świeżych warzyw, zbóż.

Jak z soczewicy, pozytywny wpływ na układ nerwowy i mają takich roślin są: piwonii, komosa biała (komosa), jaskry, suszone banany, belladonny Acai jagody, trawa zheltushnik, cykoria, pole bylica (płaskie) i hellebore.

Soczewica

Fasola

Fasola to produkt, który nie może być spożywany na surowo – zawiera toksyczne składniki, które są niszczone tylko przez obróbkę cieplną.
Zawiera wiele użytecznych makro i mikroelementów, witamin i aminokwasów:

  • potas;
  • sód;
  • magnez;
  • wapń;
  • jod;
  • selen;
  • cynk;
  • lizyna;
  • arginina;
  • witaminy B i C;
  • tryptofan

Fasola

Zawartość kalorii czerwonej fasoli wynosi 102 kcal, biała – 292. 100 g produktu zawiera 7 g białka, 17 g węglowodanów i tylko 0,5 g tłuszczu. Ziarna skutecznie usuwa infekcji jelitowych, powstawanie nowotworu, leczenia niestrawności, normalizuje metabolizm, stymuluje wytwarzanie adrenaliny, poziom cholesterolu we krwi kontrolnej i cukru eliminuje zmarszczki i poprawia stan skóry. Do celów leczniczych fasola jest stosowana jako wywar w celu normalizacji procesów spożywczych i wyeliminowania zmęczenia i stresu.

Dzięki temu można nie tylko ugotować pyszne danie, ale także znacznie poprawić ciało. Najlepsze ziarna są w harmonii ze świeżymi ziołami i warzywami, pachnącymi ziołami, olejami roślinnymi. Źle połączone z rybami, owocami i orzechami. Fasola

Ważne! Osoby cierpiące na wzdęcia, problemy trawienne, a także osoby starsze i małe dzieci muszą jeść fasolę w minimalnych dawkach lub całkowicie wykluczyć z diety: fasola jest ciężką żywność, która jest trawiona przez długi czas, a osłabienie żołądka trudno sobie z tym poradzić. W rezultacie może wystąpić stagnacja i zanik jedzenia w żołądku, zaparcia i inne problemy.

Fasola pastewna

Rośliny strączkowe z roślin pastewnych stanowią podstawę żywienia zwierząt domowych i rolnych: zwierzęta nie tylko szybko nasycają się takimi uprawami, ale także nabywają użyteczne pierwiastki śladowe i substancje.

Vic

Ta roślina jednoroczna służy jako siderat, roślina paszowa i miód. Roślina bardzo wcześnie dojrzewająca, co umożliwia jej stosowanie w dużych ilościach dla różnych potrzeb. Jako nawóz, pasza ożywia ziemię, rozluźnia ją i czyści szkodniki, odstraszając je swoim zapachem. Jako roślina pastewna jest najcenniejszym źródłem paszy dla bydła (lepsza od grochu i koniczyny we właściwościach odżywczych).
Vic

Ponadto kanał wiki zawiera:

  • białka;
  • skrobia;
  • sacharydy;
  • fosfor;
  • żelazo;
  • cynk;
  • witamina C;
  • selen itp.

Jako wyka, wyka jest również niezbędna: jej charakterystyczny silny zapach dobrze przyciąga pszczoły. Produkcja miodu na wiki może wynosić do 150 kg miodu na hektar.
Vic

Koniczyna

Ten przedstawiciel fasoli ma wiele odmian (ponad 200 gatunków). Koniczyna jest ważnym dostawcą białka, dlatego jest wykorzystywana do karmienia zwierząt gospodarskich. Koniczyna składa się z mąki, kiszonki, a także dla zwierząt w postaci surowej. Podobnie jak miód, koniczyna nie zna swoich rówieśników – miód z koniczyny jest bardzo smaczny i pachnący.

Koniczyna składa się z:

  • białka;
  • olejki eteryczne;
  • kwasy tłuszczowe;
  • flawanole;
  • kwasy organiczne;
  • witaminy z grup E i B;
  • wapń;
  • fosfor;
  • żelazo itp.

Koniczyna

Oprócz przeznaczenia paszy, koniczyna jest również wykorzystywana do celów homeopatycznych, aktywnie wykorzystywana w medycynie ludowej. Jego działanie przeciwzapalne, wykrztuśne i gojenie ran są użyteczne zarówno u ludzi, jak iu zwierząt.

Informacje zwrotne od użytkowników sieci na temat korzyści płynących z koniczyny

Słyszałem o uzdrawiających właściwościach koniczyny przez długi czas, ale jakoś nie poszedłem głębiej, co bym lepiej wiedział o koniczynie. Po prostu koniczyna rośnie wszędzie, w każdej strefie klimatycznej iw każdym kwietniku, dlatego nie brałem tego na poważnie. A najważniejszą właściwością koniczyny jest zdolność ochrony mózgu przed miażdżycą i zaburzeniami krążenia mózgowego. Co ciekawe, koniczyna nie jest przydatna, ale jest dzika i rośnie w klombach jako chwast. Latem pszczelarze wyprowadzają pszczoły na pola, na których rośnie koniczyna, aby zbierać miód o właściwościach leczniczych. Tego lata miałem częste zawroty głowy. Neurolog przepisał mi tabletki. Kiedy przyszedłem do apteki, aptekarz nacisnął mnie i nastolkula na napar z koniczyny. Czytałem dużo informacji w Internecie i robiłem nalewkę. Nalewka z koniczyny Wypiłem półtora miesiąca. Vertigo zatrzymał się po kilku dniach, ale kurs trwał czterdzieści pięć dni, a ja go podtrzymałem. Nie ma zawrotów głowy. Koniczyna zebrana w lesie latem w słoneczną pogodę. Wybrałem całkowicie kwitnące kwiatostany. Koniczyna może pomóc wielu chorobom, ale raz spróbowałam sama – z zawrotami głowy. Polecam tym, którzy chcą być zdrowi.

gallin1234
http://otzovik.com/review_1287612.html
Moja matka od dawna cierpiała na miażdżycę. O “czarach” tej choroby można powiedzieć wiele i dużo czasu. Próbowała wielu narkotyków, ale nie było wystarczających zmian. Zaczęliśmy szukać sposobów na obniżenie cholesterolu za pomocą popularnych metod. A w jednym z czasopism o medycynie ludowej był taki prosty przepis na miażdżycę mózgu i zaburzenia krążenia. Okazuje się, że zwykła koniczyna pomaga poradzić sobie z tą chorobą lub przynajmniej złagodzić wiele schorzeń. Ale nie musisz zbierać kultywowanej koniczyny, ale dzikiej. To znacznie mniej niż źródło, od kulturowego. I kwiaty, przeważnie, białe kwiaty. Ale siła uderzenia znacznie przewyższa właściwości koniczyny kulturowej. Nalewka z koniczyny powinna stać w ciemnym miejscu i brać ją po kropli. ale moja mama zaczęła pić łyżkę trzy razy dziennie. Około miesiąc później zawroty głowy stały się znacznie mniejsze. Bóle głowy również zaczęły ustępować. Teraz, raz w roku, moja matka musi przejść kurację z koniczyną. Koniczyna pomogła mi pozbyć się dławicy gronkowcowej, choć w połączeniu z nalewką pączków brzozy. Szkoda, że ​​w drogeriach rzadko można znaleźć gotową kolekcję trawy koniczyny. Ale kupiłem kilka razy, to nie jest drogie, ale przynosi więcej korzyści!

aasvetic
http://otzovik.com/review_337484.html

Lupin

Drugą nazwą tej rośliny jest “wilcza fasola”: nazwa ta pojawiła się ze względu na zdolność łubinu do wchłaniania wszystkich użytecznych substancji i przeciwstawiania się różnym chorobom i szkodnikom. Głównym celem łubinu jest żywność dla zwierząt dzikich i domowych. Ponadto jest to doskonały plaster miodu i element dekoracyjny: jego jaskrawe, duże pąki będą godną ozdobą pola bramkowego.
Łupin składa się z takich substancji:

  • wielonienasycone kwasy tłuszczowe;
  • olejki eteryczne;
  • mangan;
  • żelazo;
  • fosfor;
  • niezbędne aminokwasy;
  • białka;
  • białka;
  • witaminy C, B, E.

Lupin

Obecnie istnieje ponad 150 gatunków łubinu, z których 12 rośnie tylko na wybrzeżu morskim. Lupin jest również używany jako siderat, jest częścią leków, jest używany jako pokarm dla ryb.

Czy wiesz? W Japonii i Indiach łubin jest zawarty w tradycyjnych potrawach lokalnych: jego ziarna dodaje się do sera tofu, sosu miso i sojowego, robimy lody na bazie oleju z łubinu, jedząc jako dodatek do mięsa.

Lucerna

Lucerna jest wykorzystywana nie tylko jako roślina pastewna: jest aktywnie leczona kamicą żółciową, zaburzeniami układu moczowo-płciowego, zwiększonym poziomem cholesterolu i cukru we krwi, niewydolnością serca i wieloma innymi dolegliwościami.
Lucerna

Taką ogromność użytecznego efektu wywołuje bogaty zestaw składników chemicznych i składników odżywczych:

  • witaminy z grup B, C, E, D;
  • białka i węglowodany;
  • olejki eteryczne;
  • nasycone oleje i kwasy organiczne;
  • antocyjaniny;
  • bioflawonoidy;
  • magnez;
  • krzem;
  • żelazo;
  • cynk;
  • fosfor;
  • mangan i inne.

Lucerna

Ekstensywne wykorzystanie lucerny uzyskano w agrotechnice i przemyśle rolnym: jest to podstawa paszy dla dużych i małych zwierząt gospodarskich. W dziedzinie gotowania lucerna jest również stosowana na mniejszą skalę: dodaje się ją w postaci świeżej do sałatek i zup jako przypraw.

Ważne! Ludzie cierpiący na czerwony toczeń, albo biorący leki dla krzepnięcia krwi, używają lucerny bardzo zniechęcają.

Kozieradka

Kozieradka, czyli shamballa, była używana od niepamiętnych czasów jako roślina pastewna i roślina lecznicza. Od wieków kozieradka skutecznie leczy choroby serca i naczyń, rak piersi, stymuluje produkcję mleka podczas laktacji, eliminuje problemy z włosami (łysienie, utrata, ciężka suchość i kruchość), normalizuje poziom cukru we krwi i wiele więcej. Jest to jedna z najbardziej użytecznych roślin spośród wszystkich istniejących.
Kozieradka

Składa się z następujących elementów:

  • żelazo;
  • magnez;
  • fosfor;
  • potas;
  • miedź;
  • cynk;
  • jak również witaminy B6, B9, B12.

Ludzie mówią, że kozieradka jest lekiem na sto chorób. Ma naprawdę korzystny wpływ na wszystkie systemy życia nie tylko ludzi, ale również zwierząt – dlatego jest stosowany jako suplement diety i karmiony zwierzętami zarówno w postaci suchej jak i świeżej.
Kozieradka

Czy wiesz? Kozieradka od czasów starożytnych wykorzystywana jako środek pobudzający: była pijana przez rzymskich gladiatorów i greckich sportowców, aby dać siłę i wigor ciału. W Indiach kozieradka jest szczególnie popularna w leczeniu chorób kobiecych i zaburzeń hormonalnych, aw krajach arabskich uważa się, że stosowanie kozieradki sprawia, że ​​naród jest zdrowszy.

Esparset

Ta wieloletnia roślina jest niezbędna na obszarach podmiejskich: jest nie tylko dobrą rośliną pastewną i źródłem do produkcji siana (ma wysoką wartość w sektorze rolniczym), ale także znakomitą medycyną. Sainfoiny miodowe różnią się od 120 do 220 kg na hektar – miód jest jasnożółty, z bardzo przyjemnym aromatem. Spożycie siana z esparcety korzystnie wpływa na zdrowie zwierząt gospodarskich, a plony mleka rosną w czasie.
Esparset

Struktura esparcetylu obejmuje takie składniki:

  • białka;
  • węglowodany;
  • witaminy B2, B6, C, P, D;
  • flawonoidy;
  • magnez;
  • mangan;
  • bor;
  • żelazo;
  • fluor;
  • fosfor itp.

Esparset

Sainfoina jest również stosowana w medycynie nietradycyjnej: leczy zaburzenia układu płciowego mężczyzn i kobiet, a jej pomoc zwiększa odporność i odporność na wirusy, obniża poziom cukru we krwi, zwiększa stężenie hemoglobiny, itd. Warto zauważyć, że zioło to nie ma żadnych przeciwwskazań: jest całkowicie nieszkodliwe zarówno dla ludzi, jak i zwierząt.

Po zbadaniu różnych rodzajów i odmian roślin strączkowych można dojść do takiego wniosku: fasola, bez względu na miejsce przeznaczenia (kultura paszowa, szpik, żywność dietetyczna, źródło miodu itp.), Jest bardzo korzystna. Nie tylko uzdrawiają ludzkie ciało, ale także są pożytecznym jedzeniem. Rośliny strączkowe są dziś niezbędne nie tylko w branży kulinarnej, ale także w medycynie, kosmetologii, agrotechniki i rolnictwie.

Wideo: jak przydatne są rośliny strączkowe?