Capsicum (papryka dekoracyjna): odpowiednia dbałość o “iskrę” na parapecie

Pieprz ozdobny
Mistrzynie zawsze starają się zracjonalizować kuchnię. Dotyczy to roślin rosnących w pomieszczeniach, znajdujących się w tym pomieszczeniu.

Wskazane jest, aby podnieść taką roślinę, aby była piękna i niezbędna.

Najlepsza opcja dla kuchni – ozdobny pieprz. Wygląda bardzo estetycznie, zwłaszcza gdy pojawiają się owoce. Te same owoce są przydatne w gotowaniu jako bardzo ostre przyprawy.

Ponadto zimą będzie to przyjemne przypomnienie ciepłego, zielonego lata.

Opis botaniczny

Roślina, która jest powszechnie nazywana “pieprzem”, nie należy do rodziny papryczek. Ta kultura należy do rodziny psiankowatych i ma drugie imię “capsicum”.

Do rodziny psiankowatych, a także papryczek, należą: pomidory, ziemniaki, bakłażany i jagody.

Kultura jest szeroko rozpowszechniona na wszystkich kontynentach. Może rosnąć w otwartym terenie i doniczce w pokoju.

Ozdobny pieprz – roślina jest rośliną wieloletnią, może rosnąć i przynosić owoce do 4-5 lat. Propagowane przez nasiona i sadzonki. Wysokość – 20-55 cm, korona rozgałęziona. Liście ostre, długie lub wydłużone owalne, jajowate. Kolor zmienia się od jasnego do ciemnozielonego. Kwiat może być samotny lub pęczki, kwiaty są często białe.
Capsicum

Czy wiesz? Capsicum po łacinie oznacza “torbę”. Podobno pieprz jest tak zwany w kształcie owocu.

Owoce mogą mieć różne kolory: żółty, pomarańczowy, czerwony, fioletowy. Co więcej, można znaleźć inny kolor owoców, nawet jeśli pojawiły się one na jednej roślinie, w zależności od dojrzałości. Również papryki mają inny kształt (z ostrym lub tępym końcem, kuliste, owalne) i wielkości (małe, średnie, duże – maksymalnie 5 cm). Tutaj wszystko zależy od odmiany.

Kwitnienie i owocowanie nie są rozdzielane w czasie. Na krzaku mogą być jednocześnie kwiaty, niedojrzałe owoce, dojrzałe papryki. Krzew kwitnie z reguły bardzo obficie.

Goryczka, przypalanie i przyprawa daje owoce alkaloidu kapsaicyny.

Ważne! Łodygi i liście ozdobnego pieprzu są trujące.

Popularne typy

Istnieje wiele rodzajów domowych papryczek dekoracyjnych. Różnią się koroną, liśćmi, kolorem i kształtem owoców, czasem owocowania, cechami pielęgnacyjnymi itp.

Rocznie

Rocznie odmiany są nazywane papryka, pieprzowy, słodki (chociaż niektóre odmiany są raczej ostre). Różnią się tym, że po zrzuceniu lub zbiorze owoców roślina może się kurczyć. Nie wszyscy jednoroczni czekają na taki los. W pokoju poszczególne gatunki mogą przynosić owoce przez ponad rok.
Coroczny Capsicum
Krzewy są niskie, kompaktowe, mają wysokość 35-55 cm, owoce są zróżnicowane pod względem kształtu i koloru, w zależności od odmiany.

Zalecamy zaznajomienie się z takimi odmianami pieprzu jak “Habanero”, “California cud”, “Kakadu”, “Atlant”, “Ear ox”, “Anastasia”, “Pomarańczowy cud” i “Bogatyr”.

Typowe odmiany:

  • Tepin;
  • “Red-skinned”;
  • “Książę syberyjski”;
  • “The Cherry Bomb”;
  • “Golden Baby” itp.

Krzewiasty

Krzewiasty odmiany bardzo dobrze nadają się do warunków pokojowych: parapet, loggia, balkon itp. Są to byliny. Z powodzeniem rosną i przynoszą owoce na 5-6 lat.

Krzewy są grube, mają wysokość od 15 do 45 cm, owoce są obfite. W jednym małym krzaku plon może wynosić do 50 owoców. Są małe, więc krzewiaste odmiany są również nazywane małymi owocami.
Krzew Capsicum
Często posadzone odmiany ostrej papryki ozdobnej krzewiastej:

  • “Carmen”;
  • “Salutować”;
  • “Oblubienica”;
  • “Królowa pik”;
  • “Światło”.

Krzew paprykowy jest również nazywany Cayenne.

Yagodonosny

Jeden rodzaj papryki domowej nazywa się jagód, lub po prostu jagoda. Nazywa się to w formie owoców, które nie są stożkowe, lecz spłaszczone (czasem przypominające squash).

Ciekawe w różnorodności form “Korona biskupa”, ale jego wydajność jest średnia. W mieszkaniu można zebrać tylko około 20 ziaren pieprzu. Często rosną “Lemon Lollipop” i “White Crystal”, są tradycyjnie zbierane.

Smak pieprzu jest słodki, nie ma w nim zbyt wiele ostrości.

To dość wysoki widok. Rośnie do 80 cm, więc najczęściej w mieszkaniu nie umieszcza się na parapecie, ale na podłodze na loggii lub balkonie.

Chiński

Chiński odmiana jest mniej powszechna. Roślina ta ma nawet 50 cm wzrostu, podobnie jak inne gatunki. Liście są jajowate, jasnozielone, lekko pomarszczone. Kwiaty są białe z zielonkawym odcieniem.

Owoce mają różną formę, czasami nawet mają postać latarki. Pieprz chiński ma prawdopodobnie najostrzejsze i płonące owoce.

Wadą jest to, że gatunek ten ma stosunkowo powolny wzrost.
Chiński Capsicum
Typowe odmiany:

  • “Santa Lucia”;
  • “Język diabła”;
  • “Diabelski żółty”.

Zepsute

Pieprz owłosione (lub puszysty) jest uprawiany bardziej na otwartym terenie, ponieważ jest bardzo wysoki (do 3-4 m). Do uprawy w mieszkaniu odpowiednie są tylko niektóre odmiany, na przykład “Rokoto” (nie jest tak wysoka).

W tym gatunku cały krzew jest gęsto pokryty pokwitaniem. I nie tylko łodygi i liście, ale nawet kwiaty.

Ma ostry smak, jest używany w surowej postaci.
Zrzucony Capsicum

Najlepsze warunki do pieprzu

Jeśli chodzi o kaprysy i bezpretensjonalność papryki dekoracyjnej i dbałość o nią w domu, opinie fanów ozdobnych roślin owocowych są podzielone. Niektórzy uważają, że nie jest trudno dbać o plony, inni zauważają, że roślina jest kapryśna, a opieka nad nią jest trudna.

Ważne! Podczas kwitnienia papryka powinna być okresowo wstrząsana w celu zwiększenia plonu.

Przyjrzyjmy się szczegółom pod względem treści i cech opieki.

Wilgotność i temperatura

Pieprz kryty to roślina ciepłolubna. Będzie dobrze rosnąć wiosną i latem w temperaturze około 25 ° C. Zimą temperatura powinna być niższa: 15-18 ° C, ponieważ będzie to normalne. Poza tym lubi zmieniać nocne i dzienne temperatury, dlatego latem lepiej trzymać go na balkonie lub balkonie.
Pieprz na parapecie
Wilgotność jest umiarkowana. Papryka uwielbia pływać (o tym dalej).

Oświetlenie

Pod opieką ozdobnych papryk w doniczce trzeba mieć oko na oświetlenie. Dla dobrego rozwoju i owocowania roślinę należy umieścić na parapecie południowym, południowo-zachodnim lub zachodnim.

Kultura bardzo kocha światło, wiosną i jesienią potrzebuje 3-4 godzin otwartego światła słonecznego. Tylko nie więcej niż 4 godziny, w przeciwnym razie mogą wystąpić oparzenia owoców i liści. W lecie trzeba zacieniać, ponieważ słońce jest bardzo aktywne. Jeśli oświetlenie nie wystarcza, musisz zastosować sztuczne.

Przy braku oświetlenia krzew jest rzadki, na nim jest niewiele liści; ponadto nie będzie dobrych zbiorów.
Capsicum

Podłoże do uprawy

W uprawie gleba ma neutralny neutralny charakter. Możesz kupić gotowy w specjalistycznym sklepie, możesz sam wymieszać.

W przypadku papryki odpowiednia jest mieszanina mielonego podłoża, próchnicy liści i piasku w proporcji 2: 2: 1.

Czy wiesz? W botaniku owoce papryki definiowane są jako jagody.

Sadzenie nasion i sadzonek

Najczęściej roślina jest uprawiana z nasion, ale może również być sadzonkami.

Uprawa z nasion

Aby wyhodować pieprz z nasion, musisz kupić nasiona, przygotować pojemnik i ziemię, posadzić nasiona, poczekać na kiełkowanie i zapewnić im należytą opiekę.

Posadź paprykę w lutym.

Istnieją dwa podejścia do uprawy pieprzu z nasion. Różnią się tym, że stosuje się metodę nieinwazyjną i bezkierunkową, w drugim – z hodowlą sadzonek i późniejszą transplantacją.

W pokoju można uprawiać: pomidory, ogórki, cebulę, sałatę, rukolę, szpinak i pikantne zioła. Z pikantnych ziół na parapecie można przechowywać: trybulę, rozmaryn, bazylię, estragon, pietruszkę, koper, kolendrę, oregano i tymianek.

Pierwsza metoda:

  1. Pieprz kryty nie jest uprawiany przez sadzonki i nie jest przesadzany z jednej doniczki do drugiej, gdy rośnie. Od razu konieczne jest podniesienie wydajności, w której dorosła roślina będzie rosła. Jego objętość powinna wynosić 4-6 litrów.
  2. Przed posadzeniem nasion w doniczce wlać glebę, zapewniając dobry drenaż.
  3. Nasiona moczyć przez 1 godzinę w wodzie i włożyć wilgotną szmatkę na dzień.
  4. Nasiona roślin i posypać glebą na 2-4 mm. Dobrze zwilżyć ziemię z rozpylacza i przykryć folią do kiełkowania.
  5. Pamiętaj, aby umieścić garnek w ciepłym miejscu. Po pojawieniu się z pojawieniem się czterech liści, aby uszczypnąć, tworząc koronę.

Nasiona

Druga metoda:

  1. Przygotuj mały pojemnik, około 200 ml, aby zasadzić nasiona.
  2. Zlać wodę i wlać do garnka mieszaninę ziemi. Włóż przygotowane nasiona, wypełnij je glebą o 2-4 mm.
  3. Aby przygotować nasiona, muszą być moczone w wodzie przez 1 godzinę i pozostawione w mokrym gazie przez jeden dzień.
  4. Dobrze zwilżyć ziemię, przykryć folią spożywczą i umieścić w ciepłym miejscu do kiełkowania.
  5. Pędy pieprzowe pojawiają się po 2-3 tygodniach.
  6. Z pojawieniem się dwóch par liści, pieprz wymaga przesadzania, nurkowania i szczypania.
  7. Pojemnik do dalszej uprawy powinien mieć około 4-6 litrów, z dobrym drenażem.
  8. Kiełków z dużą gliniastą grudką sadzi się w niej przez przeładunek, jest obficie podlewany.
  9. Wierzch jest nakłuty.

Pędy pieprzu
Najczęściej wybiera się drugą metodę, ale jak pokazała praktyka, pierwsza nie jest gorsza.

Ważne! W jakikolwiek sposób konieczne jest dezynfekowanie gleby przez ogrzewanie w piecu lub cieśninie słabym roztworem nadmanganianu potasu.

Niezależnie od metody kiełkowania nasion – 1 lub 2 – wybierz, a następnie dbać o pieprz jest taki sam.

Jak rozmnażać roślinę z sadzonkami

Sadzonki mogą być rozmnażane przez sadzonki wiosną i latem. Aby to zrobić, odetnij pędy boczne i umieść je w pojemniku z mieszaniną piaskowo-ziemną do ukorzeniania.

Wlać najpierw obficie, potem – gdy ziemia wyschnie.

Zbiornik musi mieć dobry drenaż. Jest to konieczne dla sadzonek i dla roślin, ponieważ będzie tu nadal rosnąć. Łodyga zrośnięta z przeszczepem nie jest konieczna.

Aby root mógł szybciej zakorzenić się, musi zostać nakłuty.
Rozmnażanie przez sadzonki

Opieka nad kulturą

Dbałość o pieprz typu “Ogonek”, który rośnie na parapecie, jest wyjątkowy.

Wcześniej nie wspominaliśmy o klasie “Ogonek”. Ale faktem jest, że zwykłe gospodynie domowe dowolnego rodzaju papryki dekoracyjnej są tzw.

Jak podlewać

Odlewanie pieprzu wiosną i latem powinno być obfite, ponieważ ziemia wysycha. Ponadto konieczne jest “kąpiel” rośliny, zraszanie jej 1-2 razy w tygodniu, w upalne dni – co drugi dzień.

Podlewanie powinno odbywać się w temperaturze pokojowej.

Ważne! Rośliny umieszczone na parapetach, pod którymi znajdują się baterie, wymagają częstszego podlewania.

Jesienią nawadnianie jest zmniejszone, zimą – zminimalizowane, podlewane umiarkowanie.

Nie toleruje suszenia gleby. Jest to obarczone letargiem liści i owoców, ich przelaniem, a nawet śmiercią roślin.
Podlewanie

Niż do zapłodnienia

Podobnie jak w przypadku innych kultur, wymaga to karmienia obowiązkowego. Sama elektrownia powie właścicielom, czego jej brakuje.

Jeśli dolna część liści nabrała purpurowego odcienia, należy ją podać nawozem fosforowym. Jeśli liście są lekkie – azot. Tylko w takich przypadkach karmienie nie powinno odbywać się z korzenia, ale poprzez opryskiwanie.

Nawożenie korzeniowe odbywa się wraz z nawadnianiem co 2-3 tygodnie przy użyciu złożonych nawozów.

Przycinanie

Pieprz ozdobny to roślina, która wymaga przycinania w celu zwiększenia plonu, utworzenia pięknej korony i zwiększenia wzrostu. Przy pierwszym owocowaniu konieczne jest uszczypnięcie wierzchu każdej gałęzi. Gdy tylko pojawią się pędy boczne lub kiełki, które “wydostają się” z korony, muszą zostać odcięte.

Ważne! Pieprz łatwo znosi przycinanie.

Okresowo konieczne jest przycięcie na połowę długości każdego odgałęzienia.

Transplantacja

Podczas przesadzania papryki – dużo stresu i trzeba przeszczepić co roku. Dlatego należy to zrobić bardzo ostrożnie, poprzez rolowanie, dodając nową ziemię do zbiornika.

Głównym celem transplantacji jest nowy podkład. Jeśli możesz częściowo zastąpić glebę bez przeszczepu, zrób to dokładnie tak, aby nie uszkodzić rośliny.
Transplantacja

Choroby i szkodniki

Najczęstsze szkodniki to przędziorki i wełnowce. Roztocza przędziorków nie pojawią się, jeśli regularnie “kąpiesz” roślinę i nawilża powietrze.

Jeśli krzew na zimno i obficie podlewać, może to być zgnilizna korzenia. Ponadto, papryka jest podatna na zakażenie phytophthora.

Papryki pokojowe wyglądają bardzo estetycznie na kuchennym parapecie lub balkonie. Ponadto, że owoce mają wartość kulinarną, jest używany jako lek, jako oczyszczacz powietrza, itp. Pamiętaj, aby zasadzić tę cudowną roślinę w swoim mieszkaniu.
Capsicum w kuchni