Actinidia: użyteczne właściwości i przeciwwskazania do stosowania

Actinidia
Actinidia jest przedstawicielem dużej rodziny liany drzew, rozproszonej w klimacie subtropikalnym. Rośliny te pomyślnie rozwijają się z okresu przedlodkowego, dostosowując się do różnych warunków, w tym klimatu umiarkowanego.

Skład chemiczny aktynowców

Zgodnie ze smakiem, actinidia przypomina ananas. Owoce Actinidii są bogate w kompozycję. Skład chemiczny jagód obejmuje:

  • Witaminy (P, A, B1, B2, E i K);

  • Mikroelementy (miedź i żelazo, potas i wapń, mangan i magnez, fosfor i cynk, sód);

  • Kwasy (foliowy i nikotynowy).

Owoce z Actinidia
Roślina jest również bogata w celulozę, pektyny, cukier, skrobię, sole mineralne i garbniki, flawonoidowe przeciwutleniacze – beta-karoten, luteinę i ksantynę.

Stężenie witaminy C w aktynie przekracza ilość czarnej porzeczki i cytryny. Ilość owoców wzrasta wraz z dojrzewaniem owoców. Liście rośliny zawierają glikozydy, saponiny; korzenie – alkaloidy i nasiona – oleje tłuszczowe. Znane kiwi są również z rodziny actinidii.

Czy wiesz? Niezwykle reagują na roślinę kota. W silnym podnieceniu, gdy znajduje młodą roślinę, koty dosłownie ją grzebią. Nadal nie jest jasne, jaki rodzaj substancji jest tak aktywny. Najciekawsze jest to, że dojrzałe zwierzęta nie dotykają.

Właściwości terapeutyczne aktynidii

3 g aktynidii odpowiada dziennej dawce kwasu askorbinowego dla osoby dorosłej. Więcej niż użyteczne włókno aktynowców, które zawarte jest w tych jagodach, chroni błonę śluzową jelit, zmniejsza działanie toksyn i wiąże się z czynnikami rakotwórczymi. Zastosowanie jagód przyczynia się do rozcieńczenia krwi, zapobiegając w ten sposób tworzeniu się skrzepów krwi, rozwojowi udarów i zawałów serca.

Kwasy tłuszczowe omega-3 w aktynomii pomagają zapobiegać rozwojowi zespołu nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi i autyzmu u dzieci.

Actinidia
Potas w owocu pomaga regulować częstość akcji serca i ciśnienie krwi. Mangan wzmacnia działanie substancji przeciwutleniających aktynowców. Wapń i magnez wzmacniają kości. Witamina K przyczynia się do osteotropowej aktywności kości. Owoc jest przydatny dla osób dotkniętych chorobą Alzheimera: wszystkie te same witaminy K zmniejszają szkody wyrządzone neuronom mózgu.

Interesujące! Actinidia i jej owoce znaleziono w północnych Chinach, chińskie pseudonim brzoskwiniowo-kiwi brzoskwiniowej dla skorupki. Chińscy cesarze użyli jagod aktynidii jako afrodyzjaku.

Nabywanie i przechowywanie aktynidii

W actinidii wszystko jest użyteczne: kora, liście, korzenie, kwiaty i owoce. Wszystkie te medyczne części rośliny są zbierane, sortowane ze śmieci lub uszkodzonych elementów, myte i suszone. Do wyschnięcia jest konieczne w temperaturze 50-60 ° C, więc wszystkie użyteczne właściwości są lepiej utrzymane. Do przechowywania umieść go w suchym, ciemnym miejscu. Pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane. Składaj kwiaty lub kora w torebkach tkankowych – bez celofanu.
Owoce mogą być zbierane trochę niedojrzałe, ponieważ są nierównomiernie dojrzałe, ale już się odrywają.

Ważne! Nie przechowywać i nie gromadzić w metalowym pojemniku, aby zagęścić stężenie witaminy C.

Zachowanie aktinidii
Złożyć owoce w szklanym naczyniu i przechowywać w miejscu chronionym przed słońcem, aby właściwości aktywnych biologicznie substancji czynnych nie uległy rozkładowi. Jagody Actinidia można wcierać w cukier, składać w szklane słoiki i przykrywać pergaminem. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Korzyści z Actinidia
w ten sposób tylko wzrasta, ponieważ owoce nie są poddawane obróbce cieplnej.

Zastosowanie actinidii w medycynie ludowej

Roślina ta jest używana jako środek przeczyszczający, hemostatyczny, wykrztuśny, łagodzący i przeciwbólowy. Z jego pomocą możesz pozbyć się robaków, zapobiegać próchnicy, leczyć płuca. Actinidia pomaga w schorzeniach stawów.

Odwar z suszonych jagód stosuje się w leczeniu przewodu pokarmowego, upośledzonego krążenia mózgowego oraz w profilaktyce onkologicznej.
Od soku i skórki robią balsamy na choroby skóry, reumatyzm, zapalenie korzonków, dnę i ból w kręgosłupie. Z objawami porażenia aktynomia nasyca organizm mikroelementami.

Wywar z kory aktynidii jest wskazany w zaburzeniach przemiany materii w organizmie i leczy choroby jamy ustnej.
Owoce pomagają w zaparciach i krwawieniach. Actinidium radzi sobie ze szkorbutem, niedokrwistością, zapaleniem oskrzeli, zgagą.
Napary z liści i kwiatów są wykorzystywane do łagodzenia ataków dusznicy bolesnej.
Maść z owocu aktynidii służy do uszkodzeń skóry: oparzeń, odmrożeń. Ma dobry wpływ na procesy regeneracji po złamaniach i jest często stosowany do masażu.

Zastosowanie actinidii w życiu codziennym

Owoce z Actinidia
Jagody actinidia na żądanie w gotowaniu. Mogą być spożywane na świeżo, mogą być stosowane jako nadzienie do ciast, ciast lub słodyczy. Z nich dostaniesz przepyszny dżem, dżem, dżem, pastylkę. Przygotuj różnorodne napoje: mors, sok, kompot, galaretkę. Kulinarni eksperci dodają do śmietany jagody, robią mus, marmoladę, galaretkę, dekorują ciasta, puddingi i inne desery.

Uwaga, proszę! Jeśli chcesz zrobić galaretkę z kiwi – ubij ją wrzącą wodą: świeży owoc zawiera enzym, który nie pozwala żelatyny na zestalenie.

Suszone jagody są również dobre, jako świeże, przypominające rodzynki. Od actinidii możesz przygotować pyszne i niezwykłe wino. Ze względu na dużą ilość kwasu askorbinowego przydatne jest picie takiego wina w małych porcjach zimą z beri-beri.
Istnieją odmiany Actinidia ze spalającym się smakiem owoców, ale tutaj też było zastosowanie actinidii – japońskich potraw gotowanych z liści takich odmian, Chińczycy jedzą kiełki.

Przeciwwskazania do stosowania aktynowców

Nie jest pożądane stosowanie do celów leczniczych, wywarów i wlewów dla osób cierpiących na zakrzepowe zapalenie żył, żylaki i zwiększoną krzepliwość krwi. Alergicy powinni przetestować organizm przed użyciem, możliwa jest indywidualna nietolerancja jagód. Kiedy nadużywasz nowych aktynowców, jedzenie może być rozstrójem żołądka. Nie zaleca się podawania dzieciom pokarmu dla dzieci, aby nie wywoływać skazy. Nie daj się ponieść jagodom kobietom w ciąży i matkom karmiącym.

Jak widać, actinidia wraz z użytecznymi właściwościami ma przeciwwskazania. Używaj go ostrożnie, słuchaj swojego ciała.