Varza faina: caracterizarea, plantarea si ingrijirea


Astăzi varza crește pe aproape fiecare loc de dacha al locuitorilor din Rusia. Acest produs este popular în orice formă: brânză, prăjită, tocată, murat, marinată, în plăcinte și plăcinte de legume. Și nu pentru nimic, deoarece această legume are o mulțime de substanțe utile. Acesta este considerat a fi cea mai comuna varietate de varză, numită „Glory“, o descriere a plantare și îngrijire în câmp deschis, pentru care vom prezenta în acest articol. Notă, de asemenea, ca un fel de „Glory“ este de două feluri: „Gloria 1305“ și „mulțumesc Gribovsky 231“. Vom vorbi doar despre prima formă.

Descrierea și caracterizarea soiului

Acest soi are fructe destul de mari. Greutatea unuia poate fi de la 2 la 4 kilograme și jumătate. Frunzele sunt situate la densitate medie. Chiar forma de varză albă “Glory 1305” este rotunjită, puțin plat.

Frunzele au o nuanță palidă verde, iar în interior este albă. Recoltarea acestui soi poate fi colectată în 114-124 de zile după debarcare. Comparativ cu alte specii, ripens noastre sunt mult mai lungi, dar datorită aceasta are proprietatea de conservare pe termen lung.

Caracteristici și diferențe față de alte soiuri

Diferența clasei de ceilalți în Rigiditatea, grad ridicat de protecție împotriva dăunătorilor și a bolilor, posibilitatea de a transfera perioadele de secetă, de înaltă productivitate și versatilitate, deoarece în brânză și fermentate în formă de varza va avea un gust excelent și să mențină structura solidă.

Pentru a vă asigura de faptele de mai sus despre varza “Slava”, să oferim o descriere mai detaliată a acesteia.

Descoperiți și cu asemenea reprezentanți ai varză, conopidă, varză creață, broccoli, chineză, devreme, varză, varză de Bruxelles, de culoare roșie, pak choi, creață.

Datorită proporțiilor de formă, greutate și locație a frunzelor, această specie este mai puțin predispusă la fisuri, spre deosebire de alte soiuri. Prin urmare, este ideal pentru transport și depozitare.

Apropo, este bine să rămâi până la 3 luni, ceea ce îl face atractivă pentru comercianții de pe piață. Dacă cresteți singur, o salată de varză proaspătă va fi pe masă înainte de înghețurile de iarnă, desigur, dacă se observă anumite condiții de păstrare.

Pentru a păstra varza până la iarnă să sape cu rădăcinile la sfârșitul verii sau în mijlocul toamnei, clare de frunze proaste, uscate și rădăcini – de la sol, specimenele stricate aruncate la uscat timp de două zile, taie rădăcinile (sau lăsați-le) și a pus în pivniță.

Climatul din cameră trebuie să îndeplinească următoarele criterii: temperatura de la +2 la -1 grade, umiditate – nu mai mult de 98%.

Știți? Puterea de frunze de varza este ca acestea iau colesterol din organism, este incredibil de util în tratamentul ulcerelor gastrice, precum și de ajutor pentru a menține o microfloră intestinală sănătoasă. Toate elementele utile sunt păstrate în această legume timp de 10 luni.

În ceea ce privește randamentul: porțiune cu o suprafață de 1 metru pătrat poate colecta mai mult de 12 kg de varză, în timp ce congener „Fame 1305“ soi „Gribovsky 231“ oferă doar 9 kg.

Varietatea varză albă “Glory” crește perfect în orice sol. Inițial, a fost derivat pentru teritoriul non-cernoziom, cu un conținut scăzut de humus. Am ajuns la varza mea din cauza cantității mari de precipitații.

Dar am observat că note bune oferă și acest soi în regiunile sudice mai aride. În consecință, vedem că această specie va cultiva atât în ​​partea de nord, cât și în partea de sud a Rusiei.

Cultivarea răsadurilor și plantarea în sol deschis

Pe cât de bine va efectua procedura de plantare a semințelor, randamentul și sănătatea varză va depinde.

Acum hai să vorbim despre cum să pregătim semințele în mod corespunzător. Pentru aceasta este necesar să le coborâți câteva minute în apă fierbinte. Observați temperatura maximă de 65 de grade.

Aflați despre cultivarea unor soiuri de varză, cum ar fi “Aggressor”, “Gift”, “Megaton”, “Romanesco”.

Acum este necesar să se pună semințele timp de cel puțin 12 ore într-o soluție care constă din 10 litri de apă și 10 grame de îngrășământ organomineral de humat de potasiu. După trecerea timpului, semințele se îndepărtează din lichid și se usucă bine.

Apoi, este necesar să se efectueze procedura de întărire. Astfel veți salva varza de la posibilitatea de îngheț, precum și rezistența scăzută la boli. Este necesar să reziste semințele la o temperatură de cel puțin +2 grade timp de 14 zile.

Uneori, pe ambalajul semințelor, producătorul indică faptul că eșantioanele au trecut deja procedura de preparare. În acest caz, va trebui doar să încălzi semințele în apă caldă (nu mai mare de 55 de grade) timp de aproximativ 20 de minute.

Știți? Aproximativ 30% din toate suprafețele semănate din Rusia sunt alocate pentru varză.

De asemenea, este important să știți când să aterizați. Perioada de la mijlocul lunii martie până în aprilie este cea mai bună. Dar, în orice caz, este necesar să ne ghidăm de vreme. Temperatura în regiunea de +18 … +20 grade este ideală pentru răsărire.

După aceasta, planta va fi suficientă în timpul zilei +15 … +17 grade, iar noaptea – doar +10. A face cel mai bine este în sere sau în paturi sub acoperire, sau o puteți face acasă în tavă.

De asemenea, rețineți că pentru creșterea materialului săditor, solul din grădina dvs., în care alte plante a crescut anul trecut, nu va funcționa. Sunt deja acumulate o mulțime de infecții și bacterii care vor afecta rădăcinile răsadurilor.

Rezultatul acestei abordări îl veți vedea când vor apărea semințele de varză – jumătate dintre ele vor fi slabe și nepotrivite pentru o cultivare ulterioară.

Zona pentru fiecare plantă trebuie să fie de cel puțin 2 centimetri pătrați. Două săptămâni mai târziu, se efectuează o scufundare – răsadurile sunt plantate în recipiente separate, cu o suprafață de cel puțin 5 centimetri pătrați.

Îmbogățiți tulpinile în pământ până la cotiledoane. Acum, planta are nevoie de lumină, deci este mai bine să puneți lampa și să nu o opriți, cel puțin 12 ore pe zi.

Important! Solul în care sunt plantate semințele trebuie să fie fertil. Se recomandă amestecarea solului și a humusului în părți egale. Este de dorit să adăugați aici cenușă de lemn. Acest lucru va proteja planta de bolile sistemului radicular.

Acum, vom trăi în detaliu cu privire la problema plantare, și de îngrijire în continuare pentru soiul varza “glorie” în câmp deschis. Răsadurile sunt trimise în sol deschis la aproximativ o lună după alegere. Înălțimea plantei ar trebui să fie de aproximativ 15 centimetri.

Pentru fiecare răsad, este necesară o suprafață de 60 de centimetri pătrați. Înainte de plantarea puieților în sol, solul trebuie să fie bine udat. Consumul este de aproximativ 15 litri pe metru pătrat.

îngrijire

După cum am văzut deja soiurile de varză “Glory” în caracteristicile sale sunt foarte incomod, ceea ce merită atenția majorității fermierilor de camioane. Dar îngrijirea elementară este încă necesară.

Protecție împotriva înghețurilor

Este posibil să se confrunte cu o astfel de problemă după plantarea răsadurilor în primăvară în sol deschis, atunci când vremea se schimbă dramatic. Această situație este în mod special tipică pentru mai multe regiuni din nord. În acest caz, este important să udați bine planta și să o acoperiți cu un film.

Secretul este că solul umed păstrează căldura mai bună.

adăpare

Varza este foarte iubit de apă. Înainte de plantarea semințelor și răsadurilor, trebuie să umeziți bine solul bine timp de două ore înainte de debarcare. Atunci când varza crește deja pe site-ul dvs., apă, de asemenea.

Urmăriți starea solului: nu trebuie să fie prea uscat, dar nu merită să turnați planta.

Pentru a evita problemele legate de udare, este important să slăbiți în mod regulat solul imediat după irigare, decât să oferiți ocazia de a dezvolta noi rădăcini.

Volumul de apă pe metru pătrat este de aproximativ 20 de litri. Înainte de recoltare timp de două săptămâni, udarea nu trebuie făcută.

Dacă scufuiți prea mult planta, pot apărea mucegaiuri. De asemenea, dintr-o cantitate mare de apă, interiorul varză crește destul de activ în raport cu straturile superioare, ca urmare a căruia apar crăpături pe suprafața legumelor.

Dar există o modalitate de a opri fisurile pe varză. Pentru a face acest lucru, luați legumele în mână și defilați-l, trageți puțin din pământ. Deci, veți rupe o parte din rădăcini și veți împiedica planta să absoarbă o mulțime de apă din sol.

Știți? Există o varietate uimitoare de varză “Jersey”. Se dezvoltă pe malurile Canalului Mânecii din Franța. Neobișnuit acest tip de faptul că înălțimea ajunge la 4 metri. Frunzele sale sunt utilizate în gătit, și am folosit tulpini pentru a construi mobilier.

Fertilizare suplimentară

Pansamentul de top se desfășoară în stadiul de creștere a răsadurilor. După 10 zile de la scufundări, trebuie să faceți îngrășământ.

Pentru fertilizarea a 50 de material săditor trebuie să realizați o soluție care constă din:

  • apă – 1 litru;
  • superfosfat – 4 grame;
  • Azotat de amoniu – 2 grame;
  • Îngrășăminte de potasiu 2 – grame.

După 14 zile, plantei i se administrează îngrășăminte organice (de exemplu, gunoi de grajd).

După plantare în teren deschis, când ajunge în formarea de capete, este necesar să se efectueze o altă etapă de hrănire, utilizând aceeași compoziție ca cea de mai sus, dar cu adăugarea unui amestec de cenușă de lemn, la aproximativ 50 de grame la 10 litri.

Acest lucru va servi pentru a preveni starea de sănătate a sistemului de rădăcină și pentru a consolida planta. După o săptămână, puteți fertiliza din nou varza.

Boli și dăunători

Varza “Glory 1305” se distinge prin rezistența sa ridicată la dăunători și boli, așa cum sa menționat mai sus în descrierea soiului. Dar, la fel ca orice altă plantă, poate fi susceptibilă să atace pe aceia.

Prin urmare, pentru a preveni, trebuie să efectuați un set de proceduri pentru protejarea varzei.

Frecvența nefericită este “piciorul negru”, care se manifestă prin putrezirea sistemului radicular și, prin urmare, prin moartea întregii plante. În plus, varza se poate îmbolnăvi chiar și în stadiul de germinare a semințelor.

Împiedicăm acest lucru cu ajutorul cenușii, care este amestecată în solul uscat, așa cum am menționat mai sus. Pe măsură ce varza crește cu cenușă, puteți stropi o bucată de pământ în jurul legumelor. După aceasta, slăbiți în mod necesar solul.

În plus față de această abordare, puteți cumpăra medicamente speciale:

  1. “Trichodermin”, 1 gram din care este adăugat la sol înainte de scufundări pentru a proteja solul de microorganismele dăunătoare.
  2. „Rizoplan“, din care 10 grame este diluată în 1 litru de apă și a turnat sau a plantelor pulverizat lor, sporind astfel capacitatea sa de a absorbi mai mult fier și, prin urmare, de a dezvolta imunitate impotriva mucegaiului.
  3. “Fitoflavin”.
  4. “Planriz”.
  5. “Bactofit”.
Important! Cumpărați semințe este recomandată numai în magazine specializate. Asigurați-vă că ați trecut prin ambalajul pe care ar trebui indicat data și locul de producție, precum și descrierea soiului. Pentru siguranță, este mai bine să cumpărați semințe deodată mai mulți producători diferiți și să le creșteți separat. Deci, puteți determina singuri ce semințe să cumpere data viitoare.


Ultimele trei opțiuni sunt destinate pulverizării unei plante. De asemenea, este important să știți cum să preveniți apariția putregaiului. Pentru a face acest lucru:

  • nu plantați semințele și răsadurile foarte gros;
  • semințele ar trebui plasate neapărat într-un sol nou în care alte plante amestecate în părți egale cu humus nu au crescut;
  • nu umpleți varza;
  • cel mai adesea plivit, îndepărtați buruienile.

De la dăunători este necesar să alocăm afide de varză. Pentru a preveni procesul de deteriorare a plantei, lângă varză, se plantează paturile de mărar și patrunjel.

Această mișcare necomplicată va atrage multe păsări, larvele cărora ar trebui să muște afidele.

Adesea ne întâlnim cu o molie de varză, care în formă de o omidă frunze modele pe frunzele de varza. Cu această problemă este dificil de luptat, dar este posibil să se prevină, dacă curățim regulat buruienile și slăbim solul.
Varza de varza
Dacă omizile captează în mod activ mai mult de 10% din varză, ar trebui să recurgeți la o metodă mai radicală – pulverizarea cu substanțe chimice, insecticide. Dintre metodele mai moi, este posibilă identificarea unei metode încă neobișnuite de combatere a participării la viespi.

Insectele pun larva în corpul osoasei, care distruge apoi ultima.

Numeroase recenzii pozitive confirmă faptul că acest soi este foarte convenabil pentru creștere: este puternic, gustos și nepretențios.

Sperăm că descrierea noastră a varietății de varză albă “Slava” ți-a atras atenția și te va ajuta să cresc varză mare de legume utile în zona ta.