Tomato “Truffle japoneză”: caracteristicile și descrierea soiului

Trufe japoneze
Printre numeroasele varietăți ale grădinilor moderne de bucătărie, cele care diferă în numele originalului par deosebit de interesante. De exemplu, când auziți despre tomatele “Truffle japonez”, probabil că doriți să vă familiarizați cu descrierea și caracteristicile acestora, care, în viitor, pot servi drept ocazie pentru cultivarea lor. În acest articol, vă vom oferi această ocazie și vă vom spune despre apariția roșiilor neobișnuite, a variațiilor lor varietale și a cultivării de produse agrotehnice.

Aspect și descriere a soiului

acest grad nedeterminat (Nu are punctul final de creștere) nu este nici rată ridicată de randament (un total de 4,2 kg de roșii dintr-o bucșă) și nici rata de maturare (o medie de 110-120 de zile după plantare), dar, în același timp, o formă neobișnuită a acestuia fructele și datele de bun gust nu puteau fi lăsate neobservate de locuitorii de vară. Tufe de tomate “Trufe japoneze” sunt destul de mari și, atunci când sunt cultivate într-o seră, acestea ajung adesea la o înălțime de doi metri. aceste valori sunt în sol deschise mai modeste și, de obicei, nu depășesc 1,5 m. În orice caz, indiferent de bici special, locul de creștere va trebui să fie legat.
Trufe japoneze
Soiul “Truffle japonez” are câteva variații, diferențele dintre acestea fiind exprimate în culoarea fructelor și a caracteristicilor gustului. Deci, fac distincția între arbuști de roșii cu roșii roșii, negri, portocalii, roz și chiar “aurii”. Toate fructele sunt în formă de pară și se caracterizează prin frecare ușoară. Greutatea acestor tomate atinge în medie 100-200 grame, și, practic, toate aceste variații varietale dau fructe dulci, ușor acide, dar cu nuanțe individuale de aromă. De exemplu, din cauza dulceții înalte a fructelor “trufei de aur japoneze”, ele sunt adesea consumate ca fructe obișnuite.

Important! Roșiile de toate soiurile au piele și carne dense, ceea ce le face ideale pentru transportul și depozitarea pe termen lung.

Caracteristici și soiuri de soi

“Trufe japoneze” este încă puțin cunoscută de fermierii autohtoni, dar datorită unui nume exotic atrage interesul unui număr tot mai mare de locuitori de vară. Ei au retras-o în spațiile deschise ale Federației Ruse și au înregistrat în 2000 un soi hibrid, potrivit pentru cultivarea în sol deschis și în condiții de seră. Multe amante au apreciat deja calitățile sale pozitive, folosind pentru prepararea conservelor și a altor feluri de mâncare.
Trufe japoneze
Principalele avantaje ale soiului sunt de asemenea rezistență ridicată la boli, în timp ce printre dezavantajele roșii nu se poate să nu evidenția inadecvarea pentru crearea de pasta de tomate, sensibilitate excesivă la schimbări bruște de temperatură, suficient de mâini puternice și solicitante din punct de vedere îngrășământ.

Pentru cultivare în teren deschis se va potrivi numai acele regiuni cu climă caldă, în general, în timp ce pentru cultivare în banda de mijloc ar trebui să fie plantate răsaduri „trufă japoneză“, în seră, care nu are practic nici un efect asupra randamentului în comparație cu versiunea anterioară. Pentru cultivarea în regiunile nordice, varietatea roz a trufei japoneze nu este deloc adecvată. După ce sa familiarizat cu caracteristica generală a unei plante, este timpul să acordăm atenție particularităților soiurilor sale existente.

“Trufe roșii japoneze”

În acest caz, atunci când cultivați o plantă, puteți conta pe colecția de fructe de culoare roșie bogată, cu o umbra ușoară de maro. Trebuie să spun că, din punct de vedere estetic, această combinație într-un anumit mod înnobilează fructele, introducând un anumit zest în aspectul lor. Gustul rosii rosii “trufei japoneze” un pic dulce, dar da o caracteristica sourness – o optiune excelenta pentru goluri.
Truffle Roșu

Știți? Tomatul este un depozit de substanțe utile (fibre, vitamine B, potasiu, sodiu, magneziu, fosfor și alte elemente importante), dar majoritatea componentelor nutriționale se găsesc în fructele uscate. Pentru a obține un kilogram, va trebui să procesați 8-14 kg de recoltă proaspătă.

“Trufe negre japoneze”

De fapt, fructele acestei specii nu sunt negre, dar maro închis și prin caracteristici sau forme de gust generale nu diferă de alte variante. Cu toate acestea, unii gurmanzi spun că gustul tomatei negre “trufei japoneze” este mai rafinat decât ceilalți reprezentanți, și din acest motiv îi dau preferința.
Truffle Negru

“Truffle japonez roz”

Truffle japonez roz
Când se caracterizează această roșie, este posibil să se distingă numai gustul dulce și culoarea roz a fructului, dar în caz contrar acesta este similar cu tomatele anterioare: aceeași densă și excelentă pentru conservare.

Cu toate acestea, unii grădinari o cresc ca o plantă ornamentală pe site-ul lor. Greutatea fructului variază între 100-150 g.

“Aurul trufei japoneze”

Această roșie poate fi numită într-adevăr neobișnuită, deoarece culoarea fructelor sale este foarte diferită de ideile standard despre roșii. În plus față de o culoare galbenă bogată, are o nuanță de aur frumoasă. Această varietate varietală este foarte dulce și are gust de fructe. Un fruct carnos, în medie, cântărește aproximativ 100-150 g.
Truffle de aur

“Portocaliu japonez de trufe”

Truffle portocaliu
Ca și specia anterioară, acest reprezentant al roșiilor are un aspect foarte neobișnuit, cu excepția faptului că culoarea sa este chiar mai adâncă, cu o nuanță însorită-portocalie.

fructe în formă de pară, în formă de masă moale ajunge la 150-250 g, cu toate că, chiar dacă îi eliminați din tufele înainte de termen – nimic în neregulă cu asta, pentru că roșiile cu ușurință „ajunge“ pe pervazul ferestrei.

Știți? Tomatele sunt aproximativ 95% apă și, contrar credinței populare, orice tratament termic nu reduce, ci doar îmbunătățește proprietățile lor utile.

inginerie agricolă

Atunci când în creștere soiuri de tomate „Truffle japoneză“, la fel ca în cazul cultivării altor soiuri de tomate, pe toată perioada de la plantarea semințelor pentru a produce o cultură poate fi împărțită în două părți: îngrijirea răsadurilor și de îngrijire pentru plante mai vechi, iar la fiecare etapă are propriile sale caracteristici.

Recomandăm să se familiarizeze cu labirintul de soiuri în creștere de tomate: „curmal japonez“, „Mikado roz“, „inima de aur“, „picătură de miere“, „zmeură Miracle“, „Crimson gigant“, „umplere alb“, „Ursul Bruin“, „The Black Prince “” Hood Red Riding “,” Rapunzel “.

Semănarea și răsadurile de creștere

În cazul în care cultivarea soiului descrisă este planificată în teren deschis, apoi semănat semințele pentru răsaduri efectua în martie până la sfârșitul lunii mai puteți transplant de răsaduri la un loc permanent de creștere a acestora. Odată cu cultivarea în continuare a “trufei” în seră, ambii termeni se schimbă cu o lună în urmă.
Răsaduri de roșii
Substratul pentru însămânțarea semințelor este pregătit în prealabil și trebuie să fie format din două părți de teren de gazon, două părți de humus și o parte din nisip cernut. Un astfel de sol va permite semințelor să germineze rapid și să obțină cantitatea necesară de nutrienți și oligoelemente. Semințele sunt scufundate într-un substrat la o adâncime de cel mult doi centimetri și presărate cu un strat neîntrerupt de sol de sus.

Containerele cu material săditor trebuie păstrate într-o încăpere caldă, unde temperatura aerului nu scade sub +16 ° C. De îndată ce două broșuri reale apar pe materialul săditor, ele sunt culegeți în recipiente separate. Aproximativ o săptămână înainte ca aterizarea propusă în sol deschis să fie fertilizată cu formulele sale minerale, ale căror componente predominante sunt potasiul și fosforul.

Important! Apărut din pământ răsadurile trebuie să fie difuzate periodic ridicarea adăpostului, și de îndată ce lăstari devin mai puternici un pic, ei încep să stea pe balcon pentru aclimatizare.

Aterizare în pământ

Un transplant de la locul obișnuit în cutiile de pat este întotdeauna un stres pentru răsaduri, deci ar trebui să monitorizați îndeaproape bunăstarea acestuia în aer liber. Desigur, nu va fi posibil să se planteze răsaduri pe stradă înainte de dispariția înghețului de noapte. În ceea ce privește temperatura solului, condițiile ideale pentru “trufa japoneză” vor fi de +13 ° C la o adâncime de aproximativ 20 cm.
Trufe japoneze
Înainte de a plasa tufa tânără în puțurile preparate, asigurați-vă că le inspectați pe fiecare dintre ele și selectați numai cele mai viabile, lăsând exemplarele chiar și cu cele mai mici semne de boală.

Răsadurile de roșii sunt plantate într-o zonă bine luminată, aderând la schemă 40 × 40 cm. Dacă respectați cu strictețe toate normele, atunci pregătirea de paturi trebuie să vă ocupați în toamnă, deoarece pentru o dezvoltare rapidă și de înaltă calitate a tomatelor în momentul plantării în sol trebuie să existe o cantitate suficientă de nutrienți.

Important! Pe plantele plantate, foarte tineri (adesea fuzionează cu butoiul de roșii) și pentru a nu-și îndepărta substanțele nutritive, astfel de procese trebuie eliminate în timp util.

Îngrijire și udare

Toate soiurile de tomate necesită o aplicare regulată, dar moderată, a lichidului în sol și, bineînțeles, “trufa japoneză” nu face excepție în această privință. Urina trebuie efectuată în fiecare zi sau în fiecare zi, seara, folosindu-le pentru ei doar apă caldă staționară la soare. După irigare, slăbiți periodic solul pentru a preveni formarea suprafeței crustă și, în același timp, puteți să buruiți prin plantație cu plantații, înlăturând buruienile din ea.
Trufe japoneze
Una dintre caracteristicile roșiilor este hala rapidă a ramurilor în creștere, motiv pentru care la scurt timp după transplantarea transplanturilor, fiecare tufiș ar trebui să fie legat de suport. Dacă în regiunea dvs., chiar și la sfârșitul primăverii, săriturile de temperatură sunt tipice, atunci plantarea ar trebui să fie acoperită suplimentar, folosind paie, frunze uscate sau chiar resturile de recoltă de cereale. Desigur, pentru a nu risca și a proteja puieții tineri de boli, în loc de astfel de mulci puteți folosi materiale de acoperire speciale.

componentă importantă a îngrijirii „truffle japoneză“ este corectă și hrănire în timp util și aplicarea îngrășămintelor minerale pot fi efectuate atât la rădăcină și foliar calea, pulverizarea frunzelor de roșii și tulpini.

Citiți și despre cultivarea soiurilor de roșii: Gina, Rio Grande, Katia, Liana, Marina Grove, De Barao, Yamal, Paradisul roz, Verlioka, Dubrava , “Roșu roșu”, “Sanka”, “Bull’s Heart”, “Sugar Bison”.

Dăunători și boli

Dacă credeți producătorii, soiul descris trebuie să aibă o rezistență ridicată la acțiunea agenților patogeni și, practic, să nu cedeze dezvoltării bolilor fungice, dintre care cele mai frecvente sunt considerate defecte.
trufă
Conform opiniei multor șoferi de camion, tot ce este, și în acest caz, boala nu va fi în măsură să distrugă culturile, deși este posibil ca tomatele va fi lovit de o alta, la fel de boală neplăcută, numită „Cangrena cangrena“. Prin urmare, de îndată ce observați petele de pe frunzele plăcilor cu masele negre ale corpurilor mici de ciuperci din acestea, îndepărtați-le imediat și cu ele fructele afectate. Ramurile pot fi pulverizate cu fungicid “Hom”. În plus, va fi utilă reducerea intensității aplicării pansamentului superior cu un conținut ridicat de azot și reducerea ușoară a udării.

Știți? Tradus din limba greacă veche, cuvântul “azot” înseamnă “lipsit de viață” – un nume complet logic, având în vedere absența oricărui miros, gust sau culoare în substanță. Corpul uman conține aproximativ 3% azot.

Uneori, pe tomatele “trufei japoneze” există un spot uscat, care apare mult mai devreme decât fomoza și mlaștina târzie – aproape imediat după transplantarea plantelor în sol deschis. Determinarea prezenței bolii poate fi prin pete rotunde uscate pe frunzele de tufișuri, care în dimensiuni pot varia de la câteva milimetri la câțiva centimetri. Plăcile de frunze bolnave se usucă rapid și cad. Pentru a face față bolii, experții recomandă utilizarea medicamentelor “Concento”, “Anthracolum” și “Tattu”.
Trufe japoneze
Din clasa a dăunătorilor „truffle japoneză“ ar putea fi interesat de tripsul, acarieni și afide, pepene galben, pentru distrugerea care este medicamente folosite adesea „malation“ și „Zubr“. Efectul pozitiv al utilizării fungicidelor poate fi stabilit prin tratarea frunzelor cu o soluție de săpun.

Condiții pentru fructul maxim

Dacă doriți să obțineți randamentul maxim din roșiile dvs., atunci trebuie acordată o atenție deosebită pregătirii solului pentru plantare. După cum am menționat mai devreme, solul din zona aleasă pentru tomate începe să fie prelucrat din toamnă, 1 m² aproximativ 1-3 kg de humus. Va fi util să adăugați o lingură de îngrășăminte de potasiu și două linguri de superfosfat.

De asemenea, asigurați-vă că substratul este caracterizat de aciditate neutră, pentru care se aplică cenușă de lemn. După fertilizarea se face săpat paturile cu clapa de formare a terenurilor, precum și pentru a menține valoarea nutritivă a solului, ar trebui să fie lăsat pe suprafața bulgărilor mari (ele nu vor permite zăpadă să pătrundă în straturile inferioare și se spală din minerale benefice).
Trufe japoneze
Atunci când alegeți un loc pentru plantarea tomatelor “Truffle japonez”, încercați să evitați locurile pe care culturile solaneze cresc și dați prioritate celor pe care a crescut ceapa.

Și, desigur, pentru a obține o recoltă bogată, plantele au nevoie de îngrijiri bune, cu toate cerințele pentru irigare, îndepărtarea vitregilor și fertilizarea.

Tomatele “Trufe japoneze” merită atenția dvs. nu numai pentru că au un aspect neobișnuit, ci și datorită gustului lor bun și naturii lor îngrijite în îngrijirea lor. Toate acestea sugerează că, într-un timp scurt, soiul va deveni și mai popular în rândul locuitorilor rezidențiali.