Proprietățile magice ale afinelor

coacăz
Murelele de afine sunt adesea confundate cu afine, dar afinele sunt o planta foarte buna. În acest caz, proprietățile benefice ale afinelor depășesc uneori alte fructe de pădure, deci vom vorbi mai jos despre compoziția și aplicarea lor.

Compoziția chimică și valoarea nutritivă a afinelor

Prin compoziția sa chimică, afinele sunt de multe ori mai bogate decât coacăze negre, ca să nu mai vorbim de o afine. Se apreciază pentru capacitatea sa de a întări imunitatea, a reduce căldura și a ajuta la îmbunătățirea sângelui. În ciuda faptului că fiecare boabe de afine este de 88% – este doar apă, de la 100 de grame de fructe de padure puteți obține: coacăz

  • 1 g de proteină;
  • 8 g de carbohidrați;
  • 0,5 g de grăsime.

Datorită acestui fapt, afinele sunt considerate fructele cele mai dietetice, deoarece din cele 100 de grame de produs organismul primește doar 39 kcal. Adică mâncând un afine pentru micul dejun, rezerva dvs. de energie va crește cu numai 100 kcal. Dar, în același timp, multe microelemente intră în organism, printre ele într-un număr mare – potasiu și calciu. De asemenea, afinele sunt bogate în fosfor și fier, sodiu și magneziu.

Știți? După tragedia de la centrala nucleară de la Cernobâl, locuitorii din zonele afectate au fost rugați să includă afinele în dieta lor. Sa observat că pentru a scăpa de efectele dăunătoare ale radiației afinelor au ajutat chiar și cei care au fost direct prezenți la lichidare.

Printre vitaminele conținute în această plantă se numără vitaminele C și E, precum și cele din grupa B aproape complet. Există aminoacizi organici și chiar particule de cenușă prezente în boabe (0,5 grame la 100 grame de produs). În plus, printre toate fructele de pădure, este afine, care este o sursă bogată de pectină, o substanță care poate să scadă nivelul colesterolului și să purifice calitativ corpul de toxine [O: p]

Proprietățile afinelor

ceai

Afinele au proprietăți medicinale și contraindicații, deci cu acest boabe ar trebui tratate foarte atent. Chiar dacă vă este indicat, nu-l mâncați în porții mari, deoarece componentele sale individuale în concentrație ridicată pot juca o glumă crudă asupra sănătății dumneavoastră.

Proprietăți utile de afine

Această plantă este un depozit de vitamine, deoarece chiar și frunzele de afine au proprietăți utile. În perioada cea mai activă de vegetație, frunzele sunt tăiate și uscate, pentru a se pregăti mai târziu un produs util și parfumat ceai. În plus față de frunzele de ceai, ele sunt utile infuzii, care sunt utilizate în tratamentul răcelilor și chiar pentru recuperarea bolilor gastro-intestinale.

fiertură din frunze și afine afine sunt utile pentru persoanele care au aciditate scăzută în stomac. Folosind regulat acest medicament natural, pofta de mâncare se îmbunătățește.
Dacă vorbim exclusiv despre afine, atunci proprietățile sale utile sunt:

    Gradina de afine

  • capacitatea de a întări vasele de sânge, care protejează o persoană de vene varicoase;
  • normalizarea metabolismului;
  • Utilizarea regulată a sucului de afine este o modalitate de a elimina metalele radioactive din organism;
  • un complex de aminoacizi cu vitaminele C și E – care se îmbină cu fructe de padure în organism, acționează ca și antioxidanți și încetinește îmbătrânirea;
  • prevenirea formării de celule canceroase;
  • întărirea imunității, datorită afinelor care sunt foarte de dorit în anotimpurile beriberi (iarna târziu – primăvara timpurie).
Știți? În Statele Unite, s-a efectuat un experiment folosind afine, care în cantitate de 200 de grame a fost inclusă zilnic în dieta vârstnicilor. Această nutriție a împiedicat dezvoltarea rapidă a sclerozei senile și a îmbunătățit indicii activității mentale. Chiar și cei care, din cauza vârstei, nu și-au putut aminti bine informațiile noi, și-au îmbunătățit performanțele în memorare.

Riscuri și contraindicații de utilizat

Nu este recomandabil să se acorde afine la copiii sub vârsta de 1,5 ani, deși pentru copiii mai mari poate deveni baza dieta. Această restricție este asociată cu un conținut destul de ridicat de carbohidrați în boabele de afine, care chiar și în timpul alăptării pot provoca diateză. Astfel de precauții nu se aplică numai femeilor însărcinate.

coacăz
Există restricții privind cantitatea de consum de afine. În special, dacă reușiți să mâncați un borcan de jumătate de litru de aceste fructe de pădure, veți avea cu siguranță o puternică balonare și, eventual, diaree. Este deosebit de important să nu exagerăm tratamentul cu afine pentru persoanele în vârstă și pentru pacienții cu diabet zaharat, deoarece acest medicament natural se poate transforma într-o otravă.

Utilizarea afinelor în tratamentul complex al diabetului zaharat

Primul lucru pentru care sunt luate afine este de a combate simptomele diabetului zaharat. Proprietatea sa principală – capacitatea de a reduce cantitatea de zahăr din sânge, care este foarte important pentru diabetici. Cu toate acestea, dacă suferiți de hipoglicemie, atunci, dimpotrivă, este necesar să se reducă la minimum numărul de afine din dietă, deoarece poate agrava situația de sănătate.

Decoctionul de frunze și crengi de arbuști de afine

Această rețetă poate fi utilizată de absolut toți diabetici, deoarece nu are boabe, ceea ce înseamnă că nu există carbohidrați deloc. Pentru a obține un decoct sunt necesare
2 linguri. l. mătănii de miere și frunze de afine, 200 ml de apă clocotită.

Bay afine cu apă clocotită, ar trebui fierbe timp de 10 minute. După aceasta, bulionul trebuie infuzat timp de cel puțin două ore, astfel încât lichidul să se dovedească a fi bogat și bogat în vitamine. Luați acest medicament trebuie să fie de cinci ori pe zi pentru o lingură între mese.

Decoction de frunze de afine

compot
Dacă aveți în stoc, doar pleacă această instalație utilă, atunci ele sunt în volumul de 1 lingura. l. este necesar să se toarnă un pahar de apă fierbinte și se pune într-o baie de apă de 15 minute într-un recipient etanș. După răcirea la temperatura camerei, infuzia este filtrată (frunzele rămase sunt stoarse astfel încât “sucul” principal să iasă din acestea). Întrucât în ​​timpul fierberii volumul perfuziei este redus, după filtrare se diluează cu apă și se aduce încă o dată la fierbere.

Particularitatea acestei perfuzii este că nu este depozitată mai mult de două zile, după care este necesar să se pregătească unul nou. Este important să alegeți un loc răcoros pentru depozitare. Proprietățile medicinale ale acestui decoct sunt un efect laxativ ușor asupra corpului, astfel încât atunci când diabetul este administrat de două ori pe zi pentru o jumătate de sticlă.

Important! Afine este dificil de a creste acasa, deoarece nu-i plac schimbarile de temperatura si umiditate. Prin urmare, atunci când creșteți, este necesar să alegeți un loc în care să nu existe curenți și că bushul să nu primească lumina directă a soarelui.

Aplicarea sucului de afine

Suc de afine de asemenea, utile în diabet zaharat, și pentru a trata aceasta, trebuie să adăugați un pic de miere.
Un medicament este luat o jumătate de oră înainte de fiecare masă într-un volum de cel mult jumătate de sticlă.

Utilizarea afinelor în formă proaspătă

suc

numai 300 de grame de afine, la care diabeții se recomandă să mănânce zilnic, pot reduce semnificativ cantitatea de zahăr din sânge chiar și fără a utiliza medicamente suplimentare (dar dacă stadiul diabetului este prea neglijat, tratamentul folcloric nu poate proteja împotriva convulsiilor).

Ceai de ceai

ceai din afine nu a fost doar gustos, dar ar putea contribui, de asemenea, la îmbunătățirea sănătății în diabet, cu excepția unui pahar de fructe de afine, ar trebui de asemenea adăugat:

  • un pahar de afine;
  • un pahar de solduri de trandafir;
  • 1 lămâie;
  • 1 mere.

Toate ingredientele trebuie zdrobite cu atenție, frecate și turnate în termos cu 1 litru de apă. După 40 de minute veți avea un ceai foarte gustos și extraordinar de util, care, cu diabet zaharat, puteți bea în doze de cel mult 0,5 cești de patru ori pe zi.

Decoction de afine uscate

Dacă pre-uscate fructe de padure afine, ele pot fi, de asemenea, folosite pentru a trata diabetul zaharat. Pentru a primi medicamente bulion 1 lingură de fructe de padure ar trebui să fie turnat în termos cu apă clocotită și se lasă timp de 2 ore. Ceaiul obținut după percolare trebuie să fie băut o lingură de trei ori pe parcursul zilei.

Infuzie de afine uscate

preparare Un bun instrument pentru reducerea zahărului din sânge este infuzie din boabe uscate de afine, care necesită doar 2 lingurițe. Trebuie să fie crescuți în 1 lingură. apă și țineți-l peste baia de apă timp de 15 minute. Infuzia obținută este consumată imediat după preparare, iar fructele de pădure nu trebuie să fie aruncate. Gura de perfuzie poate fi zilnic.

Aplicarea afinelor

Cea mai simplă și mai renumită modalitate de a utiliza afine este ceaiul, care poate fi obținut atât din frunze, cât și din fructe de padure ale unei plante. Totuși, chiar și ceaiul simplu poate avea proprietăți medicinale care contribuie la îmbunătățirea sănătății într-o varietate de boli.

Utilizarea afinelor pentru tratament

Datorită unui număr imens de proprietăți utile, afinele sunt folosite nu numai pentru tratamentul diabetului zaharat. Există multe rețete care pot scăpa de probleme legate de digestie, boli de inimă și de reducerea apărării organismului.

  1. Tratarea afinelor din dizenterie. În acest scop este necesar să se utilizeze boabe uscate, care într-o cantitate de 1 lingura. l. toarnă un pahar de apă fiartă. După ce afinele este infuzat timp de 15 minute, perfuzia obținută poate fi utilizată ca medicament. Bea-l pentru 1-2 linguri. linguri de 4-5 ori pe zi.
  2. Tratamentul bolilor de inima. În acest scop se utilizează lăstari uscați și frunze de afine. Ia 1 lingura. l. materii prime, se toarnă în vase emailate și se toarnă un pahar de apă clocotită. Puneți toate acestea într-o baie de apă și mențineți-le timp de 15 minute. După aceea, perfuzia trebuie să se răcească la temperatura camerei, trebuie să fie filtrată. Se administrează cu boală de inimă, o lingură de șase ori pe zi.
  3. Tratamentul beriberi beriberi. Pentru a obține un multivitamin pentru restaurare după otrăvire sau deficit de vitamine, un pahar de afine uscate afine sunt turnate cu un litru de apă fierbinte într-o sticlă termos și a insistat timp de două ore. După aceea, luați perfuzia necesară pentru o linguriță la fiecare două ore.
Important! Afinele au proprietăți benefice pentru copii, astfel încât toate rețetele pot fi folosite și pentru tratamentul lor (dar numai pentru copiii de peste 1,5 ani). Copiii de afine pot lupta cu reacții alergice.

Utilizarea culinară a afinelor

coacăzCel mai activ, afinele sunt folosite în scopuri culinare. Ca orice alte fructe de padure, este folosit pentru a face plăcinte delicioase, compoturi și gemuri. Este foarte important ca acestea să colecteze fructe de pădure numai la maturitate completă, altfel ele pot fi prea acide și atunci când sunt utilizate nu vor da practic nici un beneficiu.

Fără îndoială, această plantă merită să fie plantată în fiecare loc de dacha. În plus, astăzi puteți cumpăra o mulțime de soiuri de grădină, oferind recolte abundente. Acest lucru este valabil mai ales pentru diabetici care, cu ajutorul afinelor, pot reduce in mod ieftin si inofensiv zaharul din sange.