Proprietăți utile și dăunătoare ale ridichei negri

ridiche
Legumele aparțin clasei de varză, în timp ce aceasta este considerată o variantă a sămânței de rechin.
Această specie nu se găsește în condiții sălbatice, spre deosebire de celelalte.

Oamenii de știință cred că locul de naștere al legumelor este Asia. Dezvoltați-o în Europa, America de Nord, Australia și Asia.
Radioul negru are proprietăți utile și contraindicații și este adesea folosit ca remediu popular pentru tuse.

Conținut nutrițional și caloric

Această rudă apropiată a ridichezului nu este folosită ca mâncare principală – mai degrabă ca aditiv la alimente. Dieta vegetală: conține 16 kcal la 100 g sau 66 kJ.

Ridichea este de 95% apă. Compoziția include 0,68 g de proteine, 0,10 g de grăsimi și 3,40 g de carbohidrați.
ridiche

Important! Consumul excesiv de legume rădăcinoase poate provoca diaree.

Compoziție chimică

Acesta conține o cantitate suficientă de zahăr și fibre dietetice. 100 g conțin: zahăr – 1,86 g, fibră – 1,6 g. Printre antioxidanți, retinolul – vitamina A este prezent în cantitate de 12 μg pe 100 g.

Rădăcina are un nivel ridicat de acid folic. Această vitamină B este conținută în cantitatea de 25 mcg la 100 g. De asemenea, în compoziția chimică se numără acidul ascorbic, vitaminele din grupa K.

În cantități mari conțin:

  • potasiu – 233 mg;
  • calciu – 25 mg;
  • sodiu – 39 mg;
  • fosfor – 20 mg și altele.

ridiche
Datorită acestei bogate compoziții chimice din medicină se vorbește de proprietățile utile ale ridichei.

Ce este o ridiche neagră folositoare?

Legumele au proprietăți diuretice și laxative. Prezența uleiului esențial în semințe contribuie la îmbunătățirea tractului gastrointestinal prin stimularea digestiei. De asemenea, leguma are proprietăți bactericide.

Îndepărtarea excesului de lichid din corp și restabilirea echilibrului hidric al corpului reprezintă una dintre principalele caracteristici ale culturii rădăcinii.

Se utilizează în special în următoarele domenii: medicină, cosmetologie, gătit. Prin urmare, ridiche negru este inclus în diferite rețete.
ridiche

Printre cele mai scăzute produse pe bază de calorii se numără: morcovi, varză de Bruxelles, varza Peking, prune, roșii, broccoli, ridiche, dovleac, afine.

Tratarea culturilor radiculare

Consumul unei legume va reduce șansele de anemie. Acidul folic este implicat în funcționarea sistemului circulator. Datorită nivelului scăzut al acestei substanțe în organism, numărul de megaloblaste (eritrocite imature) crește în măduva osoasă.

Sucul de rădăcină are proprietăți bactericide și este recomandat pentru tratamentul rănilor purulente, eczemelor și vânătăilor obișnuite.

Utilizarea culturilor de rădăcini are unele particularități de gen. Rechinul negru este saturat cu diverse oligoelemente, a căror beneficiu și rău există pentru bărbați.

De exemplu, cu prostatită și disfuncție erectilă (impotență), se recomandă utilizarea sucului de ridiche pentru alimente. Dar produsul poate fi periculos dacă omul are pietre la rinichi.

Dacă o femeie are tulburări hormonale, atunci un exces de acid folic în produs va ajuta la eliminarea acestei probleme și la stabilirea unui ciclu menstrual.
ridiche

Știți? Orice legume poate fi un obiect de artă. Deci, în Mexic, în fiecare an există un festival înainte de Crăciun: locuitorii tăie figuri de figuri faimoase din rădăcini neagră și creează o expoziție.

Acest tip este, de asemenea, utilizat pentru curățarea pielii. Acest lucru este posibil datorită retinolului antioxidant.

Aplicare internă

În oamenii de ridiche este folosit în principal pentru a trata tuse și tuse convulsiv. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să tăiați miezul și să adăugați două linguri de miere. După ce leguma rădăcină este infuzată, mierea va fi absorbită în pereți, apoi sucul va ieși.

Ar trebui să fie luate de două până la trei ori pe zi timp de o săptămână, adăugând uneori o nouă porție de miere pentru a face ca sucul să iasă în evidență.

Această legumă, mai precis, ulei din semințele sale, mărește lactația. În 100 ml de apă, adăugați 50 ml de ulei și 1 linguriță de miere: acest amestec se poate bea o dată pe zi pentru 50 ml.
tuse

De asemenea, puteți scăpa de o tuse cu ajutorul mierei de castane, verbenei, ienupărului.

în aer liber

Adesea există utilizarea de legume în tratamentul părului. Puteți lua 150 ml de suc de rădăcină, ulei de brusture în cantitate de 30 ml și 1 lingură de miere. Toate acestea se aplică părului uscat și durează ora.

In acest timp, circulatia sangelui se imbunatateste, ceea ce contribuie la fluxul de sange catre foliculii de par si la imbunatatirea cresterii parului. Utilizați această mască de 2-3 ori pe săptămână.

Rădăcina este utilizată pentru a elimina pigmentarea suprafețelor pielii feței. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de o mică legume, pe care trebuie să o grăbiți și să adăugați 50 g de smântână și 50 g de miere.

Aplicați apoi pe față – masca acționează timp de 15-20 de minute. Spălați cu multă apă caldă sau cu un prosop fierbinte.
ridiche

Important! Rădăcina nu poate fi folosită la temperaturi ridicate sub formă de tencuieli de muștar.

Aplicație de gătit

În gătit, legumele rădăcinoase sunt populare cu alimentația alimentară. Folosirea în alimente va ajuta la creșterea metabolismului. Sa spus deja mai sus că rechinul nu este principalul fel de mâncare, ci este combinat cu alții. Iată un exemplu de salată care este utilă pentru scăderea în greutate:

  • 300 g de ridiche negru, care trebuie să fie tăiate în cuburi, ca restul ingredientelor:
  • 300 g castraveți;
  • 300 g de piper dulce;
  • 200 g morcovi;
  • 300 g file de pui (pre-fiert);
  • dressing la gust, dar sos de soia recomandat.

Cu o ridiche, puteți experimenta în moduri diferite, deoarece aceasta este o recoltă rădăcină universală, care va adăuga un gust plin de mâncare la feluri de mâncare.

Contraindicații și rău

Nu este întotdeauna posibil să se identifice noțiunile de “ridiche negru” și “bun”, deoarece poate, de asemenea, să dăuneze corpului uman. Rădăcina de cultură este contraindicată la persoanele care au suferit recent un atac de cord.

Femeile însărcinate nu ar trebui, de asemenea, să mănânce legume sub nici o formă. Dacă suferiți de afecțiuni ale ficatului, rinichilor și gastritei, atunci utilizarea de ridiche negru este interzisă.

Știți? Rădăcina a fost folosită ca hrană și, de asemenea, utilizată ca medicament și chiar din ulei de semințe de legume în Grecia Antică.

ridiche
Astfel, ridiche negru poate servi ca un asistent excelent în lupta și prevenirea bolilor. Nu uitați că cel mai adesea acest produs este utilizat cu miere, care suprimă aciditatea ridicată.

Legumele vor servi ca un substitut excelent pentru medicamentele costisitoare, principalul lucru fiind acela de a aborda tratamentul cu mintea. Și cultivarea pe site-ul unei culturi rădăcinoase – afacere necomplicată, de fapt, legumele sunt nepretențioase, plac doar pământul bine umidificat.