Ne cunoaștem soiurile de hrișcă de bază

hrișcă
Ceea ce este hrișcă, chiar și cei care nu sunt conectați cu agricultura în activitățile lor profesionale știu. Nu este de mirare că, în definitiv, este cea mai importantă cultură a industriei de procesare a alimentelor, dintr-un bob de grâu și o făină. În plus, este un predecesor bun pentru multe culturi.

Din frunzele și florile culturii, se obține vitamina PP, iar deșeurile de procesare a plantei – zbura, paiele și coaja de cereale – sunt folosite ca hrană pentru animale. În țările estice, cojile de cereale sunt folosite pentru producerea de perne. Planta, în plus, are valoare ca pe o pajiște: de la 1 ha de culturi este posibil să se obțină aproximativ 100 kg de miere și chiar mai mult.

Patria patronului de hrișcă este Asia de Est și de Sud-Est. Planta a fost introdusă în cultură cu aproximativ 4 mii de ani în urmă, în munții din India și Nepal, unde se numește “orez negru”. Se referă la familia Grechishnyh și este reprezentat de mai multe specii, dintre care cel mai important este pentru agricultură – hrișcă culturală. Acesta este împărțit în două subspecii: multi-frunze și obișnuite. Principala importanță pentru industria alimentară este obișnuită.

Știți? Cultura hrișcă a fost poreclită de slavii după ce a fost adus la ei din Bizanț în secolul al VII-lea. Potrivit unei alte versiuni, a apărut și numele de “hrișcă” deoarece cultura a fost cultivată timp de mulți ani în special de călugări greci la mănăstiri. Acum, în țările europene hrișcă se numește “grâu de fag, datorită similitudinii semințelor sale cu nuci de fag. De aici vine și numele genului în limba latină: Fagopyrum – “în formă de fag nutleturi. “

Acest articol descrie varietățile agricole de hrișcă, cele mai frecvente în cultivarea pentru industria alimentară.

Soiurile de hrișcă diploidă

Hrișca este împărțită în soiuri diploide și tetraploide. Diferența dintre acestea este că diploidul conține 16 cromozomi, iar cele tetraploide – 32.

Pentru a asigura o recoltă bună, indiferent de condițiile meteorologice și de alți factori externi, de regulă, cel puțin două sau trei soiuri de hrișcă sunt însămânțate într-un singur teren.

Important! Nu puteți semăna hrișcă în zonele unde erbicidele au fost introduse anterior în culturile anterioare.

“Vlad”

hrișcă

Modelele de hrișcă “Vlad” este o plantă diploidă erectă, a cărei tulpină nu are o înălțime mai mare de 1 metru. Frunzele sunt în formă de inimă, triunghiulare, verzi, ușor pubesente, întorcându-se spre vârful tulpinei, în formă de foc, în formă de stea. Inflorescența este racemose, florile sunt mici, roz pal.

Fructele sunt triunghiulare, alungite, maro închis. Principalele diferențe – tulpini nivelate, ramificații bune, maturizarea înfloritoare a fructelor, precum și rezistența la vărsarea semințelor și a cazării. Semănatul trebuie să se desfășoare devreme, evitând întârzierile, deoarece aceasta duce la pierderea viitoarei culturi.

Randamentul mediu este de 16,5 c / ha, cel mai mare înregistrat în țările CSI – 28,1 c / ha (2007). Perioada de vegetație a plantei este de aproximativ 83 de zile. Ele sunt considerate valoroase pentru calitățile tehnologice și cereale. Indicele de egalizare a dimensiunii cerealelor a boabelor de hrișcă din acest soi este de 90,4%; randamentul cerealelor – 75,6%; cereale – 61,8%. Gustul de terci este estimat la 5 puncte.

“Dikul”

Soiul Dikul

Hrisca de soiul “Dikul” are caracteristici morfologice similare cu soiul “Vlad”. Stema este scurta, atinge o inaltime de 70-95 cm, culoare verde deschis, cu o pubescenta usoara. Frunzele sunt mici, cordate triunghiulare, verzi, cu o pubescență ușoară. Inflorescența este racemose sau corymbose, florile sunt de culoare alb-roz.

Fructele sunt medii, alungite, de culoare maro. Soiul este maturat, perioada vegetativa dureaza aproximativ 80 de zile. “Dikul” este considerat o specie cu randament bun. Indicatorul mediu este de 16,1 c / ha, iar maximul este de 25,8 c / ha (2003). Are înalte calități tehnologice și cereale. Indicele de nivelare a granulelor este de 75%; randamentul cerealelor – 70%, cerealele – 53%. Gustul de terci este estimat la 5 puncte.

„Ploaie“

hrișcă

Tipul de hrisca “Rain” se caracterizează prin prezența unei singure perii în loc de corymba, care este situată pe partea superioară a tragerii. Inflorescența este mare, atinge o lungime de 7 cm, nu există multe flori. Plantele au o tragere principală bine dezvoltată, care are aproximativ 4-6 noduri.

Pentru hrisca, unul dintre cei mai buni predecesori va fi: cartofii, lupinele, datura.
Hrisca în sine va fi un predecesor excelent pentru: ovăz, sfeclă de zahăr și cartofi.

Soiul este foarte matur, cu maturitate medie și este rezistent la cazarea. Perioada de vegetație durează până la 70-80 de zile. Randamentul cerealelor este de 73%, conținutul de proteine ​​este de 16,3%. Randamentul maxim al hrișzei “Rain” – 27,3 c / ha (1991). Creste bine, este potrivit pentru recoltarea directa de catre o combina. Cea mai mare randament al randamentelor pe soluri fertile.

“Carmen”

hrișcă

soiuri de hrișcă „Carmen“ – un reprezentant mai multe dintre soiurile diploide, determinante, erecte plantelor. Are o tijă goală la interior cu un pubescence slab, ajungând la o înălțime medie de 86 cm, frunze verzi, în formă de inimă, de formă triunghiulară, partea superioară a tijei. – gorun măturată slabe și fără pubescence de acoperire de ceară.

Inflorescență densă, racemose, situată pe pedunculi lungi. Floarea este roz pal, mic. Fructul este triunghiular, are forma romboida, de culoare maro inchis. Randamentul mediu este de 17,3 c / ha; maximul înregistrat – 24,7 c / ha (2003). Sezonul de creștere este de aproximativ 79 de zile.

Producția de cereale – 67,7%, cerealele – 65%, gustul de porridge este estimat la 5 puncte. Se caracterizează prin tulpini în picioare vertical, o ramificare bună, înflorirea și maturarea fructelor. Metoda optimă de recoltare este în două etape.

“Klimovka”

Vintage de la punctul culminant

Hrișcă “Klimovka” are o maturare medie, rezistentă la depunere și este caracterizată de fructe mari (cereale). Sezonul de vegetație durează 79 de zile. Înălțimea tulpinii este de 98 cm. Producția de hrișcă a acestui soi este destul de mare, indicele mediu este de 17,4 centari / ha. Cele mai bune predecesoare pentru Klimovka sunt leguminoasele, culturile de iernare fertilizate și iarba anuală.

“Sapphire”

hrișcă

Plantele au un arbore cotit tubular cu nervuri tijă, ajungând la o înălțime de 75 cm. Frunzele sunt de marime medie, verde, în formă de inimă, în formă triunghiulară, transformându-se în sedentar, ondulat, fără să ceară și pubertarii acumularea. Inflorescența este racemose, pe un peduncul lung, floarea nu este mare, alb-roz.

Fructul este triunghiular, în formă de diamant, maro. Semințe de hrișcă de acest soi ar trebui să se efectueze în prima – a doua decadă a lunii mai, excluzând întârzierea, deoarece acest lucru duce la pierderea recoltei. Se distinge prin înflorirea și maturarea bună a boabelor. Rezistent la mediul înconjurător de semințe și de cazare.

Hrișcă “Sapphire” oferă o recoltă excelentă, cifra medie este de 22,5 c / ha; maximul este de 42,6 c / ha (2008). Perioada de vegetație durează aproximativ 86 de zile. Calitatea “Sapphire” se referă la soiuri valoroase și se caracterizează prin calități tehnologice și cereale bune. Cerealele sunt mari, nivelul de egalitate este ridicat – 91%. Randamentul cerealelor este de 73,3%, kernelul de cereale – 56,7%. Gustul de terci este estimat la 5 puncte, crupa contine 14,5% proteine.

“Darkie”

hrișcă

Soiul de hrișcă “Smuglyanka” are o teșitură tubulară, care se termină cu o singură perie. Planta atinge o înălțime de 72 până la 102 cm. Frunzele sunt întregi, cordate-triunghiulare, verzi, fără placă cerată și pubescență.

Inflorescențele sunt racemose, stau pe pedunculi lungi cu 8-14 bucăți într-o perie. Florile sunt de culoare roz, iar boabele sunt triunghiulare, goale, în formă de diamant, negre și ciocolată. Planta este caracterizată printr-un randament mediu, până la 14,3 c / ha.

“Chokeberry”

hrișcă

“Black-berry” hrișcă este derivată din clasa “Jubilee-2” prin metoda de selecție individuală. Acest soi de maturare timpurie, perioada sa de vegetație nu este mai mare de 75 de zile. Tulpinile plantei sunt înalte, de aproximativ 100 cm înălțime, cu ramificații bune. Floarea este buna, prietenoasa, florile sunt albe.

Hrișcă de fructe Black-berry »mediu-mare, negru, contine intre 14 si 17% proteine. Are bune calități tehnologice și cereale, producția de cereale este ridicată – până la 77%. Planta este rezistentă la mediu. Prin respectarea corectă a recomandărilor agrotehnice, se obține un randament ridicat pe orice sol în aproape toate zonele climatice.

Varietăți tetraploide de hrișcă

Tetraploidele din semințele de hrișcă diferă în randament ridicat, mărimea granulelor mari, conținutul ridicat de proteine ​​în fructe, au o depunere slabă și o falibilitate. Să ne gândim ce fel de tetraploide sunt.

“Alexandrina”

hrișcă

Plante cv hrișcă „Aleksandrina“ au striate stem gol la interior, care ajunge la o înălțime medie de 89 cm. Frunzele sunt verzi, în formă de săgeată în formă de inimă, care trece în gorun, și au un pubertarii strat de ceară. Inflorescență corymbose, situată pe pedunculi lungi, flori mari, roz pal. Fructele sunt alungite, triede, de culoare maro închis. Randamentul mediu al soiului “Alexandrina” este de 18,1 c / ha; maximul – 32,7 c / ha (2004).

Perioada de vegetație durează 87 de zile. Caracteristicile tehnologice și de gros sunt ridicate. Producția de cereale – 68,2%, cereale – 63,7%. Se recomandă ca hrișca acestui soi să fie cultivată devreme, data însămânțării nu mai târziu de primele zece zile ale lunii mai. La cultivare este necesar să se izoleze din culturile diploide. Metoda optimă de recoltare este în două etape. Se deosebește prin înflorirea amiabilă și maturarea bună a boabelor, rezistentă la medii la vărsarea și depunerea cerealelor.

“Bolșevic-4”

hrișcă

Soiul “bolșevic-4” se caracterizează printr-o tulpină puternică și înaltă, ajungând la un metru. Cerealele sunt mari și aliniate (91-100%), au calități tehnologice ridicate. Înainte de colapsul cerealelor, nu este necesar să se recalculeze fracțiile, ceea ce asigură un randament bun al cerealelor – până la 86%.

Gustul de terci este estimat la 5 puncte, conținutul de proteine ​​în boabe este destul de ridicat – 15-16%. Randamentul mediu a fost de 19,1 c / ha, maximul – 32,2 c / ha fiind înregistrat în anul 2008. “Bolshevik-4” este un sezon de maturare, care durează între 68 și 78 de zile. Se caracterizează printr-o rezistență sporită la răceli, în caz de înrăutățire și în eliminarea cerealelor.

„Ilie“

hrișcă

Soiul “Ilie” este o plantă de tip vertical, are o tulpină cu nervuri goale. Frunzele sunt cordate-triunghiulare, de culoare verde, se transformă într-o măturică sesilă, fără placă cerată și pubescență. Inflorescența este racemose, flori mari, roz deschis. Cerealele sunt mari, în formă de diamant, triunghiulare, de culoare maro închis.

Randamentul mediu este de 17,1 c / ha, randamentul maxim este de 33,2 (1997). Indicele pentru producția de cereale este de 73-74%.
Planta este rezistentă la mediu la depozitare și vărsare, caracterizată prin înflorire și maturare. Metoda optimă de curățare este separată. Cea mai bună producție este pe soluri de argilă medie și ușoară, cu semănat în linii mari, cu norma de semănat hrisca 1,2 milioane de bucăți / ha.

“Lena”

hrișcă

Hrișca “Lena” este o plantă determinantă tetraploidă de tip vertical. Are o tulpină tubulară cu nervuri puternice, atingând o înălțime de 95 cm, culoare verde deschisă. Frunzele sunt verzi, ondulate, cordate-triunghiulare, fără pubescență. Inflorescențe dense, racemose, pe pedunculi lungi, flori alb-roz.

Fructele sunt romboide, mari, triunghiulare, maro. Soiul este maturat, sezonul de vegetație durează 88 de zile. Randamentul mediu al boabelor este de 13,8 c / ha; maximul este de 25,5 c / ha (2003). Caracteristicile tehnologice și cereale sunt ridicate, nivelarea boabelor este excelentă – 99%. Producția de cereale – 72%, cerealele – 55%.

Gustul de terci este estimat la 5 puncte. Pentru această specie se recomandă o perioadă de însămânțare timpurie în prima sau a doua decadă a lunii mai. Metoda optimă de recoltare este în două etape.

“Marta”

hrișcă

“Marta” este unul dintre reprezentanții noilor soiuri de hrișcă tetraploidă. Planta este nedeterminată, verticală, tulpina este goală, cu nervuri, ajungând la 1 m înălțime. Frunzele sunt medii, verzi, cordate, triunghiulare, ondulate, fără pubescență și placă cerată. Inflorescența este racemose, floarea este mare, roz de culoare roz.

Fructele sunt triunghiulare, romboide, maro închis. Randamentul mediu este de 19,1 c / ha, randamentul maxim este de 35,7 c / ha (2008). Perioada de vegetație este lungă – 94 de zile. Soiul este valoros, are calități tehnologice ridicate și cereale.

Hrișcă este adesea atacat de astfel de dăunători: gâscă mai, șoareci, wiresworms și nematode.

Cerealele sunt mari, nivelul de aplatizare este ridicat – 97,9%, randamentul cerealelor este de 72%, kernelul de cereale – 74,8%. Gustul de ovăz este estimat la 5 puncte, conținutul de proteine ​​- 14%. Se recomandă, de asemenea, timp de însămânțare timpurie, care să nu permită o întârziere, pentru a nu pierde cantitatea de recoltă. La cultivare este necesar să se izoleze din soiurile diploide.

„Locuitor“

hrișcă

Tipul de hrișcă “Minchanka” este derivat din metoda selecției multiple a specimenelor și descendenților foarte productivi ai soiului “Istra”. Plantele din “Minchanka” sunt înalte și au o ramificare bună. Florile sunt mari, albe. Cerealele sunt mari.

Randamentul mediu este de 12,3 – 25,4 c / ha. Planta se maturează pe jumătate, perioada de vegetație durează între 79 și 90 de zile. Are o calitate ridicată a tehnologiei și a cerealelor, randamentul cerealelor – 73%, conținutul de proteine ​​- 16,8%. Este înflorit bine și se coace, este rezistent la cazare.