Inițial din SUA: particularitățile cultivării soiului de struguri “Centennial”


Strugurii “Century” nu mai devreme au devenit cunoscuți pe teritoriul CSI, dar au reușit deja să câștige dragostea multor grădinari.

Luați în considerare descrierea soiului, aflați ce fel de îngrijire este nevoie și pentru care și-a câștigat popularitatea.

Istoria reproducerii

Strugurii, cunoscuți sub numele de “Century” kishmish, sunt rezultatul unei încrucișări complexe a două soiuri de struguri – “Gold” și “Q25-6”. Primele experimente au început în 1966 în California, SUA.

Testarea soiului a durat paisprezece ani, iar numai în 1980 soiul a fost inclus în lista soiurilor Americii. Pe teritoriul CSI, soiul a apărut după 2010 și a fost utilizat pe scară largă.

Știți? Numele soiului de struguri din original sună ca “Centennail Seedless”. În traducere, suna ca “un secol de semințe” și indică principala caracteristică a strugurilor – lipsesc complet oasele. Prin urmare, este folosit pentru a face stafide de înaltă calitate.

Cel mai probabil, brevetul pentru soiul de strugure a fost întârziat, din cauza faptului că sultana a început să fie considerată o struguri potrivită pentru creștere și acasă. Astfel, nu numai viticultorii cu experiență, dar și grădinarii și maeștrii începători au putut observa rezultatele lucrărilor pe termen lung privind reproducerea soiului.

Descrierea și caracteristicile distinctive

Kishmish aparține soiurilor care se maturează destul de devreme. “Centenarul” produce fructe aproximativ doi-trei ani după debarcare. În anul de coacere, recolta poate fi obținută la 140 de zile după sezonul de vegetație. Caracteristica principală a soiului este absența carierelor în fructe, iar strugurii sunt fără semințe.

Recoltarea va surprinde orice grădinar. Greutatea fasciculelele uneori ajunge la 1,5-2 kg, iar cel mai mic buchet va cantari aproximativ 700 de struguri g de prezentare păstrează lung și fructe de pădure nu crack sau putregai, dar încă recomandat pentru a recolta în timp pentru a evita destrămarea.

Bomboanele în sine ating o greutate de până la 10 g, și o medie de 5-7 g, care este un indice destul de ridicat pentru soiurile fără semințe. Forma lor este alungită, ovală. Când este copt, sultana își schimbă culoarea de la verde la galben-auriu.

Știți? Producătorii de vinuri cu experiență spun că, în plus față de aroma de nucșoară din soi secol există o notă de trandafir de ceai. Cu toate acestea, există alte nuanțe de gust, care depind de solul pe care cresc strugurii.

Puteți mânca fructe de padure împreună cu pielea – este subțire și nu are un gust pronunțat, iar carnea are o structură omogenă, moderat densă. De asemenea, puteți simți că sultana are o aromă ușoară de muscat.

Diferă în sultana și calitățile gustului. Nu este dulce, și moderat dulce, deși nivelul conținutului de zahăr în fructe nu este mai mare de 15% (soiuri unice cultivate cu un conținut de zahăr de 20% sau mai mult, dar acestea sunt mai puțin în cerere și sunt cultivate în mod specific la comanda).

Aciditatea soiului este de numai aproximativ 5%, motiv pentru care gusturile gustative percep fructele de padure ca fiind moderat dulci.

Descoperiți astfel de soiuri de struguri ca “Viteaz”, “Krasnotop Zolotovskii”, “arc”, “Riesling”, “În memoria unui chirurg”, “Gourmet”, “elegant”, “Tason”, “Memory Dombkovskoy”, “Julian” “Cabernet Sauvignon”, “Chardonnay”, “Transfigurarea”.

“Centennial” crește rapid, deci dacă nu aveți prea mult spațiu rezervat pentru struguri, este mai bine să plantați răsaduri – pentru a economisi spațiu.

Dar strugurii crescuți din butași scurți cresc de multe ori mai puternici. În primul an de plantare, lăstarii de struguri pot crește până la câțiva metri.

Varietatea prezentată de kishmish se deosebește de rezistența ridicată la îngheț – până la -20-25 ° С. Fructualitatea “Centenarul” de la mijlocul lui septembrie până la cea mai rece, ceea ce este, de asemenea, important.

Condiții de creștere

În ciuda faptului că soiul este rezistent la îngheț, este recomandabil să se planteze strugurii pe parcelele sudice. “Centennial” este cel mai bine cultivat în țările cu ierni calde. La domiciliu, el ar trebui să aloce un teren cât mai departe posibil la casă sau la gard.

Important! În nici un caz nu se poate planta struguri în partea estică sau nordică. În timpul iernii, planta poate îngheța acolo. Cel mai potrivit site este cel din sud. Acolo, strugurii se vor supăra perfect și vor fi mai puțin supuși riscului de supracolire.

Dacă acest lucru nu este găsit, atunci este recomandat insistent să plantați strugurii la o adâncime de aproximativ jumătate de metru.

Este important ca planta să aibă suficient spațiu, deoarece acest soi crește rapid. De asemenea, este important ca strugurii să nu fie umbrite.

Pentru dezvoltare, este nevoie de lumina soarelui, iar în timpul maturării fructelor de padure este vital să vă puteți bucura de recoltă în întregime.

Cum să plantați struguri

Desigur, una dintre cele mai importante probleme este plantarea strugurilor.

Depinde de ea, dacă acesta se va dezvolta în mod normal, în cazul în care atât de obișnuiți cu această etapă trebuie să acorde o atenție deosebită pentru a oferi cele mai bune condiții de creștere a plantelor, și pentru a permite mai târziu vă bucura de o cultură bine.

Selectarea răsadurilor

Primul lucru pe care îl acordăm este, bineînțeles, răsadurile. Depinde de ele modul în care planta va crește – dacă va fi suficient de puternică, dacă va fi capabilă să se dezvolte în mod activ. Vinificatorii împart răsadurile în calitate.

Există așa-numita elită, clasa întâi și a doua, precum și substandard.

Luați în considerare fiecare dintre aceste specii, astfel încât să puteți determina pe cele care se potrivesc dvs. cu caracteristicile și prețul și să nu rămână fără struguri.

Caracteristicile distinctive ale speciilor de elită de material săditor – este prezența a patru sau mai multe rădăcini, cu grosimea fiecăruia dintre ele nu trebuie să fie mai mică de 2 mm, iar aranjamentul ar trebui să pară uniform. Creșterea matură trebuie să aibă în mod necesar o lungime de cel puțin 25 cm, iar grosimea bazei este de aproximativ 5 mm.

Primul soi se remarcă prin prezența a patru sau mai multe rădăcini, cum ar fi speciile de elită, dar răsadurile de primă clasă au diferența că o grosime de 2 mm ar trebui să fie prezentă cel puțin pentru două dintre ele. Spinii trebuie de asemenea să fie distanțați unul de celălalt la distanțe aproximativ egale.

Lăstarii acestei specii ar trebui să fie mai mult decât unul, iar cel puțin unul ar trebui să atingă o lungime de 20 cm.

Clasa a doua este mult inferior caracteristicilor față de primul. Cerințele față de acesta sunt mai puțin: rădăcinile dezvoltate la baza a cel puțin două și trei noduri de creștere matură.

Răsadurile substandard sunt cele a căror creștere este foarte slabă sau nu sa maturizat încă. Aceste răsaduri nu ar trebui să fie cumpărate.

Este mai bine să le lăsați să se coacă sau să se scape de ele, deoarece acestea sunt defecte, cu atât mai mult din răsadul substandard nu puteți face nimic, pierdeți doar timpul și energia.

Schema de timp și de aterizare

Cele mai favorabile sezoane pentru plantarea strugurilor sunt toamna sau primavara.

Cel mai important punct în plantarea unei plante este alegerea corectă a unui sol adecvat. Depinde de cât de ferm răsadurile se înrădăcinează, ce fel de nutrienți va primi pentru a asigura creșterea dezvoltării normale.

Înainte de a planta strugurii “Centennial” este necesar să pregătiți solul. Trebuie să existe o cantitate suficientă de umiditate în ea, iar solul trebuie să “stea”. Acest lucru va promova buna înrădăcinare a plantei.

Important! Dacă intenționați să plantați struguri în primăvară, atunci gropile sunt pregătite cel mai bine în toamnă și invers.

De asemenea, este important ca solul să aibă un regim de apă-aer și, de asemenea, să aibă substanțe și microelemente utile în compoziția sa, care să afecteze în mod pozitiv creșterea și dezvoltarea plantei.

Adâncimea la care trebuie așezate răsadurile depinde în mod direct de cât de ușoare sau mai grele este solul. Astfel, fosa pe terenul slab va fi de 40 de metri pătrați. cm, iar adâncimea sa nu va fi mai mică de 60 cm. Pe un sol mai greu, o groapă este extrasă cu o adâncime de 70 cm și mai mult, iar suprafața acesteia va fi de aproximativ 60 × 80 cm.

Disponibilitatea apelor subterane în apropierea uzinei este de dorit și este important să alegeți un sit care să nu fie inundat de zăpadă topită în primăvară. Strugurii, desigur, ca apa, dar nu în astfel de cantități.

Și solul în care veți planta flori nu trebuie să fie uscat. Trebuie să fie umezit. Este la fel de important să ștergeți teritoriul buruienilor și să slăbiți solul.

Rădăcinile strugurilor înainte de plantare trebuie, de asemenea, prelucrate.

Pentru a începe cu acestea trebuie tratate cu medicamente care stimulează creșterea (petiol și dacă au fost achiziționate, acestea ar trebui să fie lăsate în această soluție timp de 24 de ore), apoi – aplicat dezinfectarea preparatelor și numai după aceea să efectueze rădăcinile elagaj sanitare, ca etapă finală de procesare.

Aprofundarea, în care intenționați să plasați un răsad, trebuie de asemenea pregătită. Acest lucru se face în felul următor: în partea de jos este necesar un strat de drenaj, în care se adaugă un pansament complex, apoi se așază un răsad.

Ulterior, este acoperit cu sol favorabil creșterii. Dacă nu sunteți sigur dacă solul este adecvat sau nu este disponibil, puteți folosi humus, se va descurca perfect cu sarcina sa.

Important! În cazul în care strugurii sunt plantate în apropierea casei, este necesar să se mențină o distanță: între fundație și planta ar trebui să fie de aproximativ unu și jumătate de metri.

Ar trebui să păstrați distanța dintre puieți. Kishmish crește bine, deci este necesar să se planteze butașii în așa fel încât distanța dintre ele să fie de cel puțin 3 metri.

Îngrijirea soiului

Pentru dezvoltarea favorabilă a “Centenarului”, nu numai o procedură de plantare efectuată cu atenție, ci și o îngrijire va fi necesară.

Ca orice altă plantă, dintr-o lipsă de atenție de îngrijire greșită gazdă sau poate fi pierdute sau arbust nu aduce rezultatul, care este de așteptat de la el, punând astfel sub semnul întrebării toate calitățile sale bune și recenzii.

adăpare

Strugurii sunt o planta iubitoare de apa si este important sa se asigure ca solul nu se usuca. Kishmish are nevoie de udare regulată. Dacă aveți o podgorie semnificativă pe teritoriu sau nu prea mult timp liber, atunci puteți echipa sistemul de drenaj.

Apa trebuie să fie furnizată rădăcinilor bucșei. Este important și să nu permiteți o cantitate excesivă de apă în sol, strugurii nu-i plac solurile prea umede.

Modul de irigare – deasupra, subteran, picurare – vă puteți alege. De multe ori depinde și de condițiile climatice. În toamnă și primăvară, strugurii ar trebui să fie udați abundent, precum și în perioada în care arbustul va înflori.

îngrășământ

Indiferent cât de fertil este solul, fertilizarea strugurilor nu o va împiedica. Este bine să adăugați amestecurilor de sol cu ​​conținutul de azot, potasiu și fosfor, precum și bogate în microelemente.

Adăugarea de excremente de pasăre va avea, de asemenea, un efect benefic asupra mijloacelor de subzistență ale chismiștilor – acest îngrășământ are toate ingredientele necesare pentru struguri și este considerat unul dintre cele mai bune pentru această plantă. Adăugarea gunoiului de grajd va fi potrivită dacă solul este în cea mai mare parte argilă.

Îngrășămintele sunt importante pentru a face anual, deoarece, datorită conținutului de elemente vitale pentru plante, au un efect pozitiv asupra creșterii și stării strugurilor.

tăiere

Această procedură mărește randamentul, astfel încât nu putem ignora o astfel de etapă de îngrijire a plantelor.

Din moment ce ochii de la baza scorului nu au o fertilitate mare, viticultorii cu experiență îl recomandă fără echivoc.

Veți fi, de asemenea, interesați să știți despre prune de pere, mere, coacăze, piersici, prune, cireșe, caise, merișoare în formă de colon.

Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un secateur și un pic de timp (în funcție de mărimea vieții, desigur). Esența tratamentului este eliminarea lăstarilor tineri și tăierea celor care au reușit deja să crească așternutul – din care doar 1/3 este lăsată.

Este important să efectuați această manipulare cu instalația să nu atingeți captura principală a fructelor, așadar este recomandat să taie cât mai mult posibil din ea.

Boli și dăunători

Strugurii Kishmish “Century” are o mare rezistență la boli cum ar fi mucegaiul și oidiul și nu este predispus la boli în principiu. Din acest motiv, strugurii de obicei nu au nevoie de tratament pentru astfel de boli.

Rotarea plantei nu a fost, de asemenea, observată.

Tratamentul dăunătorilor “Centennial” va fi necesar. Principalii inamici sunt varietate bienal viermele, care are obiceiul de a urca sub crusta și planta izbitoare în interior, și filoxeră, din care pericolul este la o reproducere foarte rapidă.

Aflați mai multe despre bolile periculoase ale strugurilor, în special despre alternativa.

Împotriva o frunză de doi ani de pulverizare de struguri destinați medicamentului aplicat, dar împotriva phylloxera – altoit portaltoilor, care sunt rezistente la dăunători, dar și a tratamentului chimic sau capcane speciale nu trebuie uitat.

Pentru viespi, “centenarul”, de regulă, nu prezintă interes.

iernat

Soiul de struguri “Centennial” este rezistent la răceli. Pot rezista la temperaturi de -25 ° C. La geruri, ciorchini și fructe de padure pot, de asemenea, atârnă. Vă puteți concentra asupra capacităților și vârstei plantei.

De exemplu, dacă ați plantat sultana abia în toamnă, atunci, desigur, este necesar să o acoperiți pentru iarnă. Opțiunea optimă este de a ascunde planta de îngheț în primii 3-4 ani de viață. Un rol semnificativ va juca aici și climatul din zonă.

Prin urmare, în cazul în care iarna în zona dumneavoastră sunt calde și fără înghețurile severe – Nu-ți face griji strugurii, el va putea face față cu val de frig, cu condiția ca acesta este în creștere în sectorul sudic, de la nord și est se pot deteriora tufișuri.

Pentru a încălzi sultana pot folosi solul (tufișurile sunt acoperite de un strat de aproximativ 20 cm), precum și utilizarea de mușchi, frunze și rumeguș.

Avantaje și dezavantaje

Înainte de plantare struguri pe site-ul, asigurați-vă că pentru a vă familiariza nu numai cu particularitățile sale de îngrijire, dar, de asemenea, cu avantajele și dezavantajele sale, pe care le vom discuta separat.

Așadar, la meritele “Centenistei” chișmui pot fi atribuite:

  • strugurii produc în mod regulat un randament ridicat;
  • este rezistentă la boli, în special – mucegai și oidium, care nu necesită tratament împotriva acestora;
  • Acest soi poate fi cultivat pe orice fel de sol, dacă se acordă o atenție suficientă fertilizării terenului;
  • nu au existat cazuri de degradare și plantare a plantei;
  • soiul este rezistent la răceli;
  • Acest strugure – unul dintre cele mai transportabile, adică atunci când se transportă fructe de padure, nu se deteriorează și păstrează o prezentare frumoasă;
  • Prezența precipitațiilor și a luminii directe a soarelui nu este afișată pe fructe de padure – acestea nu se sparg;
  • kishmish este perfect pentru a face stafide de înaltă calitate;
  • fructe de padure sunt adesea folosite pentru a face salata de fructe, precum și în muesli.


Dezavantajele strugurilor nu sunt atât de multe. Mai exact, el este doar unul și atinge direct aspectul.

Și întreaga idee este că lumina directă a soarelui lovește ciorchinii mai târziu se transformă într-o împrăștiere de mici pietre maro pe fructe de padure.

Din astfel de fructe de padure este mai bine sa scapati, prin urmare, este necesara subtierea unei culturi.

Kishmish “Century” nu cu mult timp în urmă a apărut pe teritoriul CSI, dar descrierea acestui soi și toate caracteristicile sale ne fac să înțelegem că nu este degeaba că sa îndrăgostit de viticultori.

Soiul nu necesită o atenție deosebită pentru sine, în același timp are calități excelente de gust și, cu grija adecvată, îi va plăcea cu siguranță pe proprietarii cu grupuri grele.