Gutui japonez: proprietăți utile și contraindicații

Japoneză de gutui
Nu mulți oameni știu despre proprietățile benefice ale gutui japonez (henomeles). Acest arbust nemanipulat, elegant și în timpurile moderne este o mare surpriză chiar și pentru grădinarii experimentați, deoarece cea mai mare parte a plantei este asociată cu un arbust de gard decorativ. Și asta nu este accidental.

Vederea pare grozavă ca o barieră de protecție de-a lungul unei căi înguste. Și în special tufele colorate de gutui arata în perioada de înflorire. Florile roșii de culoare roz roșii se îmbină perfect în grădină cu cele mai multe specii decorative.

Valoarea principală a tufișului este fructul rotund, dens, care este acoperit abundent cu lăstari. În plus față de vitaminele importante, ele sunt bogate într-o gamă întreagă de substanțe nutritive care pot satisface nu numai caracteristicile gustului neobișnuit, ci și un puternic efect benefic pentru sănătatea generală a organismului.

Și astăzi trebuie să descoperim mai profund gutui japonez, precum și tot felul de proprietăți utile și contraindicații pentru utilizarea sa în scopuri medicale.

Descriere scurtă

Arbustul se referă la plante de înflorire dicotiledonate. Habitatul natural al speciei este Japonia, iar planta este, de asemenea, răspândită în Europa și China.
Japoneză de gutui
În ceea ce privește taxonomia botanică, specia aparține genului Genomeles din familia Rosa. De aceea, japonezul de gutui este atat de asemanator cu aspectul multor decoratiuni si de uz casnic rosaceos, populare in gradina.

Puteți crea un design frumos al grădinii dvs. cu ajutorul unor arbuști ornamentali cum ar fi: hortensie, chubushnik, myrikariya, caprifoi, cotoneaster, acțiune, astilba, dern.

Chanomeles se referă la arbuști foioase, cu înălțimea maximă care nu depășește 3 m. Lăstarii tineri au o culoare strălucitoare, care se schimbă de-a lungul timpului în maro-negru. Structura sclipitoare a capacelor exterioare ale sucursalelor mature se transformă într-una netedă și goală.

Frunzele sunt de dimensiuni mici, obovate sau spatulate în formă, îngustate la bază, cu o margine zimțată. Lungimea lor este în medie nu mai mare de 5 cm, iar lățimea este de 3 cm.

În perioada de înflorire, arbustul este acoperit cu flori mici. Dimensiunea lor în diametru nu depășește 4 cm, iar nuanțele predomină nuanțe de culoare roz sau roșu-portocaliu. Sepalele și petalele au o formă ovoidă.
Chaenomeles
După înflorire pe tufișuri apar fructe verde în formă de măr, aproape sferice, care, după maturizarea completă, devin o nuanță galbenă. Carnea fructului este comestibilă, dar foarte dură și densă, cu o impregnare abundentă de semințe de culoare brună.

Compoziția chimică a fructelor

Fructele de chanomele sunt bogate în multe substanțe și compuși utili. În fructele coapte, se găsesc aproximativ 12-13% din zaharuri. Printre acestea se numără fructoza, glucoza și zaharoza, care sunt în raportul 3: 2: 1.

De asemenea, zaharuri din fructe gutuie conține o cantitate mare de acizi organici (1 până la 4%), dintre care sunt prezentate cele mai abundente: malic, citric, tartric, ascorbic, fumărie și clorogenic.

În plus, în ultima vreme s-au găsit urme de cafea, cumarină, folic și acizi chinici.

Știți? Al doilea nume pentru japoneza de gutui este lamaie de nord. Acest nume a fost dat plantei datorită gustului acid puternic al fructelor și conținutului ridicat de acid ascorbic în compoziția lor.

Chaenomeles
Carnea de fructe de chanomeles este bogată în vitamine și microelemente benefice. Printre acestea au prezentat vitaminele A, E, C, PP, vitamine B (B1, B2, B6), vitamina K. urme Oligoelementele reprezentate: fier, cobalt, nichel, bor, mangan, titan, cupru, aluminiu.

Știți? Gutunul japonez este una dintre puținele plante care și-a găsit aplicația nu numai în medicină și cosmetologie, ci și în producție. În India, mici burr sau suveniruri sculptate sunt făcute din arbuști.

In plus, fructele sunt bogate în cantități mari de astfel de substanțe: catechine, antociani, tanin, eptkatehin, quercetina flavonol, caroten si ulei gras, care izooleinova cuprinde acid mirimistinovoy de acid și glicerol.

Proprietăți utile și medicinale

Derivații fructului chanomeles au efecte antiinflamatorii, imunomodulatoare, diuretice asupra corpului uman.

Vitamina C, care este prezentă în fructe, promovează producția abundentă de interferon, astfel încât organismul reușește să facă față instantaneu oricărei maladii catarre infecțioase și, de asemenea, să consolideze imunitatea generală.

În plus, proprietățile medicinale ale gutunului japonez contribuie la normalizarea activității nervoase și musculare, îmbunătățind cursul proceselor metabolice ale corpului, restaurând și accelerând cursul reacțiilor biochimice de bază.
Chaenomeles
Infuziile și decocțiile de fructe ale plantei sunt folosite ca mijloace hemostatice și de restaurare. Adesea arbuști de fructe proaspete în medicina populară utilizate pentru a realiza un colagog sau un efect diuretic, care facilitează introducerea toxinelor din organism, poluanți, toxine și promovează regenerarea țesuturilor sistemului urogenital și a ficatului.

Pulberea bogată în fibre este utilizată activ pentru tratamentul tulburărilor gastrointestinale. Cu insuficiență cardiacă sau umflături, gutui este capabil să elimine excesul de lichid din organism, ceea ce facilitează evoluția bolilor.

În plus, în terapia generală medicală, fructele acestei plante sunt folosite pentru a elimina efectele iritante locale ale substanțelor chimice asupra corpului uman și pentru a încetini absorbția acestora și pentru a atenua cea mai puternică toxicoză la femei în timpul sarcinii.

Semințe de gutui japonez au găsit folosirea lor în pregătirea expectorantului și a remedierilor folclorice.

Știți? Turcia ocupă primul loc de onoare în recoltarea industrială a gutui. În această țară, o cincime din întreaga recoltă de gutui este cultivată în lume.

Chaenomeles

Rețete de medicină tradițională

În medicina populară pentru prepararea medicamentelor se utilizează în mod activ fructe și frunze de gutui, iar o surpriză totală pentru mulți este faptul că și semințele acestei plante sunt potrivite pentru prepararea medicamentelor.

Să examinăm în detaliu cele mai populare metode naționale de preparare a medicamentelor din henomeleasă.

Decocția semințelor de plante în bolile tractului gastro-intestinal are un efect envelant, vindecător și antiinflamator asupra unei persoane, iar cu o frigă, un astfel de remediu va ajuta la eliminarea bronșitei și a altor manifestări ale bolii.

Rose, timusul timusului, ceapa jusai, kupena, tinctura de propolis, aloe si medinica – va ajuta, de asemenea, sa scapi de bronsita.

Pentru prepararea sa, 10 g de semințe sunt acoperite în 250 ml apă caldă, după care amestecul este agitat timp de 10 minute și filtrat prin tifon. Fluidul mucus rezultat este administrat de 4 ori pe zi pentru 1 lingură după masă.
Decocția semințelor

Important! Atunci când se pregătesc fonduri din semințele de gutui, măcinarea semințelor este strict interzisă, deoarece în acest caz, perfuzia va elibera substanțe toxice care amenință cu otrăvire puternică.

Pentru a atenua cursul hipertensiunii arteriale, medicina populară recomandă perfuzie alcoolică din frunzele buzei.

Pentru a face acest lucru, 100 g de frunze proaspete tocate mărunțite se toarnă în 250 ml de vodcă și se insistă timp de 7 zile, după care se filtrează prin tifon. Produsul primit este prevazut cu 20 picaturi de 2 ori pe zi.

Decocarea frunzelor de chanomele ajută la eliminarea manifestărilor astmului bronșic și a bolilor inflamatorii ale stomacului. Pentru a face 5 grame de frunze se toarnă 250 ml apă clocotită și se insistă pe o baie de apă timp de aproximativ 15 minute.

După aceasta, amestecul trebuie eliminat din căldură, lăsat să se răcească timp de 45 de minute, apoi se scurge. Luați perfuzie nu mai mult de 4 ori pe zi pentru 2 linguri înainte de a mânca.

Un decoct de fructe sau sirop de gutui ajuta la imbunatatirea starii sistemului sangvin si la tratarea anemiei, a imunitatii generale si a racelii.

Pentru a pregăti siropul, trebuie să curățați fructele proaspete, tăiați bine, turnați un pahar de apă și gătiți până devin moi.

După aceasta, scoateți carnea și împingeți-o printr-o sită. Lichidul rezultat trebuie preparat la consistența siropului.
Decoctionarea fructelor
Pentru a obține un decoct de gutui, 1 lingură de fructe tocate fin este turnat 250 ml apă fiartă și fiert timp de aproximativ 10-15 minute. După aceea, amestecul este acoperit cu un capac și insistat timp de 30 de minute.

Butelia rezultată este filtrată prin tifon și luată înainte de a mânca 1 lingură de 3 ori pe zi.

Important! Nu este necesar să se abuzeze de alimente din gutui, deoarece utilizarea pe termen lung a acestora poate provoca constipație. Și în perioada de alăptare, o supradoză a organismului mamei cu componente extrem de active de gutui poate duce la constipație și colică la copil.

Aplicarea în cosmetologie

În cosmetologie, gutui a găsit aplicația la fel de largă ca în medicina populară. Cu ajutorul sucului de fructe proaspete acasă, puteți elimina pistrui, pentru a îmbunătăți starea generală și culoarea pielii feței.

În plus, sucul de fructe este unul dintre cele mai bune remedii, ceea ce ajută la îngrijirea corespunzătoare a pielii grase. Îndepărtarea zilnică a feței infuzărilor de semințe de gutui va ajuta la normalizarea activității glandelor sebacee.

În plus, lotiunile din acest decoct pot elimina efectiv puffiness și schimbările legate de vârstă în jurul ochilor, precum și să ofere tinerețea fața și prospețime.
Utilizare în cosmetologie
Decocția din frunzele plantei ajută la mascarea părului gri, la întărirea acestuia și la îmbunătățirea stării generale a scalpului. Infuzia de apă poate ajuta la eliminarea matreții, părului fragil și excesiv de grăsime, pentru a face față exacerbărilor de seboree și a bolilor similare.

În plus, fondurile din japoneză de gutui sunt ingredientul ideal pentru crearea de loțiuni diferite și măști care să aibă grijă de orice tip de piele.

In cosmetologie folosesc adesea plante, cum ar fi alun, argintie fraier, pastarnacul, var, bujorul, cireașă, brebenoc, Nasturtium, primulă, Dogwood și Amaranth.

Colectarea, depozitarea și depozitarea materiilor prime medicinale

Deoarece tufișul, ca majoritatea plantelor, este un produs sezonier, există o nevoie urgentă de a salva până la următorul sezon nu numai aroma, ci și calitățile utile ale derivatelor japoneze de gutui la maxim.

În acest scop, o mulțime de rețete pentru pregătirea pentru iarnă au fost inventate în practica folclorică, pe care o vom discuta mai târziu.

fruct

Adunați fructele numai după ce au coace complet. În acest caz, ele acumulează cantitatea maximă de nutrienți necesari. Un semn distinct al unui făt matur este schimbarea culorii sale de la verde pal, la galben strălucitor sau portocaliu.
Fructele gutunului japonez

Știți? Gutanul este una dintre cele mai vechi plante folosite în practica medicală. Grecii vechi au colectat și au recoltat și fructele bushului.

Perioada ideală pentru colectare este toamna târzie, dar este necesar să avem timp înainte de primele geruri.

Există multe modalități de a salva fructele până în sezonul următor. Cele mai populare sunt:

  1. Prepararea gemului: fructele plantei sunt curățate, zdrobite și turnate cu sirop fierbinte. Pentru 1 kg de fructe utilizați 1,5 kg de zahăr și 400-500 ml de apă. După aceea, amestecul se fierbe timp de aproximativ 5 minute și se îndepărtează din foc timp de 6 ore pentru perfuzie. După aceea, fierbeți timp de cel mult 5 minute și scoateți-l din căldură timp de 12 ore. Procedura se efectuează de 5 ori, după care gemul este gata pentru sterilizare și îmbutelierea în cutii.
  2. Pregătirea fructelor confiate: fructul tufișului este curățat, tăiat fin și turnat cu sirop fierbinte. Pentru 1 kg de fructe ia 1,2 kg de zahăr și 600-700 ml de apă. Amestecul este insistat timp de aproximativ 6 ore, apoi fiert timp de 5 minute și lăsat să se infuzeze timp de aproximativ 12 ore. După aceea, procedura se efectuează încă 4 ori, după care lichidul se îndepărtează printr-o sită, iar restul de fructe se usucă.
  3. Digestia până la starea de marmeladă: fructele tăiate și fin tăiate sunt șterse printr-o sită de metal sau mașină de măcinat cu carne și se adaugă 1,3 kg de zahăr la 1 fruct. Apoi, amestecul este gătit până la o consistență vâscoasă caracteristică, sterilizată și îmbuteliată.
  4. Fructe uscate: fructele sunt curățate, tocate fin și uscate într-un loc cald până la o condiție caracteristică. Semințele pot fi, de asemenea, uscate și utilizate pentru a face infuzii în timpul iernii.

Jenomel Jam

frunze

Frunzele recoltate în perioada de vegetație activă. Perioada ideală de colectare va fi iunie-iulie. Pentru a face acest lucru, ele sunt rupte cu grijă, plasate pe o suprafață plană și uscate în aer liber, sub radiații solare abundente, după care, dacă este necesar, se macină.

O caracteristică distinctă a unei frunze uscate este fragilitatea ei la cea mai mică îndoire. Pentru a preveni un efect negativ asupra plantei, vă sfătuim să nu luați mai mult de 30% din prospecte de la 1 buc.

Important! Nu se recomandă să se ia frunze în toamnă, deoarece înainte de a părăsi planta depozitează plante toxice periculoase din mediul în timpul perioadei active de vegetație.

Contraindicații și rău

În ciuda faptului că gutui japonez aduce beneficii incontestabile și este o plantă cu o concentrație ridicată de nutrienți, utilizarea sa poate aduce și rău.

Utilizați gutui pentru scopuri medicinale cu ulcere este strict interzisă, deoarece abundența acizilor din produs poate provoca o exacerbare a bolii. Este necesar să abandonați derivații de plante și cu constipație cronică, deoarece acest lucru poate agrava cursul bolii.
Contraindicații ale chanomilor
Cojirea fructului poate provoca iritarea laringelui, ceea ce poate afecta vocea, deci este recomandat să îl eliminați înainte de a fi admis la persoanele ale căror activități sunt asociate cu utilizarea activă a corzilor vocale.

Ei bine, nu uitați de intoleranța individuală a componentelor care pot provoca reacții alergice grave.

Important! Înainte de a aplica gutui pentru scopuri medicinale, se recomandă insistent să consultați un medic cu experiență.

Chaenomeles este un dar valoros al naturii, care poate fi prezentat în grădină ca un aspect estetic plăcut, precum și o mulțime de medicamente.

Astăzi am examinat utilitatea gutunului japonez pentru sănătatea generală a corpului și modalitățile de utilizare a acestuia ca dispozitiv medical.

În ciuda faptului că planta este destul de eficientă în scopuri medicinale, merită să ne amintim că este posibilă eliminarea unei boli periculoase numai în terapia complexă care utilizează medicamente tradiționale. Chaenomeles