Corect crește căpșunile pe tehnologia olandeză


În ultimele decenii, căpșunile au devenit unul dintre deserturile tradiționale de pe masa noastră, indiferent de anotimp și de anotimpuri, atât de mulți oameni recurg la creșterea acestui boabe de azi. Cea mai progresivă în zilele noastre este tehnologia olandeză de cultivare a fătului, deoarece permite aproape întregul an să primească culturi de calitate. Astăzi am decis să ne referim la elementele de bază ale căpșunilor în creștere pe tehnologia olandeză.

Caracteristici tehnologice

Esența tehnologiei olandeze pentru cultivarea căpșunilor este să creeze condițiile cele mai calitative de fructe cu fructe de padure, cu efort și resurse minime pe tot parcursul anului.

Acest lucru se realizează prin selectarea soiurilor cu randament ridicat și prin crearea unui regim climatic optim pentru ele. Pentru aceasta, plantele sunt cultivate în sere artificiale cu un sistem automat de irigare și îngrășământ.
Cultivarea căpșunilor

Știți? Căpșunile sunt singurele fructe de pădure de pe planetă, ale căror semințe nu se află în interiorul, ci în afara fructelor.

Tehnologia olandeză de cultivare face posibilă, într-o perioadă scurtă de timp, organizarea fructificării neîntrerupte a căpșunilor.

Aflați mai multe despre caracteristicile de creștere acestor soiuri de căpșuni ca “Roxanne”, “Cardinalul”, “Tristan”, “Kama”, “Album”, “Mara des Bois”, “Honey”, “Clery”, “Eliane”, “Maxim” “The Queen”, “Chamora Turusov”, “Zeng Zengana”, “Kimberly”, “Malvina”, “Festivalul”.

Principalele avantaje ale tehnologiei olandeze asupra metodelor tradiționale de cultivare a boabelor:

  • capacitatea de cultivare a plantelor în orice capacitate: ghivece de grădină, cupe, saci, paleți etc .;
  • obținerea randamentului maxim cu suprafața minimă;
  • Posibilitatea de a utiliza atât plante orizontale cât și verticale de plantare a plantelor;
  • nu este nevoie să crească boabe în spații specializate: puteți obține fructe pe pervaz, balcon și chiar în garaj;
  • asigurând un randament stabil și ridicat pentru fiecare 1,5-2 luni, ceea ce face posibilă utilizarea acestei tehnologii în scopuri comerciale;
  • Caracteristicile de calitate și aromă ale boabelor cultivate în acest mod nu sunt deloc inferioare celor obținute prin metode tradiționale;
  • confort și simplitate – după ajustarea completă a procesului, tehnologia necesită doar un efort minim pentru ao menține.

Strawberry pe tehnologia olandeză

Plantarea soiurilor

Alegerea varietății optime de fructe de pădure pentru producția continuă de randamente ridicate în condiții artificiale este o sarcină destul de dificilă.

Dacă vă decide cu privire la cultivarea căpșunilor, conform tehnologiei olandeze, să fie acordată la acest tip de fructe de pădure din paturile vecine cel mai probabil, nu va funcționa, deoarece procesul implică fructificare în condiții limitate de sol.

Prin urmare, alegerea dvs., în primul rând, trebuie să vă opriți pe soiuri remontante de căpșuni, care sunt capabile, în orice condiții sol și climatice, să producă recolte bogate.

La soiuri remontante de căpșuni includ “Albion”, “Elizabeth 2”, “Fresco”.

căpșune

Știți? În 1983, cele mai mari căpșuni au fost smulse. Fermierii din Rockston (SUA) au reușit să crească un fruct de 231 de grame, apropo, recordul nu a fost bătut până în prezent.

În plus, nu trebuie să uităm că căpșunile aparțin plantelor cu flori, pentru care aveți nevoie de polenizare în timp util a florii. În condiții artificiale pentru a obține polenizarea încrucișată este aproape imposibilă, astfel încât soiul trebuie să aibă în mod necesar capacitatea de auto-polenizare.

În caz contrar, căpșunul tău nu este nimic, cu excepția florilor elegante și parfumate, nu vă place.

Aflați despre particularitățile căpșunilor în creștere pe tehnologia finlandeză.

Având în vedere toate cele de mai sus, soiurile ideale pentru tehnologia olandeză de cultivare a boabelor vor fi următoarele soiuri:

  • “Darselekt”: Maturitatea prematură a căpșunilor, derivată în Franța în 1998. Soiul se referă la plante de lumină scurtă, având una dintre cele mai scurte perioade dintre înflorirea și maturarea fructelor. Tufișurile sunt mari, frunzele sunt saturate verde. Fructele de padure sunt prea mari, greutatea unui fetus este în intervalul 20-30 g, dar în condiții optime poate fi crescută la 50, cu intensiv agricultura 1 tufiș capabil să colecteze aproximativ 1 kg de fructe. Forma fructelor de padure are formă inimă, culoarea lor este cărămidă lustruită, suprafața este lucioasă. Rezistența la iarnă a soiului este mijlocie.

  • “Maria”: o varietate de maturizare supranumerară cu un scop universal. Plantele sunt de dimensiuni medii, cu frunze puternice, frunze de culoare verde saturata. Boabele sunt mari, colorate în nuanțe de culoare roșie, suprafața lor fiind lucioasă. Greutatea unui fruct este de 30 g, randamentul dintr-un tufiș nu depășește 1 kg. Planta aparține speciei rezistente la boli cum ar fi frunze de frunze, putregai gri, umezeală și fuzarioză. Rezistența de iarnă a soiului este mare, florile persistă cu înghețuri scurte.

  • „Marmelada“: Planta este un produs al selecției italiene, derivat în 1989 prin incrucisarea soiuri, cum ar fi „Gorelli“ și „vacanță“. Soiul are un timp mediu de coacere și necesită zile scurte. Odată cu colectarea timpurie, se observă un al doilea val de fructe. Plantele sunt de dimensiuni medii, frunzele sunt ușor ridicate. Lama de frunze este adesea de culoarea verde închis. Varietate rezistentă la cloroză. Fructele de „Marmalade“, medii de greutate cu boabe mari singulare în jurul valorii de formă, boabe ’30 culori saturate nuanțe sau în formă de butoi în formă de pieptene de suprafață roșie, lucioasă a fructului. Randamentul pe tufă este de 800-900 g.

  • “Polka”: proprietatea școlii de selecție din Olanda. Planta a fost crescută în 1977 datorită traversării unor soiuri precum “Unduka” și “Sivetta”. Soiul se referă la speciile cu o maturitate medie a fructelor. Tufișurile sunt destul de mari, cu frunze abundente. Plăcuța cu frunze de nuanțe verzi. “Polka” formează fructe mari conice de culoare roșie bogată, greutatea unui fruct de pădure este de 40-50 g. În ciuda faptului că această căpșune nu aparține tipurilor de reparații, fructifică pentru o lungă perioadă de timp. Rezistența la iarnă a soiului este mijlocie.

  • “Selva”: planta a fost crescută de crescătorii americani în 1983 datorită traversării unor soiuri precum “Rayton”, “Tufts” și “Pajero”. Speciile aparțin plantelor unei zile neutre de lumină, prin urmare, Selva fructifică pe întreaga perioadă fără îngheț a anului. Planta este puternic cultivată, cu frunze mari de răspândire de nuanțe verzi saturate. Fructele sunt mari, roșii închise, strălucitoare, adesea rotunde în formă conică. Greutatea unui boabe este în medie de 40-60 g, de aceea dintr-o bucată este posibilă colectarea a până la 1,5 kg de fructe. Rezistența de iarnă a “Selva” este ridicată.

  • “Sonata”: planta a fost crescută în Olanda în 1998 prin traversarea soiurilor Polka și Elsanta. Soiul este timpuriu, fruct mediu. Plantele sunt înalte, cu mare forță de creștere. Frunzele nu sunt mari, erecte, verde. Fructele sunt mari, roșii strălucitoare, cu o suprafață strălucitoare. Greutatea medie a unei fructe de padure este de aproximativ 40 g. Randamentul este ridicat, dintr-o bucata este posibil sa se colecteze nu mai putin de 1,5 kg de fructe. Rezistența la iarnă este ridicată. “Sonata” este potrivit pentru cultivarea într-un climat temperat continental.

  • “Tristar”: soi remontabil cu fructe de mare, derivat din traversarea căpșunului de căpșuni și căpșuni “Milanese”. Planta este compactă, puternică, uneori ușor înălțată, cu frunză medie sau puternică. Plăcuța de frunze este predominant de culori verde stralucitor. Fructele sunt mari, conice în formă, saturate cu nuanțe de culoare roșu închis, cu o suprafață strălucitoare. Greutatea unui boabe este de aproximativ 25-30 g. Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la secetă și, de asemenea, rezistent la boli și dăunători.

Știți? Pentru a determina calitatea căpșunilor, este suficient să se uite la culoarea sa. Cea mai luminată și mai saturată, umbra boabelor, cu atât conțin mai multe substanțe nutritive și vitamine.

Modalități de plantare

Astăzi există doar două sisteme de cultivare eficientă a culturilor de căpșuni în condiții artificiale. Acestea sunt așa-numitele metode verticale și orizontale.

Fiecare dintre ele are avantajele și dezavantajele sale, dar adesea ambele oferă oportunitatea de a crește o recoltă plină și bogată. Prin urmare, înainte de a vă apleca spre unul dintre ele, este necesar să determinați cu atenție beneficiile fiecăruia.

Aflați mai multe despre regulile de plantare căpșuni primăvara și toamna, cum să planteze căpșuni sub materialul de acoperire, cum să planteze căpșuni într-un pat de piramida, cum să planteze căpșuni în seră.

orizontală

Metoda orizontală de plantare asigură amplasarea plantelor strict paralele cu baza camerei de creștere. Aceasta înseamnă că recipientul sau grupul de containere este întotdeauna paralel unul cu celălalt.
Metodă orizontală
Astfel, este posibil să se creeze mai multe cascade purtătoare de fructe de la tufele de căpșuni. Deseori, plantarea orizontală este recursă de proprietarii unor sere sau ferme mari.

Acest aranjament al teritoriului creează condițiile cele mai favorabile pentru îngrijirea rapidă și de înaltă calitate a plantațiilor de masă și amenajarea unor sisteme de înaltă tehnologie pentru asigurarea mijloacelor lor de trai.

vertical

Cu plantare verticală, recipientele cu plante fructifere sunt fixate într-o direcție perpendiculară la baza spațiului de creștere a căpșunului. Astfel, este posibil să se creeze un design în care cascadele plantelor purtătoare de fructe să se ridice una deasupra celeilalte, fără a se ascunde reciproc.

În cele mai multe cazuri, această metodă de plantare căpșuni proprietarii de sere sau stațiuni grădinari mici entuziaști care doresc să crească de fructe parfumat chiar în apartamentul dumneavoastră, ca și posibilitatea de a agățat pe flowerpot balcon cu căpșuni au practic toată lumea.

În ciuda prevalenței sale, plantarea verticală are o serie de dezavantaje, deoarece necesită soluții tehnice mai complexe atunci când se adaugă umiditate și nutrienți la fiecare cascadă individuală.

Știți? Căpșunul este unul dintre cele mai vechi fructe folosite de om în alimente. Soiurile sale sălbatice au fost folosite chiar și în perioada neolitică.

Procesul de cultivare

Deci, după ce ați decis cu privire la varietatea viitorului boabe și cum să le crească, puteți trece direct la procesul în sine. Cu toate acestea, mulți grădinari în acest stadiu, există multe dificultăți.

Aflați cum să faceți față bolilor și dăunătorilor de căpșuni, în special cu pată brună, vrăjitoare verticillium, nematode, weevil.

În ciuda simplității sale, procesul are multe subtilități, nerespectarea cărora poate deveni principalul motiv pentru lipsa recoltei. Prin urmare, în cele ce urmează vom examina în detaliu toate etapele tehnologiei olandeze de cultivare a căpșunilor.

Procesul constă în următoarele etape:

  1. Pregătirea solului pentru creșterea răsadurilor: Ca substrat, utilizați orice sol specializat, îmbogățit anterior cu substanțe nutritive. Pentru a face acest lucru, trebuie să includă clorura de potasiu, superfosfatul și varul, în conformitate cu recomandările producătorului de pe ambalaj. Este posibil să se îmbogățească solul cu îngrășăminte organice, pentru care în plus se adaugă o cantitate mică de gunoi de grajd.
  2. Prepararea germenilor de răsad: Containerul trebuie curățat temeinic de substrat vechi sau de alți contaminanți și dezinfectat cu soluție de formalină 4%. Apoi solul pregătit este împachetat în vasele de grădină. În partea inferioară, trebuie făcută o gaură cu un diametru de aproximativ 7 mm, iar apoi trebuie să fie amenajat un sistem de drenaj. Pentru aceasta, partea inferioară a recipientului este căptușită cu pietriș sau pietricele (15-20% din volumul total al vasului).
  3. Rădăcina de germeni: Conform agrotehnicelor generale ale răsadurilor de creștere din semințe sau prin propagare, se cultivă două populații separate de plante uterine. Acest lucru face posibilă obținerea fructelor continue și evitarea degenerării plantațiilor.
  4. Plantarea celulelor reginei: În recipientele pre-preparate cu sol (conform metodei descrise mai sus, în ceea ce privește materialul de plantare), se plantează răsaduri. Pentru a începe procesul, este mai bine să alegeți timpul de primăvară, deoarece în această perioadă se observă condițiile climatice cele mai optime. Puteți crea microclimatul necesar și artificial, în timp ce temperatura trebuie să fie între + 8-12 ° C, iar umiditatea – aproximativ 85%.
  5. Îngrijirea plantațiilor: se efectuează în conformitate cu agrotehnica generală a fructelor de creștere. În plus, tehnologia olandeză oferă o irigare prin picurare individuală, îngrășăminte și stabilirea unui microclimat special pentru căpșuni, astfel încât în ​​acest scop, este necesar să se instaleze o întreținere specială a vieții plantelor sau a unui sistem de a avea grijă de îngrijirea individuală a fiecărui tufiș.
  6. Înlocuirea materialului săditor: după culesul fructelor de padure, plantele sunt confiscate și răsadurile tinere sunt plantate în locul lor. Plantele capturate sunt tăiate din frunze vechi și plasate în hibernare în condiții de temperaturi scăzute (0 până la +2 ° C). Numărul de cicluri de fructare a unui puieț nu trebuie să depășească două, după care plantele sunt complet schimbate la tineri.

sol

Pentru a obține plante uterine, puteți folosi orice substraturi speciale sau sol pentru răsaduri din cel mai apropiat magazin de flori. Este important să se evite solurile foarte fertile din condițiile naturale, deoarece acestea conțin un număr foarte mare de agenți patogeni diferiți de boli periculoase.
sol
Atunci când planta de fructe de creștere trebuie să stocheze orice sol steril, curățat de tot felul de buruieni și vectori de boli periculoase. Puteți să-l cumpărați aproape în toate magazinele specializate.

Principalele cerințe pentru un astfel de sol sunt capacitatea ridicată a apei, porozitatea și absența toxicității. Dar cel mai potrivit ca astfel de substrat sunt turba, perlitul, fibra de cocs și vata minerală.

Pregătiți solul și puteți, pentru asta trebuie să amestecați solul nisipos, gunoi de grajd reparat și nisip într-un raport de 3: 1: 1.

Important! Dacă decideți să creați un substrat cu mâna proprie, trebuie să fie sterilizată. Pentru a face acest lucru, toate componentele trebuie să fie prăjite în cuptor la o temperatură de + 120-125 ° C timp de 45 de minute.

Recoltarea și creșterea materialului săditor

Există mai multe modalități de obținere a unui material de plantare de calitate pentru căpșuni, dar cele două metode de obținere a răsadurilor sunt cele mai eficiente.
Răsaduri de căpșuni

Să le analizăm în detaliu:

  1. Materialul de plantare poate fi obținut prin cultivarea plantelor uterine pe o plantă specială în câmp deschis. După debutul răcirii sezoniere, mușchii închiși ai plantelor de un an sunt excavați cu grijă, frunzele sunt îndepărtate și așezate într-un loc uscat la întuneric, cu o temperatură cuprinsă între 0 și + 2 ° C. Cu o zi înainte de plantare, răsadurile sunt ținute timp de 24 de ore la temperatura camerei, iar plantele necorespunzătoare sunt aruncate și aruncate. În acest fel, este posibil să se creeze un material de plantare calitativ și abundent de fertil, dar principalul dezavantaj al metodei este necesitatea de a păstra pepinierele uterine, care trebuie reînnoite nu mai puțin de o dată în 2 ani.
  2. O modalitate mai ușoară de a crește răsadurile este metoda de casetă, ca urmare a faptului că materialul de plantare devine mușchi tineri pre-înființați, ținut periodic în condiții de temperatură scăzută de la 0 la +2 ° C. Cu 1,5 luni înainte de data planificată a debarcării, mustața este îndepărtată și cultivată în containere de grădină pregătite. Ca substrat, puteți folosi orice sol pentru plante de la cel mai apropiat magazin. Primele 4 săptămâni de răsaduri sunt cultivate la umbra, după care sunt expuse la lumină în a cincea săptămână, iar din a șasea sunt transplantate într-un loc permanent.

Răsaduri de cartofi de căpșuniRăsaduri de cartofi de căpșuni

Important! Pentru a obține un material săditor de înaltă calitate la aceeași vârstă, plantele trebuie să fie sigur pentru a elimina tulpinile de flori, în caz contrar veți obține un material vegetal slab cu un sistem radicular slab dezvoltat.

iluminat

Iluminarea corespunzătoare este una dintre principalele condiții pentru obținerea recoltelor bogate, prin urmare, trebuie să se acorde atenție instalării iluminatului suplimentar atunci când se cultivă soiuri remorcate de căpșuni.

Ca sursă de lumină, puteți utiliza atât lămpi de grădină speciale, cât și lumini fluorescente interioare. Sursa de lumină trebuie să fie aranjată la o distanță de cel puțin un metru de plante.

Pentru a crește eficiența lămpilor, este posibil să se utilizeze elemente retroreflexive. Consumul de lămpi este: 1 buc. pentru fiecare 3 mp. m sere.

Durata zilei ar trebui să fie de aproximativ 12 ore. În acest scop, plantele sunt iluminate zilnic între orele 8 și 11 dimineața și între orele 17 și 20 seara. În timpul vremii tulburi, durata iluminării poate fi mărită.

În acest caz, iluminatul artificial poate fi folosit pe tot parcursul zilei.

Sistem de irigare și alimentare

Sistemul de irigare ar trebui să asigure irigarea prin picurare a răsadurilor, în timp ce modalitățile de a obține umiditate și nutrienți în pământ nu sunt importante. Principalul lucru: pentru a evita apa directă pe frunze sau fructe de căpșuni.

Aflați cât de des aveți nevoie de apă pentru căpșuni.

Volumul și frecvența irigării sunt furnizate în conformitate cu agrochimia generală a fructelor de creștere. Prin funcționarea corespunzătoare a sistemului, va fi posibil să se obțină nu numai randamente ridicate, ci și protecția plantelor împotriva dezvoltării diverselor dăunători și boli infecțioase.

Hrănirea este de asemenea introdusă într-o formă lichidă, astfel încât cantitatea sa trebuie neapărat ajustată în raport cu cantitatea totală de umiditate introdusă.

Soluția nutritivă este preparată din următoarele componente:

  • clorura de potasiu – 10 g;
  • azotat de amoniu – 80 g;
  • apa de la robinet – 10 litri.

Îngrășămintele sunt introduse direct în substrat și zona rădăcinii, debitul fiind de aproximativ 100 ml pe 1 buc.

Procedura se face de două ori în timpul sezonului de creștere: 1-2 săptămâni după transplantare și în timpul descărcării activ tulpini, de asemenea, pentru creșterea randamentului plantelor pot fi fertiliza în continuare și boabe în faza de creștere activă. Folosirea tehnologiilor olandeze de cultivare nu este prevăzută cu căpșuni de cofetărie de top.
Strawberry pe tehnologia olandeză

microclimat

Pentru a asigura conditiile cele mai favorabile pentru capsunile de fructe pe tot parcursul anului, plantele trebuie sa creeze un microclimat special.

Vei fi util să știe cum să facă o tinctura de vodca cu căpșuni, cum să se pregătească compot, cum să facă gem, bomboane, gem, cum să înghețe.

Temperatura cea mai optimă pentru o creștere rapidă și maturare a fructelor este cuprinsă în intervalul + 18-25 ° C, dar plantele se pot dezvolta cu succes și într-un interval de temperatură de 12-35 ° C.

În stadiul de apariție în masă a tulpinilor, temperatura aerului ar trebui să fie redusă, deoarece acest lucru contribuie la intensificarea procesului. Prin urmare, este mai bine ca în această perioadă să nu depășească +21 ° С.

Important! Temperaturile sub + 12 ° C pot provoca înflorire ineficientă și prelungită, cu o creștere a indicatorului deasupra +35 ° C, este dificil de polilizat și legat fructe de padure.

Tehnologia olandeză pentru cultivarea căpșunilor

De asemenea, ar trebui să mențină umiditatea optimă, care ar trebui să se situeze între 70-80%. În cazul în care aerul este excesiv de uscat, atunci trebuie să fie umezit prin pulverizare, umiditatea excesiv de mare este eliminată prin aerisire periodică.

În plus, producătorii experimentați de plante, dacă este posibil, recomandă monitorizarea concentrației de dioxid de carbon din seră. Această cifră ar trebui să fie de aproximativ 0,1% din masa totală a aerului atmosferic.

Container pentru răsaduri

Ca o vază pentru căpșuni care cresc, folosiți o mulțime de recipiente pentru grădină. Pot fi ghivece de flori speciale, cutii, containere și chiar sisteme profesionale din țevi din plastic umplut cu un substrat de nutrienți. În acest caz, alegerea este a ta.

Opțiunea cea mai economică și cea mai simplă sunt pungile de plastic speciale, împachetate dens cu sol. Astfel de recipiente pot fi utilizate atât pentru metodele orizontale cât și pentru cele verticale de cultivare.
Cultivarea varza in saci de plasticCultivarea varza in saci de plastic
Cu toate acestea, în acest caz, este necesar să se evite condensat cu plante, deoarece acest lucru va afecta negativ procesul general de dezvoltare și căpșuni sale fructificare. Plantele cultivate în pachete eșalonată tufe diametru de aproximativ 15 cm, la o distanță de cel puțin 25 cm distanță.

îngrijire

După ce ați urmat cu atenție toate recomandările de mai sus pentru căpșuni în creștere, îngrijirea plantațiilor este doar pentru a menține condițiile climatice necesare, precum și hrănirea periodică.

Deoarece inițial un pământ steril este folosit pentru plantare, nu este necesară plivirea suplimentară și prelucrarea plantei. Cu toate acestea, inspecțiile preventive ale plantațiilor o dată pe săptămână trebuie efectuate în mod necesar.

Important! Procesul de la plantare până la furajerea fructelor trebuie să se facă în cicluri, cu o durată de câte 2 luni fiecare, altfel nu va fi realizată fructarea continuă pe parcursul anului.

Cultivarea căpșunilor pe tehnologia olandeză
Astăzi, tehnologia olandeză a căpșunilor în creștere este una dintre cele mai tehnologice și eficiente metode de cultivare a fructelor de padure. Această metodă permite obținerea recoltelor bogate, indiferent de caracteristicile climatice ale regiunii, precum și de locurile de creștere.

Prin urmare, boabele aromatice pe tot parcursul anului pot fi obținute atât în ​​condițiile unei serii de înaltă tehnologie, cât și pe pervazul său propriu.