Coacăz negru: plante, cresc, recoltate

stafidă
Coacăzurile se găsesc în aproape fiecare zonă de grădină, deoarece este o boabe foarte populară. Coacăzul negru este cel mai popular dintre toate celelalte (roșu și auriu). Coacăzul negru este bogat în vitamine și depășește în concentrația lor căpșuni – de 5 ori, citrice – de 8 ori, mere și pere – de 10 ori, iar strugurii – de aproape 100 de ori.

Conținutul ridicat de vitamină C din coacăzul negru îl face unul dintre fructele cele mai utile. În plus, boabele de coacăze negre păstrează vitamina C chiar și în timpul procesării. Acestea pot fi înghețate, stoarse din ele, suc, gem de fiert, măcinat cu zahăr etc.

tufiș
Astfel, coacăzul negru a devenit unul dintre cele mai populare fructe de padure și este popular. Dar, pentru a planta corect tufele de coacăze pe site-ul dvs. și să așteptați fructe de padure, pentru a crește randamentul de coacăze negru de la tufiș, ar trebui să știți regulile de plantare și de îngrijire a acesteia.

Știți? În țara noastră, coacăzul negru a început să crească încă din secolul al unsprezecelea ca plantă ornamentală. La sfârșitul secolului al XVII-lea a atras atenția asupra caracteristicilor medicinale ale fructelor de pădure, iar ceaiul a început să folosească sucursala de coacăze.

Cele mai bune soiuri de coacăze negre

Pentru a alege cea mai bună calitate a coacăzei negre, trebuie să țineți cont de caracteristicile sale:

  • termeni de maturare a fructelor de padure;
  • rezistența la boli și dăunători;
  • deoarece tolerează îngheț și secetă.

Cel mai bine este să alegeți un coacăz, concentrându-vă asupra regiunii în care locuiți. Cele mai populare soiuri de coacăze:

  • perla – Coacăz negru timpuriu. Tufele sunt medii, au frunze mari. Boabele sunt mari și dulci. Rezistent la îngheț și secetă, dăunători și boli. Este îngrijorată în îngrijirea ei.
  • Sophia – Coacăz timpuriu. Boabele sunt mari, ovale în formă, pielea este densă și strălucitoare. Nu crăpați după maturizare. În mijlocul boabei este verde, gustul este dulce și acru. Rezistent la secetă, dăunători și boli.
  • stafidă

  • Jubileu săpat – varietate de coacăze negre cu maturitate medie. Tufurile sunt medii, răspândite. Bomboanele sunt rotunde și cântă la un moment dat. Gustul este dulce, depozitat mult timp. Bushul este rezistent la răceli și secetă. Una dintre cele mai populare soiuri printre rezidenții de vară.
  • pigmeu – varietate de maturitate de coacaze negre. Boabele sunt mari și dulci. Acesta diferă în sensul că este foarte capricios și necesită îngrijire suplimentară. Rezistent la boli și schimbări de temperatură.
  • Frumusetea din Lviv – Coacăz negru târziu. Tufișurile sunt medii, lăstarii sunt groși și drepți. Boabe sunt mici, strălucitoare, cu un gust placut dulce și acru. Foarte gustos proaspat.
  • viguros – varietate de maturare târzie. Fructele sunt mari și cărnoase. Soiul necesită îngrijire suplimentară și îngrășământ. În mod normal, tolerează schimbările climatice.
  • The Lazy Man – perioada medie de maturare. În aparență, fructele de pădure sunt de culoare maroniu închis, mari. Randamentul nu este ridicat, dar poate fi mărit prin polenizare.
  • sirenă – varietate timpurie de coacăze. Boabe cu piele subțire, dulce. Soiul este rezistent la răceli, boli și dăunători. Boabele diferă prin faptul că pot fi stocate mult timp.
  • Dar Smolyaninovoy – varietate timpurie. Tufurile sunt medii, groase. Frunzele sunt mari, încrețite. Boabele ajung la 2,8-5 g. Sunt rezistente la boli (acarieni de rinichi, mucegaiuri etc.). Randamentul acestui coacaz negru din tufiș este de 2 kg și mai mult.

Există mai mult de 15 soiuri de coacăze negre. Fiecare are propriile caracteristici.

Important! Atunci când alegeți, trebuie să luați în considerare maturitatea, gustul, grosimea pielii, stabilitatea și sensibilitatea la schimbările climatice, bolile și dăunătorii.

Plantarea coacăzului negru

stafidă
Coacăzul negru are 12-15 ani. Are cele mai bogate culturi timp de 6 sau 7 ani.

Cel mai bine este să plantați un coacăz de mai multe soiuri pentru polenizare reciprocă. Astfel, veți obține fructe mari și randamente ridicate.

Timp optim și alegerea unui sit pentru plantarea răsadurilor

Coacăze negre pot fi plantate din primăvară până în toamnă. Dar cel mai bine este să aterizezi la sfârșitul lunii septembrie-octombrie. Astfel, răsadurile vor fi mai bine întărite, iar în primăvară vor crește. În primăvară este mai bine să se planteze înainte de trezirea și mișcarea sucului.

Cum să alegeți răsadurile potrivite

Atunci când alegeți un răsad, acordați atenție sistemului final: acesta trebuie să aibă rădăcini scheletice și fibroase. Rădăcinile trebuie să fie umede și prelucrate.
Fotografiile sunt gri deschis și flexibile. Un tract de rinichi sanatos este de dimensiuni normale. Dacă acestea sunt umflate – acesta este un semn al acarianului de rinichi.

Cel mai bine este să cumpărați răsaduri în toamnă. Ei se vor adapta mai bine la noile condiții și, în mod obișnuit, vor obișnui.
După cumpărarea răsadurilor, înfășurați rădăcinile cu o cârpă umedă, astfel încât să nu se rănească și să nu se usuce în timpul transportului.

Modul de pregătire a solului înainte de plantare

aterizare
Solul trebuie să fie ușor acid, neutru (pH 5,0-5,5), fertil. Tufișurile de coacăze negre sunt foarte asemănătoare cu lăcomia. Planta ar trebui să fie pe partea de sud-vest sau de sud. Locația trebuie să fie bine luminată și protejată de vânt.

Dacă plantați un coacăz în primăvară, pregătiți solul în toamnă. Se pipetează humus, cenușă de lemn (1 L), superfori (100 g) pentru fiecare metru pătrat.
Coacăzul negru este precipitat după cum urmează:

  • pregătiți site-ul din toamnă / primăvară;
  • săpați solul și fertilizați 7-10 kg de humus pentru 1 metru pătrat;
  • pregătiți gropi pentru debarcare în 2-3 săptămâni. Se adaugă sol, superfosfat (2 linguri), o mână de cenușă, 5 kg de compost, umplând groapa cu 2/3;
  • Așteptați ca solul să se stabilească și să se compacte;
  • se toarna o jumatate de cana de apa in gaura;
  • așezați un răsad în gaură la un unghi de 45 ° cu 5 cm mai adânc decât a crescut înainte;
  • împrăștiați ușor rădăcinile și stropiți cu pământul, compact;
  • se toarnă încă 1/2 găleți de apă sub răsaduri;
  • după plantare, tăiați lăstarii din răsaduri, lăsând 2-3 muguri pe fiecare.

aterizare
Mulți grădinari se întreabă care an după plantarea fructelor poartă coacăzul.

Aș dori ca ea să înceapă să aducă fructe de padure timp de 2-3 ani, dar acest lucru se va întâmpla doar la 5-6.

Bush ar trebui să câștige forța și să se așeze.

Cultivarea și îngrijirea coacăzului negru

Cultivarea și îngrijirea coacăzului negru este o chestiune simplă. Nu trebuie să uitați să beți apă la timp, să tăiați și să faceți fertilizarea.

Cum să aibă grijă de sol

Pământul din jurul tufișului trebuie să fie săpată și mulsată de humus sau gunoi de grajd. Grosimea mulchului este de 5-10 cm. Dacă buruienile încep să apară în jurul coacăzului, eliminați-le imediat, astfel încât să nu infecteze bolta cu boli sau dăunători.

Nu uitați să faceți fertilizarea și fertilizarea. Cel mai bine este să alegeți îngrășăminte speciale pentru coacăze cu adăugarea de potasiu. Solul trebuie să fie liber, umed, dar fără stagnare de apă, astfel încât rădăcinile coacăzului să nu înceapă să putrezească. Apă Bush 1-2 ori pe săptămână, și în zile deosebit de aride în fiecare zi.

Tăierea corectă și formarea unei bucșe

tăiere
Îndepărtați tufa la începutul primăverii înainte de apariția rinichilor, asigurați-vă că eliminați ramurile rupte și deteriorate (de exemplu, boli sau acarieni).

Decupați bucata, dați creșterii lăstarilor tineri și împiedicați multiplicarea dăunătorilor.

Pentru a forma o tufă după plantare, este necesar să se taie lăstari pe an, lăsând doar 3-4 dezvoltate și amplasate corespunzător.

Important! Dacă tufa este slab dezvoltată, trebuie să fie tăiate 2-3 ramuri scheletice – aceasta va ajuta la dezvoltarea unor lăstari radicale.

Formați un finisaj pentru 5 ani. Dacă ați făcut totul în mod corect, el va avea 10-15 ramificații scheletice cu ramuri laterale.

recoltat

Bomboanele de coacăze negre sunt curățate cu mâna, rupând fiecare boabe. Strângeți-le cu atenție, fără a vă răni sau rupe ramurile.

Fructe de coacăze negre sunt puse în tăvi, corpuri sau cutii – atunci nu se vor deforma și nu vor lăsa sucul. După ce ați luat fructe de padure, arbuști trebuie să fie udate și slăbit în zona.

Important! Nu uitati sa hraniti tufele de coacaze. Îngrășămintele cu microelemente vor ajuta la obținerea unei recolte bune. Cel mai bine este să faceți acest lucru de la începutul primăverii. Puteți folosi îngrășământ de pasăre, soluție de uree sau mullein. Utilizați îngrășăminte complexe. Alimentați coacăzul o dată pe săptămână. După recoltare, alimentați tufele cu superfosfat (100 g în jurul bucșei), cenușă (200 g în jurul bucșei) sau pansament organic superior.

Protejarea coacăzului negru împotriva înghețului

stafidă
Înghețurile sunt foarte periculoase pentru coacăze negre. Ele vă pot lipsi de o mare parte sau chiar de întreaga recoltă.

Pentru a proteja tufișurile de înghețuri timpurii, trebuie să turnați tufele seara cu apă sau puneți apă în recipiente apropiate acestora. De asemenea, puteți ascunde tufișurile de coacăze în pachete mari de hârtie, țesătură sau film special.

Metode de reproducere a cedării

Mulți grădinari, care cresc coacăze negre pe site, decid să o reproducă independent. Nu este greu să faci acest lucru, dar trebuie să ții minte despre posibila infecție a dăunătorilor și bolilor cu ea.

Este obligatorie pentru reproducerea coacăzului negru ar trebui să aleagă tufele cele mai sănătoase și fructuoase.

butași

reproducere
Dacă decideți să propagați coacăzul cu butași, trebuie să vă amintiți că acestea pot fi plantate de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai, din septembrie până în octombrie.

Se taie butași din lăstari anuali cu o grosime de aproximativ 7 mm. Tăierea se face la un unghi de 45 °. Lungimea butașilor este de 20 cm. Noaptea, butașii trebuie plasați în apă și dimineața trebuie să fie plantați în sol pregătit. Plantați-i ca răsaduri obișnuite, în timp ce udați din abundență.

prin stratificarea

Culturile cultivă primăvara în primăvară. Creșterile laterale sănătoase sunt îndoite, plasate în caneluri pregătite (adâncime de 5-7 cm) și fixate cu capse speciale.

După aceea straturile sunt acoperite cu pământ. Odată cu apariția lăstarilor cu lungimea de 6-8 cm, ele sunt lovite la jumătate din înălțime. Pentru a le îngriji este necesar ca și răsadurile obișnuite.

Prin împărțirea bucșei

Atunci când se împarte tufișul, acesta ar trebui să fie puternic încărcat cu humus în primăvară și să-și monitorizeze umiditatea pe întreaga perioadă până în toamnă. În toamnă arbușul trebuie să fie excavat, rozetele formate cu rădăcini trebuie separate și plantate separat. Nu uitați de udarea și fertilizarea arbuștilor noi.

Știți? Nu puteți planta coacăze negre de lângă cireșe de pasăre, păducel, cătină, fenicul sau isop. Acest lucru poate duce la infectarea tufișurilor cu dăunători. Coacăzul negru și vecinul său ar trebui să aibă un sistem de rădăcină de o adâncime, astfel încât să nu interfereze unul cu celălalt. Este mai bine să plantați coacăzul separat.

Proprietăți utile ale coacăzului negru

stafidă
Coacăzul a fost folosit ca plante medicinale pentru o perioadă foarte lungă de timp. Bomboanele conțin vitaminele C, B, P, A, E, pectină, acid fosforic, fier, uleiuri esențiale.

Frunzele conțin sulf, magneziu, fitocide, vitamina C. Toate aceste substanțe ajută la tratamentul proceselor inflamatorii din organism, combaterea cancerului și a bolilor cardiovasculare.

Coacăz util pentru răceli. Butașul din coacăz este recomandat să bea în ARI și în starea de gripă. Datorită unei cantități mari de vitamina C, coacăzul negru va ajuta la scăderea temperaturii și la creșterea imunității.

Vitamina P crește elasticitatea vaselor de sânge și previne dezvoltarea aterosclerozei. Vitamina E ajută la curățarea și vindecarea ficatului și a glandelor suprarenale.

Coacăzul negru ajută de la presiune – aceasta scade și ajută la menținerea înapoi la normal.
Vitaminele B sunt utile pentru creier, activitatea inimii și a sistemului nervos.

Proprietăți periculoase ale coacăzului negru

stafidă
Nu puteți utiliza coacăz negru la tromboflebită datorită conținutului ridicat de vitamina K. Coacționarea contraindicată cu gastrită, ulcere și coagulabilitate scăzută a sângelui, hepatită.
Sucul de cocos nu poate fi folosit după un atac de cord sau un accident vascular cerebral și, de asemenea, cu tromboză.

Sucul suc poate provoca reacții alergice, astfel încât să-l puteți folosi doar diluat cu apă și în cantități limitate.

Atunci când sarcina este de asemenea necesară pentru a renunța la consumul excesiv de coacăze din cauza conținutului de vitamina C. Puteți consuma, dar nu mai mult de 5-6 boabe pe zi.

Astfel, dacă decideți să plantați astfel de fructe de pădure utile pe site-ul dvs. ca un coacăz negru, trebuie să luați în considerare regulile de plantare și îngrijire pentru el. Asigurați-vă că fertilizați și faceți griji pentru tufișuri, chiar dacă nu dau roade. Aceasta va fi cheia unei recolte abundente în viitor.