Cele mai populare soiuri de broccoli

broccoli
Broccoli este un fel de varză. Aceasta este o legumă foarte utilă. Se compune din acid folic, fier, fibre, vitamina C și multe alte substanțe necesare organismului uman. Și puteți să crească un depozit de vitamine pe site-ul dvs. Acest articol examinează cele mai populare și cele mai potrivite pentru plantarea broccoli.

Soiuri de maturare timpurie și hibrizi de broccoli

Broccoli varza are multe feluri. În primul rând, vom determina diferențele dintre soi și hibrid. Un soi este un grup de plante care au aceleași caracteristici. Hibrizii se obțin ca urmare a trecerii principalelor soiuri. Din specie, semințele pot fi recoltate pentru plantare anul viitor, semințele de hibrizi nu sunt potrivite pentru depozitare și plantare în sezonul următor. Perioada de maturare a broccoli a acestor soiuri este de 70-80 de zile de la germinarea semințelor până la recoltare, sau 45-50 de zile de la plantarea răsadurilor până la culesul fructelor.

Soiurile timpurii sunt potrivite numai pentru consumul proaspăt sau pentru conservare. Depozitarea pe termen lung nu este adecvată, nu este deosebit de viabilă.

Important! Soiurile timpurii ale broccoli sunt permise să păstreze nu mai mult de 2 săptămâni în frigider. Utilizarea produsului după o durată mai lungă de valabilitate poate duce la tulburări ale tractului gastro-intestinal.

vitamină

vitamină
Perioada de coacere este de aproximativ 3 luni. Puteți să plantați răsaduri din acest soi de două ori: la sfârșitul lunii aprilie și la mijlocul lunii iunie. Când se plantează în luna iunie, broccoli se va produce în luna septembrie. Greutatea fetală este de aproximativ 300 g. După tăierea capului principal timp de 2 săptămâni crește parte mică, cu o dimensiune de 5 cm. Varza are o culoare verde închis. Fructele trebuie să fie curățate în timp, pentru că se vor deteriora rapid.

Vyarus

Fructe de densitate medie. Masa capului principal este de 350 g, dar unele fructe pot cântări până la un kilogram în greutate. După tăiere capul principal într-o săptămână crește aproximativ 7 mici lateral. De la plantarea răsadurilor la recoltarea fructelor durează în medie 50 de zile. Potrivit pentru plantare în vara și toamna. Broccoli din acest soi este un gust foarte plăcut.
 

Împăratul

Acest hibrid este remarcabil pentru aspectul său extraordinar de frumos și arată ca brazii mici. Capete mari de culoare închis verde, de aproximativ 10-12 cm în dimensiune, cresc în formă de con. Fructe de densitate medie. Perioada de maturare este de 80 de zile.

Linda

 
Broccoli Linda este un hibrid de prima generație. Perioada de coacere este de la 75 la 80 de zile. Capetele sunt verde închis, cu dimensiuni mari, greutatea lor poate ajunge la 400 g. După tăiere se formează capete laterale noi, până la 5 bucăți, cântărind 60 g. Răsadurile pot fi plantate, începând cu mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii mai.

Știți? Soiurile de soiuri de soiuri “Linda” se situează pe primul loc în conținutul de iod din toate celelalte tipuri de varză. În plus, este cea mai productivă varietate de hibrizi de maturare timpurie.

Comanche

Perioada de maturare este de trei luni. Capetele sunt dense și mari. Soiul se caracterizează printr-o bună rezistență la temperaturi scăzute și la temperaturi ridicate. Fructele cântăresc aproximativ 300 g. Fructele acestui soi sunt bine tolerate prin transport și depozitare.

corvetă

Unul dintre cei mai primiți hibrizi. Perioada de coacere este de 2 luni. Fructele sunt dense, mari, gri-verzi. După tăierea capului principal, crește un număr mare de mici laterale. Tolerați condițiile meteorologice nefavorabile. Potrivit pentru îngheț pentru iarnă.

ton

Perioada de coacere este de 75-90 zile. Capete de densitate medie, cântărind aproximativ 250 g. După tăierea capului principal, o mulțime de laterale cresc foarte repede. Când temperatura crește sau cade, devine maronie. Poate intra rapid în culoare.
 

Știți? “Tonus” și “Corvette” – cele mai bune soiuri de varză de broccoli pentru clima centurii de mijloc, deoarece tolerează căldură și frig, spre deosebire de alte soiuri de maturare timpurie.

tributil

Unul dintre hibrizii primei generații de maturizare timpurie. Perioada de maturare este de 85 de zile. Masa capetelor principale este de 200-250 g. Fructele au calități bune de gust.

fiesta

Perioada de maturare a broccoliului acestui soi este de aproximativ 80 de zile. Fructe sunt gri-verde, dens, mare, nu au capete laterale. Acest soi are calități bune de gust și este rezistent la dăunători. Greutatea capului poate ajunge la 1,5 kg.

Important! Soiurile de maturare timpurie sunt plantate în sol cu ​​răsaduri la sfârșitul lunii aprilie. Vârsta răsadului ar trebui să fie de cel puțin 7 săptămâni. Dacă este mai în vârstă – capetele fetale se dovedesc a fi mici și nu foarte gustoase. De asemenea, soiurile de broccoli devreme pot să fie plantate din nou la mijlocul lunii iunie de puieți de 5 săptămâni.

Soiuri de maturare medie și hibrizi de varză de broccoli

Soiurile de maturare medie sunt mai productive decât soiurile de broccoli timpurii, diferă în densitatea capetelor. Curățesc mai mult și sunt adecvate pentru depozitare. Răsadurile sunt plantate la sfârșitul lunii mai. Perioada de maturare este de 105-130 zile de la germinarea semințelor și înainte de recoltare sau 75-80 de la plantarea răsadurilor la recoltare.

Oceanul atlantic

Perioada de maturare este de 125 n. În procesul de creștere, acesta formează o tulpină înaltă și o rozetă puternică de frunze. Capetele sunt mari, dense. Greutatea fructului principal ajunge la 300-400 g.

Genoa

Masa capului este în medie de 300 g. Nu se teme de plantare compactată. Capul este cupolat. Fructele de broccoli din acest soi sunt depozitate mult timp, ele sunt ideale pentru transport.

Pitiful

 
Greutatea fructului este de 400-600 g. Densitatea medie. După tăiere capul principal crește aproximativ 4-5 greutăți laterale de 200 g fiecare. Plantați la mijlocul lunii mai. Perioada de maturare este de 120 de zile. Randamentul este de aproximativ 4 kg pe metru pătrat al terenului. Potrivit pentru aluat și pentru depozitare.

Greenbelt

Perioada de vegetație a broccoli din soiul Greenbelt este de 105 zile. Greutatea capului principal ajunge la 450-500 de grame. Fructul este dens. Soiul este rezistent la temperaturi ridicate.

Green Favorit

Hibridul este foarte popular. Capul este dens, atinge 400-500 g. Are calități bune de gust. Potrivit pentru salate, congelare, conserve. Hibridul este rezistent la temperaturi ridicate.

Știți? Soiul “Green Favorit” este cel mai fructuos fel de broccoli. În condiții bune, se poate obține până la 6-7 kg de randament pe metru pătrat.

Calabrese

 
Capul este verde închis, dens. Principalul fruct ajunge la o greutate de 400 de grame. În cantități mari conține calciu, fosfor, vitamine C, B, PP. Potrivit pentru înghețarea și umezirea.

Konpakta

Capul este dens, în masa ajunge la 300-400 de grame. Potrivit pentru depozitare, conservare, pregătire de salată, foarte gustos sub formă de coajă.

Monton

Varietate cu randament ridicat. Capetele sunt mari, pot ajunge până la un kilogram în greutate. Fructul are o densitate moderată, de culoare gri-verde. Soiul este rezistent la temperaturi scăzute, fotofilice.

Cezar

 
Perioada de maturare este de 115 zile. Capul este mare, dens, verde închis, cu nuanță violetă. Capul în diametru ajunge la 15 cm, în greutate – 500 de grame. După tăierea capului principal, se formează laterale de până la 5 cm în diametru. Are calități bune de gust. Potrivit pentru salate, conserve și congelare. Ideal pentru depozitare.

Important! Soiurile cu maturitate medie pot fi păstrate în stare proaspătă numai pentru aproximativ o lună. Cel mai bun loc pentru asta este un frigider sau o pivniță. Dacă doriți să depozitați mai mult legume, este mai bine să le înghetați.

Soiuri de maturare și hibrizi de broccoli

Soiurile late de varza de broccoli sunt cele mai potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Cu toate acestea, această perioadă nu depășește două luni. Capurile de varză din aceste soiuri se coacă 130-145 zile după apariția semințelor sau 70-90 de zile după plantarea răsadurilor. Broccoli de soiuri târzii conțin mai puține vitamine și au calități de gust mai puțin decât soiurile de maturare timpurie și mijlocie, dar sunt foarte rezistente la temperaturi scăzute.

norocos

 
Hibrid din prima generație. Greutatea capului este de la 600 la 900 de grame. Randamentul variază între 1 și 1,5 kg pe metru pătrat. m site. Ei bine tolereaza temperaturi ridicate, rezistente la mucegaiul praf. Perioada de coacere de la plantarea răsadurilor la fructele de sortare este de 70 de zile.

continental

Greutatea capului este de aproximativ 600 de grame. Fructul este dens, rotund, verde în culoare. Dacă tăiați capul principal, crește până la 4 lăstari laterale. Excelentă rece și transport.

maraton

Hibrid, care se distinge prin productivitate ridicată și rezistență la frig. Nu-i plac temperaturile ridicate. În masă, capul principal ajunge la 800 g – 1 kg. Tufișurile cresc înalte și puternice. De la un metru pătrat se poate obține până la 3,5 kg de recoltă. Excelent pentru depozitare. În ziua a 80-a după plantarea răsadurilor. Dacă tăiați capul principal, mai multe lăstari laterale cresc. Mulți recomandă broccoli de decapare a acestui soi, notând gustul foarte bun al acestor bilete.

Știți?
Este cel mai util să consumați broccoli în formă proaspătă pe stomacul gol sau pe tocană. Pentru a păstra cantitatea maximă de vitamine și minerale dintr-un produs, varza trebuie recoltată dimineața și depozitată în frigider.

Astfel, soiul trebuie selectat în funcție de condițiile climatice, scopul utilizării, perioada dorită de producție a fructelor.