Capsuni de căpșuni: aplicare, proprietăți utile și contraindicații

Madrono
Căpșunul este o adevărată relicvă. În Iordania, în timpul săpăturilor efectuate de arheologi, au fost descoperiți copaci fosiliți. În plus, căpșunul este menționat în scrierile învățatului grec Theophrastus, care a trăit în anii 300 î.en. Astăzi, copacul a cărui fructe seamănă cu căpșuni, a devenit un simbol al capitala Spaniei – Madrid este reprezentată pe emblema ursului din bronz regales cu plante de fructe luminoase. Arbutus, numit și arbutus, și-a luat numele din cauza fructelor care amintesc de căpșuni. În plus, fructele de căpșuni au mirosul de căpșuni, iar boabele pot fi consumate crude.

Știți? Acest ficat lung este capabil să dea roade pentru două sute de ani.

Capsuni: conținut caloric și compoziție chimică

Floarea căpșunului are o aromă plăcută și ușoară de miere. Utilizați-l ca diaforetic. Planta are, de asemenea, proprietăți excelente antiseptice, atât de diferite decocturi si infuzii de medicamente pe bază de căpșuni recomandate în inflamația și durerea în gât sistemului genito-urinar. Coaja și frunzele căpșunii conțin substanțe utile pentru sistemul digestiv. Ele au proprietăți antiinflamatoare și calmante. Capul de căpșuni

Caracteristicile chimice ale arbutus sunt încă în curs de studiu. Cu toate acestea, fructele sunt bogate vitamina B, acid malic și ascorbic, zahăr și pectine. În fructele suprapuse, există un procent de alcool. De asemenea, în coaja este tanin, care dă un gust amar, taninuri, flavonoide. Apropo, căpșunul este o hrană pentru fluturii mari care locuiesc în Israel, iar mierea este produsă din fructul pomului, caracterizată printr-un gust tartă și o aromă plăcută.

Din căpșuni din lemn masiv fac chiar și cutii de suveniruri și cutii de ceas. În ceea ce privește valoarea calorică a fructului pomului, valoarea energetică este de 28 kcal: din acestea, proteinele sunt de 0,8 g; grăsimi – 0,4 g; carbohidrați – 7,5 g.

Planta are mai multe nume: o fată de stațiune, un whisperer și alte “nume” originale. Deoarece planta place caldura, cel mai bine este sa-l creasca in gradina de iarna, in sere, in sere.

În seră, puteți, de asemenea, să cultivați plante, cum ar fi castraveți, roșii, căpșuni, ardei dulci, vinete și ridichi.

Proprietăți utile ale căpșunilor

Madrono
Tanina, care este prezentă în coaja și frunzele arbutusului, leagă aminoacizii prin aceasta calmează sistemul digestiv și îmbunătățește microflora intestinală. Fructele din lemn și alte părți ale căpșunii au un efect terapeutic asupra organismului: vitaminele și acizii promovează metabolismul activ și măresc imunitatea.

Știți? În timpurile străvechi, în Grecia, elemente solide ale căpșunii erau făcute pentru arme. Și pentru proprietatea căpșunelor de a-și arunca coaja cu un sunet caracteristic de frezare, copacul din popor a fost botezat “nerușinat”.

Ca parte a plantei conține, de asemenea, acid ascorbic, care este capabil să crească funcțiile de protecție în corpul uman. Acest avantaj este util în special la beriberi și în timpul răspândirii active a bolilor virale. Dacă vorbim despre proprietățile benefice ale căpșunului din gospodărie, putem observa o serie de puncte: datorită substanțelor prezente în coaja copacului, materiale din piele prelucrate pentru a îmbunătăți rezistența la uzură și plasticitatea; din frunze creează o vopsea maro.

Utilizarea fructelor de căpșuni în gătit

Fructe de căpșuni
Pentru mulți gurmanzi va fi util să știm ce este un arbutus și cum poate fi folosit în gătit. Boabele sunt folosite pentru a face diferite siropuri și gemuri, fructe confiate și jeleu. De asemenea, fructele servesc drept ingredient principal pentru prepararea băuturilor alcoolice (vinuri și lichioruri). În Portugalia, de exemplu, produceți vodcă din fructe de păstăi de căpșuni.

Beneficiile fructelor de padure pentru sanatatea noastra sunt fara indoiala. Mănâncă mai multe fructe de pădure, și anume: afine, yoshtu, dogwood, prinț, cloudberries, cireșe, afine și mure.

Bomboanele sunt consumate crude și prelucrate. Deci, de la ei puteți face un deliciu gustos, compot sau gem. În plus, fructele arbutus – un plus deosebit pentru soiurile de prestigiu ale lichiorurilor. Din flori sunt miere condimentată cu amărăciune plăcută.

Aplicarea în medicina populară

Madrono
În medicina populară, căpșunile au găsit și aplicarea lor. Preparatele pe baza fructului plantei au componente valoroase care ajuta la vindecarea cistitei si a eczemelor.

În medicina populară se utilizează căpșuni ca un leac pentru multe boli, descrierea și aplicarea cărora pot fi găsite în diferite surse. De exemplu, din florile copacului insistați la decocții: sortați florile tinere de căpșuni, clătiți cu apă curată și apoi gătiți în recipiente cu fructe de padure, cum ar fi compot. Această tinctură este utilă în frigul comun, în gât, deoarece planta are proprietăți antiseptice.

Important! Căpșunile de căpșuni în număr mare pot fi înfundate și pot provoca o durere de cap severă.

O altă rețetă: scoarța copacului este folosită pentru arsuri și zgârieturi. De asemenea, coaja arbutus poate fi curățată și tratată cu fața, deoarece conține componente utile care tratează problema de piele. De la frunze și flori puteți pregăti o tinctură pe bază de apă pentru clătirea gâtului și eliminarea durerii de dinți. Capul de căpșuni

Colectarea și procurarea de materii prime medicinale

După cum sa menționat deja mai sus, tratamentul bolilor folosește frunze, fructe, flori și coajă. Toate aceste părți ale plantei sunt prelucrate și recoltate în moduri diferite. Frunzele sunt recoltate în timpul verii: îndepărtată, tăiată frumos, aruncând frunze îngroșate, uscată și în fiecare zi întoarsă. Când frunzele se usucă complet, se păstrează în pachete de hârtie de până la doi ani.

Boabele sunt folosite imediat la gătit sau uscate în uscătoare speciale. Scoarță și flori sunt uscate sub un baldachin într-o cameră în care există o bună ventilație. Coaja este recoltată și în timpul verii: este zdrobită și depozitată în ambalaje până la utilizare.

Capsunul este o plantă comună în Europa, America și, în special, în Irlanda, unde crește un număr mare de specii de căpșuni. Pomul crește încet și în decenii atinge 5 metri înălțime. Capul de căpșuni

Contraindicații

Aplicarea căpșunilor într-o cantitate moderată va aduce multe beneficii. Cu toate acestea, dacă exacerbeți fructe de padure o persoană poate avea dureri de cap și indigestie. În cantități mari, fructele sunt stupefiate, ca într-o stare matură, o mică doză de alcool și andromedotoxină apare în fructe de padure.

Important! Arbutus este contraindicat la mamele însărcinate și care alăptează. De asemenea, nu oferi fructe de padure copiilor.

Deoarece există o toxină puternică în cortex, nu puteți scăpa de ea chiar și după uscare. Prin urmare, coaja este folosită numai pentru procesarea și vindecarea externă. Mierea, care este colectată de la nectarul de căpșuni, conține, de asemenea, o fracțiune de toxină și în cantități mari este nefavorabilă pentru corpul uman.