Siloing je komplexný mikrobiologický a biochemický proces uchovávania jemnej hmoty. Siláž možno získať fermentáciou, tj konzerváciou bez prístupu kyslíkom. Toto je najobľúbenejší spôsob zberu. Použite zelenú hmotu bylinných rastlín, ktoré sú vhodné na výrobu potravín pre hospodárske zvieratá a hydinu. Aplikujte slnečnicu, kukuricu, zemiakové topy, koreňové plodiny a ďalšie. Siláž je v poľnohospodárstve nevyhnutná z jedného jednoduchého dôvodu – obsahuje veľa živín a stravovacích vlastností. Je to cenné jedlo pre zvieratá. Siláž zlepšuje trávenie, čo pomáha dobytkom a hydine vykopať krmivá.
Tento článok vám povie o vytvorení siláže v domácnosti.

Kukuričná siláž

Siláž z kukurice má vysokú koncentráciu výmennej energie, ktorá dosahuje 12 MJ na 1 kg. Znižuje záťaž na telo hospodárskych zvierat a hydiny bez zníženia dodávky energie v ich strave.

Kukuričný proteín má nízke štiepenie (37%). Jeho hlavná časť nie je rozdelená do bachorov zvierat na amoniak, ale rozkladá sa v črevách vo forme aminokyselín. Tak je škrob. Kukuričný škrob je úplne absorbovaný hospodárskymi zvieratami a hydinou, čo zvyšuje ich hladinu glukózy. Kvôli tomu sa zvyšuje produktivita mlieka u kráv a mladí ľudia rastú rýchlejšie a rýchlejšie pri zvyšovaní hmotnosti. Škrob má tiež priaznivý vplyv na normalizáciu metabolizmu.

Bohužiaľ, siláž z kukurice má nízku bielkovinovú výživu, nadmernú kyslosť a iné nedostatky. Nie je prakticky vhodný na kŕmenie smrteľných kráv, pretože karotén sa nestáva vitamínom A.

Pri príprave siláže sa kukurica kosí počas fázy dozrievania zrna. Je rozomletý na 5 mm. Časť celého zrna by nemala prekročiť 5%.

Ak je siláž jemne mletá, potom bude obsahovať kyselinu mliečnu a nebude tam žiadna kyselina olejová. Kyselina mliečna spracováva cukor do organických kyselín a siláž je úplne absorbovaná dobytkom a hydinou. Rozdrviť na požadovanú veľkosť pomôže samohybným kombajnom, ale najčastejšie sa uplatňuje metóda oddeľovania zrna kukuričného zrna.

Najlepšie miesto na skladovanie siláže z kukurice je považované za nadzemné, prehĺbené alebo prehĺbené. Najčastejšie ide práve o nadzemné, pretože procesy extrakcie krmív sú lepšie mechanizované. V takomto prípade je znížená možnosť zaplavenia podzemných vôd.

Pri výbere výkopu je potrebné vziať do úvahy jeho výškové rozmery (nie menej ako 3 m) a šírku (zvolené s prihliadnutím na technológiu extrakcie krmovín). Silo sa každý deň odstráni vrstvou 40 cm po celej šírke. Urobte to lepšie vertikálne. 10 dní pred začiatkom silážovania musí byť zákop vyčistený, sterilizovaný, zvnútra vyblednutý a napustený po cestách.

Hnacia sila musí byť izolovaná od vetra od okamihu, keď je uložená v zásobníku. Technika plnenia by mala byť zameraná na rýchle a úplné zastavenie kontaktu s ponorom.

V spodnej časti je potrebné vrstvu slamovej plevy (hrúbky 50 cm) a potom naplniť silážou. Hmotnosť záložky by mala byť pravidelne zhutňovaná v blízkosti stien.

Silo by malo byť pokryté trojitou ochranou. Prvá vrstva je tenká a pružná strečová fólia, druhá je hustá polyetylénová fólia (môže byť tiež pokrytá ochrannou sieťou na ochranu siláže od vranov). Tretia je ťažká váha.

Silážna fermentácia trvá až 6 týždňov, ale je lepšie držať kukuričnú siláž počas 8 týždňov, pretože v priebehu týchto pár týždňov vzniká kyselina octová. To zvyšuje aeróbnu stabilitu sila.

Po 8-týždňovej expozícii môžete vybrať sila. Správna technika výberu je nasledujúca: po výbere by mal zostať hladký povrch. V tomto prípade menej silného kyslíka vstupuje do sila a nedochádza k ohrevu.
Ak dodržiavate všetky vyššie uvedené pravidlá, silážovanie kukurice bude vynikajúce s najvyššou kvalitou.

Môžete tiež použiť polymérové ​​rukávy. Sila začína po naplnení objímky. Kyslosť v rovnakom čase rýchlo klesá, čo umožňuje udržať vysokú kvalitu krmív.

Silo zvyšuje produktivitu a účinnosť krmív a ovplyvňuje aj nákladovú efektívnosť mliečnych výrobkov. V silach, ktoré sa skladujú menej šetrne než v rukávoch. Všetky náklady sa včas splácajú kvôli kvalitnému uchovávaniu krmív. V rukávoch boli zozbierané krmoviny, kukurica, seno, trvalka, lucerna a iné.

Výhody týchto rukávov sú mnohé:

1. Nízke straty živín spôsobené okamžitým prístupom vzduchu.
2. Žiadna strata siláže v extrémnych a povrchových vrstvách siláže.
3. Dobré zhutnenie silážnej hmoty.
4. Úplná absorpcia silážnej šťavy v nádrži.

Vďaka vyššie uvedeným výhodám možno bezpečne uviesť, že skladovanie sila v polymérových rukávoch je považované za výhodnú metódu bez toho, aby sa do krmiva dostal vzduch.

Slnečnicová siláž

Výskumy vedcov ukázali, že silážovanie slnečnice v rôznych fázach vegetácie vykazuje rôzne výsledky mikrobiologických procesov. Ak zhromažďujete rastliny na začiatku kvitnutia, potom pri vysokej vlhkosti prebieha fermentácia siláže rýchlo, ako keby sa zber uskutočňoval počas fázy dozrievania osiva. Je dôležité poznamenať, že silálenie tejto rastliny na začiatku kvitnutia vedie k 10-násobnému zníženiu obsahu cukru, zatiaľ čo strata proteínov je 10%.

Vo fáze dozrievania semien sa hladina cukru znižuje päťkrát a strata proteínov je 8%. Výživa zelenej hmoty: v kvitnúcej fáze – 0,23 kŕmnych jednotiek vo fáze zrelosti semien – 0,25 kŕmnych jednotiek na kg.

V hotovom sila môžeme pozorovať rovnaký vzor. V kvitnúcej fáze a vo fáze dozrievania semien je výživa na silážach o 15% vyššia a množstvo bielkovín kleslo o 40% na jednu dávkovaciu jednotku.

teda odporúčame, aby ste na začiatku kvitnutia zbierali slnečnicu na siláž.
Ale predtým musíte zasiať slnečnicu. Zasieva sa v čistej forme alebo zmiešaná s strukovinami. Predčasné úrody poskytujú vysokú úroveň zelenej hmotnosti a umožňujú dokončiť siláž pred zberom obilia.

Počas zberovej sezóny slnečnice je hladina vody v zeleni 80%, nutričná hodnota pre tento 1 kg je 0,13 kŕmnych jednotiek a 12 g bielkovín. Taktiež rastlina obsahuje 2% cukru a pri 87% vlhkosti je minimum cukru asi 1,6%. Je tiež dôležité znížiť vlhkosť na 70% a to je možné dosiahnuť pridaním 10% suchých a dobre drvených krmiva počas silážovania. Ak pridáte hrášok na slnečnú siláž, môžete to urobiť bez obmedzení. On tiež dobre putuje s kukuricou, zatiaľ čo môžete získať vysoko kvalitné krmivo, ktoré možno podať dobytku a ošípané.

Ak ste s čistením zariadenia neskoro, stonky sú značne hrubé a listy suché a vypadávajú. To vedie k zhoršeniu kvality technológií a krmív slnečnice a znižuje výťažnosť živín z jednotkovej plochy.

Ak sa rozhodnete používať slnečnicu vo forme strniska, je lepšie začať zber na začiatku vyliahnutia listov a stoniek. Listy obsahujú vysokú hladinu surového proteínu (do 300 g na 1 kg), veľké množstvo vody. V tomto prípade je krmivo nedostatočne umlčané a vyžaduje pridanie štartovacích kultúr, srvátky. Prispievajú k rýchlemu dozrievaniu siláže.

Počas 2 hodín pred použitím je potrebné zriediť 5 g suchého kvasenia v 5 litroch vody. Sprejete hmotu.

Syrovátka sa používa v závislosti od vlhkosti sila. Musíte urobiť 30 litrov na 1 tonu.
Aby ste získali kvalitnú siláž zo slnečnice, musíte rovnomerne a dôkladne rozdrviť stonky a dôkladne naraziť silážnu hmotu. Ak chcete vylúčiť stratu šťavy, položte na dno skladu vrstvu slámovej rezy (hrúbku 50 cm). Hmota musí byť pokrytá fóliou zhora.

Pripravená siláž obsahuje:

• 2,3% proteín;
• 6% vlákniny;
• 9,5% extraktov bez obsahu dusíka (BEV).

Cirok siláž

Cukor z cukru, ktorý odporúčame použiť ako sila, obsahuje vysoký obsah cukru a je umlčaný do úplnej zrelosti zrna. Siláž z tejto rastliny nie je nižšia ako kukurica.

Pred nanášaním siláže je potrebné očistiť počas zrelosti vosku zrna.
V tomto čase obsahuje krmivo pre cirok vysokú hladinu tuhých látok, optimálne množstvo vody a vysoký výťažok dávkovacích jednotiek.

Nasypte cirok v zákopu, ktorý potrebujete vrstvu po vrstve (1: 2), a potom kompaktné. Záložka je doplnená vrstvou šťavnatých zelených hmôt o hrúbke 80-90 cm. Zhora by sila mala byť pokrytá fóliou a zeminou.

Keďže cirok stráca 25% výživných látok počas zberu siláže, odporúčame používať konzervačné látky, ale to úplne nevylučuje úplnú stratu.

Najlepšie je použiť slamu pri siloingu. Nepochybne vám umožňuje výrazne zvýšiť zdroje krmiva, vylučuje stratu živín ciroku, zlepšuje chuť, nevyžaduje použitie konzervačných látok a je položený v zákopu za každého počasia.

Tiež Vám môžeme ponúknuť bezrizónovú technológiu siláa ciroku.
Na dne výkopu musíte položiť 100 ton slamy, kompaktnú a dostať vrstvu až do 1 m. Cirok položíte vlhkosťou 70%. Potom je posunutá vrstvami slamy 2: 1.
Silage dozrieva približne 2 mesiace. Obsahuje viac lignínu a kremeňa ako u kukurice.

Výsev repky

Z repkového semena je možné vyrobiť silo, ktoré bude obsahovať 6,7 MJ laktácie. Jediným problémom je, že obsahuje nežiaduce látky, ktoré ovplyvňujú chuť mlieka a zdravie zvierat.

Teraz sa obrátime na výrobu siláže z repky. V tejto záležitosti nájdete len jeden problém – znečistené množstvo listov. Vedie k tvorbe kyseliny maslovej, preto odporúčame použiť Cofisil Liquid (3 litre na tonu čerstvej hmoty). Pri použití chemických konzervačných látok sa zachováva vysoké množstvo živín (90%) a po 2 mesiacoch po pokládke sa môže použiť siláž.

Teraz sa obráťme priamo na techniku ​​balenia repky na silážovanie. Repkový olej, ktorý ste predtým rozmiešali, je umiestnený v bežnej hromadě a pretiahol plachtu do prvej fázy, kým sa silážna hmota neusadí. Jeden deň rozdrvený repkový olej stráca veľa šťavy, ktorá sa musí zhromažďovať a likvidovať. Objem silážnej hmoty je značne znížený, takže po zbere šťavy ju musíte opatrne zatvoriť.

Tiež by sa teplota v hmote nemala zvyšovať 3 dni. Nesmie prekročiť 40 ° C. To vedie k poklesu proteínu a cukru v sila o 30%.

Hlavné dôvody pre zvýšenie teploty siláže z repky sú zlé stláčanie, vysoký obsah vlhkosti v hmote a dlhodobé znášanie.

Sila zo znásilnenia sa má dať zvieratám, miešať s ostatnými silami (bylinami, kukuricou, slnečnicou). Malo by sa to stať, pretože siláž z repky obsahuje zlúčeniny vytvárajúce síru a zvieratá jednoducho nejedia.

Silážovanie lucerny

Lucerne je veľmi ťažké silo, ale ak robíte všetko správne, potom poskytnete zvieratám bohaté množstvo bielkovín.

Technológia zberu siláže začína zberom lucerny. Urobte to lepšie počas vývinu. V tejto dobe v lucerne obsahuje maximálnu koncentráciu živín, surové vlákno (280 g na 1 kg sušiny). Tiež obsahuje veľa lignínu a rastlina veľmi rýchlo stráca stráviteľnosť. Preto je potrebné, aby lucerna bola zberaná vo fáze rastu s optimálnou dĺžkou rezu (40 mm). Môžete použiť konzervačné látky. Mali by zvýšiť rozpad celulózy.

Prejdeme k povinným pravidlám pre silážovanie lucerny.

Po prvé, rastlina by mala obsahovať priemerné množstvo sušiny (35-40%).
Druhé – trúchanie trvá 40 hodín a nie viac.

Vhodnosť družice na siláž je určená obsahom rozpustných cukrov vo vode. Cukorom sa rozumejú uhľohydráty. Môžu kvasiť. Pri silážnom procese sa cukor mení na kvasiace kyseliny. To môžu šetriť siláž.

Odporúčame, aby ste získali lucernu počas začínajúceho obdobia, pretože v tomto čase je obsah živín nasledovný:

1. Surový popol – 120 g / kg.
2. Surový proteín je 210 g / kg.
3. Vláknina – 250 g / kg.
4. Cukor – 1,0 g / kg.
5. Energetická hodnota je 5,5 MJ.

Je to obsah surového popola a bielkovín na vysokej úrovni a robí proces siloingu lucerny ťažké.
Odporúčame používať konzervačné látky, ktoré obsahujú baktérie fermentácie mlieka, napríklad “Bonsilague Forte”.

Ak sa používajú konzervačné látky, úroveň kyslosti sa znižuje a obsah bielkovín sa stabilizuje.
Lucerna je lepšie silážovať s inými prísadami, ako je napríklad kukurica, cukrová repa alebo cirok. Tým sa zlepší chuť jedla a zvieratá nebudú otáčať nosom z výkopu.

Obe komponenty musia byť dôkladne premiešané a rovnomerne umiestnené v kontajneri. Môžete tiež pridať melasu (3%). To nám dáva silu z lucerny dobrú chuť a vôňu.

Pri pridávaní slamy do sila z lucerny znížite vlhkosť a zlepšíte fermentáciu siláže. Musíte miešať 200 kg slamy s 800 kg zelenej vojenskej lucerny. Siláž, ktoré dostanete, bude obsahovať polovicu suchej hmoty zo slamy a to znižuje stráviteľnosť krmiva.

Kvôli zlepšeniu fermentácie môžete použiť inú technológiu, napríklad seno.
Jedná sa o konzervované bylinné jedlá. Disponuje základnými vlastnosťami kvalitnej siláže, ale príprava sena sa líši tým, že pre túto siláž je potrebné vykonať dvojfázové čistenie.

Lucerna by mala byť kosená a ponechaná na valcoch na voskovanie. Počas tejto doby by mala rastlina znížiť vlhkosť na 60%. Potom je tráva mletá pomocou zberača.
Potom sa lucerna umiestni do zákopu a nechá sa 1-2 mesiace.

Táto možnosť silážovania má niekoľko výhody:

1. Do sila nemusíte pridávať konzervačné látky.
2. Hmotnosť prepravovaných potravín z poľa je znížená o 50%.
3. V dôsledku izolácie silážnej šťavy a tvorby nežiadúcich fermentačných produktov sa eliminujú straty živín.
4. Viac jedla sa uloží.
5. Pri kŕmení zvierat získate viac živín.

Tiež musíte rýchlo vyplniť sila. Urobte to lepšie v chladnom, bezvetrnom počasí, aby ste nestratili organické látky. Dobrý prístrešok zabraňuje prístupu k vzduchu a vode. Môžete použiť plastovú fóliu a na jej vrchole musíte nalievať voľnú zem.

Zasadenie melónov a kyslíkov

Ak premýšľate nad tým, z čoho sa skladá silo, mali by ste vedieť, že melóny a melóny sú vhodné. Môžete použiť dýňu, melón, cuketa alebo melón.

Musia byť nakrájané na kusy s ostrými lopatami a pridávať 25% slamy. Potom by mala zmes prechádzať silážnou frézou. Skladovanie a skladovanie siláže sa vykonáva rovnakým spôsobom ako predchádzajúce plodiny.
Stále môžete zachovať melóny v silážových jamách, ale k nim musíte pridať 3% soli.
Takéto jedlo je vhodné pre ošípané a kravy, ale používa sa ako doplnok k hlavnej diéte.

Melóny by sa mali uchovávať v neporušenom stave, bez krmiva a v suchých špeciálnych skladoch.
Potom, čo ste položili celé ovocie na silážovanie, musia byť pokryté drvenou trávou.

Silotie vrcholov zemiakov

Semená zemiakov sa považujú za ľahko ulovený potravinový výrobok. Hodnota krmív je 0,2 jednotiek krmiva na 1 kg a 22 g bielkovín.

Jediná vec, ktorá môže znížiť prívod silou silu je znečistenie pôdy. Pri podbíjaní dobre kompaktuje a dokáže tolerovať stratu kvality pri siloingu bez zákopu.

V tomto prípade je potrebné ľahko pokryť výkop, takže mrazy v zime nestlačiť siláž.

Hlava zemiakov je mletá a rozložená v čerstvej forme. Straty pevných látok sú nevýznamné. Pri vysokej vlhkosti by ste mali pridať 10% krmív alebo kukurice. Pri vlhkosti 75% nemusíte nič pridávať.

V dolných vrstvách ležal viac suchých jedál a v hornej časti – menej.

Ak sa stále rozhodnete použiť topánky na siláž, zvážte skutočnosť, že sa cukor v ňom zníži.

Siloing koreňových plodín

Silážové plodiny zahŕňajú aj koreňové plodiny. Takéto jedlo je vhodné pre ošípané a hydinu. Kŕmne korene sú dobrou surovinou na výrobu vitamínovej múky na jeseň.

Silážne zemiaky môžu byť varené alebo surové v jamách alebo zákopoch.
Surová zelenina sa umyje a rozdrví. Potom sa krmivo nakladá do výkopu a zhutňuje sa. V tejto dobe sa pridelí veľa peny a šťavy. Ak chcete zachovať šťavu, odporúčame položiť na spodnú stranu vrstvu slamného výbrusu a pena nebude pretekať cez okraje, rastlinná kaša by sa mala nakladať 60 cm pod steny výkopu. Pena sa usadí za 3 dni. Potom musíte nahrať trochu viac zemiakov a potom skryť.

Vo varenej forme musíte vyprážané mydlá a zamiešať ich. Potom, bez toho, aby čakali, kým sa zemiaky nevychladnú, položte ich do výkopu, rovno a kompaktne. Môžete tiež pridať 10% mrkvy alebo strukoviny.

Po úplnom naplnení musí byť hmotnosť starostlivo pokrytá.

Koreň koreňových plodín môžete sila bez pridania slamy.

Vrchy obsahujú: cukru 11,9%, proteínu 11,7%, tuku 2%, vlákniny 10,5%, vápnika 1,3%, fosforu 0,3%, BEV 52%, karoténu 132 mg.

Zrná a strukoviny

Pripravte vysoko kvalitné jedlo s obilím. Je to seno, ktoré je vyrobené z vegetatívnej hmoty obilnín. Zber začne počas zrelosti vosku zrna (vlhkosť – 60%).

Najlepšie je používať viaczložkové zmesi obilnín, napríklad jačmeň, ovos, hrášok.

Rastliny obsahujú veľa živín a málo vlákniny ako v sére lucerny, ale táto siláž sa ľahko strávi zvieratami.

Pred začatím zberu siláže alebo obilia je dôležité objasniť zásluhy tejto technológie, čo znamená, že táto zmes umožňuje využiť plný biologický potenciál produktivity obilnín.

Tiež výhodou prípravy zrnitého lôžka s použitím kŕmnej zmesi je to, že obsah vlhkosti zmesi počas zberu vo fáze zrelosti vosku je 63%. Počas obdobia dozrievania rastliny obsahujú optimálne množstvo živín, veľa škrobu a bielkovín.

Aby ste pripravili správnu siláž, musíte správne stlačiť hmotnosť obilnín. To sa dá dosiahnuť pomocou špeciálnych napínacích káblov. Po záloţke sa proces fermentácie uskutočňuje. V dôsledku okamžitého zastavenia prístupu do ovzdušia sa môžete chrániť pred stratou živín. V tomto prípade môžete použiť aj konzervačný prostriedok “Bitasil”. Použiť obilie ako krmivo môže byť po 4-6 mesiacoch.

Kombinované silo

V kombinovanom krmive sú také zložky ako koreňové plodiny, z čoho vyplýva, že výroba siláže z nich nie je taká ťažká. Okrem toho môžete použiť mrkvu, tekvica, zemiaky, repnú repu, zelenú hmotu strukovín, obilný odpad, zníženú slamu, sójovú múku a ďalšie zložky. Táto sada zabezpečí vysokú výživu siláže, pretože obsahuje cukor, škrob, vitamíny a bielkoviny.

Navyše sú živiny v kombinovanom sila lepšie zachované v skladovaní. Takáto siláž je dobre požívaná zvieratami po celý rok a nevyžaduje prídavnú prípravu pred kŕmením.

Pri výbere komponentov potrebujete vedieť:

1. 
   Výživová hodnota kombinovanej siláže v 1 kg je 0,25 kŕmnych jednotiek.
2. V 1 kg siláže by mala obsahovať najmenej 20 g stráviteľného proteínu a 20 mg karoténu.
3. V sila by malo byť 5% surového vlákna.
4. Kvalitná siláž obsahuje 1,8% kyseliny mliečnej a nie je kyselina maslová.
5. Kŕmna strava by mala byť taká, aby siláž predstavovala 50% celkovej výživy ošípaných.

Aby sa zabezpečilo, že kombinované krmivo spĺňa požiadavky na nízky obsah vlákniny (2%) a dokonca aj dobre saje s ošípanými, je potrebné pridať melóny na 60%.

Jedná sa o melónové plodiny, ktoré sú cennou súčasťou kombinovaného sila. Ich pridávanie zlepšuje chuť.

Pravidlá pre kladenie kombinovaného sila:

1. Pred položením siláže do zákopu je potrebné zabezpečiť konzerváciu hmoty šťavy. Ak dôjde k úniku, stratíte množstvo krmiva v krmive.
2. Podkladová hmota by mala byť starostlivo zhutnená, najmä na stenách.
3. Samostatné krmivo by malo byť zmiešané a naplnené silom môže byť vrstvené.
4. Na konci pokládky je potrebné silo pokryť vzduchotesnou fóliou alebo pneumatikou.
5. Na zákopu potrebujete postaviť vrchlík na udržanie siláže pred dažďom a snehom.

Vtáky a ošípané sú takéto potraviny zvyknuté postupne.

Teraz, keď viete, čo je siláž, môžete to spraviť správne. Dodržujte odporúčania a získate výživné jedlá pre zvieratá a vtáky.