ผักกาดขาว pak-choi: คำแนะนำในการปลูกและการดูแล

กะหล่ำปลีจีน pak-choi
กะหล่ำปลีของจีนเป็นหนึ่งในพันธุ์กะหล่ำปลีที่นิยมมากที่สุดในเอเชียตะวันออก เนื่องจากการงอกที่ยอดเยี่ยมไม่โอ้อวดต่อดินและคุณสมบัติทางโภชนาการสูงชาวสวนจำนวนมากของประเทศของเราได้เริ่มเพาะปลูกต้นกะหล่ำปลีชนิดนี้ เกี่ยวกับความลับของการเพาะปลูกที่ถูกต้องและการดูแล Pak-choy เราจะพูดถึงในบทความนี้

คำอธิบายของวัฒนธรรม

Pak-choi (Bok-choi) – พืชประจำปี (น้อยกว่าสองปี) ประจำตระกูล cruciferous กะหล่ำปลีชนิดนี้ไม่มีราก Bok-Choi เป็นดอกกุหลาบที่มีใบสูง 35-65 ซม.

มีพันธุ์ไม้สองแบบ: มีก้านใบขาวและเขียว Bok-choi ถือเป็นพืชที่โตเร็วและทนต่อความเย็น กะหล่ำปลีสองปีในปีที่สองของชีวิตรูปแบบลูกศรดอกไม้
กะหล่ำปลีจีน pak-choi
รากของ Pak-Choi ทะลุเข้าไปในดินไม่ลึกกว่า 15 ซม. ในเรือนกระจกและเรือนกระจก bok choy ปลูกได้ทุกช่วงเวลาของปีและในพื้นที่เปิดโล่ง – ในฤดูร้อน พืชมีการผสมเกสรเฉพาะกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง

นอกจากนี้ Pak-choi ยังมีวิตามินและเส้นใยที่มีประโยชน์มากมายเช่น micro-and-macro ผลิตภัณฑ์นี้มักบริโภคโดยผู้ที่รับประทานอาหารหรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ในระหว่างโรคเบาหวานขอแนะนำให้ใส่ yucca, ฟักทอง, น้ำมัน, ผักชีฝรั่ง, portolac, ยี่หร่าดำ, สลัดน้ำแข็ง, ถั่วฝักยาว, aronia และ chokeberry สีดำในอาหารของคุณ

สามารถขับสารพิษสารพิษและคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายได้ วิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินแมกนีเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสวิตามิน A, C, PP และวิตามินบีทั้งหมดมีผลในทางบวกต่อร่างกาย

คุณสมบัติของการเพาะปลูก: ความต้องการของดิน, การเลือกพื้นที่, ความเร็ว

หลายสายพันธุ์ของกะหล่ำปลี pak-choi ที่ปลูกในดินแดนของประเทศของเรา พ่อพันธุ์แม่พันธุ์นำกะหล่ำปลีจีนต้นและกลางที่สุก
Chokeberry Rowan
หมวดแรกประกอบด้วย “Alenushka”, “Golub”, “Vesnyanka”, “กลีบดอกไม้” พันธุ์กะหล่ำปลีเหล่านี้สุกได้อย่างรวดเร็ว (พืชระยะเวลา 45 วัน)

ในบรรดาพันธุ์ที่มีขนาดกลางคือ “Lebedushka”, “Swallow”, “Kholodok”, “Four Seasons”, “Memory Popova” ระยะเวลาการเจริญเติบโตของพันธุ์สุกคือ 50-55 วัน

คุณรู้หรือไม่? ในประเทศแถบเอเชีย ด้วยok pak-choi ใช้ในเครื่องสำอางค์ เป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการฟื้นฟูผิว

บาก Choy โดยเฉพาะอย่างยิ่งความต้องการบนดิน. สามารถเติบโตได้แม้ในไซต์ที่ไม่ผ่านการอนุมัติ แต่สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกจะกลายเป็นดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนเปื้อน

ความเป็นกรดของดินควรแตกต่างกันตั้งแต่ 5.5 ถึง 6.5 pH บรรพบุรุษที่ดีที่สุดคือแตงกวา ใส่ Pak-choy เข้าไปในที่ที่มีการปลูกกะหล่ำปลีชนิดอื่นขึ้นเมื่อปีที่แล้วไม่แนะนำ

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่ารังเกียจที่จะนำที่ดิน bok-chyo มารวมกันเป็นเวลามากกว่า 2 ปีติดต่อกัน

วิธีการปลูกกระเจี๊ยบแพ็คเก็ตสำหรับในประเทศ

ตอนนี้เราจะเข้าใจคำถามหลัก: วิธีการปลูกกระเจี๊ยบแพ็คเก็ตสำหรับที่บ้าน? การเพาะปลูกเริ่มต้นด้วยการปลูกต้นกล้า

ปลูกและดูแลต้นกล้า

สำหรับการเพาะปลูกต้นกะหล่ำปลีจะปลูกในถ้วยพรุเมื่อปลายเดือนมีนาคม – กลางเดือนเมษายน. ดินสำหรับต้นกล้าสามารถผสมกับฮิวมัสเพื่อให้เมล็ดงอกดีขึ้น
Choi ปาก
หลังจากปลูกเมล็ดพันธุ์ควรจะรดน้ำ (ไม่พึงประสงค์กับน้ำเย็น) แว่นตาที่มีกะหล่ำจะดีที่สุดในสถานที่ที่มีแดด

ที่สำคัญ! นักปฐพีวิทยาหลายคนแนะนำให้ปลูกเมล็ดบ๊วยในดินโดยตรง เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกจะเป็นจุดเริ่มต้นของเดือนมิถุนายนเมื่ออากาศอุ่นขึ้นแล้ว

ทุก 4-5 วันเมล็ดพันธุ์ควรรดน้ำด้วยอุณหภูมิอย่างน้อย 15 ° C หลังจากผ่านไป 15-20 วันเมื่อใบสามใบเกิดขึ้นบนต้นกล้าก็ควรเทออก

ภายใต้ร่องแต่ละรินดินเล็กน้อยจากนั้นพืชได้อย่างรวดเร็วรูปแบบใบที่สี่และห้า หลังจากที่ต้นกล้าทั้งห้าต้นขึ้นบนต้นกล้าแล้วจะสามารถปลูกไว้บนพล็อตที่เตรียมไว้พร้อมกับถ้วย

ปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่ง

เพื่อให้ต้นกล้าแพะ – เร็วขึ้นคุณต้อง ทำน้ำฉีดพ่นปกติ (2-4 ครั้งต่อวันการฉีดพ่นควรทำประมาณ 5-7 วัน)
ปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่ง
ที่ดีที่สุดคือการปลูกกะหล่ำปลีในเงามัว จนรากของต้นกล้าแข็งแรงขึ้นรังสีดวงอาทิตย์ร้อนอาจเป็นอันตรายต่อเธอ การปลูกต้นกล้าในดินทำได้ดีที่สุดในตอนเย็นหรือในวันที่มีเมฆ

ระยะห่างระหว่างแถวของกะหล่ำปลีควรเป็น 25-30 ซม. ลึกลงไปในดินจนกว่าจะมีใบปลิวจริงครั้งแรก

ลักษณะเฉพาะของการเจริญเติบโต

กะหล่ำปลีแพ็คเก็ตเหมาะสำหรับปลูกในเกือบทุกชนิดของดิน ไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษและทั่วถึง อย่างไรก็ตามหากคุณสังเกตความแตกต่างบางอย่างคุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้

การรดน้ำและการดูแลดิน

การรดน้ำ bok-choi ควรทำจนกว่าพืชจะหยั่งรากที่จุดเชื่อมโยงไปถึง (เราได้เขียนไว้ในส่วนก่อนหน้า)
ปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่ง
หลังจากนั้นน้ำในกรณีที่เป็นเวลานานไม่ตกตะกอน (สองสัปดาห์หรือนานกว่านั้น) ในกรณีเช่นนี้ควรเทน้ำอุ่น 15-20 ลิตรต่อตารางเมตร

คุณรู้หรือไม่? นักเดินทางที่มีชื่อเสียง James Cook กล่าวว่ามีเพียงกะหล่ำปลีดองเท่านั้นช่วยให้ลูกเรือของเขาขับไล่โรคออกจากร่างกายได้ ในช่วงเวลาที่ห่างไกลเหล่านี้เรือไม่เดินทางไปโดยไม่ต้องสำรองกะหล่ำปลี

โรงงานต้องได้รับการปลูกต้นไม้เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีขึ้น ทำ 20-25 วันก่อนการเก็บเกี่ยว

โรยดินด้วยขี้เถ้าบดก่อนการทุบ ถ้าพบหญ้าที่มีวัชพืชจำนวนมากในพื้นที่นั้นก็จำเป็นต้องได้รับการกำจัดวัชพืช

การแต่งกายยอดเยี่ยมของกะหล่ำปลีจีน

เมื่อต้องดูแลแพ็คเก้นอย่างแน่นอนไม่มีปัญหาใดเกิดขึ้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการใส่ปุ๋ยคือการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุที่จำเป็น
ปุ๋ยกะหล่ำปลี
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องสังเกตปริมาณของปุ๋ยต่อตารางเมตรเพื่อที่จะไม่เกิดความเสียหายกะหล่ำปลี มิฉะนั้นอาจตายหรือสูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สำหรับการให้อาหารคุณสามารถใช้แอมโมเนียมไนเตรต คุณยังสามารถทำ 20 กรัมต่อตารางเมตรของปุ๋ยโพแทสเซียม

เมื่อใช้ superphosphates พบว่ามีสัดส่วนเท่ากับ g / m² การเปลี่ยนปุ๋ยเคมีที่ระบุไว้ทั้งหมดสามารถใช้เป็นเถ้าไม้ได้

จะดีกว่าที่จะละเว้นการใช้ปุ๋ยไนโตรเจน (เพราะแม้ว่ากะหล่ำปลีจะเพิ่มการเจริญเติบโต แต่ก็จะสูญเสียรสชาติ)

เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของการดูแล Pak-choy

วัฒนธรรมมีแนวโน้มที่จะก่อตัวของลูกศรและดอกดังนั้นเมื่อปลูกมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงคุณสมบัติทางชีววิทยาบางอย่างของกะหล่ำปลี
pack choy
กระบวนการของการก่อตัวของลูกศรและดอกไม้จะสังเกตได้บ่อยๆโดยมีความยาวคลื่นคงที่ตลอดเวลา เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้นักปฐพีวิทยาบางคนให้คำแนะนำ เพื่อเตรียมแพ็คเก็ตสำหรับไม่ให้เร็วกว่าเดือนกรกฎาคม.

สำหรับผลผลิตที่ดีขึ้นดินรอบ ๆ กะหล่ำปลีจะถูกบดบังด้วยปุ๋ยหมักหรือหญ้าหมักที่อุดมไปด้วย ดังนั้นการเก็บความชุ่มชื้นจึงดีกว่า (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจำเป็นในช่วงฤดูแล้ง)

ต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช

หมัดเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับปรสิตด้านข้าง – เคี้ยว ด้วยการดูแลพืชที่ไม่เหมาะสมพวกเขาสามารถทำลายพืชได้มากที่สุด
การคลายตัวของดิน
ในการควบคุมปรสิตคุณควรทำน้ำรดน้ำบ่อยครั้งและรดน้ำมากที่สุด นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคลุมด้วยกะหล่ำปลีคลุมด้วยหญ้าในตอนเช้าโดยการยาสูบหรือการฉีดเถ้าไม้

ที่สำคัญ! ในการควบคุมแมลงศัตรูผักปากคีบยังใช้สารละลายขี้เถ้าและสบู่ซักผ้าแช่ด้วยใบมะเขือเทศสดและกระเทียมการแก้ปัญหาน้ำน้ำส้ม, การแช่ของสบู่เหลวและรากของดอกแดนดิไล, infusion ของกระเทียมลูกศรและไม้วอร์มวูดสีเขียว โซลูชั่นเหล่านี้เหมาะสำหรับการพ่นและรดน้ำ

การใช้สารละลายที่เป็นน้ำขึ้นอยู่กับการเตรียม Kinmix จะได้รับอนุญาต ยาเสพติดจะเจือจางในน้ำตามคำแนะนำและฉีดพ่นในช่วงเย็นหรือในตอนเช้า

จำเป็นต้องตรวจสอบใบกะหล่ำปลีอย่างสม่ำเสมอในขั้นตอนของการก่อตัวของพวกเขาสำหรับการปรากฏตัวของไข่ของกะหล่ำปลี whitecaps ในกรณีของการตรวจสอบคุณจะต้องเก็บไข่ทั้งหมดและทำลายพวกเขา

กระถางต้นไม้หรือหอยทากฝนยังก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อพืชในสภาพพื้นดินที่เปิดกว้าง เหยื่อที่ใช้ต่อสู้กับศัตรูพืชเหล่านี้จะใช้เหยื่อตามรำข้าวหรือมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
ผู้ทำลาย
หอยทากสามารถเก็บรวบรวมได้ด้วยตนเอง ยาเสพติดที่มีประสิทธิภาพสำหรับการต่อสู้กับกระสุนคือ Rodaks

ยาทั้งหมดข้างต้นควรใช้อย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ – พืชมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในดินหรือบนพื้นผิว

Pak-choi สามารถสะสมธาตุอาหารที่เป็นอันตรายในใบได้ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการฉีดพ่นบ่อยๆและต่อสู้กับศัตรูพืชด้วยวิธีการเก็บด้วยมือ

นอกจากนี้ยังสนใจที่จะอ่านเกี่ยวกับการเพาะปลูกปักกิ่งซาวอยกะหล่ำปลีสีขาวและกะหล่ำดอก

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกของพันธุ์สุกก่อนสามารถเก็บได้ภายใน 25-35 วันหลังจากที่ Pak-Cho ได้ลงจอดในที่โล่ง ที่ดีที่สุดคือการตัดใบของกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังและปล่อยให้รากในดิน
pack choy
จากนั้นภายใต้สภาพอากาศที่ดี Pak-choi จะให้ผลผลิตอีกครั้งใน 25-30 วัน ฉีกพืชที่มีรากให้คำแนะนำเฉพาะเมื่อสิ้นเดือนกันยายนเมื่อฤดูฝนเริ่มต้นและสภาพอากาศไม่อนุญาตให้กะหล่ำปลีที่จะเติบโตอีกครั้งและผลผลิต

คุณรู้หรือไม่? ปริมาณวิตามินซีที่มากที่สุดจากวัฒนธรรมสลัดทั้งหมดมีอยู่ในแพ็คเก้น

ส่วนใหญ่มักใช้เป็นพืชในการทำสลัด สลัดจาก pak-choi ทำด้วยการเพิ่มของแมนดารินข้าวโพดหรือถั่ว กะหล่ำปลีสดมีจำนวนมากไลซีนซึ่งมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง

เมื่อเร็ว ๆ นี้ชาวสวนจำนวนมากของประเทศของเราได้เริ่มแข็งขันขึ้น Pak-choi เนื่องจากความเรียบง่ายในการปลูกและการดูแลความนิยมของความหลากหลายของกะหล่ำปลีนี้เติบโตขึ้นทุกปี