อะไรคือความแตกต่างระหว่าง beet น้ำตาลกับอาหารสัตว์

ผักชนิดหนึ่ง
บีทรูทเป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก มีหลายชนิดของพืชนี้แตกต่างกันไม่เพียง แต่ภายนอก แต่ยังสำหรับการใช้งานที่ตั้งใจของพวกเขา
ดังนั้นทั้งอาหารสัตว์และน้ำตาลหัวผักกาดเป็นพืชทางเทคนิคอย่างไรก็ตามพวกเขามีความแตกต่างหลากหลายจุดประสงค์และลักษณะเฉพาะของการเจริญเติบโต

โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสำคัญของโลกของวัฒนธรรมนี้สำหรับยูเครนเป็นอยู่ในสถานที่ 6 ในโลกสำหรับการผลิตน้ำตาล

สามอันดับแรก ได้แก่ ฝรั่งเศสรัสเซียและเยอรมนี นอกจากนี้ยังเป็นผักชนิดนี้ที่รวมอยู่ในรายชื่อพืชที่ปลูกมากที่สุดในประเทศ เหตุผลสำหรับการเจริญเติบโตที่ดีของพืชเหล่านี้ในยูเครนคือการปรากฏตัวของดินดินสีดำและสภาพอากาศหนาวเย็น

ประวัติและประโยชน์ของ beets

ทุกชนิดของพืชรากที่มีอยู่ในวันนี้สืบเชื้อสายมาจากบีทบีทและได้รับการปรับปรุงโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์แต่ละชนิดเพื่อวัตถุประสงค์ของตัวเอง ในขณะเดียวกันแผ่นดินแม่ของพืชนี้ถือว่าเป็นอินเดียและฟาร์อีสท์ซึ่งมาจากภูมิภาคทางภูมิศาสตร์เหล่านี้ซึ่งเป็นการเริ่มต้นการใช้ประโยชน์และการเพาะปลูกพืชอย่างจริงจัง
บีทบีท

คุณรู้หรือไม่? นักประวัติศาสตร์ยืนยันว่าชาวบาบิโลนถึงแม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ยาก็เริ่มใช้พืชหลักในกลุ่มแรก ชาวกรีกโบราณยังเสียสละเพื่อ Apollo พืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งและผักเบทาเบนนี้ เชื่อว่ารากพืชนี้มีส่วนช่วยเยาวชนและความเข้มแข็ง

ในตอนแรกคนกินเฉพาะใบของพืชโดยการขว้างรากออกเป็นกินไม่ได้ ในศตวรรษที่สิบหกพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมันปรับปรุงโรงงานส่งผลให้เกิดการแยกออกจากห้องอาหาร (ใช้ในการปรุงอาหาร) และอาหารสัตว์ (อาหารสำหรับปศุสัตว์)

ขั้นตอนต่อไปในการพัฒนาวัฒนธรรมนี้เกิดขึ้นในศตวรรษที่สิบแปด – นักวิทยาศาสตร์นำ beet น้ำตาล (วัฒนธรรมทางเทคนิค)

อาจเป็นเพราะการปรับปรุงนี้ว่าพืชรากสีแดงนี้ได้กลายเป็นที่แพร่หลาย แล้วในศตวรรษที่สิบเก้ามันเริ่มที่จะเติบโตขึ้นในทุกมุมของโลกยกเว้นแอนตาร์กติกา

วันนี้ในโลกมีพืชรากหลายชนิดและเกษตรกรจำนวนมากสงสัยว่าแยกบีทรูทสีขาวออกจากอาหารสัตว์ได้อย่างไร นี่คือสิ่งที่บทความของเราเป็นเรื่องเกี่ยวกับ ผักชนิดหนึ่ง

ประเภทของหัวบีท

มีสี่ประเภทหลักของพืชที่ใช้โดยมนุษย์: ห้องอาหาร, อาหารสัตว์, น้ำตาลและใบไม้ (หรือ Mangold) ทุกสายพันธุ์เหล่านี้มีต้นกำเนิดหนึ่งหัวบีทที่เพาะปลูกโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ หากคุณกำลังมองหาคำตอบสำหรับคำถามว่าอะไรคือความแตกต่างระหว่างน้ำตาลและอาหารเสริมที่ต้องทานต่อไป

ที่สำคัญ! น้ำบีทรูทน้ำตาลมีประโยชน์มาก สามารถขจัดสารพิษลดคอเลสเตอรอลเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดแดงในเลือดได้ดีลดความดันได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องใช้ความระมัดระวังในการใช้ผักรากที่มีความดันเลือดต่ำ, โรคกระเพาะปัสสาวะ, โรคเกาต์และความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น บีทเป็นยาระบายและไม่สามารถรับประทานได้ในปริมาณที่มากเกินไป

พันธุ์พืชหลักคือ

  • ห้องรับประทานอาหาร – ใช้ในการปรุงอาหาร เนื่องจากมีเนื้อหาสูงของ betaine รากจึงเป็นสีแดงและมีประโยชน์มากในการทำอาหารความงามและการแพทย์ เนื่องจากความสามารถของหัวบีทในการปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวเนื่องจากการให้ความชุ่มชื้นที่ดีจึงใช้ในครีมหลายชนิด เนื่องจากกรดโฟลิคถือเป็นส่วนประกอบสำคัญในเมนูสำหรับสตรีตั้งครรภ์ ห้องรับประทานอาหาร
  • ไปทางท้ายเรือ – ใช้เป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์นมส่วนใหญ่ กินโดยสัตว์และช่วยเพิ่มผลผลิตของนมชดเชยการขาดวิตามินในช่วงฤดูหนาว ไปทางท้ายเรือ
  • น้ำตาล – วัฒนธรรมทางเทคนิคที่ทำจากน้ำตาล หลังจากที่น้ำตาลถูกบีบเค้กยังคงอยู่ซึ่งจะไปเลี้ยงปศุสัตว์ น้ำตาล
  • ใบ – ใช้เป็นอาหารและในการปรุงอาหาร ค่าที่สำคัญคือใบสำหรับปริมาณโปรตีนสูง (ไม่เกิน 25%) และรากไม่สามารถกินได้ มันง่ายในการเจริญเติบโต แต่ก็มีแนวโน้มมากตามฤดูกาล แผ่น

ต่อไปให้เราพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์และอาหารสัตว์

beets: ความแตกต่างระหว่างน้ำตาลและอาหารสัตว์

ตามที่ชัดเจนจากชื่อชนิดของพืชน้ำตาลทำหน้าที่ในการผลิตน้ำตาล (แทนน้ำตาลอ้อย) และอาหารสัตว์ – สำหรับให้อาหารวัว รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่างตามเกณฑ์ที่ต่างกัน

ที่สำคัญ! หนึ่งในคุณสมบัติหลักของ beet น้ำตาลเป็น hypoallergenicity แม้แต่คนที่มีอาการแพ้ก็ไม่ต้องกลัวอะไรเมื่อใช้พืช แต่โปรดทราบว่าน้ำผลไม้บีทรูทไม่แนะนำให้ใช้ในปริมาณที่สูงกว่า 100 มิลลิลิตรแม้จะมีสุขภาพที่สมบูรณ์แบบ หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับไตตับหรือความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นควรลดการบริโภคผักให้เหลือน้อยที่สุด

ความแตกต่างหลัก

ความแตกต่างหลักระหว่าง beet น้ำตาลกับอาหารสัตว์คือปริมาณน้ำตาลและจุดประสงค์ของการเพาะปลูกราก แม้ว่าสายพันธุ์แรกจะมีซูโครสสูง แต่ความหลากหลายของสัตว์มีโปรตีนสูง มันเป็นองค์ประกอบทางเคมีของพืชรากที่เกี่ยวข้องกับทรงกลมของการใช้งานของพวกเขา
น้ำตาลและอาหารสัตว์

ความแตกต่างในการปรากฏตัว

ด้านนอกบีทรูทอาหารสัตว์มีความแตกต่างจากหัวผักกาดเพื่อไม่ให้สับสน

ท้าย:

  • สี: สีแดงและสีส้ม;
  • รูปร่าง: กลมหรือรูปไข่;
  • ลาก: ใบหนาแน่น (35-40 ใบในดอกกุหลาบหนึ่ง), ราก sticks ออกจากใต้พื้นดิน; ใบเป็นรูปไข่, เงางาม, สีเขียว, มันวาว

น้ำตาล:

  • สี: ขาว, เทา, เบจ;
  • รูปร่าง: ยาว;
  • ท็อปส์ซู: ท็อปส์ซูสีเขียว (50-60 ใบในหนึ่งดอกกุหลาบ), ผลไม้ตัวเองถูกซ่อนอยู่ใต้พื้นดิน; ใบเรียบสีเขียวมีก้านใบยาว

ความแตกต่างในความลึกของการเจริญเติบโต

แตกต่างหัวผักกาดน้ำตาลจากท้ายไม่เพียง แต่สายตา แต่ยังโดยความไม่ชอบมาพากลของการปลูกและการเจริญเติบโต น้ำตาลมีผลยาวแคบไม่แสดงบนพื้นผิว ซึ่งแตกต่างจากน้ำตาลรากท้ายจึงมองออกมาจากใต้พื้นดินไม่กี่เซนติเมตร

ความลึกและระบบรากต่างๆของผักเหล่านี้ ดังนั้นรากสีขาวสามารถไปลึกลงไป 3 เมตร (พืชสกัดน้ำจากความลึกแล้งทน) และรากสีส้มไม่ได้ไปลึกกว่าราก ไปทางท้ายเรือ

ระบบพืชและความต้องการสำหรับสภาพการเจริญเติบโต

กินเจน้ำตาลประมาณ 140-170 วัน ในช่วงนี้พืชเจริญเติบโตจากต้นกล้าไปจนถึงผักผลไม้ ต้นกล้าของ beets หวานค่อนข้าง hardy – sprout งอกแม้ในอุณหภูมิ -8 °С

ระยะเวลาการเพาะปลูกของพันธุ์พืชอาหารสัตว์มีน้อย – โดยเฉลี่ยแล้วจะอยู่ได้นาน 110-150 วันซึ่งเร็วกว่าการเจริญเติบโตของหัวบีทสีขาวเป็นเวลา 1 เดือน โรงงานยังทนต่อความเย็นจัดแม้ว่าจะมีค่าต่ำสุดอยู่ที่ -5 องศาเซลเซียสก็ตาม

ระบบ vegetative ของทั้งสองชนิดเกือบจะเหมือนกัน บุปผาบุปผาช่อดอกไม้บน peduncles หนาซึ่งแต่ละมี 2-6 ดอกขนาดเล็กที่มีสีเหลืองสีเขียว

เป็นที่น่าสนใจที่จะรู้ว่าคุณสมบัติของแครอทที่เพิ่มขึ้น, scorzoners, ผักกาด, หัวผักกาด, rutabaga, อาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม, ผักกาด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

โดยปกติแล้วจากการเพาะปลูกพืชรากหนึ่งใบพืชหลายชนิดสามารถเจริญเติบโตได้ในระหว่างการเพาะปลูก

นี้มีความซับซ้อนในกระบวนการผอมบาง แต่มีพันธุ์บีทรูทเป็นพิเศษ สิ่งที่เรียกว่า “สายพันธุ์แตกหน่อ” เป็นสิ่งที่ดีเพราะไม่ยึดติดกับ perianth เนื่องจากสิ่งที่ glomerulus ไม่ก่อตัวขึ้นและการทำให้ผอมบางไม่ก่อให้เกิดความไม่สะดวกอย่างมาก น้ำตาล

ความแตกต่างของค่าทางเคมี

ค่าหลักของน้ำตาลหัวผักกาด – ถึง 20% ของน้ำตาลในกากแห้ง วัฒนธรรมอาหารของลำไยเส้นใยลำเลียงมีขนาดเล็กลงหลายเท่าซึ่งเป็นเหตุให้เซลล์ที่มีน้ำตาลมีจำนวนน้อยลง ในทั้งสองชนิดมีคาร์โบไฮเดรต (โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำตาลกลูโคสกาแลคโตส, อะราบิโนส, ฟรุกโตส)

คุณรู้หรือไม่? ตั้งแต่ตอนที่มีการขับถ่ายของน้ำตาลจนถึงวันนี้ระดับการบำรุงรักษาของน้ำตาลในรากพืชได้รับการยกจาก 5% เป็น 20% ของน้ำหนัก ปริมาณซูโครสนี้ทำให้ไม่เพียง แต่ผลิตน้ำตาลจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังขยายการใช้สารตกค้างหลังจากการแปรรูปพืช

ในน้ำตาลมีโปรตีนเพียงเล็กน้อย แต่เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูงเนื้อหาจึงมีคุณค่าทางโภชนาการต่อคู่ของมัน ในขณะเดียวกันปริมาณโปรตีนสูงรวมทั้งใบมีสารนมรวมทั้งเส้นใยวิตามินและเกลือแร่ นั่นคือเหตุผลที่การเพิ่ม beets เพื่อปศุสัตว์เป็นสิ่งจำเป็นดังนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวและในช่วงนอกฤดู

นอกจากนี้สายพันธุ์อาหารสัตว์มีประสิทธิผลมากขึ้นกว่าน้ำตาล น้ำตาลและอาหารสัตว์

ขอบเขตของการใช้วัฒนธรรมผัก

วัฒนธรรมทางน้ำตาลเป็นเรื่องทางเทคนิคซึ่งหมายความว่าการใช้หลักยังคงเป็นการผลิตน้ำตาล ส่วนที่เหลือของผลไม้หลังการแปรรูปใช้เป็นอาหารสัตว์เลี้ยง แม้แต่โคลนการถ่ายอุจจาระที่เหลืออยู่หลังจากการแปรรูปของน้ำตาลจะขายต่อไปและใช้เป็นปุ๋ยคอก

อาหารสัตว์ใช้เป็นอาหารสำหรับโคนมเช่นเดียวกับสุกรและม้า ในอาหารไปทั้งผลไม้และท็อปส์ซู

ตามผลของการวิจัยของโรงเรียนแพทย์ลอนดอน, รากนี้มีประโยชน์มาก นักวิทยาศาสตร์ทราบปริมาณโพแทสเซียมสารต้านอนุมูลอิสระกรดโฟลิควิตามินและแร่ธาตุสูง องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยนี้ทำให้พืชเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับการลดความดันโลหิตและช่วยในการย่อยอาหาร ช่องบีท