วิธีการถักเปีย

วิธีการถักเปีย
หัวหอมเป็นผักที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่ง คนส่วนใหญ่เคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์และชอบที่จะเพิ่มความหลากหลายของอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะเป็นประโยชน์ในการใช้ในช่วงฤดูหนาวฤดูใบไม้ร่วงเป็นแหล่งของวิตามิน อย่างไรก็ตามเพื่อให้ผักมีชีวิตอยู่ได้นานคุณจำเป็นต้องจัดเก็บไว้อย่างถูกต้อง หนึ่งในวิธีการเก็บรักษา – ใน scythes – จะกล่าวถึงในวัสดุของเรา

ทำไมคุณควรเก็บหัวหอมใน braids

ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากการเก็บเกี่ยวหัวหอมสวนแต่ละคนคิดว่าจะเก็บไว้ที่ไหนเป็นเวลานานเพื่อที่จะใช้เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีประโยชน์ในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ผักสามารถเก็บไว้ได้หลายวิธี:

วิธีการถักเปีย

  • ในกล่องไม้หรือพลาสติก
  • ในตะกร้าหวาย;
  • ในถุงผ้าหนาแน่น
  • ในกล่องกระดาษแข็ง;
  • ในกริด;
  • ในสภาพที่ถูกระงับการถักเปีย
หัวหอมหลากหลายที่น่าทึ่งของสายพันธุ์ – อินเดีย, หอมแดงหอมหัวใหญ่, ตกแต่ง, กระเทียม, batun, กระเทียม, หัวหอม, Slizunov, eksibishen, dzhusay, สีแดง, หลายฉัตรหลายปี – และแต่ละคนจะได้รับประโยชน์ในร่างกายมนุษย์

วิธีหลังจะถือเป็นหนึ่งในดีที่สุดเพราะกับเขาทุกหลอดทำให้สามารถเข้าถึงอากาศเพียงพอ, ที่อยู่, มันเป็นที่อากาศถ่ายเทได้ดีและดังนั้นจึงมีเหตุน้อยสำหรับการพัฒนาของเน่า นอกจากนี้เมื่อทอหลอดไฟพวกเขาสัมผัสกับแต่ละอื่น ๆ อย่างน้อยเพื่อให้พวกเขามีความผิดปกติน้อย

ข้อดีอีกประการหนึ่งของการเก็บรักษานี้ก็คือการเลือกผักที่มีขนาดเหมาะสมสำหรับจานอาหารเนื่องจากสะดวกในการมองเห็น.

วิธีการถักเปีย

นอกจากนี้ถัก braids ของหลอดไฟให้ลักษณะความงามไปยังห้องที่พวกเขาจะแขวนขึ้นและฆ่าเชื้ออากาศในนั้นเนื่องจากคุณสมบัติ phytoncidal ของพืช

ข้อเสียของวิธีนี้รวมถึงความเข้มของแรงงาน

คุณรู้หรือไม่? คนปลูกหัวหอมมานานกว่า 6 พันปี สันนิษฐานว่าเป็นครั้งแรกที่เริ่มดำเนินการในประเทศแถบเอเชียกลางและตะวันตกเฉียงใต้ ในอียิปต์โบราณผักมาจากภูมิภาคเอเชียกลาง ในจารึกที่พบในปิรามิดของ Cheops กล่าวว่าหัวหอมถูกมอบให้กับทาสเพื่อป้องกันโรคระบาด มีภาพของวัฒนธรรมผักนี้และบนหลุมฝังศพของ Tutankhamun

การเตรียมหัวหอมสำหรับทอผ้า

การเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งที่จำเป็นเฉพาะในสภาพอากาศที่แห้ง กระบวนการนี้ควรดำเนินการ 90-120 วันหลังจากปลูก เวลาการเก็บเกี่ยวที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่คุณปลูก เมื่อดึงหลอดไฟออกจากพื้นให้ดึงและโยนข้อห้าม นี้จะสั้นลงอายุการใช้งานของพวกเขา

วิธีการถักเปีย

สำหรับหัวหอมซึ่งมีการวางแผนที่จะได้รับการบันทึกไว้ในเคียวเมื่อทำความสะอาดมันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะออกจากใบยาว

การเตรียมผักเพื่อจัดเก็บมี 3 ขั้นตอนคือ

  1. แห้ง
  2. การทำความสะอาด
  3. การเรียงลำดับ

สภาวะหลักในการอนุรักษ์ผักคือการอบแห้งที่มีคุณภาพสูงหลังการเก็บเกี่ยว สำหรับการอบแห้งคุณต้องใช้อุณหภูมิ 24-26 องศาเซลเซียส หลอดไฟจะวางบนพื้นผิวในแนวนอนและแห้งเป็นเวลา 10-15 วันและเปลี่ยนเป็นระยะ ๆ

วิธีการถักเปีย

ถ้าเป็นไปได้การอบแห้งจะดำเนินการกลางแจ้งในที่ร่มการกระจายตามแนวนอนบนกริดหรือแขวนไว้ในกลุ่มภายใต้หลังคา นอกจากนี้คุณสามารถทำเช่นนี้ได้ในอพาร์ตเมนต์ – บนระเบียงหรือบนหน้าต่างวางลงบนกระดาษหรือผ้า เตาอบยังเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้

อีกวิธีหนึ่งในการอบแห้งก็คือการวางหลอดไฟไว้บนดวงอาทิตย์เป็นเวลา 3 วัน ในช่วงเวลานี้ใบร่วงสีเขียวและพวกเขากลายเป็นความสะดวกสบายในการทอ ในที่สุดหอมจะแห้งอยู่แล้วใน braids ในรัฐระงับ ตัวเลือกนี้ของการอบแห้งเป็นเรื่องปกติมากขึ้นเมื่อเก็บหัวหอมใน braids

ที่สำคัญ! ก่อนที่คุณจะถักเปียคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าแผ่นแห้ง มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงต่อการเกิดการเสื่อมของปากมดลูก

หลังจากอบแห้งหัวหอมจะต้องทำความสะอาด มันจะเอาซากของดินและยังตัดรากไปยาว 2 ซม.

วิธีการถักเปีย

หลอดปอกเปลือกและแห้งเรียงตามขนาด เสือโคร่งจากผักที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเหมือนกันดูตกแต่งเพิ่มเติม

เราแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรสำหรับเตรียมหัวหอมและต้นหอมฤดูใบไม้ผลิสำหรับฤดูหนาว

วิธีการถักหัวหอมในถักเปีย

มีหลายวิธีในการถักเปียหอมไว้ในถักเปีย สำหรับทุกคนคุณจะต้องใช้เชือกทำจากวัสดุธรรมชาติที่มีความยาวประมาณ 2.5 เมตรนอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ผ้าพันแผลสายรัดหรือเกลียว

วิธีที่ 1

  1. เลือกหลอดที่มีขนที่แข็งแรงที่สุด
  2. พับเชือกลงครึ่งหนึ่ง ผูกไว้ที่ฐานของคอหลอด ผลที่ได้ควรมีความยาว “หาง” เท่ากับ 3: ขนหนึ่งในและเชือกสองเส้น
  3. หลังจากนั้นให้เพิ่มหลอดไฟไปทางด้านซ้ายและด้านขวาของปากกากลางศีรษะ: พวกเขาจะทอ, คว้าคอด้วยเชือก
  4. ถักเปียต่อเนื่องจนถึงปลายเชือก 15 ซม.
  5. จากนั้นเชือกจะได้รับการแก้ไขพันรอบ ๆ ถักเปีย
  6. เสร็จสิ้นการทอผ้าโดยการสร้างบานพับสำหรับแขวน
  7. วิธีการถักเปีย

ความยาวสูงสุดของถักเปียไม่ควรน้อยกว่า 2 เมตร

ที่สำคัญ! หลอดไฟในถักควรจะทอค่อนข้างแน่นเพื่อให้การทอผ้าไม่กระจุย นี้สามารถทำได้โดยการจับพวกเขาให้ใกล้เคียงกับหัว

วิธีที่ 2

  1. เลือกหลอดที่มีขนที่แข็งแรงที่สุด
  2. ผูกเชือกที่ฐานคอของเธอ ผลลัพธ์ควรมีความยาวเท่ากับ “หาง” 3 ตัว
  3. ใช้สองหัวและทอขนของพวกเขาด้วยหางเปียระหว่างพวกเขา
  4. คู่สานกันเป็นหนึ่งถักเปีย
  5. หลังจากที่มีการทอผ้า 2 คู่จะต้องทำเป็นปมยึด
  6. ในตอนท้ายของการทอผ้า – แก้ไขและรูปแบบวงสำหรับแขวน
  7. วิธีการถักเปีย

วิธีที่ 3

  1. เชื่อมต่อเชือกกับอีก 3 หัว
  2. ค่อยๆสานหัวอื่น ๆ เช่นเดียวกับในถักปกติโดยใช้ขนเท่านั้น
  3. วิธีการถักเปีย

วิธีที่ 4

  1. เลือกหัวด้วยปากกาที่แข็งแรง
  2. วิธีการถักเปีย

  3. เรากระชับที่ฐานของมันปมของเชือก ดังนั้นควรมีเชือกยาวสองเส้น
  4. วิธีการถักเปีย

  5. ด้วยปากกาที่หัวที่สองเราสานเชือก
  6. วิธีการถักเปีย

  7. ค่อยๆเพิ่มหลอดไฟอื่น ๆ ทอ braids
  8. วิธีการถักเปีย

ถ้าคุณวางแผนที่จะไม่เพียง แต่จะเก็บหัวหอมเท่านั้น แต่ยังทำให้เป็นองค์ประกอบของการตกแต่งภายในพวกเขาสามารถทอสมุนไพรแห้งดอกไม้ผลเบอร์รี่

วิดีโอ: ถักเปีย

เรียนรู้วิธีการที่จะถือเป็นพืชก่อนวิธีการปลูกหอมหัวใหญ่ในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิวิธีที่จะเติบโตจากเมล็ดวิธีการน้ำกว่าที่จะฟีดทำไมใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหอมสิ่งที่จะทำอย่างไรกับลูกศรเมื่อโบว์ด้วยเตียงสะอาดวิธีการจัดเก็บ

วิธีเก็บหัวหอมใน braids

สถานที่ที่เหมาะสำหรับการจัดเก็บหัวหอมเป็นห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน ควรแห้งและอุณหภูมิควรมีอย่างน้อย -3 องศาเซลเซียส อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับห้องใต้ดินคือ 0 ° C หรือ -1 ° C ความชื้นที่เหมาะสมคือ 75-90%

วิธีการถักเปีย

อุณหภูมิในการเก็บรักษาจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายของหัวหอม ดังนั้นพันธุ์คมและกึ่งเฉียบพลัน – ตัวอย่างเช่น Timiryazevsky, Aleko, Svirsky – จะถูกเก็บไว้ที่ดีที่สุดที่อุณหภูมิต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส หวานและกึ่งหวาน – ตัวอย่างเช่น “Excibishen”, “Globo” ฯลฯ – ควรได้รับการบันทึกไว้ที่อุณหภูมิศูนย์ วิธีที่ดีที่สุดคือการเกิดพันธุ์สุกก่อน

ในอพาร์ทเม้นผักสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 18-22 องศาเซลเซียสและความชื้น 50-70% แต่เงื่อนไขที่ดีที่สุดจะยังคงอยู่ที่อุณหภูมิสูงถึง 15 องศาเซลเซียส ในห้องควรเก็บสายรัดไว้ห่างจากเครื่องทำความร้อนและแบตเตอรี่

นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำ – เพื่อเปลี่ยนอุณหภูมิในระหว่างการเก็บรักษา: ในฤดูใบไม้ร่วงใส่ผักในสภาพที่อบอุ่นในฤดูหนาวในที่เย็นในฤดูใบไม้ผลิ – อีกครั้งในที่อบอุ่น

คุณรู้หรือไม่? ที่มหาวิทยาลัยเยลมี 3 เม็ดที่ถือว่าเป็นหนังสือทำอาหารเล่มแรก พวกเขาอธิบายถึงประเพณีทางวัฒนธรรมของชาวเมโสโปเตเมียโบราณเพื่อใช้หัวหอมที่แตกต่างกัน

ถ้าคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการเก็บรักษาหัวหอมสามารถโกหกได้ประมาณ 6 เดือน

สองหรือสามครั้งในช่วงฤดูหนาวหลอดไฟจะต้องได้รับการตรวจสอบการกำจัดของผู้ที่ร่องรอยของเน่าได้เกิดขึ้น นอกจากนี้ยังจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขายังคงแห้ง ถ้าผักดูดซึมความชื้นจะต้องแห้ง

วิธีการถักเปีย

การตรวจสอบและการกำจัดหลอดเลือดอย่างทันท่วงทีเป็นขั้นตอนที่สำคัญมากในการเก็บรักษาหัวหอม ดังนั้นคุณสามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อจำนวนมากด้วยเน่าและเชื้อราและยังขยายความยาวของก้านของผัก

ดังนั้นการจัดเก็บใน braids เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเก็บเกี่ยวหัวหอมสำหรับฤดูหนาว มีหลายวิธีในการทอผ้า ทุกคนสามารถเลือกที่ง่ายและเป็นที่ยอมรับสำหรับตัวเอง วิธีการจัดเก็บข้อมูลนี้มีข้อดีหลายประการคือการเข้าถึงอากาศที่สม่ำเสมอกับหลอดไฟความเสี่ยงต่อการเกิดความเสียหายและการติดเชื้อเน่า โดยทั่วไปในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตจะขึ้นอยู่กับการทำความสะอาดที่เหมาะสมในการอบแห้งที่มีคุณภาพหลากหลายวิธีการและเงื่อนไขการจัดเก็บข้อมูล หลังจากที่ได้ฟังทุกข้อเสนอแนะที่จะเป็นไปได้ที่จะรักษาโบว์จนกระทั่งเก็บเกี่ยวต่อไปและในห้องใต้ดินเย็นหรือห้องใต้ดินและในความอบอุ่นของอพาร์ทเม้น

รีวิวจากเครือข่าย

หัวหอมจะถูกเก็บไว้อย่างดีเฉพาะในกรณีที่สุกดี เป็นสัญญาณว่าโบว์สามารถถอดออกได้สำหรับการจัดเก็บคือคอแห้งสมบูรณ์ “คอ” – ถ้าตามที่เขียนไว้ในบทความที่สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและไม่ต้องการที่จะน้อม dospevat มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะ “ดอก” – ตัวอักษรเดินไปรอบ ๆ เตียง ดังนั้นจึงช่วยในการเขย่าดินจากหลอด – ขั้นตอนนี้ควรจะดำเนินการ 2-3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว และยังคุณไม่สามารถตัดราก – เมื่อพวกเขาแห้งขึ้นพิเศษจะหายไปด้วยตัวเอง

ทอเรียม
https://forum.rmnt.ru/posts/349557/