สายพันธุ์ของโคเนื้อนม

วัวสายพันธุ์ของวัวเนื้อสัตว์และนมที่แตกต่างกันในความเก่งกาจของพวกเขา โดยปกติแล้วพวกเขาจะแบ่งออกเป็นสองประเภทคือเนื้อนมและเนื้อนมขึ้นอยู่กับคุณภาพที่เด่นชัดมากขึ้น เมื่อเลือกสายพันธุ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็นต้องคำนึงถึงวัตถุประสงค์ของสัตว์ที่ได้มาและตัวบ่งชี้ที่มีประสิทธิผลและเงื่อนไขในการรักษาด้วยอาหาร มีการเลือกเนื้อสัตว์และนมขั้นพื้นฐานหลายอย่างที่มีความแตกต่างซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับด้านล่าง

ความแตกต่างหลักระหว่างสายพันธุ์โครวมกัน

ต่อไปนี้เป็นลักษณะเด่นที่โดดเด่นของพันธุ์เหล่านี้:

  • ความแพร่หลายเป็นลักษณะสำคัญของสัตว์เหล่านี้ พวกเขามีเนื้อดีและคุณภาพนม นั่นคือพวกเขาสามารถเก็บไว้เพื่อวัตถุประสงค์ในการได้รับนมและฆ่าและได้รับเนื้อ;
  • วัวของสายพันธุ์ผสมมีเนื้อหาที่ง่ายกว่าเนื่องจากมีความต้องการในด้านโภชนาการน้อยกว่า สัตว์เลี้ยงเดี่ยวต้องมีอาหารพิเศษ
  • พวกเขาค่อนข้างได้อย่างรวดเร็วน้ำหนักและน้ำหนัก;
  • บุคคลปรับตัวให้เข้ากับสภาวะใหม่ได้ง่ายขึ้นและเหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในสภาพอากาศเย็น
  • การจับคู่สามารถทำได้ทั้งกับหินรวมกันและรวมกัน

เนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดและสายพันธุ์นม

เป็นที่นิยมมากเช่นการเลือกรวม ง่ายต่อการปรับตัวและเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ด้านเนื้อหาทั้งหมด สายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดของแนวโน้มนี้และตัวบ่งชี้ที่มีประสิทธิผลของพวกเขาจะถูกกล่าวถึงในครั้งต่อไป

คุณรู้หรือไม่? วัวมาพร้อมกับการสร้างผลกระทบต่อเรือนกระจกบนโลก พวกเขาเป็นอันตรายต่อสภาพแวดล้อมมากยิ่งขึ้นกว่ารถทั้งหมดรวมกัน – ปุ๋ยและก๊าซของพวกเขาคิดเป็นกว่า 18% ของผลงานทั้งหมดในการสร้างผลเรือนกระจก

Alatau

สายพันธุ์ที่ได้รับในช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ผ่านมาโดยนักวิทยาศาสตร์โซเวียต บ้านเกิดเป็นดินแดนคาซัคสถานและตั้งแต่สภาพภูมิอากาศมีมากเกินกว่าที่รุนแรงวัวที่แตกต่างกันในการไม่โอ้อวดในการดูแลและการปรับตัวที่ดีของพวกเขา
Alatau
สัตว์มีขาเล็ก ๆ แต่มีพลังและแข็งแรงมีลำคอและทรวงอกเล็ก ๆ เหมือนกัน แต่ละคนเติบโตสูงถึง 130-150 ซม. การเจริญเติบโตไปได้เร็วมากเช่นการเพิ่มน้ำหนักและไม่สำคัญว่าแต่ละคนจะรับประทานอาหารอย่างไร ลักษณะที่น่าสนใจของสายพันธุ์คือการลดลงของตูด วัวเด่นชัดด้วยรัฐธรรมนูญที่หนาแน่นและแข็งแรงและรูปแบบของเนื้อสัตว์เด่นชัด

ลักษณะการผลิตของสายพันธุ์:

  • น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ผ่านไปอย่างรวดเร็ว: วัวเติบโตได้อย่างรวดเร็วภายใน 6 เดือนพวกเขาสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 500 กิโลกรัมและต่อมาจนถึง 1 ตัน (หลังจาก 1 ปี) ไก่ได้รับ 600 กิโลกรัมในหนึ่งปีของชีวิต;
  • ผลผลิตเนื้อสัตว์ พันธุ์ – 60% ตัวชี้วัดของเนื้อมีค่อนข้างสูง
  • นม – อร่อยและไม่อ้วน ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์มีความผันผวนประมาณ 3.9-4.0% วัวตัวหนึ่งให้นม 4-5,000 ลิตรต่อปี
แนะนำ: เฉพาะที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับวัว

Bestuzhev

มันได้รับในรัสเซียที่หันของศตวรรษ XVIII – XIX ในดินแดนของภูมิภาค Ulyanovsk ทันสมัย การคัดเลือกตัวเองไม่ได้เป็นภาษารัสเซียอย่างหมดจดในการสร้างยีนของสายพันธุ์ยุโรป (ชาวดัตช์ชอร์ท) ถูกนำมาใช้ซึ่งเป็นที่มาของคนในท้องถิ่นหลายคนที่ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ชื่อนี้ได้รับจากเจ้าของที่ดิน Bestuzhev ซึ่งเป็นผู้เพาะพันธุ์
Bestuzhev
การเจริญเติบโตของแต่ละบุคคลเป็นค่าเฉลี่ยประมาณ 120-130 เซนติเมตรที่หัวไหล่ รัฐธรรมนูญมีขนาดปานกลางสัตว์มีรูปร่างที่แข็งแรงมีระบบกระดูกดี พวกเขาแตกต่างกันในสีแดงเช่นสีแดง Gorbatov แต่ในที่มีน้ำหนักเบาของขนสัตว์บางครั้งมีบุคคลที่มีสีเข้มขึ้น ลักษณะเด่นคือภูมิคุ้มกัน – สามารถทนต่อโรคต่างๆรวมทั้งโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวด้วยวัณโรค เป็นสายพันธุ์ที่ประหยัดมากเนื่องจากใช้อาหารประเภทคร่าวๆ
Bestuzhev
Bestuzhevki โปรดด้วยตัวชี้วัดดังกล่าว:

  • การเพิ่มน้ำหนัก อย่างรวดเร็วตัวชี้วัดมวลค่อนข้างสูง: วัวสามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 1 คี่ตัน, วัว – 400-700 กิโลกรัม;
  • ผลผลิตของเนื้อ – สูงกว่าค่าเฉลี่ยไม่น้อยกว่า 55%;
  • ตัวบ่งชี้นม สูงมาก พวกเขาสามารถแข่งขันกับสายพันธุ์นมที่บริสุทธิ์ได้เช่นเดียวกับในหนึ่งปีหนึ่งวัวให้มากกว่า 5 พันลิตรของนม (และไม่น้อยกว่า 3,000 ลิตร) มีไขมันสูงกว่าค่าเฉลี่ย 3,8-4,0% และในสภาวะการให้อาหารที่มีหญ้าสดฉ่ำสดสามารถเข้าถึงได้ 5.5%
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสายพันธุ์ Bestuzhevskaya ของวัว

สีน้ำตาลคาร์พาเทียน

มันถูกนำออกมาในอาณาเขตของคาร์พาเทียนในช่วงกลางของศตวรรษที่ 20 มันมาจากสายพันธุ์ท้องถิ่นที่เรียกว่า makonets หรือกระต่ายซึ่งถูกข้ามกับ Schwick, Algauz และบุคคลชาวสวิส

รัฐธรรมนูญมีความแข็งแรงโครงกระดูกมีความหนาแน่นและเบาฮอร์นกีบแข็งแรงเนื่องจากโคสามารถปรับตัวได้ดีกับสภาพภูเขา ร่างกายสั้น แต่หน้าอกค่อนข้างกว้าง การเจริญเติบโตของสัตว์มีความผันผวนที่ประมาณ 120-130 เซนติเมตรส่วนชุดมักจะมีแสงผสมกับดอกไม้สีน้ำตาลและสีแดง
Carpathian สีน้ำตาล
คุณสมบัติหลักในการผลิต:

  • น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ผ่านไปอย่างรวดเร็ว – ถึงปีวัวรับประมาณ 350 กิโลกรัม น้ำหนักเฉลี่ยของแต่ละบุคคลคือ 450-500 กิโลกรัม วัวผู้ใหญ่สามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 700 กิโลกรัม
  • ผลผลิตเนื้อสัตว์ – ดีเล็กน้อยสูงกว่าค่าเฉลี่ย โดยปกติแล้วจากชิ้นงานหนึ่งชิ้นนั้นสามารถหาเนื้อบริสุทธิ์ได้ถึง 55-58%
  • การผลิตนม เป็น 3-4,000 ลิตรต่อปี ปริมาณไขมันอยู่ในระดับปานกลาง – 3.5-4.5% ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่ดี
ดูคำแนะนำในการเลือกวัวเงินสดที่ดี

ยอร์ค

ยอร์กเชียร์ถูกถอนตัวในช่วงกลางของศตวรรษที่สิบแปดในเขตมณฑลยอร์กเชียร์ที่พวกเขาได้รับชื่อของพวกเขา ในศตวรรษที่สิบเก้ากระจายไปทั่วยุโรปเนื่องจากตัวชี้วัดที่มีประสิทธิผล
ยอร์ค
วัวแตกต่างกันในสีแดงม่วง, เฉดสีสามารถแตกต่างกันในความเข้ม ร่างกาย – แข็งแรงสัดส่วนการพัฒนาทุกส่วนของร่างกาย ความสูงของชิ้นงานที่ไหล่ประมาณ 130 เซนติเมตร ภายนอกสัตว์มีลักษณะที่ค่อนข้างมีพลัง แต่ในความเป็นจริงแล้วสัตว์ทั้งหลายก็เป็นมิตรและสงบ

วัวเหล่านี้:

  • น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น เร็วมากมากขึ้นรุนแรงกว่าส่วนที่เหลือของตัวแทนของสายพันธุ์วัวรวม น้ำหนักตัวของวัวมีความผันผวนประมาณ 500 กิโลกรัมน้ำหนักตัวของวัวตัวเมียประมาณ 800 กิโลกรัม
  • ผลผลิตเนื้อสัตว์ – ปานกลางประมาณ 45-50%;
  • ตัวบ่งชี้นม – สูงมากผลผลิตสามารถ 4.5-5000 ลิตรต่อปี ปริมาณไขมัน – จาก 4.4% เป็น 4.6%
ที่สำคัญ! ลักษณะของพันธุ์ยอร์กเชียร์ยังเป็นระยะเวลาที่รวดเร็วของวัยแรกรุ่น ลูกวัวได้รับการพัฒนาด้วยความเร็วดังกล่าวซึ่งในเดือนที่ 14 การผสมเทียมของโคลิฟเฟอร์สามารถทำได้และผลิตลูกหลาน สายพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ไม่เพียงเท่านั้น ด้วยมุมมอง การได้รับเนื้อหรือนม แต่ยังเพื่อเพิ่มจำนวนฝูง

ฝรั่งสีน้ำตาล

มันถูกอนุมานโดยกองกำลังของนักวิทยาศาสตร์โซเวียตในทศวรรษที่ห้าสิบของศตวรรษที่ ปรากฏอยู่ในทั้งคอเคซัสเป็นศูนย์เพาะพันธุ์กระจัดกระจายเพราะจนถึงขณะนี้มีการอภิปรายเกี่ยวกับสายพันธุ์ที่บ้านเกิดบางคนเชื่อว่ามันอาร์เมเนีย, อื่น ๆ – อาเซอร์ไบจานและดาเกสถาน มันมาจากหินผิวขาวผสมกับ Schwick, Kostroma และ Lebedin วัว
ฝรั่งสีน้ำตาล
ร่างกายของวัวเหล่านี้มีความหนาแน่นขามีความแข็งแรง แต่สั้นร่างกายแข็งแรงและแข็งแรง สัตว์มีลักษณะแข็งแรงและบึกบึนมีผิวพรรณหนาแน่นและเส้นผมหนาแน่นทำให้สามารถทนต่อสภาพอากาศและอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงได้ สีส่วนใหญ่ใกล้เคียงกับสีน้ำตาลในเฉดสีที่ต่างกัน การเจริญเติบโตไม่สูงประมาณ 120 เซนติเมตรที่หัวร่วงไม่ค่อยเมื่อเกิน 130 เซนติเมตร

ที่สำคัญ! วัวคอเคเชียนเป็นผู้นำโดยการเกิดฝาแฝด คุณสมบัติของสายพันธุ์ ลูกโคจะมีขนาดเล็ก (25-30 กิโลกรัม) แต่วัวให้กำเนิดบ่อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ นอกจากนี้ในมาตรฐานของฝาแฝดสายพันธุ์นี้มักเกิดและแม้แต่ triplets ถือว่าเป็นเรื่องปกติ

ลักษณะการผลิตของชาวผิวขาว:

  • น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ผ่านไปอย่างรวดเร็ว วัวมีน้ำหนักประมาณ 600 กิโลกรัมวัว – 850-900 กิโลกรัม;
  • ผลผลิตเนื้อสัตว์ – 50-55% ไม่มาก;
  • ตัวชี้วัดนม – มีเอกลักษณ์และคลุมเครือ โดยทั่วไปแล้วจะไม่สามารถรับนมได้ขนาดใหญ่ – วัวให้นมได้ไม่เกิน 3.5 พันลิตรโดยมีไขมัน 3.5% ซึ่งค่อนข้างน้อย แต่ตัวชี้วัดของมันมีมากกว่าที่ไม่ซ้ำกัน – รสชาติมีคุณภาพสูงมากที่มักใช้สำหรับทำอาหารอร่อยชีสราคาแพง

Kostroma

สายพันธุ์นี้มีประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจในการผสมพันธุ์ – มันถูกสร้างขึ้นในสภาพสงครามโดยเฉพาะเพื่อการรับสินค้าที่มีคุณภาพอย่างรวดเร็ว ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในปีพ. ศ. 2488 ในรัสเซียและถือว่าเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดและสายพันธุ์นม
Kostroma สายพันธุ์ของวัว
สัตว์เหล่านี้มีชีวิตยืนยาวและมีขนาดใหญ่แข็งแรงปานกลางและซับซ้อน ร่างกายมีการพัฒนาดี แต่ขาสั้น สามารถทนต่อโรคต่างๆได้โดยเฉพาะมะเร็งเม็ดเลือดขาว สีสามารถเป็นสีแดงหรือสีเทาพร้อมเฉดสีทั้งหมด

ลักษณะหลักของสายพันธุ์:

  • น้ำหนักชุด – ค่อนข้างเร็ววัวได้รับ 900 กิโลกรัมลูกวัว – ประมาณ 550-700 กิโลกรัม ลูกโคมีน้ำหนักปานกลางน้ำหนักประมาณ 40 กิโลกรัม
  • ผลผลิตเนื้อสัตว์ – 65% เพราะสายพันธุ์สามารถแข่งขันกับคนอื่น ๆ ในจุดนี้;
  • ตัวบ่งชี้นม มีความสูงเป็นพิเศษ – เท่ากับ 4-7 พันลิตรต่อปี (ปริมาณไขมัน – 3.9%) มีปริมาณแลคโตสสูงประมาณ 5% เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีความโดดเด่นกว่าผลิตภัณฑ์อื่น
คุณรู้หรือไม่? วัวเป็นสัตว์ที่มีดนตรีมาก นักสัตววิทยาเชื่อว่าพวกเขาสามารถทำนายด้วย intonations ที่แตกต่างกัน ตอนนี้เกี่ยวกับเอ็ดโทนที่แตกต่างกันกับสัตว์ที่สามารถติดต่อสื่อสารสามารถพบได้

Krasnaya Gorbatovskaya

ได้รับการเลี้ยงดูมาในรัสเซียในศตวรรษที่ผ่านมา เราได้รับการปรับปรุงพันธุ์ด้วยการข้ามวัวท้องถิ่นและทิโรล

ตัวเองมีขนาดเล็กโดยปกติแล้วแต่ละตัวจะมีการเพิ่มขึ้นไม่เกิน 120 เซนติเมตร สายตาสัตว์ดูยาวขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่าด้านหลังค่อนข้างกว้างและหน้าอกมีขนาดเพียง 35-40 เซนติเมตร ด้านหลังมักจะหย่อนคล้อยเต้านมมีขนาดเล็กและได้รับการพัฒนาเป็นอย่างดี สีตามที่ชัดเจนจากชื่อส่วนใหญ่เป็นสีแดงสว่างและอิ่มตัวบางครั้งอาจมี interspaces ของสีขาว บ่อยกว่าไม่วัวมีน้ำหนักเบากว่าวัว พวกเขามีภูมิคุ้มกันที่ดีพวกเขาจะชื่นชมความต้านทานสูงของพวกเขากับโรคที่เป็นอันตรายจำนวนมากรวมทั้งโรคติดเชื้อโดยเฉพาะโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว brucellosis และวัณโรค
Krasnaya Gorbatovskaya
ตัวชี้วัดที่สำคัญที่สุด ได้แก่

  • น้ำหนักชุด – เฉลี่ยเนื่องจากการเจริญเติบโตของปศุสัตว์มีขนาดเล็ก วัวมีน้ำหนัก 600 กิโลกรัมวัว – 900 ตัวลูกเล็ก ๆ มีน้ำหนักเพียง 25-28 กก.
  • ผลผลิตของเนื้อ – เฉลี่ย 55%;
  • ตัวชี้วัดนม – ขนาดเล็กประมาณ 3 พันลิตรต่อปี แต่มีความโดดเด่นด้วยเนื้อหาที่มีไขมันสูง – จาก 4.2% บางครั้งก็มีนมและไขมัน 6%
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสายพันธุ์ Krasnarbatovskaya ของวัว

แดงเดนมาร์ก

ชาวเดนมาร์กแดงถูกถอนตัวออกไปในช่วงกลางศตวรรษที่สิบเก้าจากสายพันธุ์ Anglerian ในการเพาะพันธุ์พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Shorthorn ถูกข้ามไปกับสายพันธุ์ดังกล่าวข้างต้นและมักจะมีวัวเดนมาร์กพันธุ์แท้เข้ามามีส่วนร่วมในกระบวนการผสมเทียมซึ่งทำให้ข้อดีของเดนมาร์กแดงมีมากมายเช่นรัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่งและน้ำหนักตัว
แดงเดนมาร์ก
ความสูงของสัตว์ที่ไหล่ประมาณ 130 เซนติเมตร รัฐธรรมนูญของผู้แทนของวัวเดนมาร์กมีความแข็งแรงร่างกายมีความยาวและกว้างด้านหลังค่อนข้างกว้างกระดูกงูมีขนาดใหญ่ ขา – มีความยาวปานกลางเช่นคอ, โครงกระดูกมีความแข็งแรงโดยทั่วไป, แตรมีการตั้งค่ากว้าง เต้านมที่พัฒนาขึ้นอย่างดี – คัพรูป สีหลักของวัวสีแดงเป็นสีเข้มขึ้น บางครั้งปริมาณของจุดสีขาวขนาดเล็กที่มีขนาดปานกลางปกคลุมด้วยขนมปัง
แดงเดนมาร์ก
วัวเดนมาร์กมี:

  • น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น เกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับส่วนที่เหลือของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม น้ำหนักของวัวมักผันผวนตามมาตรฐานสายพันธุ์ที่สามารถมีได้ตั้งแต่ 550 ถึง 800 กิโลกรัม บูลส์ได้รับมากกว่า 1 ตัน ลูกโคในช่วงคลอดมีน้ำหนักประมาณ 35 กิโลกรัม;
  • ผลผลิตเนื้อสัตว์ ที่ฆ่า – เฉลี่ยประมาณ 50%;
  • ตัวบ่งชี้นม โดยเฉลี่ยเท่ากับ 9,000 ลิตรต่อปีซึ่งเป็นปริมาณที่มาก ในแง่ของการบำรุงรักษาที่ดีและการให้อาหารที่มีคุณภาพสูงเป็นไปได้ที่จะบรรลุตัวชี้วัดที่ยิ่งใหญ่กว่า – ตั้งแต่ 11 ถึง 18 พันลิตรต่อปี ปริมาณไขมันในนมสูง 4.2 (ปริมาณโปรตีน 3.5%)
เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะอ่านเกี่ยวกับวัวที่ไม่มีโค

Lebedinskaya

ปรากฏบนดินแดนของยูเครนในศตวรรษที่ผ่านมาบ้านเกิดเป็นพื้นที่ Sumy, หมู่บ้าน Lebedin สายพันธุ์สีเทาของยูเครนและวัว Schwick เข้ามามีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์

สีของสัตว์มักจะเป็นสีน้ำตาลแดงและสีแดงเด่นกว่าบางครั้งพวกเขาจะรวมกันบางครั้งมีบุคคลที่มีสีเทา ด้านหน้าของลำตัวมักจะมืดลงเล็กน้อยและรอบ ๆ จมูกมีแถบสีเทา โครงกระดูกมีลักษณะคล้ายกันมากกับกลุ่ม Schwick แต่มีขนาดใหญ่และมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย ลำตัวยาวหลังส่วนกว้างหน้าอกมีขนาดใหญ่และลึกขามีขนาดปานกลางและแข็งแรงมาก ผิวยังหนา แต่มีขนหนาแน่น แต่ยืดหยุ่น หัวสั้นเต้านมมีขนาดใหญ่และได้รับการพัฒนาเป็นอย่างดี ความสูงที่ไหล่ตั้งแต่ 130 ถึง 140 เซนติเมตร
Lebedinskaya
ลักษณะการผลิตของสายพันธุ์นี้:

  • น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น วัวเป็นได้อย่างรวดเร็วมักจะมีน้ำหนัก 500-550 กิโลกรัม วัวได้รับ 850-950 กิโลกรัม;
  • ผลผลิตของเนื้อ – ค่อนข้างใหญ่คุณจะได้รับ 55-56% ของเนื้อบริสุทธิ์ มีคุณค่าสำหรับรสชาติและความชุ่มฉ่ำ
  • ตัวชี้วัดนม – สูงจาก 3.2 ถึง 5 พันลิตรต่อปี (ปริมาณไขมัน 3.6-3.9%) ด้วยโภชนาการที่ดีคุณสามารถบรรลุตัวชี้วัดของ 12.5 พันลิตรของเนื้อหาไขมันมากกว่า 4%
คุณรู้หรือไม่? ก่อนหน้านี้วัวเป็นสกุลเงิน ก่อนการปรากฏตัวของเงินเช่นนี้ในชีวิตประจำวันได้อย่างแม่นยำสัตว์เหล่านี้ การคำนวณได้ดำเนินการในวัวและได้มีการวัดค่าของค่าวัสดุ

Simmental

สายพันธุ์นี้เกิดขึ้นในดินแดนของประเทศสวิตเซอร์แลนด์ในหุบเขาของแม่น้ำสีมา มันเริ่มมีชื่อเสียงเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 เมื่ออาณาเขตของรัสเซียกระจายไปทั่วโลก ขณะนี้มีสายพันธุ์พื้นฐานหลายชนิดที่เกิดขึ้นระหว่างการแพร่กระจาย: บริภาษ, โวลก้า, ฟาร์อีสเทิร์น, เหนือและอื่น ๆ
Simmental
สัตว์ตัวเองมีร่างกายที่แข็งแกร่งและทรงพลังโครงกระดูกมีขนาดใหญ่และกว้างด้านหลังก็คือ ขามีขนาดปานกลางมีคอสั้นแตรถูกปลูกไว้อย่างกว้างขวาง การเจริญเติบโตที่ไหล่เป็น 140 เซนติเมตรในวัวตัวเลขนี้อาจสูงขึ้น ชุดสูทสีม่วงอ่อนมักมีเฉดสีแดงหรือสีแดง บ่อยครั้งที่ตัวแทนของหัวพันธุ์สีขาวและสีบนขาและที่ด้านล่างของลำตัว – สีขาวและ motley
Simmental
สำคัญสำหรับตัวชี้วัดของเกษตรกร:

  • น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น – เร็วในลูกวัวถึง 600-700 กิโลกรัม วัวมีน้ำหนักมากขึ้นโดยปกติจะอยู่ที่ 770 ถึง 1000 กิโลกรัม ลูกวัวที่เกิดมักมีน้ำหนัก 40-45 กก. พวกเขามีมูลค่าสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในปีแรกลูกวัวเติบโตขึ้นถึง 400 กิโลกรัม;
  • ผลผลิตเนื้อสัตว์ – ใหญ่จากผู้ใหญ่คุณจะได้เนื้อสัตว์บริสุทธิ์ 68-70% ในสัตว์เล็กกว่า 55% ข้อเสียคือกระดูกจำนวนมากในเนื้อ;
  • ตัวบ่งชี้นม เฉลี่ย 3.5-4 พันลิตรต่อปีโดยมีไขมัน 4%
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสายพันธุ์ Simmental ของวัว

Suxun สายพันธุ์ของวัว

ปรากฏตัวในจังหวัด Perm เมื่อต้นศตวรรษที่สิบเก้าซึ่งตอนนี้เขาหย่าร้างกันอย่างแข็งขัน ตัวแทนคนแรกได้รับโดยการข้ามข้าวสาลีท้องถิ่นกับวัวแดงเดนมาร์ก
Suksunsky
รัฐธรรมนูญของสัตว์มีความยาว แต่ค่อนข้างแข็งแรงโครงกระดูกนี้สร้างขึ้นได้สัดส่วน โดยปกติศีรษะและคอมีขนาดปานกลางหน้าอกแคบ แต่ลึก กลับ – ใหญ่แม้กว้าง เต้านมมีขนาดปานกลางผิวบาง ๆ การเจริญเติบโตของวัวเป็น 128-130 เซนติเมตร ชุดสีแดงส่วนใหญ่มีเฉดสีแตกต่างกัน

ที่สำคัญ! สายพันธุ์มีข้อบกพร่องที่เห็นได้ชัดหลายประการ: กระบี่ของแขนขา (มุมของข้อต่อของขาหลังน้อยกว่า 140 องศาซึ่งลดขั้นตอนและมักจะนำไปสู่ความอ่อนแอ) เช่นเดียวกับความอ่อนแอของกล้ามเนื้อ เมื่อมีการผสมพันธุ์ปัจจัยเหล่านี้ต้องคำนึงถึงการสร้างเงื่อนไขในการเลี้ยงสัตว์ เราขอแนะนำให้ระมัดระวังและตรวจสอบแขนขารวมไว้ในอาหารเสริมของวิตามินที่เสริมสร้างระบบกระดูก

มี suksunskih วัวและบวก – พวกเขามีความทนทานโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคมากไม่ค่อยประสบจากโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวหรือวัณโรค นอกจากนี้ยังปรับตัวให้เข้ากับสภาพธรรมชาติได้เป็นอย่างดี

ลักษณะการผลิต:

  • คอลเลกชันของ น้ำหนัก: สำหรับวัวตัวเลขเฉลี่ยอยู่ที่ 500 กิโลกรัมและสำหรับวัว – 950 กก. ลูกโคเกิดมาขนาดเล็กลูกวัวมีน้ำหนักประมาณ 28 และวัว – 30 กก.
  • ผลผลิตของเนื้อ – เฉลี่ย 55%;
  • ตัวบ่งชี้นม มีปริมาณไขมัน 4 พันลิตรต่อปี

shvitckogo

ตัวแทนของสายพันธุ์นี้ถือเป็นกลุ่มที่เก่าแก่ที่สุด พวกเขาปรากฏตัวขึ้นบนดินแดนของประเทศสวิตเซอร์แลนด์ในศตวรรษที่สิบสี่ซึ่งแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วยุโรปและชอบที่อาศัยอยู่ในเกือบทุกประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่โอ้อวดและข้อมูลจากนมและเนื้อสัตว์ที่ดี
shvitckogo
หน้าอกของวัวเหล่านี้กว้างประมาณ 70 เซนติเมตรและมีความสูงประมาณ 130 เซนติเมตร Burenki ดูแข็งแรงยืนนิ่งมั่นใจได้ โดยวิธีการที่ขาค่อนข้างสั้น แต่ก็ไม่ได้หยุดเพื่อให้สมดุลดีตามที่พวกเขามีให้อย่างกว้างขวาง เสื้อคลุมสั้น แต่มีเสื้อทึบที่หนาแน่นช่วยประหยัดในสภาพอากาศหนาวเย็น สี – ไฟมักเป็นสีเทาหรือสีฟ้า
shvitckogo
ตัวแทนของสายพันธุ์นี้:

  • การเพิ่มน้ำหนัก เร็วมาก ลูกวัวสำหรับปีขึ้นไป 350 และแม้แต่ 400 กิโลกรัม วัวผู้ใหญ่น้ำหนักประมาณ 800 กิโลกรัมวัวได้อย่างง่ายดาย oversteps เครื่องหมายของ 1200;
  • มี a ผลผลิตของเนื้อ – สูงกว่าค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 58-60%;
  • มี ตัวบ่งชี้นม ไม่น้อยกว่า 4 พันลิตรหรือ 4,5,000 ต่อปี ปริมาณไขมันสูงกว่าค่าเฉลี่ย 3.8%
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวัวพันธุ์ Schwitz

ยาคุต

ปรากฏอยู่ในอาณาเขตของ Yakutia, Russia ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์นี้ยังค่อนข้างโบราณ – ได้รับมาจากท้องถิ่นโบรอนซึ่งเป็นพันธุ์ของคนซาฮาที่อาศัยอยู่ในดินแดนนี้ในศตวรรษที่สิบสอง โดยวิธีการที่มันเป็นความคิดมานานแล้วว่าสภาพภูมิอากาศของดินแดนเหล่านั้นไม่อนุญาตให้สัตว์เช่นวัว แต่แม้กระทั่งก่อนการปฏิวัตินักวิทยาศาสตร์ debunked ตำนานนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งประดิษฐ์ที่ได้รับในระหว่างการวิจัย
ยาคุต
คุณลักษณะแรกและโดดเด่นที่สุดคือการขาดพารามิเตอร์สีที่แม่นยำจานสีมีความหลากหลายมาก นอกจากนี้สายพันธุ์นี้ถือว่ามีขนาดเล็กที่สุดการเจริญเติบโตสูงสุดของโคโดยเฉลี่ยไม่เกิน 110 เซนติเมตร ร่างกายแข็งแรงและแข็งแรงหัวมีขนาดใหญ่เช่นคอ แต่สั้น ขา – สั้น แต่แข็งแรงปลูกไว้อย่างกว้างขวาง
ยาคุต
วัว Yakut มีลักษณะดังกล่าว:

  • น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น – วัวขนาดเล็กน้ำหนักประมาณ 360 กก., วัว – ประมาณ 530-550 กก.;
  • ผลผลิตของเนื้อ – เฉลี่ย 52% ดูเหมือนว่าเรื่องนี้ไม่มากนัก แต่ถ้าคุณคำนึงถึงสภาวะสุดขีดในการเลี้ยงวัวตัวชี้วัดมีค่ามากกว่า
  • ตัวบ่งชี้นม ยังต่ำผลผลิตนมเป็น 1.3-1.4 พันลิตรต่อปี แต่มีปริมาณไขมันสูงเป็นประวัติการณ์ 6%
อ่านเกี่ยวกับ Yakut mini-cow

เนื้อสัตว์และสายพันธุ์นมของวัว – หนึ่งในที่นิยมมากที่สุดในดินแดนของหลายประเทศ พวกเขาแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในผลผลิตนมของพวกเขาสูงและผลผลิตเนื้อสัตว์ แต่ยังอยู่ในความโอ้อวดของพวกเขาไปตามเงื่อนไขของการบำรุงรักษาและการดูแลของพวกเขา และสัตว์เหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับฟาร์มขนาดเล็กและฟาร์มเอกชน