หัวผักกาดน้ำตาล: ทุกอย่างที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกมัน

หัวผักกาดน้ำตาล ตามกฎแล้วผู้คนไม่ต้องสงสัยเลยว่าหัวผักกาดเป็นเพียงวัตถุดิบในการแปรรูปอุตสาหกรรมและมีเพียง บริษัท เกษตรกรรมขนาดใหญ่หรือฟาร์มที่เพาะปลูกเท่านั้น ในขณะที่เทคโนโลยีของการเพาะปลูกของหัวผักกาดน้ำตาลสามารถเข้าถึงได้มากในนิสัยเจ้าของแต่ละแปลงที่ดินขนาดเล็กของเตียงสวน

หัวผักกาดน้ำตาล: คำอธิบาย

beet น้ำตาลเป็นย่อยของรากบีทที่ใช้ร่วมกัน ผลของปีแรกของชีวิตของโรงงานสองปีนี้คือรากสีขาวยาวและดอกกุหลาบที่เกิดจากใบราก ในฟาร์มขนาดเล็กบีทรูทดังกล่าวไม่ได้ผลิตเพื่อการผลิตน้ำตาล แต่ใช้สำหรับปรุงอาหารที่บ้านเป็นอาหารสัตว์และสัตว์ปีกรวมทั้งการใช้ผลิตภัณฑ์ยาที่แนะนำโดยแพทย์พื้นบ้าน
น้ำตาลบีท
การปรากฏตัวอยู่ในรากผักชนิดอื่น ๆ กว่าน้ำตาลซูโครสและยังจำนวนมากมายของสารที่มีประโยชน์ (วิตามิน B, C และ PP แมกนีเซียมไอโอดีนเหล็กและแร่ธาตุอื่น ๆ และอื่น ๆ ) จะนำไปสู่ผลประโยชน์ของพวกเขาในร่างกายมนุษย์รวมทั้งในโรคต่างๆ

ที่สำคัญ! การใช้ beet น้ำตาลเป็น contraindicated ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน

การเลือกดินสำหรับการปลูกหัวผักกาดน้ำตาล

หัวผักกาดน้ำตาลประสบความสำเร็จมากที่สุดคือ แสงชนิดกรดที่เป็นกลางของดิน, มีความสามารถในการซึมผ่านอากาศและความชื้นได้ดี ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินสีดำ แห้งพรุพรุถ่านหินและ sierozems จะสบายพอสำหรับ beet น้ำตาล

ดินสำหรับ beet น้ำตาล หนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตที่สะดวกและผลตอบแทนสูงในอนาคตของ beet น้ำตาลสามารถใช้ได้ที่ความลึก เส้นขอบฟ้า 0,6-0,8 เมตรที่มีคุณสมบัติในการกักเก็บน้ำ – ชั้นใกล้เคียงกับรากที่เพิ่มขึ้นจะสร้างเงื่อนไขสำหรับการก่อตัวของเน่าและลดต่ำกว่าระดับนี้จะชะลอการเจริญเติบโตของส่วนใต้ดินของหัวผักกาด

คุณรู้หรือไม่? น้ำหนักของต้นบีทที่หนักที่สุดที่ปลูกใน Somerset ในปีพ. ศ. 2544 เท่ากับ 23.4 กิโลกรัม

สารตั้งต้นสำหรับหัวผักกาดในการหมุนเวียนของพืช

คุณไม่สามารถปลูกหัวผักกาดน้ำตาลในแปลง หลังจากที่เดียวกันและประเภทอื่น ๆ ของบีทรูทและหลังจากชาร์ท, ผักขม, ข่มขืน colza, camelina มัสตาร์ดหัวผักกาดอาหารสัตว์, กะหล่ำปลีและกะหล่ำดอกในที่สุดหลังจากที่หัวผักกาดหัวไชเท้าและหัวไชเท้า, กะหล่ำปลีและพืชถั่ว นี่เป็นเพราะความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความเสียหายต่อศัตรูพืชชนิดเดียวกัน

และที่นี่ สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับ beet น้ำตาล คือข้าวสาลีฤดูหนาวและข้าวบาร์เลย์ หากมันฝรั่งที่ปลูกในพื้นที่ได้รับการล้างเรียบร้อยแล้วของวัชพืช (ซึ่งพวกเขาร่วมกับหัวผักกาดทั่วไป) แล้วที่ดินนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับการปลูกหัวผักกาดน้ำตาล สำหรับเจ้าของของดาดฟ้าและแปลงเล็ก ๆ ตัวเลือกนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดตั้งแต่ฤดูหนาวธัญพืชหลายร้อยส่วนแทบจะไม่เติบโต

การเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ

การขุดดิน Agrotechnics ของ beet น้ำตาลแนะนำจุดเริ่มต้นของการจัดทำเตียงจากฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นก็เป็นการขุดเจาะครั้งแรก ในฤดูใบไม้ผลิเว็บไซต์จะปรับระดับเป็นมาตรการป้องกันเพื่อหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของความชื้นและการกระจายสม่ำเสมอในพื้นดิน

ปุ๋ยสำหรับ beets

ภายใต้ขุดฤดูใบไม้ร่วงดินสำหรับ beet น้ำตาลต้องอุดม, (2 กก. / ทอผ้า) ปุ๋ยมูลฝอยโพแทชฟอสเฟต (35 กก. ต่อร้อย) ในเวลาเดียวกันหรือสัปดาห์หรือสองสัปดาห์ก่อนการหว่านเมล็ดขอแนะนำให้เพิ่มสารประกอบไนโตรเจน (0.9-1.0 กก. / ถัก) ด้วยการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับหัวบีทต้องระมัดระวังเนื่องจากไนโตรเจนมีคุณสมบัติสะสมอย่างรวดเร็วในรากพืช อย่างไรก็ตามหลังจากปลูกแล้วให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อการชลประทานโดยคำนวณจากปริมาณน้ำ 1.25 กรัมต่อลิตร

Superphosphate ในเม็ด โดยตรงระหว่างการหว่านเมล็ดในดินที่ลึกกว่าเมล็ดประมาณ 4 เซนติเมตรจะมีการเติม superphosphate แบบเม็ด (200 กรัม / ทอ) ด้วย เมื่อพืชรากได้รับมวลดังกล่าวแล้วนำเสนอการแต่งกายด้านบนจะประสบความสำเร็จในการสนับสนุนกระบวนการนี้ สำหรับการใส่ปุ๋ยทางใบและทางใบปริมาณการใช้ปุ๋ยยูเรีย – แอมโมเนียม (1.5 ลิตรต่อการทอผ้า) จะกินเป็นประจำทุกเดือนโดยให้อาหารให้เสร็จสิ้นภายใน 3 สัปดาห์ก่อนวันเก็บเกี่ยวที่วางแผนไว้

การเลือกพันธุ์บีทรูท

พันธุ์และลูกผสมของหัวผักกาดน้ำตาลสามารถจำแนกตามปริมาณน้ำตาลได้ ตามตัวบ่งชี้นี้พวกเขามีเงื่อนไขค่อนข้าง (ระหว่างผลผลิตและปริมาณน้ำตาลไม่เคร่งครัดเกินไปการพึ่งพา) แบ่งออกเป็นสามกลุ่ม

ชื่อพันธุ์

ปริมาณน้ำตาล%

ระดับการผลิต

มีผล

สูงสุด 16,5

สูง

ผลผลิตน้ำตาล

ถึง 18.5

ส่วนกลาง

น้ำตาล

สูงสุด 20,5

ต่ำ

ที่สำคัญ! เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ให้ระวังว่าขนาดของพวกเขาไม่น้อยกว่า 3.5 ซม. มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการไม่เก็บเกี่ยว

หัวผักกาดน้ำตาล
ที่มีชื่อเสียงที่สุดในหมู่ชาวสวนที่เกี่ยวข้องในวัฒนธรรมนี้มีดังต่อไปนี้ พันธุ์และลูกผสม, มีตัวบ่งชี้ที่มีคุณภาพดีประการแรกข้อเท็จจริงที่ว่าสามารถรับหัวบีทได้จาก 1 เฮกตาร์:

  1. ความหลากหลายของหัวผักกาด “ตำบลโบฮีเมีย“ให้รากที่แตกต่างกัน (ไม่เกิน 19%) ปริมาณน้ำตาลและน้ำหนักเฉลี่ยของ 2 กก. ที่อัตราผลตอบแทนที่ 300 Q / ไร่ (3 ตันต่อร้อยชิ้นส่วนแต่ละคน). สุกคำว่า” โบฮีเมีย “80 วัน. มีภูมิคุ้มกันโรคเน่าจะช่วยให้การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว
  2. รากผักหัวผักกาด “Bona“ชั่งน้ำหนักไม่เกิน 0.3 กิโลกรัมซึ่งเป็นค่อนข้างง่ายต่อการทำความสะอาด zhenebolshogo (100 กก. / ไร่) ของพืช. ปริมาณน้ำตาลสูงกว่า 12% เล็กน้อย แต่การจัดเรียงของที่รวดเร็ว (84 วัน) และได้เก็บก้าวนี้มีความต้านทานที่เพิ่มขึ้นมาจากภัยแล้งซึ่งเป็นของหายาก สำหรับพันธุ์บีทรูท
  3. ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมแสดงพันธุ์เยอรมัน “Araksiya“- 800 c / ha ที่มีปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสม 16.4% ผลสำเร็จนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าในรากของมันมีหลุมกลวงไม่จริง
  4. ยังแสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อการทำซ้ำและชาวเยอรมัน “Bigby“ซึ่งมีผลผลิตเท่ากับ 720 c / ha สามารถทำให้น้ำตาลมีปริมาณน้ำตาลสูงกว่า 17.5%
คุณรู้หรือไม่? หมอแผนโบราณแนะนำให้ใช้ beet น้ำตาลซึ่งต้องการชุบตัวร่างกาย

การหว่านเมล็ดบีท

การหว่านเมล็ด beet น้ำตาลจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ตัวบ่งชี้ระยะเวลาที่สำคัญคือพื้นดินถึงอุณหภูมิ 6-8 องศาความร้อนที่ระดับความลึก 5 ซม. ถ้าเมล็ดถูกแช่ไว้สักสองสามชั่วโมงในการแก้ปัญหาเถ้าไม้ผักชนิดหนึ่งจะโตเร็วขึ้น

กะหล่ำหัวบีท ความลึกของการเพาะปลูกช่วง 2-4 ซม. ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของดินระยะห่างระหว่างแถว 45 ซม. กระบวนการของการหว่านเมล็ดที่สามารถดำเนินการในก่อนเตรียมอุดร่องหยดผสมทรายที่มีเมล็ด (10 กก. ของทรายต่อ 1000 เมล็ด) หลังจากเชื่อมโยงไปถึงร่องที่เต็มไปแล้วรูปร่างของสันเขาจะถูกเรียกคืน

เนื่องจากการงอกและการเจริญเติบโตของหน่อทำให้เกิดการผอมบางต่อเนื่องสองครั้งคือครั้งแรกที่ 5-6 ซม. ครั้งที่สองที่ 15-18 ซม. การเจริญเติบโตของหัวบีทเช่นความชื้นและดินที่หลวม รดน้ำครั้งแรกที่อุดมสมบูรณ์ควรทำทันทีหลังจากการหว่าน การชลประทานเพิ่มเติมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่รับรู้โดยโรงงานถ้าทำโดยการโรย

การป้องกันวัชพืช

ในเงื่อนไขของครัวเรือนวัชพืชมักใช้เป็นวิธีการควบคุมวัชพืชซึ่งเช่นเดียวกับในกรณีที่มันฝรั่งกำลังเติบโตเป็นงานที่น่าเบื่อและใช้เวลานาน อย่างไรก็ตามวิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช

ถ้าการใช้วิธีการทางเคมีในการป้องกันนั้นได้รับการพิจารณาว่ามีความเหมาะสมหรือจำเป็นต้องแนะนำให้ จำกัด ตัวเองต่อการเกิดหลังการงอก (เฉพาะฤดูปลูก) โดยการเตรียมสารเคมีกำจัดวัชพืชบนพื้นฐานของ fen และ desmedipham ขั้นตอนจะดำเนินการเฉพาะในช่วงเช้าหรือเย็นเมื่ออุณหภูมิอากาศอยู่ใกล้พื้นดินอยู่ภายใน 15-25 องศา ควรคำนึงถึงการคาดการณ์สภาพอากาศเพื่อไม่ให้เกิดการตกตะกอนตามธรรมชาติภายใน 6 ชั่วโมงหลังจากฉีดพ่น

ศัตรูพืชและโรค

ต้มหัวบีท หัวผักกาดน้ำตาลบ่อยขึ้น สีน้ำตาลหรือปลายเน่า, ที่เกิดจากเชื้อรา จะจัดการกับมันเช่นเดียวกับศัตรูพืชใด ๆ ในระหว่างที่มีชื่อเสียงมากที่สุดถั่วดำเพลี้ยและบีทรูทไส้เดือนฝอยในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตการใช้โปรแกรมอื่น (ฉีดพ่นและรดน้ำ) เชื้อรา “fitosporin” และยาฆ่าแมลง “Fitoverm” – การเตรียมบริสุทธิ์ทางชีวภาพโดยไม่ก่อให้เกิดมลพิษในดิน ไม่สามารถสะสมในพืชและไม่ลดผลผลิต นอกจากนี้ “Fitosporin” ยังใช้สำหรับการบำบัดดินและปุ๋ยหมักก่อนการหว่านก่อนการหว่านของดิน

การเก็บเกี่ยว

คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ภายในสิ้นเดือนกันยายน เมื่อเก็บหัวบีทน้ำตาลจะให้ความสนใจเป็นพิเศษในการจัดการกับรากที่หย่อนคล้อยและยาวนาน ความเสียหายของพวกเขาจะช่วยลดเวลาในการเก็บข้อมูลลงอย่างมาก

อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +1 … + 3 ° C แต่คุณสามารถใช้สภาพธรรมชาติเก็บหัวผักกาดน้ำตาลไว้ในสถานะแช่แข็งได้ อย่างไรก็ตามอุณหภูมิจะอยู่ในสภาพอากาศที่รุนแรงมากเนื่องจากอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ -14 … -16 ° C และการเพิ่มขึ้นที่ -7 ° C อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

ในกรณีที่ไม่มีห้องที่สามารถนำมาใช้เป็นคลังเก็บผักได้หัวบีตน้ำตาลจะถูกเก็บไว้ในลำต้นหรือร่องใต้ดินหุ้มด้วยวัสดุที่หุ้มฉนวนความร้อน (ฟางข้าวขี้เลื่อยหรือหิมะที่บรรจุ)
Scheme ของอุปกรณ์สำหรับการจัดเก็บ beet น้ำตาล
หัวผักกาดน้ำตาลจะดีและมีประโยชน์ในความหลากหลายของสลัด ในเค้กโฮมเมดสามารถแทนที่น้ำตาลได้ ปรุงรสด้วยชิ้นบีทรูทหวานของสัตว์ปศุสัตว์ผสมปศุสัตว์ สัตว์ปีกจะกลายเป็นหนักขึ้นโดยมีสารปรุงแต่งอาหารอยู่ในรูปของหัวผักกาดน้ำตาลดังนั้นจึงมีการเพิ่มในรูปแบบธัญพืชในอาหารเม็ด ร่วมกับคุณสมบัติของยาข้อดีเหล่านี้ทั้งหมดมากกว่าชดเชยความพยายามที่ใช้ในการปลูกหัวผักกาดน้ำตาล