ความหลากหลายขององุ่น “มอลโดวา”

องุ่นมอลโดวา

ในหมู่แฟน ๆ ขององุ่นแสนอร่อยอาจจะไม่มีคนที่ไม่เคยได้ยินเรื่องของ “มอลโดวา” มาก่อน

องุ่นนี้เป็นสากลที่ฉันชอบของมือสมัครเล่น

มีเสถียรภาพสูงมากและไม่โอ้อวดในการดูแล

แม้ว่าจะไม่ได้มีกลุ่มใหญ่และผลเบอร์รี่ แต่ก็ยังดึงดูดความสนใจของตัวเองด้วยพืชที่อร่อยผิดปกติ

การสรรเสริญความหลากหลายขององุ่น “มอลโดวา” เป็นไปได้อนันต์ แต่ไม่เป็นผิวเผินเราจะระบุรายละเอียดและในการสั่งซื้อ

เพื่อที่คุณจะไม่กลัวความยากลำบากที่เกิดขึ้นเมื่อปลูกและดูแลองุ่นด้านล่างเราจะอุทิศส่วนหนึ่งไปสู่รายละเอียดของกระบวนการนี้

“มอลโดวา” ในทุกสิริ: คำอธิบายของความหลากหลายองุ่น

ความเก่าแก่ แต่ไม่สูญเสียความนิยมความหลากหลายขององุ่นได้รับการอบรมขึ้นในมอลโดวาโดยกลุ่มผู้เขียนทั้งกลุ่ม ในฐานะพ่อแม่ของ “มอลโดวา” เป็นพันธุ์เช่น “Guzal Cara” ข้ามกับองุ่นพันธุ์ “Saiv Villar 12-375” พื้นที่ที่มีขนาดใหญ่บนดินแดนของยูเครนตั้งแต่ปีพ. ศ. 2530

นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าผลผลิตที่ดีในภาคใต้ของรัสเซีย (ส่วนใหญ่เป็นเขต Rostov, ดินแดน Krasnodar) พันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์ผสมระหว่างภูมิภาคเอเชีย – ยุโรป บางครั้งพันธุ์นี้เรียกว่า “Codrians Late”

รายละเอียดของกลุ่มองุ่น “มอลโดวา”

ขนาดของกลุ่มใน “มอลโดวา” ไม่ใหญ่มากนัก ส่วนใหญ่มีขนาดปานกลางถึงแม้ว่าพุ่มไม้จะมีลักษณะเป็นกลุ่มใหญ่ มวลของกลุ่มมีความผันผวน จาก 350 กรัมเป็น 1 กิโลกรัม, มากเกินไปไม่เกินตัวเลขนี้ ตามรูปร่างของพวกเขากลุ่มมักจะเป็นรูปทรงกระบอกบางครั้งพวกเขาเป็น “ปีก” ความหนาแน่นของผลเบอร์รี่มักเป็นปานกลาง แต่ก็มีกลุ่มที่หลวม

ขนาดของผลเบอร์รี่องุ่นของพันธุ์นี้ค่อนข้างใหญ่, น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 6-7 กรัม. ความสูงเฉลี่ยของผลไม้เล็ก ๆ คือ 2.2 เซนติเมตรและความกว้าง 1.9 ผลเบอร์รี่รูปไข่มีสีม่วงเข้มเกือบดำผิว นอกจากนี้ผิวของผลเบอร์รี่เหล่านี้มีความหนาแน่นมากและหยาบเล็กน้อยปกคลุมด้วยเคลือบขี้ผึ้งหนา

พวงขององุ่น

ขอบคุณคุณสมบัติเหล่านี้ของเปลือก, เบอร์รี่ของความหลากหลาย “มอลโดวา” ดีมากทนการขนส่งและมีความสามารถในการเก็บไว้เป็นเวลานานของเวลา
โครงสร้างของเยื่อกระดาษขององุ่นมอลโดวาเป็นเนื้อมีกระดูกเชิงกราน จำนวนของเมล็ดในผลไม้เล็ก ๆ มักจะ จำกัด 2-3 แม้ว่าบางครั้งมี 4

เป็นมูลค่า noting ว่ารสชาติของผลเบอร์รี่เหล่านี้จะง่ายพอ แต่หวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติขององุ่นสดมีประมาณ 8 จุดและรสชาติของมันจะเพิ่มขึ้นโดยการลดระดับของความเป็นกรดซึ่งอนุญาตให้นักชิมที่จะประมาณองุ่นดังกล่าวโดย 9 จุด นอกจากนี้เราไม่สามารถละเลยเนื้อหาน้ำตาลสูงในองค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่ขององุ่นชนิดนี้

เมื่อความเป็นกรดของน้ำองุ่น “มอลโดวา” ใน 8-9 กรัม / ลิตรตัวชี้วัด เนื้อหาของน้ำตาลเป็น 18-19%. อย่างไรก็ตามการเจริญเติบโตของผลเบอร์รี่มาช้าเนื่องจากการสะสมของน้ำตาลซึ่งเป็นสาเหตุของการลดลงของความเป็นกรดที่เกิดขึ้นค่อยๆ

วัตถุประสงค์ของพันธุ์นี้กว้างมาก การจัดเก็บข้อมูลเป็นเวลานานจะยังคงเหมือนเดิมยิ่งไปกว่านั้นยังช่วยเพิ่มรสชาติแม้กระทั่งหลังจากผ่านไป 150 วันหลังจากการฉีกขาดของกลุ่ม นอกเหนือจากการรับประทานอาหารสดองุ่นชนิดนี้ยังช่วยในการเก็บรักษาและแยมที่ผิดปกติ

เกี่ยวกับระยะเวลาของการสุกและผลผลิตขององุ่น “มอลโดวา”

องุ่นชนิดนี้เป็นของสายพันธุ์ ระยะเวลาการเพาะปลูกของ “มอลโดวา” ตั้งแต่ช่วงเวลาของการสลายตัวขององุ่นไปจนถึงการสุกของกลุ่มเป็นเวลาประมาณ 155-165 วัน เมื่อปลูกพันธุ์นี้ในภาคเหนือมากขึ้นผลเบอร์รี่อาจไม่สุกถึงจุดสิ้นสุดที่เหลือเป็นกรด อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวที่รอคอยมานานจะไม่ต้องสงสัยใครกรุณา: จากพุ่มไม้เก่าอายุ 8-10 ปีเป็นไปได้ที่จะเก็บรวบรวม องุ่นคุณภาพสูงถึง 150 กิโลกรัม.

ด้วยการปลูกองุ่นมอลโดวาอย่างเข้มข้นคุณจะได้ผลผลิต 150-165 เซนติเมตรจากพื้นที่ปลูกหนึ่งไร่ เกษตรกรผู้ปลูกไวน์มักจะได้ผลผลิต 4 กิโลกรัมจาก 1 ม 2 ขององุ่น

ผลผลิตสูงเช่นนี้ประสบความสำเร็จในระดับใหญ่เนื่องจากมีการเติบโตอย่างเข้มข้นของพุ่มไม้องุ่น “มอลโดวา” เขาอย่างรวดเร็วเข้าสู่ผล: การเก็บเกี่ยวครั้งแรกมีอยู่แล้วในปีที่ 2-3 หลังจากเชื่อมโยงไปถึงไซต์ ด้วยตัวชี้วัดจำนวนหน่อผลไม้ในพุ่มไม้ร้อยละ 70 จำนวนกลุ่มที่ขึ้นบนยอดดังกล่าวมีค่าเฉลี่ย 1.7

องุ่นที่เข้มข้นที่สุดขององุ่นมีความเข้มข้นที่ 5-6 โหนดเหนือฐานของเถา ดอกของพุ่มไม้องุ่นเป็นกะเทยจึงไม่มีพุ่มไม้ขององุ่นอื่น ๆ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผสมเกสร

คุณภาพซึ่งถือว่าเป็นประโยชน์หลักขององุ่นพันธุ์ “มอลโดวา”

  • ความหลากหลายไม่ต้องการมากในการพยาบาลก็สามารถที่จะผสมตัวเอง
  • การเก็บเกี่ยวแม้ว่าจะช้า แต่สูงมากจะได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดี (160-180 วัน) และถูกขนย้าย นอกจากนี้พวงสามารถเก็บไว้เป็นเวลานาน (ถ้าน้ำค้างแข็งไม่ได้ตี) บนพุ่มไม้
  • ผลเบอร์รี่องุ่น “มอลโดวา” มีวัตถุประสงค์ตารางสากล
  • “มอลโดวา” มีอัตราความต้านทานสูงต่อโรคเช่นโรคราน้ำค้างและเชื้อราสีเทา ไม่ได้รับผลกระทบจากรูปแบบรากของศัตรูขององุ่นเช่น phylloxera เนื่องจากมันสามารถทำให้เกิดรากของมันได้
  • ผลเบอร์รี่ของวาซามีอยู่เกือบจะไม่ได้รับผลกระทบเนื่องจากพวกเขาเติบโตเต็มที่มาก
  • ไร่องุ่น

  • Morozov เป็นจริงไม่กลัวเขาสามารถจำศีลในภาคใต้อย่างไม่มีที่พักพิง ไม้ของพุ่มไม้องุ่นไม่ได้รับผลกระทบเมื่ออุณหภูมิลดลงเป็น -22-23 องศาเซลเซียส หลายคนแย้งว่าเกรดนี้ไม่เป็นอันตรายแม้น้ำค้างแข็งที่ -26 ºС
  • “มอลโดวา” พุ่มไม้องุ่น regenerates เป็นอย่างดีหลังจากการตัดแต่งกิ่งและความเสียหาย

ข้อเสียของ “มอลโดวา”: สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อปลูกองุ่น

  • ความหลากหลายนี้อาจได้รับผลกระทบจากโรคดังกล่าวของสวนองุ่นเช่น oidium (แป้งน้ำค้าง) ดังนั้นองุ่นชนิดนี้ต้องฉีดพ่นเป็นครั้งละสองครั้งเพื่อป้องกันโรค
  • แม้ว่าองุ่นที่สุกจะแขวนบนพุ่มไม้เป็นเวลานาน แต่ถ้าไม่ขัดจังหวะในเวลา – อายุการเก็บรักษาและความเป็นไปได้ในการขนส่งจะลดลงอย่างมาก
  • มีปฏิกิริยากับพุ่มไม้เกรปไวน์เมื่อมีการบรรทุกเกินและต่ำเกินไป ส่งผลให้คุณภาพของพืชลดลงอย่างมาก
นอกจากนี้ยังควรอ่านเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวที่ถูกต้องของการตัดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

ปลูกองุ่น “มอลโดวา” – วิธีที่จะไม่ทำให้เสียก้าน?

การปลูกองุ่นเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างลำบาก หลังจากที่ทุกอย่างไม่เพียง แต่เป็นสิ่งสำคัญที่จะปลูกหรือปลูกก้าน แต่คุณต้องเลือกสถานที่และดินอย่างถูกต้อง ปลูกในเวลาที่ผิดพลาดองุ่นจะเติบโตไม่ดีอาจทำให้ป่วยได้ แต่เกี่ยวกับทุกอย่างตามลำดับ

  • ดินสำหรับปลูกองุ่นเป็นที่ต้องการของแสงอุดมไปด้วยแร่ธาตุและปุ๋ย องุ่นสามารถทำปฏิกิริยาในทางลบกับการเปลี่ยนแปลงของความชื้นดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีระบบระบายน้ำบนเว็บไซต์ ถ้าน้ำบาดาลอยู่สูงกว่าระดับ 1.5 เมตร – ไม่แนะนำให้ปลูกองุ่นเลย
  • บรรลุผลการเก็บเกี่ยวสูงสุดขององุ่น “มอลโดวา” สามารถขอบคุณที่ปลูกไว้ในพื้นที่ที่มีแดดมากไม่พัดโดยลมจากทิศเหนือ ที่ดีที่สุดคือการปลูกมันในแนวนอนใกล้ยอดหรือ gazebos เพื่อให้องุ่นเติบโตจากด้านทิศใต้ ดังนั้นเขาไม่เพียง แต่จะได้รับเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต แต่ยังจะไม่ข้นโดยไม่จำเป็นให้ผลเบอร์รี่โอกาสที่จะได้รับน้ำหนักสูงสุด
  • ผู้ปลูกองุ่นหลายคนขอแนะนำให้ปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ ในเวลานี้เขาสามารถหยั่งรากได้ดีและมีเสถียรภาพมากขึ้นก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวครั้งแรก แต่ยังคงพุ่มไม้ที่ดีมากจะได้รับจากการตัดกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง กฎหลักเมื่อปลูกเป็นอุณหภูมิอากาศทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงในช่วงเชื่อมโยงไปถึงควรจะมากหรือน้อยเสถียรภาพที่ 15 องศาเซลเซียส อุณหภูมิของดินไม่ควรต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส

พุ่มไม้ขององุ่น

โครงการปลูกองุ่นของเกรด “มอลโดวา”

การปลูกพันธุ์ของพันธุ์นี้ควรได้รับการพิจารณาโดยคำนึงถึงลักษณะการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ ในความเป็นจริงองุ่น “มอลโดวา” มีการเติบโตที่แข็งแกร่งมากและมีแนวโน้มที่จะข้นซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้สำหรับมัน หนามากขึ้นและขนาดใหญ่ของบุชมีผลต่อคุณภาพของพืชและระยะเวลาของการสุกของมัน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นในการสร้างพุ่มไม้ที่มีแขนยาวมากและพื้นที่ว่างสำหรับการเจริญเติบโต สำหรับไร่องุ่นโครงการ 5×4 เมตรเป็นที่ยอมรับได้

กฎสำหรับการปลูกโดยตรงขององุ่น “มอลโดวา”

  • Landing ของ “มอลโดวา” สามารถดำเนินการได้ทั้งบนรากของตัวเองและโดยการรับสินบนบนสต็อกเก่า
  • เมื่อปลูกกิ่งลงไปในดินโดยตรงควรเก็บไว้ในน้ำเป็นเวลานานจนกว่ารากจะเป็นสีขาว เป็นสิ่งสำคัญมากที่จุดตัดของการตัดควรเป็นสีเขียว เมื่อซื้อต้นกล้าขององุ่นให้ใส่ใจว่ารากจะไม่แห้งหรือแช่แข็ง
  • การตัดดังกล่าวได้รับการปลูกในหลุมที่เตรียมไว้และอุดมสมบูรณ์ ที่ด้านล่างของปุ๋ยอินทรีย์จะนำมาผสมกับดิน โรยปุ๋ยด้วยชั้นดินธรรมดา ๆ อีกครั้งต้นกล้าตกลงไปในหลุมและกลิ้งเบา ๆ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ใช้ดินกับคอราก – ควรอยู่เหนือพื้นผิว
  • สำหรับการฉีดวัคซีน ตัดจากด้านล่างด้วยรูปลิ่ม, ทำให้ระยะห่างจากดวงตาล่างเป็นเพียงไม่กี่มิลลิเมตรและวางไว้ในน้ำได้เป็นประจำทุกวัน
  • ก้านจะถูกกราฟต์เข้าไปในส่วนของสต็อกเก่าที่ผ่านการทำความสะอาดก่อนหน้านี้จาก serrations และหลังจากขจัดสิ่งสกปรกออกจากผิว หลังจากนั้นก้านจะถูกทำให้แน่นด้วยผ้าคงทนมาก นี้จะช่วยกระตุ้นรากของกิ่งและรากที่กำหนด
  • เพื่อให้รากหยั่งรากได้ดีกว่าและหยั่งรากลึกลงไปในที่ใหม่ก่อนที่จะปลูกแนะนำให้แช่ในสารละลาย “Humata” การทำเช่นนี้น้ำ 1 ลิตรจะถูกเพิ่มไม่เกิน 10 หยดของยานี้และการตัดในนั้นหล่นลงเพียงไม่กี่วินาที
  • ถ้าปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง – มันเป็นสิ่งที่จำเป็น ตัด zaparafinirovat. นี้จะช่วยให้พวกเขาเพื่อความอยู่รอดในฤดูหนาวมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง การทำเช่นนี้ให้ใช้พาราฟินและละลายในหม้อน้ำ น้ำและพาราฟินต้องได้รับอนุญาตให้พอง พาราฟินละลายจะลอยเหนือน้ำ ในนั้นสักครู่คุณต้องลดองุ่นและนำพวกเขาออกทันที หลังจากพาราฟินแล้วการตัดจะถูกระบายความร้อนด้วยน้ำเย็นทันที
  • หลังจากปลูกบนรากและรากแล้วก้านจะรดน้ำได้ดีมาก คุณต้องใช้น้ำอย่างน้อย 3 ถัง
  • นอกจากนี้ใกล้องุ่นที่ปลูกแล้วมีความจำเป็นที่จะต้องขุดที่รองรับซึ่งจะเป็นแนวทางในการเจริญเติบโตของเถา

การดูแลที่เหมาะสมสำหรับความหลากหลายขององุ่น “มอลโดวา”

การจัดเรียงองุ่นโดยไม่ได้รับการดูแลเป็นพิเศษการสร้างรูปร่างของพุ่มไม้และการตัดแต่งกิ่งโดยไม่สามารถทำให้ได้ผลผลิตที่ดี เมื่อหนาขึ้นและจำนวนมากของกลุ่มยังโดยไม่ต้องรดน้ำทันเวลาและการให้อาหารผลเบอร์รี่ขององุ่น “มอลโดวา” จะลดลงการเก็บเกี่ยวจะลดลงตลอดเวลา

นิดหน่อยเกี่ยวกับการรดน้ำที่ถูกต้องของพุ่มไม้องุ่นของ “มอลโดวา”

ความชื้นของพันธุ์นี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง ดังนั้นการรดน้ำมาตรฐานของไร่องุ่นก่อนและหลังระยะออกดอกในกรณีนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ เมื่อปลูกองุ่น “มอลโดวา” เป็นสิ่งที่จำเป็น ตรวจสอบปริมาณความชื้นของดินอย่างต่อเนื่อง. ความชื้นไม่เพียงพอคุณจำเป็นต้องใช้น้ำ ความถี่ของการรดน้ำอาจเป็นเดือนละครั้งและยังสามารถเพิ่มได้ในช่วงที่มีภัยแล้งเป็นเวลานาน น้ำส่วนเกินสามารถถูกเบี่ยงเบนไปเป็นคูที่ขุดขึ้นเป็นพิเศษเพื่อการนี้

คลุมด้วยกิ่งไม้

วิธีการอย่างถูกต้องคลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ พุ่มไม้องุ่น?

การคลุมดินมีผลต่อการเจริญเติบโตขององุ่นและการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรง เป็นการดีที่สุดที่จะใช้คลุมด้วยหญ้าคลุม ลีบด้วยฮิวมัส, ซึ่งวางอยู่รอบ ๆ องุ่น คุณสามารถใช้พื้นที่ประมาณ 1 หรือ 1.5 เมตรเส้นผ่าศูนย์กลาง ความหนาที่เหมาะสมของชั้นคลุมดินคือ 3-3.5 เซนติเมตร การคลุมศีรษะเป็นที่แนะนำเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง คลุมด้วยหญ้าในฤดูร้อนอาจทำให้ระบบรากของพุ่มไม้องุ่นระเหยได้

วิธีการและเหตุผลที่จะครอบคลุมองุ่น “มอลโดวา”?

ซ่อนองุ่นจากการแช่แข็งของไม้ ถ้าคุณปลูกมันในภาคใต้ที่กำบังไม่จำเป็นสำหรับความหลากหลายนี้แม้แต่คลุมดินที่เรียบง่ายจะพอเพียง แต่ในกรณีใด ๆ จะดีกว่าที่จะเหงื่อออกมากขึ้นบนพุ่มไม้มากกว่าที่จะสูญเสียมันในช่วงฤดูหนาว สำหรับพุ่มไม้หลังการตัดแต่งสามารถวางบนพื้นได้อย่างสมบูรณ์ ซ่อนด้วยฟิล์มหรือหญ้าแห้ง. ในกรณีใด ๆ อย่างน้อยหนึ่งพวงขององุ่นควรจะกำบัง

เฉพาะองุ่นที่ปลูกต้องมีที่กำบังอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ มักจะถูกปกคลุมด้วยดินอย่างสมบูรณ์วางใกล้มันเรือขนาดใหญ่โดยไม่ต้องด้านล่าง

สิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เมื่อเริ่มต้นการตัดแต่งพุ่มไม้องุ่น?

การขลิบของเถาต้องทำทุกปี เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ผลิ สิ่งสำคัญคือเถาควรจะอยู่ที่ส่วนที่เหลือ จะดีที่สุดที่จะผลไม้พุ่ม “มอลโดวา” ซึ่งมีแขน 3-4 ยื่นแนวตั้งไปตามแท่น

ตัดองุ่นที่ดีที่สุดโดย 7-9 ตา, ทิ้งไว้บนพุ่มไม้ในจำนวนรวมประมาณ 70 ตา หากคุณกำลังพุ่มไม้ที่มีการประทับสูง – ควรตัดเพียง 4-6 ดวงเท่านั้นสิ่งสำคัญคือพุ่มไม้ไม่ล้นมือ ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการควบคุมไม่เพียง แต่จำนวนของหน่อ แต่ยังจำนวนของกลุ่มที่ก่อตัวขึ้นบนพวกเขา

เราเลี้ยงเถาของ “มอลโดวา”

องุ่นให้อาหารเกิดขึ้นแม้กระทั่งธรรมชาติในระหว่างคลุมดินคลุมดินรอบลำต้นพุ่มไม้ อย่างไรก็ตามนอกเหนือไปจากปุ๋ยอินทรีย์มันเป็นสิ่งที่ดีมากที่จะเพาะเชื้อดินที่องุ่นที่เติบโตขึ้นด้วยความช่วยเหลือของปุ๋ยแร่ การเจาะดินที่ดีระหว่างการขุดดิน ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส.

วิธีการป้องกันพันธุ์องุ่น “มอลโดวา” จากศัตรูพืช?

ความหลากหลายนี้ได้รับผลกระทบจากโรคเช่นน้ำค้าง ในกรณีที่คุณไม่ควรรอจนกว่าโรคนี้จะปรากฏบนพุ่มไม้ของคุณ ในแต่ละปีประมาณ สองครั้งที่จำเป็นในการดำเนินการฉีดพ่นป้องกัน.

พวกเขาจะจัดขึ้นก่อนที่จะออกดอก, “สีดำ” เถาองุ่นและหลังจากที่องุ่นเบ่งบาน ในการเตรียมการฉีดพ่นน้ำ Bordeaux จะใช้บ่อยที่สุด ด้วยคุณจะต้องเผ็ดมากและไม่ใช้ความเข้มข้นมากกว่า 1%


Contents