แป้งสมุนไพร

แป้งสมุนไพร
อาหารที่ดีที่สุดสำหรับสัตว์กินพืชชนิดหนึ่งคืออาหารจากพืช เป็นเวลาหลายศตวรรษบรรพบุรุษของเราได้จัดเตรียมผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญไว้สำหรับฤดูหนาว บ่อยครั้งที่มีการเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งซึ่งถูกทำให้แห้งภายใต้สภาพธรรมชาติ แต่ด้วยการอบแห้งนี้หญ้าจะสูญเสียองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์

ตัวเลือกอื่นสำหรับการทำหญ้าแห้งคือ แป้งจากหญ้า. ในบทความนี้เราจะพิจารณาว่าเป็นองค์ประกอบและการประยุกต์ใช้อย่างไร

แป้งสมุนไพร

ในเทือกเถาเหล่ากอของสหภาพโซเวียตอาหารสัตว์ชนิดนี้ได้รับการยอมรับนับตั้งแต่ยุค 60 ของศตวรรษที่ 20 ในเวลานี้มีการเผยแพร่ “คำแนะนำเกี่ยวกับการเพิ่มการผลิตและการปรับปรุงคุณภาพของแป้งสมุนไพร” สิ่งพิมพ์ของเอกสารฉบับนี้เป็นพื้นฐานสำหรับอุตสาหกรรมการผลิตอาหารเสริมที่มีสีเขียวนี้ อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่เทคโนโลยีใหม่ ๆ มันเกิดขึ้นในยุค 20 ของศตวรรษที่ผ่านมาในสหรัฐอเมริกา

เรียนรู้สิ่งที่เป็นอาหารผสมวิธีการเตรียมอาหารสำหรับสัตว์ปีกเกี่ยวกับการทำสวนเกษตรของการเพาะปลูกข้าวฟ่างอาหารและเกี่ยวกับการเตรียมอาหารสัตว์ชนิดวุฒิสภา

แป้งสมุนไพร – เป็นแหล่งของสารอาหารที่เป็นส่วนหนึ่งของหน่ออ่อนของพืชสมุนไพรซึ่งเป็นอาหารที่มีคุณค่าสำหรับผู้แทนทั้งหมดของปศุสัตว์ทางการเกษตร ในแง่ของปริมาณโปรตีนผงแห้งของหญ้าอ่อนจะเทียบเคียงได้กับอาหารเม็ด แต่ก็สูงกว่าคุณค่าทางชีวภาพ
แป้งสมุนไพร
ด้วยวิธีการทำแห้งแบบดั้งเดิมการสูญเสียสารอาหารถึง 60% และในช่วงของการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตทั่วโลกต้องใช้วิธีการที่มีประสิทธิภาพในการประมวลผลผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าเช่นหญ้า วิธีนี้เป็นการอบแห้งด้วยหญ้าเทียมแบบแห้ง ในระหว่างการเตรียมสารดังกล่าวจะมีการเก็บรักษาสารอาหารถึง 95%

การผลิตแป้งสมุนไพรเริ่มต้นด้วยการเก็บหญ้ายืนต้นและประจำปีในระยะเริ่มแรกของพืช ดังนั้นสำหรับการทำแป้งจากพืชตระกูลถั่วที่พวกเขาจะตัดก่อนที่จะเริ่มต้นของการหว่านและจากธัญพืช – ก่อนที่จะเริ่มต้นของหู สำหรับการเก็บรักษาสารอาหารทั้งหมดควรตัดหญ้าสดใหม่ในช่วงเวลาสั้น ๆ

การทำแห้งด้วยหญ้าสีเขียวของสัตว์มีการผลิตที่อุณหภูมิสูงก่อนการสับ การอบแห้งหญ้าจะใช้เวลาไม่เกินสองสามวินาทีซึ่งจะช่วยให้การประมวลผลของวัตถุดิบได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ หลังจากขั้นตอนการอบแห้งแล้วอาหารที่เป็นสีเขียวจะถูกบดให้เข้ากันกับแป้ง ผู้ผลิตบางรายผลิตผลิตภัณฑ์เม็ดเพื่อเพิ่มความสะดวกในการใช้งาน

ที่สำคัญ! อาหารที่ไม่ใช่สีเขียวหลังจากหกเดือนของการจัดเก็บสูญเสียประมาณครึ่งหนึ่งของแคโรทีน

วิธีการเก็บเกี่ยวนี้ให้โปรตีน 1.5-2 เท่าคาร์โบไฮเดรต 3-3.5 เท่าและแคโรทีน 14 เท่ามากกว่าการทำหญ้าแห้ง ดังนั้นสำหรับหนึ่งกิโลกรัมของแป้งสมุนไพรมี 100-140 กรัมของโปรตีน 180-300 มก. ของแคโรทีนได้ถึง 250 กรัมของเส้นใย

อาหารที่เป็นประโยชน์คือวิตามิน K, E, C, PP และ B. นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุเช่นแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมโซเดียมเหล็กและอื่น ๆ หนึ่งในตัวชี้วัดที่สำคัญที่สุดของอาหารที่เป็นอาหารเป็นจำนวนมากของกรดอะมิโนที่จำเป็นและการขาดสารเคมี ควรสังเกตว่าขึ้นอยู่กับชนิดของพืชที่ใช้ค่าของผงสมุนไพรอาจแตกต่างกันไป
แป้งสมุนไพร
คุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่เป็นสีเขียวขึ้นอยู่กับปริมาณของแคโรทีนในแป้ง เนื้อหาของแคโรทีนในพืชที่มีใบที่โตแล้วจะสูงขึ้น พืชดังกล่าวยังอุดมไปด้วยโปรตีนและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ในเรื่องนี้มีการผลิตผงสีเขียวหลายชนิด

ประเภทของแป้ง

แป้งสมุนไพรทำจากหญ้าสดของพืชต่างๆ มันอาจเป็นพืชตระกูลถั่วธัญพืชและสมุนไพรผสม ความหลากหลายของพืชที่ใช้ในการเตรียมอาหารสีเขียวสามารถเปลี่ยนไม่เพียง แต่องค์ประกอบของสารอาหาร แต่ยังประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์

ครอบครัว Zlakov ประกอบด้วย: chumizu, หญ้าขน, citronella, หญ้าทิโมธี, ทุ่งหญ้า, เม่น

แป้งสมุนไพรนเดอร์ฟา

Lucerne เป็นพืชยืนต้นของครอบครัว Bobov ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อาหารที่ขึ้นอยู่กับหญ้าชนิตอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินและเป็นผงสีเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเมื่อเทียบกับผงสมุนไพรชนิดอื่น ๆ ชนิดของอาหารสัตว์ผสมนี้สามารถใช้เป็นอาหารหลักและในรูปแบบของอาหารเสริมวิตามิน

แป้ง Lucerne มีคุณค่าทางโภชนาการโดยมีโปรตีน 15-17% เส้นใย 26-30% ไขมันต่ำ 1.5% และความชื้น 10-12% ถ้าเราเปรียบเทียบกับฟีดอื่น ๆ เช่นกับข้าวโอ๊ตแล้วอาหารนี้มีแคลเซียมและวิตามินที่สมดุลมากขึ้น
แป้งสมุนไพรนเดอร์ฟา
ผงสมุนไพรจากหญ้าชนิตหนึ่งกิโลกรัมประกอบด้วยหน่วยป้อนอาหาร 0.67 หน่วยโปรตีน 149 กรัมเส้นใย 232 กรัม ส่วนประกอบของผงหญ้าชนิตประกอบด้วยกรดอะมิโนเช่นไลซีน methionine cystine tryptophan มีความแตกต่างกันตั้งแต่ 3 ถึง 12 กรัมต่อ 1 กิโลกรัม

นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะต้องทราบเนื้อหาสูงของธาตุอาหารหลักเช่นแคลเซียม (14.1 กรัม / กิโลกรัม) โพแทสเซียม (8.8 กรัม / กิโลกรัม) แมกนีเซียม (2.6 กรัม / กิโลกรัม) ฟอสฟอรัส (2 กรัม / กิโลกรัม) และโซเดียม (0 , 9 กรัม / กิโลกรัม) ส่วนประกอบของแป้งผสมแอลกอฮอล์ประกอบด้วยเหล็ก 376 มิลลิลิตรทองแดง 6.5 มิลลิกรัมสังกะสี 15.8 และ 0.19 มิลลิกรัมไอโอดีน

คุณรู้หรือไม่? ไม่มีสัตว์กินพืชที่มีกรงเล็บ

แคโรทีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมช่วยให้การเผาผลาญเป็นปกติและเนื้อหาในผงแป้ง 1 กิโลกรัมคือ 280 มก. ยังทราบเนื้อหาของวิตามินเช่น D, E, C และกลุ่ม B. วิตามินเหล่านี้ช่วยรักษาสุขภาพสัตว์ป้องกันโรคของระบบประสาทเสริมสร้างกระดูกและควบคุมความสามารถในการสืบพันธุ์ของสัตว์

แม้ว่าแป้งประเภทนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่การใช้อย่างไม่ถูกต้องอาจทำให้เกิดอันตรายที่ไม่สามารถแก้ไขได้ ตัวอย่างเช่นอาจทำให้เกิดภาวะเป็นพิษของโปรตีนและแคลเซียมจำนวนมากต้องการให้มีปริมาณฟอสฟอรัสเพิ่มขึ้นในอาหารเพื่อรักษาสมดุลของโพแทสเซียมฟอสฟอรัส

มื้อสมุนไพรของพืชตระกูลถั่ว

ผงดังกล่าวผลิตจากถั่วโคลเวอร์ถั่วลันเตาและตัวแทนอื่น ๆ ของครอบครัว Bobov แป้งที่ผลิตจากพืชตระกูลถั่วที่เก็บเกี่ยวก่อนที่ตาจะเกิดขึ้นกับพวกเขา พืชดังกล่าวมีจำนวนมากของโปรตีนซึ่งสามารถเข้าถึง 17%
มื้อสมุนไพรของพืชตระกูลถั่ว
คุณค่าทางโภชนาการของฟีดนี้คืออาหารสัตว์ 0.66 ตัว ส่วนประกอบหนึ่งกิโลกรัมของอาหารที่เป็นพืชตระกูลถั่วประกอบด้วย 140 กรัมของโปรตีนดิบ 88 มก. และแคโรทีน 235 กรัมของเส้นใย องค์ประกอบแร่ที่อุดมไปด้วยประกอบด้วย 13.9 กรัมแคลเซียม 21.36 กรัมของโพแทสเซียม 3.38 กรัมโซเดียม 2.05 กรัมแมกนีเซียม 2.2 กรัมฟอสฟอรัส mg 336.42 เหล็ก 19.58 มิลลิกรัมของไอโอดีน ผงสมุนไพรจากพืชตระกูลถั่วมีวิตามิน D, E, B1, B2, B3, B4, B5

อย่างไรก็ตามฟีดชนิดนี้สูญเสียแคโรทีนเร็วกว่าธัญพืช ในการเชื่อมต่อนี้จำเป็นต้องใช้ก่อน

แป้งสมุนไพรอ่อน

เพื่อผลิตความหลากหลายของสมุนไพรใช้แป้งยาร์โรว์, กก, lapchatnik และทุ่งหญ้าอื่น ๆ หญ้า หญ้าชนิดนี้ไม่มีข้อ จำกัด ในการใช้และเป็นสารทดแทนที่ดีสำหรับหญ้าแห้งที่มีคุณภาพต่ำ

แป้งสมุนไพรมีคุณค่าทางโภชนาการลดลงเมื่อเทียบกับหญ้าหญ้าชนิตและพืชตระกูลถั่วและมีเพียง 0.63 หน่วยอาหารเท่านั้น นอกจากนี้ยังต่ำกว่าปริมาณโปรตีน (ปริมาณโปรตีนดิบคือ 119.7 กรัมต่อกิโลกรัม)

อย่างไรก็ตามในแง่ของปริมาณเส้นใยและแคโรทีนเช่นอาหารเม็ดมากกว่าข้างต้นจำนวนของพวกเขาคือ 248.2 กรัมและ 118 มก. ตามลำดับ ควรสังเกตว่าผงสมุนไพรผสมอุดมไปด้วยเนื้อหาของแร่ธาตุและสารวิตามิน 1 กิโลกรัมผสมสีเขียวมี 10.3 กรัมแคลเซียม 19.3 กรัมของโพแทสเซียม 2.6 กรัมโซเดียม 5.1 กรัมแมกนีเซียม 683 มิลลิกรัมเหล็กวิตามิน B4 649.2 มิลลิกรัม 101.7 มิลลิกรัมของวิตามินอีและองค์ประกอบอื่น ๆ .

อาหารชนิดนี้ถูกนำมาใช้หากจำเป็นเพื่อลดปริมาณแป้งในอาหารของสัตว์ ในกรณีนี้สามารถทดแทนข้าวโอ๊ตได้บางส่วนหรือทั้งหมด

หากทำได้

ผงสมุนไพรเม็ดถูกนำมาใช้ในความเป็นจริงในฐานะนักโภชนาการผสมสำหรับสัตว์ปีกม้าสัตว์ปีกหรือสุกร ทั้งนี้เนื่องจากอาหารที่ประกอบด้วยธัญพืชไม่ดีต่อวิตามิน เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะแนะนำอาหารเสริมในช่วงฤดูหนาวเมื่อในอาหารของสัตว์มีไม่เพียงพอแคโรทีน
หากทำได้
ผงสมุนไพรสำเร็จแทนที่ล่อสัตว์ ดังนั้นแป้งผสมจากหญ้าเทียม 1 กิโลกรัมจะแทนที่น้ำมันปลา 1 กิโลกรัม ในเวลาเดียวกันมันมีกรดอะมิโนที่สำคัญซึ่งไม่พบในไขมัน

ตัวอย่างเช่น การศึกษาดำเนินการโดยเจ้าหน้าที่ของ LLC “สัตว์ปีก Dukchinskaya” (มากาดาน) แสดงให้เห็นว่ามีการเพิ่ม 4% ในอาหารของผงสมุนไพรเพิ่มการผลิตไข่ 7.6% น้ำหนักไข่เฉลี่ยเพิ่มขึ้น 5.7% และมวลไข่เจริญเติบโตออกไป หนึ่งชั้นคือ 17.6%

เนื้อหาของสารที่มีประโยชน์ในไข่ยังเพิ่มขึ้น: แคโรทีน 2.7%, แคลเซียม – 7.5% และฟอสฟอรัส – 5.9% ต้นทุนของอาหารสำหรับ 10 ไข่ลดลง 6.7%

คุณรู้หรือไม่? แป้งสมุนไพรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเม็ดของชินชิลล่า

ปริมาณของแป้ง

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในทางปฏิบัติจะมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการเพิ่มปริมาณแป้งสีเขียวต่อไปนี้ไปยังฟีด:

  • สำหรับกระต่าย: แป้งสมุนไพร 35%, ข้าวบาร์เลย์ 25%, ข้าวโพดบด 15%, รำข้าวสาลี 5% และถั่ว makhu 20% ด้วยเช่นกระต่ายอาหารที่ได้รับเป็นจำนวนเงินที่เพียงพอของสิ่งที่สำคัญสำหรับเขาเส้นใย ช่วยให้การย่อยอาหารของสัตว์ถูกต้องและช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเนื้อสัตว์อย่างมีนัยสำคัญ
  • สำหรับสุกร20% ของผงสมุนไพร 20% ข้าวโพดบด 20% ข้าวบาร์เลย์พื้นดินพื้นดินข้าวสาลี 10% และ 30% ของกากเมล็ดดอกทานตะวันและเกลือ 0.2% เช่นเดียวกับในกรณีของกระต่ายเส้นใยมีบทบาทสำคัญในอาหารของสัตว์ จะช่วยให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงโรคต่างๆเพิ่มการเจริญเติบโตของเนื้อและตรวจสอบการย่อยอาหารที่เหมาะสมของสุกร นอกจากนี้เมื่อแม่สุกรกินอาหารพวกเขาจะผลิตนมสำหรับลูกสุกร
  • สำหรับไก่ไข่15% ของผงสมุนไพรข้าวสาลีพื้นดิน 25%, ข้าวบาร์เลย์พื้นดิน 25% ข้าวโพดบด 17% กากเมล็ดดอกทานตะวัน 15%, 3% rakushnyaka พื้นดิน สิ่งสำคัญคือไม่ควรหักโหมกับอาหารเพื่อไม่ให้เพิ่มปริมาณไขมันในอาหารและไม่ลดการผลิตไข่
  • สำหรับวัว25% หญ้าอาหาร 20% ข้าวบาร์เลย์พื้นดิน 15% ของรำข้าว, ข้าวโพด 15%, 25% ของกากเมล็ดดอกทานตะวัน, 0.5% โซเดียมคลอไรด์ อาหารหนึ่งสำหรับให้อาหารวัวไม่เพียงพอ แต่ในกรณีที่ไม่ควรได้รับการยกเว้นจากอาหาร

ปริมาณของแป้ง

ที่สำคัญ! ไม่แนะนำให้ปรุงอาหารหรืออบแป้งสมุนไพรเพราะจะสูญเสียสมบัติที่เป็นประโยชน์

แป้งสมุนไพรเป็นตัวอย่างที่ดีของสุภาษิตในภาษิต “ทุกสิ่งทุกอย่างเป็นของใหม่ที่ลืมไปแล้ว” แม้ว่าบางชนิดเป็นชนิดใหม่ของอาหารสัตว์ อย่างไรก็ตามเทคโนโลยีนี้ได้รับการทดสอบตามเวลาและแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพในการใช้งาน