ขิงในประเทศ: วิธีการปลูกและขิงในสวน

ขิง
ขิง ดูเหมือนว่าไม้ไผ่ซึ่งเป็นเหตุผลที่มันมักจะเติบโตเป็นองค์ประกอบตกแต่งในสวน แต่โดยทั่วไปจะใช้เป็นเครื่องเทศเพิ่มจานต่างๆ อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาคุณสมบัติทางสมุนไพรของรากพืชก็เริ่มชื่นชม ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารเพิ่มพลังสร้างความเข้มแข็งให้แก่หน่วยความจำ ไม่น่าแปลกใจที่ตอนนี้หลายคนกระตือรือร้นที่จะปลูกมันในดินแดนของตนเอง แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าขิง – พืชเขตร้อนในละติจูดของเรายังเกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงไปถึงมันเป็นสิ่งสำคัญเพียงเพื่อสังเกตการดูแลที่เหมาะสมสำหรับเขาที่เดชา

คุณสมบัติของขิงที่กำลังเติบโตกลางแจ้ง

ขิง
คำถามเกี่ยวกับการขยับขยายขิงในสวนซ่อนตัวเองไม่กี่เทคนิค พืชโดยรวมไม่โอ้อวด แต่ก็มีข้อกำหนดที่สำคัญหลายอย่างสำหรับการเพาะปลูกและการเจริญเติบโตการไม่ปฏิบัติตามซึ่งนำไปสู่ความตาย ขิงมันเป็นไม้ยืนต้นซึ่งเป็นของครอบครัวขิง สาขาเหง้าของมันในแนวนอนจะปล่อยลำต้นที่แข็งแรงไม่เกินครึ่งหนึ่งเมตร แต่ละใบจะครอบคลุมใบที่ยาวประมาณ 20 ซม. บ้านเกิดของเขาถือว่าเป็นเอเชียใต้ แต่ด้วยความพยายามบางอย่างขิงสามารถเจริญเติบโตได้ในละติจูดของเรา

คุณรู้หรือไม่? ขิงมีช่อดอกที่สวยงามซึ่งปลูกไว้เพื่อการตกแต่ง แต่เป้าหมายหลักของการปลูกขิงคือรากเผ็ดซึ่งใช้เป็นเครื่องปรุงรสและเพื่อประโยชน์ในการรักษาโรค

การเลือกพื้นที่เพาะปลูก

สำหรับขิงคุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่เพื่อไม่ให้แสงแดดส่องลงในตอนเที่ยง ในกรณีที่รุนแรงให้วางแผนเงาในครั้งนี้ สถานที่ควรได้รับการคุ้มครองจากลมกระโชกแรง – โรงงานไม่ชอบร่าง ตามกฎแล้วเลือกด้านทิศใต้ของไซต์ หากคุณได้รับการเพาะปลูกขิงในละติจูดเย็นจะปลอดภัยกว่าที่จะทำเช่นนี้ในเรือนกระจกโดยปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น

สิ่งที่ควรจะเป็นดินสำหรับปลูก?

ขิงต้องปลูกในไพรเมอร์พิเศษ ควรประกอบด้วยทรายอินทรียสารและสนามหญ้า และในสองส่วนของซากพืชใบจำเป็นที่จะต้องใช้เวลาในส่วนหนึ่งของส่วนประกอบอื่น ๆ แม้ว่าชาวสวนบางคนให้เหตุผลว่าขิงเหมาะสำหรับดินที่หลวม ๆ อย่างเพียงพอ

ขิง
ดินที่อยู่ภายใต้พืชควรจะระบายน้ำได้ดี ในร่องหรือหลุมที่คุณวางแผนที่จะปลูกขิงกรวดขนาดเล็กควรจะเทชั้นไปเซนติเมตร ควรปูด้วยทราย 2 เซนติเมตรและจากพื้นผิว

วิธีการปลูกขิงในที่โล่ง

เมล็ดขิงไม่คูณด้วยเมล็ดดังนั้นเราจะพิจารณาวิธีการปลูกขิงจากราก

ระยะเวลาในการปลูกขิงในประเทศ

ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติพืชมีการเจริญเติบโตตั้งแต่หกเดือนถึงหนึ่งปี ในละติจูดของเราไม่เกิน 9 เดือนจะได้รับการจัดสรรสำหรับเรื่องนี้ซึ่งส่วนใหญ่เป็นการเพาะปลูกและงอกของวัสดุปลูก สำหรับต้นกล้ารากจะปลูกต้นปี – กุมภาพันธ์หรือมกราคม รากที่มีความพร้อมสำหรับการเพาะปลูกจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดในเดือนเมษายน – พฤษภาคมเมื่อไม่มีภัยคุกคามต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่เกิดขึ้นซ้ำ

แต่นักปลูกชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้รีบวิ่งเข้าไปในพื้นที่เปิด แต่ก่อนย้ายไปที่เรือนกระจกในตอนปลายเดือนมีนาคมเพื่อให้โรงงานค่อยๆปรับตัวให้เข้ากับสภาพใหม่

เพื่อให้ขิงได้รับการพัฒนาตามปกติอุณหภูมิแวดล้อมไม่ควรต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส ถ้าอุณหภูมิลดลงถึง 18 องศาเซลเซียสจะ “ไฮเบอร์เนต” และยากที่จะทำให้เกิดการเจริญเติบโตได้

การคัดเลือกวัสดุปลูก

ขิง
ก่อนที่จะมองหาคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกและขิงควรขอวัสดุปลูกที่เหมาะสม มันทำซ้ำตามที่กล่าวแล้วเหง้าที่สามารถแบ่งออกได้ คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านใดก็ได้ เป็นสิ่งสำคัญเพียงเพื่อเลือกรากที่แข็งแรงและอ่อนเยาว์

ควรมีผิวเรียบเนียนและไม่แห้งและแข็ง ให้ความสนใจ: เพื่อให้รากโตขึ้นจะต้องมีตาไก่ – “ตา” เหมือนมันฝรั่ง

ที่สำคัญ! ถ้าคุณเริ่มต้นปลูกพืชในละติจูดทางตอนเหนือให้ปลูกไว้เฉพาะในเรือนกระจกเท่านั้น เฉพาะในวิธีนี้คุณจะสามารถให้เขามีอุณหภูมิที่เหมาะสมและระบอบระดับความชื้น ที่นั่นดินควรจะมีการเพิ่มของทรายหลวม fertilized กับชั้นระบายน้ำที่ดี มิฉะนั้นรากสามารถเน่า

เตรียมงานปลูกขิง

การเพาะปลูกขิงที่เดชาถูกนำหน้าด้วยการเตรียมงานไม่เพียง แต่บนพื้นดิน แต่ยังมีวัสดุปลูกเอง รากควรจะเก็บไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงในการแก้ปัญหาของด่างทับทิมหรือเพียงแค่ในน้ำอุ่น นี้จะช่วยให้ “ปลุกเขา” และกระตุ้นการเจริญเติบโต

ถ้ารากถูกตัดหรือหั่นก่อนปลูกควรตัดชิ้นส่วน: อบแห้งเล็กน้อยและโรยด้วยเถ้าถ่านหรือถ่านกัมมันต์ เมื่อตัดรากเพื่อปลูกให้แน่ใจว่ามีอย่างน้อยสองไตที่เชื่อมโยงไปถึง

วิธีการปลูกขิงในที่พักอาศัยในช่วงฤดูร้อน

ขิง
คำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกขิงมีลักษณะเฉพาะของตัวเองในการแก้ปัญหา สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของรากควรจะอยู่ใกล้กับพื้นผิว: มันเติบโตไม่ได้อยู่ในเชิงลึก แต่ในความกว้าง ดังนั้นสำหรับการเพาะปลูกให้ตื้น Cuvettes ที่มีความลึก 5-10 ซม. วัสดุปลูกจะแช่อยู่ในพวกเขาด้วยขั้นตอนของ 10 ซม. ระหว่างรากเพื่อให้ตาบนรากจะหันขึ้นไปข้างบน โปรดจำไว้ว่าดินก่อนปลูกควรจะไฮเดรทและ friable ดี

ที่สำคัญ! ถ้าคุณต้องการให้ได้มาจากพืชที่มีดอกคุณต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบของ agrotechnics อย่างรอบคอบเช่นการรักษาความชื้นสูงให้อุณหภูมิที่เหมาะสมเฉดสีจากแสงแดดโดยตรงโดยเฉพาะเวลาเที่ยงวัน แต่แม้ว่าคุณจะปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดนี้คุณจะเห็นดอกไม้สีเหลืองอ่อนแรกที่มีสีม่วงอ่อนไม่เร็วกว่าสองปีหลังจากปลูก

วิธีการดูแลขิงในประเทศอย่างถูกต้อง

เนื่องจากขิงเป็นพืชเขตร้อนการเพาะปลูกในพื้นที่เขตร้อนจำเป็นต้องใช้เทคนิคการเลี้ยงแบบพิเศษ

กฎสำหรับการรดน้ำโรงงาน

หลังจากที่ปลูกรากและจนกว่ายอดแรกจะปรากฏขึ้นการรดน้ำควรมีมากเช่นขิงเป็นพืชที่มีความชุ่มชื้น ควร “ผ่าน” ภายในสองสัปดาห์ เมื่อหน่อปรากฏขึ้นทำให้รดน้ำลดลงเล็กน้อยและยังคงให้พืชมีความชื้นสม่ำเสมอ เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่อนุญาตให้แห้งของแผ่นดิน แต่ในเวลาเดียวกันเพื่อให้แน่ใจว่าความชื้นไม่ซบเซาในนั้นมิฉะนั้นรากจะเน่า

ขิง
หลังจากรดน้ำขอแนะนำให้ทำการคลายตัวของดินซึ่งพืชจะตอบสนองได้อย่างชัดเจน คลายไปที่ความลึกประมาณหนึ่งเซนติเมตร ทำเช่นนี้ในช่วงระยะเวลาของพืชขิง และอย่าลืมฉีดพ่นพืชโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน แต่ทำในช่วงเช้าหรือเย็นเพื่อไม่ทำให้เกิดแผลไหม้บนใบ

เวลาและวิธีการให้อาหารขิงในพื้นที่เปิดโล่ง

ขิงต้องการสำหรับน้ำสลัดด้านบนซึ่งจะต้องทำในช่วงระยะเวลาทั้งหมดของพืช แต่ในช่วงต่างๆของชีวิตเขาจะต้องให้อาหารที่แตกต่างกัน ดังนั้นก่อนอื่นขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทุกๆ 10 วัน สำหรับนี้ Mullein จะเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วน 1:10 ในเดือนสิงหาคมสารเคมีอินทรีย์เริ่มเปลี่ยนไปเป็นปุ๋ยโพแทสเซียมซึ่งช่วยในการสร้างหัวและทำให้พืชสีเขียวสวยงามขึ้น ก่อนที่จะออกดอกมีความจำเป็นต้องใช้สารฟอสฟอร์กเตรียม

วิธีการและเวลาในการเก็บเกี่ยวขิง

การเจริญเติบโตของขิงจากช่วงปลูกคือ 10 เดือน แต่ในหลักการรากมีพร้อมแล้วสำหรับการบริโภคและครึ่งเวลาแม้ว่าพวกเขาจะยังคงมีขนาดเล็กมาก ในการเก็บเกี่ยวคุณต้องมุ่งเน้นไปที่ส่วนพื้นดินของพืช ตอนแรกมันเหี่ยวแห้งเล็กน้อยจากนั้นค่อยๆสลายและแห้ง เมื่อการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ค่อยๆลดการรดน้ำการพ่นสารจะหยุดลงที่สัญญาณแรกของการผุกร่อน
ขิง

เทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวมีความแตกต่างกันเล็กน้อยจากกฎในการเก็บพืชรากอื่น ๆ สองสามวันก่อนการเก็บเกี่ยวพืชจะไม่รดน้ำอีกต่อไป ขุดรากด้วยพลั่วให้สะอาดจากพื้นให้แตกรากและวางพวกเขาให้แห้งในอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาสามวัน

ที่สำคัญ! ถ้าคุณปลูกขิงในสวนเพื่อการตกแต่งการเก็บเกี่ยวในกรณีนี้ไม่เกี่ยวข้อง ปล่อยให้รากสำหรับฤดูหนาวในพื้นดินและฤดูถัดไปพืชจะโปรดคุณด้วยหน่อใหม่

บางส่วนของพืชสามารถเลือกได้ทันทีสำหรับการใช้งานและบางส่วนมีมูลค่าการจัดเก็บ

ขิง: คำแนะนำในการเก็บรักษาที่เหมาะสม

หากต้องการเก็บรักษาพืชในที่มืดที่อุณหภูมิ 2-4 องศาเซลเซียส โดยปกติจะเป็นห้องใต้ดินห้องใต้ดินหรือห้องครัวในตู้เย็น ในกรณีหลังรากแห้งต้องห่อด้วยถุงกระดาษก่อน ดังนั้นจึงสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน

คุณรู้หรือไม่? นานถึงหกเดือนคุณสามารถจัดเก็บขิงแช่แข็งในช่องแช่แข็ง แต่ด้วยการละลายน้ำแข็งจะสูญเสียเกือบทุกคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ในกรณีนี้สามารถใช้เป็นเครื่องปรุงได้เท่านั้น

คุณสามารถจัดเก็บการเก็บเกี่ยวแห้ง ลอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แต่ก่อนที่จะใช้มันจะต้องแช่ไว้อย่างน้อยหกชั่วโมงก่อนที่ขิงจะเหมาะสำหรับการบริโภค โปรดสังเกตว่าในกรณีนี้รากจะได้รสชาติและรสชาติที่คมชัดกว่า

ขิง
พืชเขตร้อนที่น่าอัศจรรย์เช่นขิงสามารถปลูกได้ในแถบของเรา แน่นอนว่าสำหรับเรื่องนี้จำเป็นต้องทำตามคำแนะนำว่าควรปลูกขิงในสวนอย่างไร ทำให้สามารถปลูกพืชได้ง่ายขึ้นซึ่งคุณสามารถหาวัสดุปลูกในร้านค้าใดก็ได้

คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูกาลแรก แต่ถ้าคุณต้องการเห็นดอกไม้ที่สวยงามของขิงคุณต้องรออย่างน้อยสองปี ด้วยการจัดเก็บปัญหาการเก็บเกี่ยวจะไม่เกิดขึ้น: ครึ่งปีรากสามารถอยู่ในช่องผักในตู้เย็นและจากนั้นจะสามารถตื่นขึ้นอีกครั้งสำหรับรอบการทำอาหารต่อไป