ถั่วแม็กคาเดเมีย: ที่มันเติบโตขึ้นสิ่งที่มีอยู่สิ่งที่เป็นประโยชน์ที่ไม่ควรกิน

มะคาเดเมียถั่วมะคาเดเมียที่มีราคาแพงและมีประโยชน์มากถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ อย่างไรก็ตามเนื่องจากคุณสมบัติของมันมีผลดีต่อร่างกายและลักษณะของบุคคลที่มีค่าควรพยายามอย่างน้อยหนึ่งครั้งและทำให้แน่ใจว่าคุ้มค่าใช้จ่าย สิ่งที่ดีเกี่ยวกับเรื่องนี้ – เราจะหาในภายหลัง

ที่ที่มันโตขึ้น

ถั่ว Makadamsky แปลกใหม่มาจากประเทศออสเตรเลียดังนั้นชื่อที่สองคือออสเตรเลีย ตอนนี้มากกว่า 50% ของการเก็บเกี่ยวอยู่ในประเทศอื่น ๆ – มันยังปลูกในบราซิลสหรัฐอเมริกาและแอฟริกาใต้ จาก 9 ชนิดของพืชมีเพียง 2 ชนิดเท่านั้นที่กินได้
มะคาเดเมีย
ต้นทุนของถั่วโดยตรงขึ้นอยู่กับการสกัด – ผลไม้มีขนาดเล็กและยากที่จะเก็บเกี่ยว พวกเขาเติบโตบนต้นไม้ป่าดิบสูงถึง 15 เมตร ต้นมะคาเดเมียมีใบยาวสีเขียวเข้มยาว 30 ซม. ขึ้นไปรวมเป็น 3-4 ชิ้น พืชผลิบานกับจุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิสีขาว, ชมพูหรือสีม่วง – ดอกไม้จะอยู่ในแยกยาวหลบสาขา

คุณรู้หรือไม่? ถั่ว Macadam เป็นสกุลเงินแรกเมื่อมีการซื้อขายระหว่างชาวอะบอริจินกับชาวยุโรป

ต้นผลไม้สามารถตลอดทั้งปี – ถั่วสุกตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกันยายน ผลไม้มีลักษณะทรงกลมมีรูปทรงกรวยมีเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม. มีเมล็ด 1-2 เม็ด ผิวด้านนอกเป็นสีเขียว ถั่ว Macadam ตัวเองมีลักษณะคล้ายกับอ่อนนุชป่าไม้และรสชาติคล้ายคลึงกับมัน มันแตกต่างจากความอ่อนโยนและความเปราะบางของมัน มันยากที่จะแยกออกจากเปลือก

ต้นไม้หนึ่งต้นต่อปีสามารถนำผลไม้ได้ถึง 100 กิโลกรัม โดยวิธีการที่มีถั่วมีเพียง 8 ปีของชีวิตพืช คุณสามารถเก็บถั่วได้ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์พิเศษ
มะคาเดเมีย

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมี

อ่อนนุชนี้มีขนาดเล็ก แต่มีแคลอรีมาก – ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีมากกว่า 700 กิโลแคลอรี ดังนั้นกำมือหนึ่งของอาหารจะตอบสนองความหิวเป็นเวลานานและจะอิ่มตัวร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ เกือบ 80% ขององค์ประกอบประกอบด้วยไขมัน 7% โปรตีนเส้นใย 8% คาร์โบไฮเดรตมากกว่า 4% และน้ำและเถ้า

มีมากในผลิตภัณฑ์และ วิตามิน – กลุ่ม B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), C และ E.

มีอยู่ ธาตุอาหารหลัก:

  • โพแทสเซียม (มากกว่า 300 มก. ต่อ 100 กรัม);
  • ฟอสฟอรัส (ไม่เกิน 200 มก.);
  • แคลเซียม;
  • แมกนีเซียม;
  • โซเดียม

ติดตามองค์ประกอบ:

  • เหล็ก
  • สังกะสี;
  • ทองแดง;
  • ซีลีเนียม;
  • แมงกานีส
อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวอลนัท (รวมถึงบุรุษ) เปลือกหอยและวอลนัทสีเขียวตลอดจนเกี่ยวกับการอบแห้งและจัดเก็บวอลนัทพันธุ์ที่ดีที่สุดเทคนิคทางการเกษตรเพื่อการปลูกการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช

อัตราส่วนพลังงานของส่วนประกอบ:

  • โปรตีน – 4%;
  • ไขมัน – 95%;
  • คาร์โบไฮเดรต – 3%

มะคาเดเมีย

Than Macadamia nut มีประโยชน์

เป็นเวลาหลายพันปีที่ชาวอะบอริจินชาวออสเตรเลียใช้ถั่ว Makadam เพื่อการรักษาด้วยยา พวกเขาจำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารประจำวันของชาวท้องถิ่น

หากคุณรับประทานอาหารเพื่อรับประทานเป็นประจำระดับคอเลสเตอรอลในเลือดจะไม่เพิ่มขึ้นเหนือระดับปกติ นอกจากนี้ยังช่วยในการรักษาโรคดังกล่าว โรค:

  • ไมเกรน;
  • ปัญหาเกี่ยวกับกระดูก
  • โรคเหน็บชา;
  • โรคข้ออักเสบ;
  • เส้นเลือดขอด;
  • เซลลูไลท์;
  • ต่อมทอนซิลอักเสบ
ที่สำคัญ! น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและการขาดดุลพัฒนาการในเด็กเป็นข้ออ้างในการใส่ถั่วลงในอาหารของทารก

นอกจากนี้เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้อย่างต่อเนื่องความเสี่ยงมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลง

ช่วย Makadamsky อาหารอันโอชะ เพื่อปรับความแรงและรอบประจำเดือน. โอเมก้า 3 ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตซึ่งจะนำไปสู่การทำงานปกติของอวัยวะสืบพันธุ์ นอกจากนี้กรดอะมิโนมีผลบวกต่อฮอร์โมนเพศชาย
มะคาเดเมีย
วิตามินบีช่วยฟื้นฟูระบบกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายและทำให้เกิดการทำงานปกติของเส้นประสาท อ่อนนุชมีประโยชน์ต่อผู้ที่มีความกระตือรือร้นและผู้ที่มักจะต้องรับภาระสมองที่ดี หลังจากเจ็บป่วยรุนแรงแล้วจะช่วยให้ร่างกายสามารถฟื้นตัวได้

ในองค์ประกอบที่มีกรด palmitic เช่นเดียวกับในผิวหนังมนุษย์ดังนั้นน้ำมันถั่วสามารถแม้กระทั่ง regenerate ผิวหลังจากถูกแดดเผา และโดยทั่วไปในฐานะผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางน้ำมันมะพร้าวมีผลดีต่อผิวผมและเล็บ

ค้นหาสิ่งที่เหมาะสำหรับถั่ว: เม็ดมะม่วงหิมพานต์เฮเซลนัทเฮเซลนัทถั่วบราซิลถั่วสน (สำหรับผู้หญิง) ถั่วพิสตาชิโอพีแคนสีเทาดำอัลมอนด์ถั่วลิสง

ถั่วดำสามารถใช้ได้หรือไม่

แต่ละผลิตภัณฑ์มีข้อ จำกัด รวมทั้งผลิตภัณฑ์นี้ พิจารณากลุ่มเสี่ยงที่อาจมีผลเสียต่อการใช้ผลิตภัณฑ์

ตั้งครรภ์

ขอแนะนำให้ใช้ ไม่เกิน 4 ชิ้นต่อวัน. ปริมาณนี้จะเพียงพอที่จะเติมเต็มร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ที่มีสารที่มีประโยชน์รวมทั้ง arginine ซึ่งจะช่วยในการพัฒนาของทารกในครรภ์ การกินมากขึ้นอาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือ hypervitaminosis ได้หากผู้หญิงดื่มวิตามินบีหรือไม่ก็ถั่วอิ่มตัวด้วยกรดที่เป็นประโยชน์เช่นโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งสามารถเข้าสู่ร่างกายได้เฉพาะกับอาหารเท่านั้น
คุกกี้กับถั่ว

การสูญเสียน้ำหนัก

ไขมันจากพืชซึ่งมีผลิตภัณฑ์เป็นจำนวนมากเปิดใช้กระบวนการเผาผลาญอาหาร พวกเขาอิ่มตัวและช่วยให้ร่างกายได้รับองค์ประกอบที่หายไปในกรณีของอาหารที่ขาดแคลน จำนวนเงินเฉลี่ยที่อนุญาต – ได้ถึง 12 ชิ้นต่อวัน.

ที่สำคัญ! เมื่อรับประทานอาหารอร่อยคนบางคนต้องคำนวณจำนวนแคลอรี่เพื่อไม่ให้เกินอัตราการใช้พลังงานต่อวัน

วิธีใช้ในการทำอาหาร

ผลิตภัณฑ์มีโปรตีนจากพืชซึ่งไม่สามารถแทนที่สัตว์ได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้นผู้ที่ยึดติดกับอาหารโดยไม่ต้องเนื้อควรรวมถั่วกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว – ข้าวถั่วพืชเห็ด

มันมีประสิทธิภาพเป็นนอกเหนือจาก สลัดเย็นและร้อนของหวาน, และเช่นเดียวกับการรักษาที่แยกต่างหากหรือขนมขบเคี้ยว

ชื่นชมในการปรุงอาหาร Makadam น้ำมัน – พวกเขาสามารถเติมสลัดเพิ่มในขนมอบและของหวานสำหรับกลิ่นหอม
วางอ่อนนุช

วิธีเลือกเมื่อซื้อ

มันขายในสาก (เมื่อมีถั่วหลายเปลือก) และบริสุทธิ์ (เมล็ดแยก) มันเป็นเรื่องธรรมดาในรุ่นแรก แกนมีเส้นกลมและรูปไข่สูงถึง 2 ซม.

ที่จะซื้อมันเป็นการดีที่จะเลือกตัวเลือกที่กลั่น หากผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในเปลือกทั่วไปสารพิษสามารถก่อตัวได้ นอกจากนี้ยังต้องใช้เวลาในการถอดเปลือกออกและทำความสะอาดแกนแยกออกจากกัน

สิ่งที่คุณต้องใส่ใจเมื่อซื้อ:

  • ถั่วสุกและสดจะต้องหนัก
  • เปลือกต้องไม่ได้รับความเสียหาย
  • ถ้าคุณจับผลไม้แล้วเสียงจะไม่อยู่;
  • พื้นผิวของนิวเคลียสจะราบเรียบการปรากฏตัวของริ้วรอยพูดถึงอายุของทารกในครรภ์;
  • สีควรอิ่มตัวไม่หมองคล้ำ;
  • ควรเก็บถั่วไว้แยกออกจากสิ่งที่สามารถใส่พวกเขาด้วยกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
อ่านเพิ่มเติมได้ที่: สรรพคุณทางยาสูตรเตรียมแยมคำแนะนำในการปลูกถั่วแมนจูเรีย

วิธีจัดเก็บที่บ้าน

สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวจำเป็นต้องวางผลิตภัณฑ์ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่มืดและแห้ง คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ในภาชนะที่ปิดสนิทแยกต่างหาก ที่ดีที่สุดคือการทำให้เมล็ดไม่สะอาด – ดังนั้นพวกเขาจึงไม่สามารถดูดซับความชุ่มชื้นเกินกลิ่นหรือแม้กระทั่งเหี่ยวแห้ง อุณหภูมิไม่ควรสูงกว่า 18 องศาเซลเซียสและความชื้นสัมพัทธ์ควรต่ำ
มะคาเดเมีย
ในเกลือหรือน้ำตาลนิวเคลียสจะถูกเก็บไว้ที่ 4 สัปดาห์. แต่ไม่แนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์มานานกว่าหนึ่งเดือนซึ่งจะสูญเสียรสชาติ

คุณรู้หรือไม่? ผลไม้ Macadamia เป็นถั่วที่แพงที่สุดในโลก

น้ำมัน Macadamia ในเครื่องสำอางค์: ประโยชน์และการใช้ประโยชน์

เนยจากถั่วออสเตรเลียได้รับความนิยมอย่างมากในด้านความงาม มันสามารถอิ่มตัวผมที่มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์บำรุงผิวและผิวของพวกเขาในขณะที่ทำให้ลักษณะที่มีสุขภาพดี มันถูกเพิ่มไปยังหน้ากากเครื่องสำอางและใช้เป็นเครื่องมือความงามที่แยกต่างหาก

ด้วยอายุเนื้อหาในผิวหนังของกรด palmitoleic จะน้อยลงเนื่องจากสิ่งที่ผิวจะเริ่มขึ้น น้ำมันสามารถอิ่มตัวด้วยสารนี้และป้องกันไม่ให้ริ้วรอยได้เร็ว
น้ำมัน Macadamia

สำหรับใบหน้าและลำคอ

เพื่อกระชับผิวฟื้นฟูความยืดหยุ่นและสีสันที่ดีต่อสุขภาพของคุณได้ด้วยความช่วยเหลือของหน้ากากจากของเหลวบำบัด นอกจากนี้ยังช่วยระคายเคืองและอักเสบบนผิว จะช่วยขจัดริ้วรอย

หากคุณใส่น้ำมันเล็กน้อยลงบนแผ่นผ้าฝ้ายคุณจะได้รับน้ำยาทำความสะอาดที่ดีซึ่งจะช่วยล้างแต่งหน้าใด ๆ เพิ่มมันอาจเป็นวันหรือคืนครีม – หกหยดจะเพียงพอสำหรับผลบวก นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ก่อนนอน – มันจะช่วยรักษารอยแผลเป็น, ริ้วรอยเรียบแช่ผิว

เราขอแนะนำให้คุณอ่านเกี่ยวกับการใช้น้ำมัน: ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม, กานพลู, ตะไคร้, ปอ, ยี่หร่าสีดำ

สำหรับเส้นผม

เสริมสร้างความเข้มแข็งและคืนความเงางามให้กับเส้นผมของคุณหากคุณเพิ่มสารเล็กน้อยลงในเครื่องสำอางที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่น – บาล์มหรือหน้ากาก นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะให้ความชุ่มชื่นแก่หนังศรีษะ – เราให้ความชุ่มชื้นในน้ำมันและนวดบนศีรษะ ถ้าคุณผสม 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มและถือไว้บนเส้นผมของคุณ 20 นาทีก่อนซักผ้าผมจะเชื่อฟังเรียบและสวยงาม

สำหรับมือและร่างกาย

เพียงพอสำหรับการเพิ่ม 5 หยดของยาในครีมสำหรับมือเท้าและร่างกาย – และคุณสามารถลืมเกี่ยวกับความแห้งกร้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นการดีที่จะเพิ่มลงในครีมหลังจากอาบแดดแล้วสีช็อกโกแลตให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว

ข้อห้าม

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีข้อห้ามเช่นนี้ ปัญหาเดียวที่เป็นไปได้คืออาการแพ้ที่เกิดจากการแพ้ตัวต่อตัว มีความจำเป็นที่จะต้องระมัดระวังในเรื่องของคนที่แพ้ถั่วลิสงหรือเฮเซลนัท

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเพาะปลูกถั่ว: เม็ดมะม่วงหิมพานต์วอลนัทสีดำเฮเซลนัทถั่วลิสงตลอดจนชนิดการเพาะปลูกโรคและแมลงศัตรูอัลมอนด์

นอกจากนี้ในกรณีที่ไม่มีไม่สามารถให้การรักษาสัตว์เลี้ยง – มันจะกลายเป็นพิษสำหรับพวกเขา

ดังนั้นถั่วออสเตรเลียไม่เพียง แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลองอย่างน้อยเป็นครั้งคราวเพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยเช่นอาหารอันโอชะ และถ้าทางการเงินอนุญาตให้การรับถั่วแมคคาเดเมียอย่างต่อเนื่องจะช่วยกำจัดปัญหาต่างๆได้