คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้าและวิธีการที่จะใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

หัวไชเท้า
ผักชนิดหนึ่งเป็นผักที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในละติจูดของเรา อย่างไรก็ตามมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และความเป็นไปได้ในการใช้พืชในชีวิต ในเอกสารนี้เราจะพยายามประเมินคุณค่าทั้งหมดของคุณ

หัวไชเท้า: องค์ประกอบที่น่าทึ่ง

ดังนั้นสิ่งที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับหัวไชเท้าหรือไม่? ประกอบด้วยวิตามิน PP, กลุ่ม B และวิตามินซี หลังจากกินผักกาด 250 กรัมคุณจะได้รับวิตามินสำคัญสำหรับร่างกายในแต่ละวัน นอกจากนี้ในพืชมีธาตุเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมโซเดียมโพแทสเซียม องค์ประกอบเหล่านี้ช่วยในการไหลเวียนโลหิตและการเผาผลาญอาหารตามปกติในร่างกาย

ไชโป้วอุดมไปด้วยกรด nicotinic, riboflavin, thiamine รสชาติที่แปลกประหลาดของน้ำมันพืชให้มัสตาร์ด, หัวไชเท้าที่ให้ไม่เพียง แต่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่ยังห้าม ดังนั้น, หัวไชเท้าขอแนะนำให้ผู้ป่วยที่มีโรคเบาหวาน, โรคอ้วน, โรคเกาต์ แต่ไม่ควรที่จะใช้สำหรับผู้ที่ได้เห็นการเกิดโรคระบบหัวใจและหลอดเลือด, ถุงน้ำดีตับตับอ่อนลำไส้เล็กส่วนต้นกระเพาะอาหาร

องค์ประกอบหัวไชเท้า

คุณรู้หรือไม่? หัวไชเท้าเป็นของสกุล Radish และครอบครัวกะหล่ำปลี ผู้ปลูกพืชเห็นพ้องกันว่าบ้านเกิดของตนคือเอเชียกลางจากที่ซึ่งแพร่กระจายไปทั่วประเทศจีนและจากทั่วทุกมุมโลก ในละติจูดของเรามันลดลงเนื่องจากปีเตอร์มหาราช วันนี้ผลไม้และใบของหัวไชเท้าจะใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังสำหรับการรักษา

รากและใบที่มีประโยชน์คุณสมบัติของหัวไชเท้า

ด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากโรงงานมีรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย รู้ว่าวิตามินอยู่ในหัวไชเท้าจะใช้ในฤดูใบไม้ผลิเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการต่อสู้กับภาวะขาดวิตามิน นอกจากนี้, วิตามินซีจำนวนมากช่วยต่อสู้หวัด

น้ำมันหอมระเหยขมมีคุณสมบัติของ cholagogue ขนาดเล็กซึ่งช่วยในการปรับการเคลื่อนไหวของลำไส้เพื่อต่อสู้กับอาการบวม นอกจากนี้ผักช่วยกระตุ้นความอยากอาหารแม้ว่าจะมีคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันที่ดีเยี่ยม

ใบหัวไชเท้า
การใช้หัวไชเท้าสำหรับร่างกายนอกจากนี้ยังมีการยกระดับฮีโมโกลบินในเลือดทำให้เกิดการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดอีกครั้งซึ่งจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ในพืชรากมีเส้นใย 2.5 เท่ามากกว่าในบวบ ดังนั้นจึงช่วยให้อิ่มตัวทำความสะอาดลำไส้และปรับระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายให้สม่ำเสมอ เนื่องจากเพคตินมีอยู่ในผักจึงสามารถใช้เป็นสารทำความสะอาดสารพิษและสารอันตรายอื่น ๆ ได้

พูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับหัวไชเท้าคุณไม่สามารถล้มเหลวในการพูดถึงผลป้องกันมะเร็ง ดังนั้นสำหรับสีแดงของผิวหัวไชเท้าสีธรรมชาติของ anthocyanin ซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายกันเป็นผู้รับผิดชอบ นอกจากนี้ยังมีฟลาโวนอยด์จำนวนมากในหัวไชเท้าซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและต่อต้านการเกิดอนุมูลอิสระ กระบวนการเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายได้รับการปกป้องจากเนื้องอกมะเร็งมากขึ้น

หลายคนสงสัยว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินใบหัวไชเท้า น่าประหลาดใจจริงก็เป็นไปได้ พวกเขาทำสลัดเพิ่มชีสและไข่ อาหารดังกล่าวยังมีผลป้องกันป้องกันหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดให้สะอาดในลำไส้ ในกรณีหลังนี้ขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมของน้ำหัวไชเท้าส่วนหนึ่งกับน้ำแครอทสองส่วน

ใบหัวไชเท้า

คุณรู้หรือไม่? หัวไชเท้า – พืชชนิดแรกที่ปลูกในห้องปฏิบัติการอวกาศนอกโลก โรงงานได้รับเลือกสำหรับความเร็วของการเจริญเติบโตความเป็นไปได้ของการบริโภคทุกส่วนของตนเช่นเดียวกับองค์ประกอบที่อุดมด้วยของวิตามินและธาตุ

การใช้หัวไชเท้าและโภชนาการ

หลังจากพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติการทำให้บริสุทธิ์ของหัวไชเท้าคุณจะต้องละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติการบริโภคอาหารของพืช ในผัก 100 กรัมมีประมาณ 15 กิโลแคลอรี เนื่องจากคุณสมบัติในการทำความสะอาดและการเผาผลาญไขมันนักโภชนาการขอแนะนำให้ทานหัวไชเท้า อย่างไรก็ตามคุณจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะของร่างกายของคุณและอย่าคาดหวังว่าจะมีผลกระทบที่สำคัญสักหน่อย ในช่วงเวลาเพียงหนึ่งฤดูกาลผู้ใหญ่ควรกินผักกาดขาวอย่างน้อยหนึ่งกิโลกรัม

หัวไชเท้า
จริงข้อสงสัยบางอย่างที่แนะนำของการรวมเป็นจำนวนมากของหัวไชเท้าในอาหารเพราะมันจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร แต่วิตามินซีซึ่งมีส่วนช่วยในการนี้มีความเข้มข้นส่วนใหญ่อยู่ในผิวสีแดงของรากเพื่อให้คุณสามารถมุ่งเน้นพันธุ์หัวไชเท้าแสง

ให้ความสนใจ! เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากหัวไชเท้ามีความจำเป็นที่จะต้องใช้หัวผักกาดที่มีรสขมซึ่งมีความสุกปานกลาง หัวไชเท้าตลอดกาลสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์

เมื่อทำสลัดโดยใช้หัวไชเท้าควรใช้น้ำมันพืชเพียงอย่างเดียวเพื่อให้วิตามินและธาตุอาหารต่างๆถูกดูดซึมได้ดียิ่งขึ้น และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจานไม่ได้เกลือและให้กระเทียมน้อยมาก ใช้หัวไชเท้าในโหมดนี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-4 กิโลกรัมต่อเดือน

หัวไชเท้าและเครื่องสำอางค์

พิจารณารายการที่น่าประทับใจของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักคำถามที่เกิดขึ้นมีเหตุผล แต่หัวไชเท้าในการเสริมความงามเป็นประโยชน์หรือไม่? ปรากฎว่ามันถูกใช้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางตั้งแต่สมัยโบราณโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการดูแลผิวแห้ง ดังนั้นการเตรียมโลชั่นหัวไชเท้าคุณสามารถชุบตัวและให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวให้ความสดชื่นและความยืดหยุ่น การทำเช่นนี้เพียงบีบน้ำหัวไชเท้าและถูมันหน้าสองครั้งต่อวัน เพื่อให้ผิวนุ่มและสดชื่นหน้ากากจากหัวไชเท้าขูดจะช่วยให้ นอกจากนี้ยังช่วยในการบำรุงผิวด้วยวิตามินที่จำเป็น

วิธีการใช้หัวไชเท้าในการแพทย์พื้นบ้าน

หัวไชเท้าในแพทยศาสตร์พื้นบ้าน
ตอนนี้เรามาดูกันว่าหัวผักกาดใช้ประโยชน์ในคนเพื่อประโยชน์สูงสุดและลดอันตรายต่อสุขภาพอย่างไร สำหรับรากของตัวเองก็จะใช้ในการรักษาทารก diaathesis ให้เด็กก่อนที่จะไปนอนผักสดเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับการรักษาโรคมะเร็งหัวไชเท้าปรุงสุกด้วยน้ำผึ้งในไวน์แดง เยื่อกระดาษฝอยในรากผสมกับน้ำร้อนเย็นและนำไปใช้กับน้ำค้างแข็งกัดส่วนร่างกายทำโรคประสาทประคบแก้ปวดและอาการปวดตะโพก

กำจัดอาการท้องร่วงจะช่วยให้ส่วนผสมของห้าผักรากแตกกับช้อนชาของแป้งและ 200 มล. ของนม และควรเมาทันทีหลังจากเตรียม หากผลกระทบที่รอคอยมานานไม่เกิดขึ้นขั้นตอนจะถูกทำซ้ำหลังจากสี่ชั่วโมง

สำหรับการรักษาใช้น้ำหัวไชเท้าเจือจางซึ่งจะไม่ทำให้เกิดการระคายเคืองอย่างรุนแรงทางเดินอาหารและกระเพาะอาหาร คืนค่าเสียงของระบบทางเดินอาหารสามารถเป็นส่วนผสมของน้ำหัวไชเท้าและแครอทซึ่งควรจะเมาภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากการปรุงอาหาร หากคุณปรุงอาหารผสมกับน้ำบีทรูทคุณสามารถถอนก้อนหินก้อนเล็ก ๆ ออกจากถุงน้ำดีได้ ด้วย cholelithiasis และ catarrh จากทางเดินหายใจส่วนบนขอแนะนำให้ดื่มน้ำผสมหัวไชเท้า, พริกหยวกสีเขียว, แตงกวา เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำผลไม้หัวไชเท้าไปหัวไชเท้าน้ำผลไม้รักษาอาการหวัด

ที่สำคัญ! น้ำหัวไชเท้ามีสารไกลโคไซด์ cyanogenic เป็นที่ทราบกันดีว่ากระตุ้นความผิดปกติสำคัญในระบบต่อมไร้ท่อและบางครั้งก็นำไปสู่โรคคอพอก

วิธีการใช้หัวไชเท้า, สูตรการปรุงอาหาร

สลัดกับหัวไชเท้าและหัวหอม
ตระหนักถึงประโยชน์ของการใช้ผักนี้เป็นธรรมชาติฉันต้องการทราบวิธีใช้เพื่อให้ได้ผลสูงสุด นี้เราจะกล่าวถึงต่อไป

ใช้สำหรับหวัด

เหมาะสำหรับหวัดน้ำหัวไชเท้าผสมกับน้ำผึ้งและน้ำหัวหอม สำหรับวิธีนี้ส่วนผสมจะถูกนำมาประมาณในส่วนที่เท่ากันผสมให้ละเอียดแล้วนำมาสามครั้งต่อวันสำหรับสองช้อนโต๊ะ 20-30 นาทีก่อนมื้ออาหาร ระยะการรักษาไม่น้อยกว่าหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง ถ้าเย็นพร้อมกับไอที่รุนแรงคุณสามารถใช้พืชรากต้มในน้ำผึ้ง

หัวไชเท้าและ radiculitis

สังเกตได้ว่าการบีบอัดที่ทำมาจากหัวไชเท้าลูบช่วยบรรเทาอาการปวดในแผลอักเสบและโรคประสาทอักเสบ ในกรณีนี้คุณจำเป็นต้องใช้พืชรากมากที่สุดเท่าที่จำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ

การใช้หัวไชเท้าในโรคเบาหวาน

เนื่องจากพืชมีอินซูลินตามธรรมชาติจึงมักแนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ก็เพียงพอที่จะบริโภคสลัดกับการเพิ่มของผักนี้เพื่อปกติการเผาผลาญอาหารเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดเพื่อให้อิ่มตัวอาหารที่มีวิตามิน จริงคุณไม่สามารถเปลี่ยนอาหารได้อย่างมากเติมมันด้วยหัวไชเท้าเพียงอย่างเดียว – โรงงานไม่สามารถแทนที่การฉีดอินซูลิน ดังนั้นหากคุณใช้หัวไชเท้าในการรักษาโรคนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะปรึกษาแพทย์ก่อน

วิธีทำความสะอาดลำไส้ด้วยหัวไชเท้า

น้ำหัวไชเท้า
หัวไชเท้าสามารถทำความสะอาดลำไส้ได้และไม่สำคัญเท่าที่พืชจะใช้เป็นอาหาร ดังนั้นใบของหัวไชเท้าที่ใช้สำหรับสลัดและผลประโยชน์จากพวกเขาไม่น้อยกว่าจากรากผัก นอกจากนี้เพื่อควบคุมการเผาผลาญอาหารและทำความสะอาดลำไส้จะช่วยให้หัวไชเท้าน้ำผลไม้ ผักในรูปแบบใด ๆ ที่ช่วยเพิ่มการ peristalsis ลำไส้มีประโยชน์สำหรับอาการท้องผูกและ atony

ที่สำคัญ! เมื่อรากถูกเก็บไว้เป็นเวลานานระดับของแป้งเพิ่มขึ้นและเส้นใยกลายเป็นหยาบขึ้น การใช้หัวไชเท้านี้คุกคามการระคายเคืองของเยื่อเมือกในลำไส้

กว่าหัวไชเท้าสำหรับหญิงตั้งครรภ์จะเป็นประโยชน์

ไม่ต้องสงสัยพร้อมหัวไชเท้าเป็นชุดใหญ่ของวิตามิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อบุคคลใดขาดวิตามินและหญิงตั้งครรภ์เป็นทวีคูณ ดังนั้นหัวไชเท้าในกรณีนี้ – ผู้ช่วยคนแรก

ขอบคุณแคลเซียมที่มีอยู่ในหัวไชเท้าแม่ที่มีครรภ์ใช้ผักช่วยในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อในเด็ก พืชอุดมไปด้วยกรดโฟลิคซึ่งเป็นพิเศษที่กำหนดไว้สำหรับสตรีตั้งครรภ์เพื่อป้องกันการเกิดโรคในเด็ก วิตามิน K และ C ช่วยลดความเสี่ยงต่อการตกเลือดในระหว่างคลอด

ประโยชน์ของหัวไชเท้าสำหรับหญิงตั้งครรภ์
ผักช่วยในการตั้งครรภ์เมื่อผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะท้องผูกบ่อยๆ นี้จะอำนวยความสะดวกไม่เพียง แต่โดยผล choleretic แต่ยังโดยความอุดมสมบูรณ์ของเซลลูโลสซึ่งทำความสะอาดผนังของลำไส้ออกทั้งหมดที่ไม่จำเป็น

สิ่งเดียวที่คุณต้องระมัดระวังเกี่ยวกับแม่ในอนาคตของคุณเมื่อใช้หัวไชเท้าคือความบริสุทธิ์ของผัก ก่อนอื่นรากต้นมักมีจำนวนมากของไนเตรตซึ่งไม่เป็นประโยชน์สำหรับทารก ประการที่สองไชโป้วล้างไม่ดีอาจกลายเป็นแหล่งที่มาของการติดเชื้อในลำไส้และอื่น ๆ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ล้างด้วยความระมัดระวัง

วิธีการเลือกหัวไชเท้าขวา

อีกคำถามหนึ่งที่ควรให้ความสนใจคือการเลือกหัวไชเท้าอย่างถูกต้อง มิเช่นนั้นคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ได้อย่างไร้ประโยชน์ในแง่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ตัวอย่างเช่น ผักที่อุดมด้วยวิตามินมีเปลือกเรียบเนียนและไม่มีรอยร้าว จุดด่างดำบนผิวบ่งชี้จุดเริ่มต้นของกระบวนการสลายตัว ตรวจสอบความสดชื่นของหัวไชเท้าที่สามารถอยู่บนท็อปส์ซู ฉ่ำและสีเขียวพูดถึงความสดชื่น อย่าลืมรู้สึกราก พวกเขาควรจะแน่นและไม่ได้รับการกดภายใต้นิ้วมือของคุณอย่างอื่นมีหัวไชเท้าเก่าล่ำสันหรือครอบงำอยู่ข้างหน้าของคุณ

หัวไชเท้าพยายามที่จะไม่ซื้อรากที่ยาวขึ้น โดยปกติปริมาณไนเตรตสูงสุดจะถูกเก็บในส่วนล่างของหัวไชเท้า ด้วยเหตุนี้จึงขอแนะนำให้ตัดส่วนล่างและส่วนบนของรากพืชก่อนบริโภค อย่าซื้อหัวไชเท้าที่มีขนาดใหญ่มาก: ตามกฎจะไม่เป็นประโยชน์เท่าที่เล็ก

เมื่อการใช้หัวไชเท้าอาจเป็นอันตรายได้

โปรดจำไว้ว่าทุกคนไม่สามารถชื่นชมคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของหัวไชเท้า สำหรับบางคนก็มีข้อห้าม ดังนั้นเนื่องจากความรุนแรงและความขมขื่นจึงไม่สามารถใช้โดยผู้ที่มีการวินิจฉัยได้ แผลในกระเพาะอาหารของระบบทางเดินอาหาร, การบริโภคหัวไชเท้าอาจส่งผลให้เกิดอาการกำเริบ

ดังที่กล่าวมาแล้วการปรากฏตัวของ cyanogenic glycosides สามารถกระตุ้นการปรากฏตัวของโรคคอพอกได้หากบุคคลใดมีการละเมิดระบบต่อมไร้ท่ออยู่บ้าง ควรใช้อย่างระมัดระวังในระหว่างตั้งครรภ์

โดยทั่วไปหัวไชเท้าเป็นผักที่มีประโยชน์อย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันมีคุณค่าในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ด้วยเหตุนี้จึงมีการนำไปประยุกต์ใช้ในด้านยาเวชศาสตร์และโภชนาการอย่างกว้างขวาง แต่ถ้าคุณมีโรคบางอย่างควรปรึกษาแพทย์ก่อน